Centraleuropa är en av Europas vackraste regioner. Långt delat av stridande imperiers ambitioner och sedan spänningar under det kalla kriget har denna region varit djupt påverkad av det heliga romerska riket, Österrike-Ungern, den ottomanska riket, den Ryska imperiet, det polsk-litauiska samväldet och den tyska hegemonin genom historien. Medan ärren från det kalla kriget fortfarande syns i de östra delarna av denna region, skjuter det långsamt men säkert ut sitt tidigare negativa rykte och kan inte längre kallas ett "glömt" hörn av Europa. Med undantag för det lilla Liechtenstein och starkt neutrala Schweiz är alla länder i området nu EU-medlemmar och deltar i processen för europeisk enande och därmed är resor en bris. Där för bara tre decennier sedan taggtråd och väggar och ovänliga gränsagenter skulle hindra fri rörlighet, gör det idag frekventa tåg- och bussförbindelser, billiga flyg och utmärkta vägar att komma runt lättare än någonsin tidigare. Men innan du planerar din "Centraleuropa om två veckor" -resa, tänk på de många små städerna och vackra orörda naturreservat som skulle falla längs vägen om du skulle koncentrera dig på de många bästa höjdpunkterna.
Länder
| Österrike Glömma bort Ljudet av musik (få österrikare har någonsin hört talas om det), det här landet har mycket mer att erbjuda än hisnande alpinpanoramor - den kosmopolitiska staden Wien har en unik charm och Wienens kaffehus var både början på många historier och platsen där de var skriven. Du kan naturligtvis alltid åka eller vandra i de österrikiska Alperna också. |
| Tjeckien Detta land är mycket mer än hem för Kafka sagoskogar och vackra berg är ett trevligt tillskott till de charmiga städerna som överlevde både krig och kommunism och det rejäla och fylliga köket är bara mer anledning att stanna. |
| Tyskland Både det mest folkrika och det mest ekonomiskt kraftfulla landet i regionen, Tyskland är en otroligt mångfaldig nation som erbjuder allt från skidåkning i Alperna till solbad vid kusten, gamla städer som går tillbaka till romerska imperiet och ultramodern arkitektur i städer som Frankfurt. |
| Ungern Ungern idag är en favorit bland österlänningar under det kalla kriget, och är bland de ofta förbises pärlorna i Centraleuropa. Gör inte det misstaget. Ett öppet sinne och ett nyfiket hjärta kommer att öppna skönheten i detta land för dig. |
| Liechtenstein Även om du kanske associerar Liechtenstein med skumma finansiella affärer och konstig politik, är detta lilla alpina furstendöme vid Rhen väl värt ett kort stopp. |
| Polen Detta vackra land har en lång och modig historia som spänner över tusentals år. Med det vackra Östersjön i norr och Sudeterna och Karpaterna i söder är Polen verkligen en mångsidig pärla. |
| Slovakien Den här lilla ishockey-galna nationen används ofta som en bilaga till "storebror" Tjeckien, och har ofta utnyttjat sin självständighet 1993 och erbjuder nu en unik blandning av tyska, magyariska, tjeckiska och slovakiska influenser som samlas i dess huvudstad Bratislava samt skidorterna i Europas minsta höga bergskedja, Höga Tatra. |
| Slovenien Mycket mer än bara en annan post-jugoslavisk stat, den här lilla nationen har både Adriatiska havet och Alperna, romantik, slaviska och germanska influenser och en välutbildad befolkning som talar tillräckligt med främmande språk för att välkomna besökare från hela världen. |
| Schweiz Med fyra officiella språk och starka regionala identiteter i över två dussin kantoner är Schweiz ett av de mest olika länderna i Europa. Det är också med rätta känt för choklad och ost, banker och neutralitet samt kulturen av ärlig debatt och konsensus som binder det hela samman |
Städer
Det finns mycket fler intressanta städer i Centraleuropa än vad som skulle vara bekvämt att lista i en artikel. Nedan är en lista över nio av de mest anmärkningsvärda:
- 1 Berlin - delat med våld i 45 år under det kalla kriget, huvudstaden i återförenade Tyskland sedan 1990, och nu ett internationellt kulturcentrum
- 2 Bratislava - En gång känd som "Pressburg", har denna stad sett både österriksk-tyska och ungerska influenser och har tack och lov överlevt världskriget i stort sett oskadd
- 3 budapest - består av gamla Buda och Pest på båda sidor om Donau, denna gamla österrikisk-ungerska huvudstad är känd för sina termiska bad och var den andra staden i världen som fick en tunnelbana
- 4 Genève - Schweiz andra stad är i hög grad en global stad med sitt läge nära den franska gränsen och de otaliga internationella organisationerna från CERN till Röda korset med huvudkontor här
- 5 Ljubljana - den pittoreska alpina huvudstaden i Slovenien och en charmig barockstad med fantastisk arkitektur och dynamiskt nattliv
- 6 München - Bayerns vackra huvudstad, dess slogan är "världsstad med ett hjärta" (Weltstadt mit Herz), platsen för den berömda Oktoberfesten, Hofbräuhaus, många ölträdgårdar och porten till Alperna.
