Upper Franconia - Oberfranken

Övre Franken

Övre Franken är ett administrativt distrikt i Frankiska del Bayern och är också känd som ölfranc. Det finns cirka 250 till 300 små och medelstora bryggerier i Upper Franconia. Bryggeriernas fokus ligger i triangeln Bayreuth, Nürnberg och Bamberg.

Regioner

Karta över Upper Franconia

Den turistorienterade uppdelningen av regionen är som följer:

  • Coburg-landCoburger Land in der Enzyklopädie WikipediaCoburger Land (Q14420696) in der Datenbank Wikidata - området runt Coburg i nordost tillhörde fram till 1919 Thüringen.
  • 1 FichtelbergenFichtelgebirge in der Enzyklopädie WikipediaFichtelgebirge im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFichtelgebirge (Q157728) in der Datenbank Wikidata - Centrala bergskedja i öster med de högsta bergen.
  • 2 Frankiska skogenFrankenwald in der Enzyklopädie WikipediaFrankenwald im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFrankenwald (Q282737) in der Datenbank Wikidata - Låg bergskedja i norr med en smidig övergång till Thüringer skog.
  • 1 Frankiska SchweizFränkische Schweiz in der Enzyklopädie WikipediaFränkische Schweiz im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFränkische Schweiz (Q702543) in der Datenbank Wikidata - Karst-område med klätterstenar, slott och grottor i söder.
  • Hofer LandHofer Land in der Enzyklopädie WikipediaHofer Land im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsHofer Land (Q1622999) in der Datenbank Wikidata - mellan Fichtelbergen och Frankiska skogen i Saale-dalen runt den oberoende staden domstol.
  • Övre fastlandetObermainland in der Enzyklopädie WikipediaObermainland (Q2010350) in der Datenbank Wikidata - från sammanflödet av de två källfloderna i Main vid Kulmbach till Bamberg.

platser

  • 1 domstolWebsite dieser EinrichtungHof in der Enzyklopädie WikipediaHof im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsHof (Q6938) in der Datenbank Wikidata - Kultur- och filmstad samt en tidigare kunglig plats
  • 2 KronachWebsite dieser EinrichtungKronach in der Enzyklopädie WikipediaKronach im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKronach (Q494537) in der Datenbank Wikidata - Stad vid foten av Frankiska skogen; Veste Rosenberg tornar över Kronach, en av de bäst bevarade befästningarna i Europa.
  • 3 CoburgWebsite dieser EinrichtungCoburg in der Enzyklopädie WikipediaCoburg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsCoburg (Q14821) in der Datenbank Wikidata - Tidigare kungligt säte med fästningen Coburg.
  • 4 LichtenfelsWebsite dieser EinrichtungLichtenfels in der Enzyklopädie WikipediaLichtenfels im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsLichtenfels (Q160405) in der Datenbank Wikidata - Järnvägskorsning i övre fastlandet; Katolska församlingskyrkan av antagandet
  • 5 KulmbachWebsite dieser EinrichtungKulmbach in der Enzyklopädie WikipediaKulmbach im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKulmbach (Q157598) in der Datenbank Wikidata - ölstaden på White Main med sitt landmärke, Plassenburg.
  • 6 WunsiedelWebsite dieser EinrichtungWunsiedel in der Enzyklopädie WikipediaWunsiedel im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsWunsiedel (Q495778) in der Datenbank Wikidata - Distriktsstad i Fichtelbergen, känd för Luisenburg-festivalen.
  • 7 BayreuthWebsite dieser EinrichtungBayreuth in der Enzyklopädie WikipediaBayreuth im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsBayreuth (Q3923) in der Datenbank Wikidata - Richard Wagner Festival.
  • 8 BambergWebsite dieser EinrichtungBamberg in der Enzyklopädie WikipediaBamberg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsBamberg (Q3936) in der Datenbank Wikidata - den historiska stadskärnan är en UNESCO: s världsarvslista.
  • 9 ForchheimWebsite dieser EinrichtungForchheim in der Enzyklopädie WikipediaForchheim im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsForchheim (Q16116) in der Datenbank Wikidata - gammal kunglig stad och kejsarpalats "ingångsporten till frankiska Schweiz".