- 7 Prag - Kafkas och slottens hem och ett av det medeltida heliga romerska rikets maktcentrum, samt säte för det äldsta universitetet norr om Alperna, Prag drar idag otaliga unga turister för sin prisvärda och välsmakande öl
- 8 Wien - En tidigare kejserlig huvudstad känd för sina kaffehus, konst och kultur, den här staden ser ut åtminstone två storlekar för stor för det lilla landet det ligger i
- 9 Warszawa - Polens huvudstad och ett av EU: s blomstrande nya affärscentra. den gamla staden, nästan helt förstörd under andra världskriget, har byggts om i en stil inspirerad av klassicistiska målningar av Canaletto.
Andra destinationer
- 1 Alperna - förmodligen en av de viktigaste vinterdestinationerna i världen, det är också hem för sommarresorter
- 2 Auschwitz-Birkenau - Nazistiskt dödsläger som var centrum för förintelsen för europeiska judar under andra världskriget
- 3 Białowieża nationalpark - UNESCO: s världsarvslista, detta är den största återstoden av Europas urskog
- 4 Svart skog - Känd för gökur och körsbärstårta, erbjuder denna region också fantastiska landskap
- 5 Bohemian Paradise - unika geografiska formationer inom det äldsta skyddade parkområdet i Tjeckien
- 6 Balatonsjön - en stor men grund sjö som var en favorit bland österlänningar under det kalla kriget
- 7 Neuschwanstein slott - byggt av den excentriska bayerska kungen Ludwig II har detta slott varit inspiration för Disney
- 8 Höga Tatra - Europas minsta höga bergskedja "upptäcks" långsamt som ett vandrings- och skidmål utanför dess omedelbara närhet
Förstå
Medan de är etniskt olika delar länderna i Centraleuropa en liknande kultur och historia genom tiderna. Under medeltiden dominerades regionen av det heliga romerska riket, ett lapptäcke av feodala släkter, stadstater och andra mindre enheter, tills det förlorade mycket av sin makt i Trettioårskrigetoch ersattes av Österrikisk-ungerska imperietoch senare det tyska riket. tysk brukade vara lingua franca av regionen långt in på 1900-talet.
Medan den etniska mosaiken i regionen inte var en viktig källa till konflikt förrän på 1800-talet, gjorde nationalism och rasism det till en alltmer splittrande fråga som i slutändan resulterade i fasorna i Andra världskriget och Förintelsen. Under Kalla kriget regionen delades mellan öst och väst av den figurativa järnridån, men sedan revolutionen omkring 1990 har Tyskland återförenats, de flesta länder i regionen har anslutit sig till Europeiska unionen (utom Schweiz och Liechtenstein, som har nära band till EU) och gränskontroller är frånvarande eller avslappnade.
Ekonomiska och kulturella klyftor kvarstår i regionen, även mellan grannar (medan många polska människor är trogna katoliker, är det tjeckiska folket sällan religiöst) och inom länder som Tyskland. I allmänhet är väst rikare och mer kosmopolitisk än öst; men sedan EU-medlemskapet har vissa städer i öster, som Warszawa och Ljubljana, sett en enorm ekonomisk tillväxt.
De anses för närvarande inte vara en del av Centraleuropa, men regionerna i västra Ukraina, Transsylvanien, Kaliningrad oblast (Ryssland), Alsace och delar av Lorraine (Frankrike) och Sydtyrolen / Alto-Adige provinsen (Italien), anses ibland också Centraleuropeiska. Detta beror antingen på deras nuvarande eller tidigare etniska sammansättning eller tidigare politiska historier. Kaliningrad oblast tillbringade större delen av sin historia som en tysktalande region och Sydtirol är fortfarande en i stort sett tysktalande region i norra Italien som upprätthåller starka kulturella band till Österrike. Trots att Ukraina huvudsakligen är ett ortodoxt land, var dess västligaste del under århundradena en del av det polsk-litauiska samväldet och gick senare till Österrike-Ungern, vilket till viss del påverkade dess unika kultur.
Centraleuropa har ett tempererat klimat med fyra årstider. Ju längre inåt landet desto större är temperaturskillnader mellan sommar och vinter. Somrarna har mer dagsljus än vintrarna, och skillnaden ökar längre norrut: i Hamburg går solnedgången kl 16:00 i december och kl 22:00 (sommartid) i juni.
Prata
Centraleuropa har mycket språklig mångfald med en bred spridning av de germanska, slaviska, urala och romanska språkfamiljerna.
Germanska språk
tysk har det största antalet infödda talare i regionen och fungerar som det officiella språket för Tyskland, Österrike och Liechtenstein, och är medofficiell i Schweiz (tillsammans med franska, italienska och romanska).
I Schweiz, Schweiziska tyska är modersmålet för över 60% av befolkningen. Men standardtyska undervisas i skolan och används i skyltar och formella miljöer. Det finns små tysktalande minoriteter i Polen, Tjeckien och Ungern. Många människor i hela regionen kan också prata tyska som andraspråk.
Lågtyska talas av landsbygdssamhällen eller som andraspråk av ett fåtal i de flesta federala staterna i norra Tyskland och har fortfarande en viktig roll att spela i stadsstaterna Bremen, Hamburg och Lübeck och i delstaterna Niedersachsen, Schleswig-Holstein och särskilt i den östra federala staten Mecklenburg-Vorpommern.
Frisiska är nära besläktat med engelska och nederländska och talas av några tusen människor i delar av de tyska delstaterna Schleswig-Holstein och Niedersachsen och mycket fler människor i den holländska provinsen Friesland.
Slaviska språk
De Tjeckiska och Slovakiska språk är nära besläktade med Sorbiska språk som talas i östra Tyskland nära den polska gränsen också en nära släkting.
putsa är Polens huvudspråk, även om landet är värd för vissa minoritetsslaviska språk som Kashubian (i område) och Schlesiska i sydvästra Polen.
Slovenska är det officiella språket i Slovenien, men det talas också av de slovenska minoriteterna i södra Österrike, nordöstra Italien och västra Ungern.
Det finns också en liten Kroatisk minoritet i Österrikes Burgenland.
Medan Ryska är inte endemiskt för regionen, det undervisades i skolor öster om järnridån.
Ungerska
Ett uralt språk, Ungerska är en outlier i Centraleuropa och anses vara ett av de svåraste språken för engelsktalande att lära sig på grund av dess komplexitet. Det finns 5 miljoner ungerska talare som bor utanför Ungern i regioner i grannländer som östra Österrike och södra Slovakien, plus i Rumänien (Transsylvanien) och norra Serbien.
Romantiska språk
Franska eller Italienska talas av majoriteten av befolkningen i de västra respektive södra regionerna i Schweiz, medan tyska brukar undervisas som andraspråk. På samma sätt lär sig tysktalande schweizare ofta franska som andraspråk.
I den schweiziska kantonen Graubünden eller Grison, Romansk talas som ett regionalt språk och anmärkningsvärt för att vara mycket nära latin. Med tanke på att nästan alla romanska talare pratar antingen schweizertysk och / eller italienska är det osannolikt att det kommer att uppstå.