Andra mål

  • 12 KasendorfWebsite dieser EinrichtungKasendorf in der Enzyklopädie WikipediaKasendorf im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKasendorf (Q504673) in der Datenbank Wikidata blev den geografiska centrum i Upper Franconia uppsättning. Platsen är markerad med en skulptur i form av en stålvirvel.
  • 13 PettstadtWebsite dieser EinrichtungPettstadt in der Enzyklopädie WikipediaPettstadt im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsPettstadt (Q427456) in der Datenbank Wikidata det är den enda Yaw färja i Upper Franconia, som går lite öster om byn över Regnitz. Den kör från vår till höst och är en populär station för vandring och cykelturer.
  • Marknadsstaden 14 KüpsWebsite dieser EinrichtungKüps in der Enzyklopädie WikipediaKüps im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsKüps (Q513823) in der Datenbank Wikidata är känt för sin höga Låser densitet, det finns åtta slott för 8 000 invånare i kommunen.
  • Samhället 15 AufseßWebsite dieser EinrichtungAufseß in der Enzyklopädie WikipediaAufseß im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsAufseß (Q507100) in der Datenbank Wikidata är i Guinness rekordbok med 330 invånare per bryggeri, det högsta Bryggeritäthet av världen.

natur

  • Den 1051 m höga Schneeberg och den 1023 m höga Oxhuvud i Fichtelbergen.
  • De Grönt band är det första helt tyska naturskyddsprojektet och skapades längs den tidigare inre-tyska gränsremsan, den löper längs de norra gränserna i Upper Franconia.

bakgrund

Staffelberg

I bayerska samhällen med övervägande medlemmar av den katolska kyrkan är enligt lagen Antagandedagen (15 augusti) en helgdag. Detta gäller alla kommuner i gamla Bayern och ungefär hälften av de frankiska kommunerna. För planerade aktiviteter och shopping bör du i förväg fråga om det finns helgdag på semestermålet.

Heliga berg

Det finns tre berg som är heliga för Upper Franconia. Bergen, som redan var befolkade i förhistorisk tid WalberlaKirchehrenbach och den StaffelbergDålig Staffelstein så väl som KreuzbergHallerndorf med pilgrimskyrkan byggd 1463 och ölkällarna i tre bryggerier.

regionala tullarna

De Drick starkt är en gammal sed, som började på kvällen den 6 januari eller vidare 6 januari själva sker. "Styrka" betyder hälsa och styrka för det nya året att beväpna dig mot framtida motgångar. Av denna anledning erbjuder ett antal bryggerier stark öl, även känd som bocköl, som ofta slutar med -eller z. B. Markör (Schinner, Bayreuth) eller Mobilator (Gottmannsgrüner Brewery). I många värdshus finns specialerbjudanden och rätter att dricka en anständig styrka.

Påsk

  • I tidigare tider dominerades karstplatån av Frankiska Schweiz frekvent brist på vatten. Varje vår hoppades man att brunnarna och källorna inte skulle torka ut under sommaren. Av denna anledning, vid något tillfälle under tiden före påsk, renades fontänerna och källorna och festligt dekorerades. Under tiden i många byar i Franken Påsk fontän utsmyckat igen.
    • Påskfontänen i Bieberbach kl Egloffstein är den största i världen. Det har skrivits in i Guinness rekordbok med 11108 handmålade äggskal. Fontänen dekoreras varje år från palmsöndagen till cirka tre veckor efter påsk.
  • I Adelgundis kapell på Staffelberg Dålig Staffelstein blir en varje år under påsk till slutet av maj Påsk spjälsäng utfärdad. Den visar den heliga graven och rörliga figurgrupper visar Jesu lidande, hans död och uppståndelse.
  • På helig lördag från 14:00 är det vanligt att Äggval i Naila. Målet är att låta ett hårdkokt ägg rulla ner "Walchhang" så långt som möjligt oskadat. Det finns medaljer och priser för de bästa "tävlingsäggen". Vinnaren får hålla alla ägg från tävlingen. Det finns också en tävlingsklass speciellt för semestergäster.