Andra språk
Att hitta människor som talar och förstår engelska är inte ett problem i de flesta regioner i Centraleuropa, med en hel del människor som också talar tysk och Ryska som andra språk. Generellt sett är kunskaper i främmande språk större ju längre väster och norr du går, och i stadsområden i allmänhet, medan människor från rikare regioner tenderar att ha bättre flyt. Med det anmärkningsvärda undantaget ryska och tyska, som vanligtvis undervisades för två eller tre decennier sedan, talar unga ofta mer och bättre främmande språk än äldre.
Komma in
Den bästa ingången till regionen beror mest på dina resplaner och resplan. Priser för flyg kan variera avsevärt beroende på vilken flygplats du flyger till och på grund av de utmärkta transportförbindelserna har du ett brett urval tillgängligt. Gränsöverskridande tågbiljetter säljs ibland av flera olika järnvägar under varierande priser och villkor, så shoppa lite.
Med flyg
- Se även: Flyger i Europa
Överlägset den mest trafikerade och bäst anslutna flygplatsen i regionen är Frankfurts flygplats i Hesse, Tyskland, som erbjuder anslutningar till alla bebodda kontinenter och till de flesta flygplatser av någon betydelse i Europa. Zürich, München och Wien flygplatser ser också sin andel av interkontinentala resor med Wien, särskilt med fokus på förbindelser till Mellanöstern.
Vissa av de mindre flygplatserna kan också erbjuda ett begränsat antal direktflyg till destinationer, mestadels i andra delar av Europa, Nordafrika eller Mellanöstern. Säsongsflyg till "soliga" destinationer som Antalya eller Mallorca är ganska vanliga även på de mindre flygplatserna som annars bara har matningsflyg till en eller två nav.
Med tåg
- Se även: Tågresor i Europa
Centraleuropa har en tät höghastighetståg nätverk:
- InterCityExpress (IS) tåg erbjuder förbindelser över Tyskland, men körs också i samarbete med de österrikiska, franska och nederländska järnvägarna.
- Den franska TGV ansluter Frankrike med Genève, Bern, Basel och Zürich. Det finns också anslutningar till Karlsruhe, Stuttgart, München och Frankfurt.
- Thalys-tåg ansluter Köln med Bryssel och Paris
- RailJet förbinder Wien med Zürich, München och Budapest. Tjeckien har också förvärvat några Railjet-tåg för att ansluta Prag till resten av Europa, mestadels Österrike.
- Pendolinos drivs i Slovenien och Tjeckien med förbindelser till grannländerna.
Dessutom finns det många natt- och andra express- och regelbundna tåg som förbinder Centraleuropa med resten av kontinentaleuropa och reser så långt som Istanbul eller Moskva. Kontrollera hemsidan för Deutsche Bahn, som har en utmärkt översikt över det europeiska järnvägssystemet.
Centraleuropeisk långa och långsamma nedgång sovhytt verkar ha stoppats för nu med ÖBB som driver lejonparten av dem under Nightjet varumärke. Det finns också några nattåg som körs av andra järnvägar, mestadels öster om det tidigare järnridån.
Med bil
Dagarna med långa rader vid gränsen är tack och lov till stor del över på grund av den ökande europeiska integrationen. Som sagt, även 25 år efter slutet av det kalla kriget finns det fortfarande flaskhalsar för trafik över det tidigare järnridån.
Med buss
- Se även: Stadsbussar i Europa
Bussar brukade vara en nischmarknad om så, främst för invandrare från Balkan och deras ättlingar. Men eftersom en liberalisering av marknaden i Tyskland (och därefter i Frankrike), fler och fler bussföretag erbjuder inhemska och internationella rutter i hela Europa. Som tumregel kan korta humle vara otroligt billiga till priser som €5 inte ovanligt, men ju längre avståndet och ju senare du bokar desto dyrare blir det. Medan rutter som London-Köln är erbjuds erbjuder de inte nödvändigtvis mycket besparingar jämfört med flyg eller tåg.
Komma runt
Centraleuropa är medlem i Schengenavtalet.
- Det finns normalt inga gränskontroller mellan länder som har undertecknat och genomfört fördraget. Detta inkluderar större delen av Europeiska unionen och några andra länder.
- Det är vanligtvis identitetskontroller innan du går ombord på internationella flygningar eller båtar. Ibland sker det tillfälliga gränskontroller vid landgränser.
- Likaså en visum beviljats för Schengenmedlemmar är giltigt i alla andra länder som har undertecknat och genomförde fördraget.
- Snälla se Resa runt Schengenområdet för mer information om hur systemet fungerar, vilka länder som är medlemmar och vad kraven är för din nationalitet.
Med bil
- Se även: Körning i Europa
Vägarna är i allmänhet i bra till utmärkt skick och i synnerhet Tjeckien och Polen har investerat mycket i vägbyggen för att hantera den uppfriskade efterfrågan sedan 1990 när bilar blev mycket vanligare. Som sagt, det finns vissa problem med trängsel, särskilt i stora städer. Att korsa gränser med din egen bil borde inte vara något problem, men hyrbilskontrakt har ibland begränsningar, särskilt för tyska eller österrikiska bilar att ta österut - de gäller vanligtvis inte tvärtom, så läs det finstilta noggrant innan du begår till vad som helst. Om du planerar att besöka stora städer, bör du försöka arbeta med att ha en bil de dagarna du kommer att vara där eller helt avstå från en eftersom bilar är mer huvudvärk än ett användbart verktyg i städer med cirka 500 000 invånare eller fler.
Med tåg
Tjeckien, Schweiz och Tyskland är bland en handfull länder som olika listas som att ha det tätaste järnvägsnätet i km rutter per kvadratkilometer område och som sådan är de flesta samhällen i alla storlekar och till och med många naturattraktioner lätt tillgängliga med tåg. Polen försummade sin järnväg under den senare kommunisttiden, men har börjat investera i järnvägstransport igen. Det är fortfarande ett bra alternativ att nå stora städer i Polen med rimlig komfort och hastighet. Tågbiljetter i Tyskland och Schweiz kan vara dyra, men det finns rabattkort och tidiga erbjudanden som kan användas för att minska skadorna. De sovhytt nätverket har lidit mycket, men tack och lov har österrikiska järnvägarna (ÖBB) plockat upp stafettpinnen från DB och kör nu Nightjet, ett rimligt modernt och bekvämt nattåg genom regionen. Att boka i förväg kan ge dig riktiga fynd, men populära rutter och tider eller bokning i sista minuten kan innebära att du betalar betydande belopp.
Med buss
- Se även: Stadsbussar i Tyskland
Bussen spelade inte en viktig roll i intercitytransporter i detta område förrän 2012 då Tyskland öppnade sin inhemska marknad. Före det hade Polen och Tjeckien ganska avreglerade marknader, men med få undantag gjorde dessa företag aldrig ett stort angrepp i Tyskland även efter att marknaden öppnades. Stora spelare inkluderar Flixbus och Studentbyrån.
Med flyg
Inrikesflyg riktas mestadels till affärsresenärer och på grund av det utmärkta järnvägsnätet kan de vara glesa eller obefintliga på vissa rutter. I allmänhet är de knappast bra för pengarna och inte alltid en stor tidsbesparare heller. Som sagt, fynd kan fortfarande göras på vissa rutter och på större avstånd kan flygning spara en dag i transit.
Ser
- De Engelska trädgården och det enorma Deutsches Museum i München
- Den massiva Dom i Köln
- Den moderna arkitekturen i Berlin's Potsdamer Platz
- Den moderna skyline av Frankfurt och Warszawa
- Den naturliga horisonten Alperna i Innsbruck
- Bodensjöns naturliga skönhet och dess tre nationella strandlinjer
Resplaner
- de Elbe Radweg följer floden med samma namn under större delen av sin kurs från Tjeckien till Nordsjön nära Cuxhaven - populär bland både experter och nybörjare, eftersom rutten oftast är platt och välskött.
Do
- Stig upp Riksdagen Kupol i Berlin distrikt Mitte
- Vandra de bergiga områdena "Saxiska och Bohemiska Schweiz "söder om Dresden längs Elbe / Labe
- Gå runt historiskt Rothenburg ob der Tauber komplett med stadsmurar
- Besök a ölhall, den Olympic Park, BMW museum och glöm inte den färgglada centrala gågatan i München
- Besök Hitlers ökända örnbo i Berchtesgaden i de bayerska alperna med ett bra museum om nazistiska brott
- Tour the Svart skog och kanske köpa en gökur eller bara äta en tort!