språk

I Upper Franconia finns en mängd frankiska dialekter. Uttal, grammatik och termer förändras från by till by. Den "breda brädan" kallas till exempel i frankiska av Frankiska skogen och Hofer och Bayreuth-området som "braads Breed" och i "Itzgründischen" i Coburg-landet som "brääds Bradd".

En halv liter öl kallas vanligtvis "Seidla"Revben finns också på menyn som" Rippla "(uttalad ribbla).

I Bamberg-området går du inte till ölträdgården utan "nauf'nan Kella" (upp till källaren). Detta har sitt ursprung i ölförrådskällarna, som mest grävdes in i ett berg utanför byn. Vid någon tidpunkt kom någon med tanken att det är lättare att hälla den färska ölen direkt från förrådskällaren på sommaren än att transportera den till öldrickarna i byn. Med tiden finns det många tidigare Ölkällare underbara ölträdgårdar uppstod, till vilken man går upp i källaren.

Det finns olika dialekter i Hofer Land. De talar främst övre frankiska, men i norr talar folk Vogtland. Vogtland hade också inflytande på franken i Hofer Land. Ofta används ett ljud mellan o och a. När två personer pratar och en pratar fortsätter den andra att säga "hoa", vilket är synonymt med "aha". Om kunden går med på det svarar han "na scha", som "ja ja".

kommer dit

Med flyg

Den närmaste internationella flygplatsen är 30x-Airplane.pngNürnbergs flygplatsWebsite dieser EinrichtungFlughafen Nürnberg in der Enzyklopädie WikipediaFlughafen Nürnberg im Medienverzeichnis Wikimedia CommonsFlughafen Nürnberg (Q265994) in der Datenbank Wikidata(IATA: NUE)

På gatan

Följande motorvägar går genom eller till Upper Franconia:

rörlighet

De OVF - Omnibusverkehr Franken går över Övre Franken, detaljer om rutter, tidtabeller och priser finns på Internet OVF.

Körningarna varje lördag kväll Fritidsbuss de populära diskoteken och danshallarna i distriktet Bayreuth.

De Kina rutt går genom Övre Franken och den norra delen Övre Pfalz längs porslinsproduktionsplatserna, såsom porslinsfabriker, fabriker, studior, specialmuseer och fabriksförsäljning.

Även Castle Road leder över Övre Franken från slott till slott.

Turistattraktioner

  • Låset WeissensteinPommersfelden, ett av huvudverk i sydtysk barock.
  • Ebrach med det tidigare barocka cistercienserklostret och den gotisk-tidiga klassicistiska klosterkyrkan
  • domstol med Neustadt i Biedermeier-stil, vars ensembler är under monumentskydd, liksom med Theresienstein.

Markgraverna har ett stort antal av dem Turistattraktioner lämna:

  • De Fantaisie Palace Park med trädgård konstmuseum ligger i Eckersdorf 5 km väster om Bayreuth.
  • Klippträdgården SanspareilWonsees

aktiviteter

Stora regelbundna evenemang

Kultur

Sockermässa

Under de varma månaderna finns det alltid en kyrkamässa (Kerwa) någonstans. Menighetsmässan börjar ofta på torsdag, när den "grävs upp". På torsdag finns det "pepparrotskött" (kokt kött med pepparrotsås och klimpar), på fredag ​​finns det fläskrätter: blod- och leverkorv, presssäckar, köttfat eller stek. Med kaffe finns "Küchla", det frankiska isterdeget som skiljer sig från plats till plats. På lördag och söndag är det ett riktigt firande, antingen i byns värdshus eller i ett partytält, med mässing och / eller rockmusik, ofta med en parad. Måndag är det "Nachkerwa", ofta med en rockkonsert, och på tisdag är sockermässan ´dug in´ igen till nästa år. Den tredje söndagen i oktober äger den allmänna kyrkliga invigningen rum i många byar.