- Kryssa floden Rhen och njut av det världsberömda vinet
- Åk den postmoderna monorail in Wuppertal
- Promenera genom den gamla stadskärnan i Salzburg och besök ärkebiskopens imponerande fästning
- Flyta nerför floden med lokalbefolkningen i den schweiziska huvudstaden Bern
- Kör en linbana upp till Gimmelwald, äta på Piz Gloria restaurang, gå ut på Jungfrau glaciären, se ett krossande vattenfall eller vandra en av de otaliga schweiziska bergsryggarna
- Promenera genom historiska Wien och besök Prater distrikt
- Åka skidor eller snowboard i Schweiz, Österrike eller Bayern a
- Gå upp Castle Hill och beundra utsikten över floden och staden i budapest
- Koppla av i en Ungerska Turkiskt stil spa
- Besök världens största slottkomplex och besök de gamla och nya städerna i Prag
- Besök den historiska och eleganta hamnstaden Gdansk och den kring de baltiska orterna
- Tillbringa en nattcamping under stjärnorna och månskenet på den tyska Östersjön Rügen
- Promenad Warszawagamla stad och gamla judiska gettot, och ta en titt på sovjetinspirerade Kultur- och vetenskapspalatset
- Rundtur i den historiska gamla stan och slottet i Krakówoch besöka den sovjetiska arbetarens förort till Nowa Huta
- Förintelseminnet: Bli rörd av ett besök i ett nazistiskt koncentrationsläger och minnesmärke som Auschwitz, Bergen-Belsen, Dachau eller Treblinka
- Tour the Old Town of Dresden och se den rekonstruerade "Frauenkirche" en symbol för fred och försoning
- Besök den historiska kurorten Karlovy Vary (Carlsbad) i Böhmen i Tjeckien och "ta botemedlet"
- Upplev det vilda nattlivet i Berlin, Prag, München och budapest fram till morgonen om du kan!
- Besök Nürnberg för ett slott, en charmig medeltida gammal stad, en av de mest kända Julmarknader i världen eller den otroliga historien om nazistmötena vid Dokumentationszentrum Reichsparteitagsgelände - det tidigare nazistpartiets samlingsplatser, nu ett fantastiskt museum
evenemang
- Jazzfans kommer att njuta av två stora jazzfestivaler i Polen:
- Tyskland:
Äta
- Se även: Centraleuropeiska rätter
Övergripande Centraleuropeiska köket är ganska tungt och kött baserad med en annan betoning på potatis, som alla var nödvändiga i gamla dagar för att överleva de ganska hårda vintrarna. Polen och Tyskland är båda med rätta kända för sina olika typer av korvar och det skulle ta ett generöst akademiskt bidrag och mycket tid att prova dem alla. I Alperna, köket har hämtat mycket inspiration från jordbruket med högfjällsboskap och är därmed tungt i salt ost eller hållbara torra ingredienser som mysli (eller müsli utanför Schweiz). De hautekokkonst Frankrike och häftklamrar av italiensk mat har haft stor inverkan på Centraleuropeiska köket, liksom de kulinariska traditionerna från invandrare från Turkiet, Balkan eller (Syd) östra Asien och allt detta kommer att finnas tillgängligt till varierande priskvalitet och äkthet i nästan alla större städer i regionen.
Dryck
.jpg/220px-Vagues_humaines_(8274661671).jpg)
- Öl - Den gyllene ölen som berusades över hela världen utvecklades i denna region, och utan tvekan är det här som den fortfarande är som bäst. De Tjeckien har ett stort bryggarv och Pilsen är platsen där tekniken var banbrytande och skapade Pilsner-stilen som återges runt om i världen. Den låga kostnaden för öl i Tjeckien gör det enkelt att smaka på många av de fantastiska ölen, från välkända Pilsner Urquell, Budvar (Budweiser) och Staropramen, till lokala favoriter som Kozel, Bernard och Gambrinus. Många har några olika sorter och en Cerny Pivo (svart öl) kan vara lika bra om inte bättre än standardöl. Slovakien har många öl av hög kvalitet med Zlaty Bazant högt ansedd. Ungern, Polenoch Slovenien alla har mycket bra nationella exempel ibland på nivå med dem från de tjeckiska länderna. Tyskland, Österrike och Schweiz har ett liknande bryggarv, men kan kasta in flera olika typer av öl. Weissbier, (Wheat Beer) är en uppfriskande stil som är populär på sommaren men berusad året runt. Det finns en enorm mängd sorter och lokala specialiteter är nästan alltid värda att söka. Ju längre norrut man reser i Tyskland, desto mer bitter eller hoppig öl blir det till den nord-sydliga kulturella klyftan. Bayern, "The Holy Grail of Brewing", som ligger i södra Tyskland, har över 600 bryggerier ensamma och ännu fler medföljande öl att prova!
- Vin - Regionen producerar ett brett utbud av viner från fantastiska världsberömda regioner, ner till billig lokal plonk. Kanske den finaste regionen i området är Tokaj (Ungern), världsberömt för sina söta dessertviner samt mer vanliga vita. Tyskland har flera vinregioner Rhenoch Moseldalar är välkända för sina doftande vita viner. Sachsen i öster är till och med hem för en liten vinodlingsregion vid floden Elben. Österrike och Schweiz producerar också några mycket högkvalitativa produkter. I andra länder som Slovenien, Slovakien och Tjeckien kan lokala viner kasta upp mycket bra sorter och det är alltid värt att undersöka lokala produkter.
- Vodka - En polsk specialitet, kvaliteten på polsk vodka är bland, om inte de, bästa i världen. Produkten av hög kvalitet kan skilja sig mycket från de industriella sakerna du kan köpa i din lokala butik och är väl värt ett försök. Zubrowka är en mängd vodka smaksatt med ett kanelliknande gräs och är utsökt när det kombineras med äppeljuice. Vissa hävdar att den är så bra att den inte producerar baksmälla!
Var försiktig
Den västra delen av denna region är förmodligen en av de säkraste i världen, där våldsbrott är sällsynt i Tyskland, Polen, Österrike, Schweiz och Liechtenstein. Medan situationen i vissa delar av länder som tidigare låg öster om järnridån inte alls är dålig, har vissa stadsdelar i de större städerna typiska storstadsfrågor och även en del brott som härrör från den. Tyvärr är rasism en fråga i varierande grad i alla dessa länder. Antiziganism (hat mot och diskriminering av "zigenare" från Sinti och Roma) är särskilt vanligt i delar av området med stora Sinti och Roma-befolkningar men kan tyvärr hittas i de flesta av Centraleuropa i tråkig grad. Politiska sammankomster från extremistgrupper kan bli våldsamma, tillsammans med större vänstermotdemonstrationer som kan vara våldsamma i sig.
Respekt
Trots att många runt om i världen tenderar att hänvisa till alla länder som tidigare stod bakom järnridån som "Östeuropa", kommer invånare i Centraleuropa att bli smickrade och glada om du beskriver deras länder som "Centraleuropeiska" både geografiskt och kulturellt. Kom ihåg att österrikare, Liechtensteiners och de flesta schweizare och luxemburgare alla tala Tyska men är inte tyska! Tjeckiska, polska eller slovakiska kanske låter som ryska, men invånarna i dessa länder tar inte vänliga antaganden om kulturell överlappning. Slutligen, kom ihåg att Tjeckien och Slovakien en gång delade ett land också och slovakerna i allmänhet är mycket stolta över sitt nya funnna oberoende, vilket kommer att visa särskilt om det finns en möjlighet att slå tjecken på fotboll eller ishockey.
Att utföra en nazistisk salut är ett brott i Tyskland, Österrike, Polen, Tjeckien och Slovakien. Påföljden för att göra det i dessa länder är vanligtvis en böter; Men i Tyskland och Österrike kan alla som fångas när de utför en nazistisk salut inte bara bötfällas utan också fängslas. I Schweiz är användning av salut inte i sig något brott, men att göra det i syfte att aktivt främja nazistisk ideologi anses utgöra hatprat. Att visa hakakorset är också ett brott, men i Tyskland görs undantag för religiösa hakkors.