Vandring och pilgrimsfärd

  • Olika Jakobs väg springa genom Franconia. Två huvudvägar leder genom Upper Franconia, från Erfurt via Coburg, Lichtenfels, Bamberg till Nürnberg eller från Hof via Bayreuth till Nürnberg.
  • 54 Bryggerieturer som leder förbi minst ett bryggeri, med en total längd på mer än 1000 kilometer, med 32 vandringar, 17 cykelturer och 5 bilturer, det finns turkartor att skriva ut och GPS-spår att ladda ner.
  • Upper Franconia är en idealisk vandringsregion. De Rennsteig leder en bit genom Upper Franconia och Frankenweg börjar här. Några förslag på vandring i Upper Franconia finns i Wikibook Kronacher-utflykter.

kök

Detaljerad information om det frankiska köket som helhet finns i en separat ämnesartikel Äta och dricka i Franken, till ölet Bryggerier i Franken och att sprit in Destillerier i Franconia.

Upper Franconia har 3 kulinariska rekord, baserat på antalet invånare, det finns ett bageri eller konfektyr för varje 2080 invånare, en slaktarbutik för varje 1 540 invånare och ett bryggeri för varje 5 511 invånare. Mer information om njutning i Upper Franconia finns på Nöjesregionen Övre Franken.

Du hittar dem på alla menyer i värdshus Mellanmål (snacks, vespers, etc. någon annanstans). Huvudingredienserna är ofta hemlagade korvar, som Göttinger eller röda och vita presssäckar. När det gäller ost finns ofta "Backstakäs" (Limburger) eller "Ziebeleskäs" (ostmassa), även känd som "Vitost" eller något annat. En viktig ingrediens är skinkan, ofta kallad rökt kött, svart kött, eller i Bamberg-området som "plommonbammar". En sidrätter till mellanmålet är bröd, helst hembakat.

  • Stek med "Gliis" (dumplings, itzgründisch: "Glüëß")
  • "Ei'gschniedna Gliis" (finskivade dumplings från föregående dag rostade i äggröra)
  • Roulader
  • Schäuferla (Fläsk axel)
  • Schüpf eller Schipf, eller slaktskål, beteckna vattenkokare
  • Öl från små hantverksbryggerier

Korv

Coburger är den största på 25 cm, den grova fullheten i svinetarmen rostas vanligtvis över en öppen kotteld, vilket ger den speciella aromen. Det är också den enda som äts individuellt, alla andra övre frankiska varianter avnjutas parvis. Korvarna i Forchheim-området är lika grova, men mindre och medelstora i området Bamberg, Lichtenfels och Kronach. Fina korv, ganska långa och tunna, finns i områdena runt Hof, Bayreuth och Kulmbach. Den senare serveras i bratwurststollen, en lång rulle med massor av anis. Oavsett om det är senap eller inte, måste alla bestämma för sig själva, om senap, men sedan sjustjärnigt senap Oberkotzau. I tavernan brukar du få korv med surkål, men det finns också varianten i lökbuljong, kallad blå svans eller blå sotig.

säkerhet

I regelbundet publicerad polisstatistik visas Upper Franconia som det administrativa distriktet i Bayern med minst brottslighet per invånare. När det gäller säkerhet är Bayern en av ledarna i det nationella genomsnittet.

hälsa

  • rikstäckande Vaktnummer 116 117 (gratis)

klimat

Klimatet i Upper Franconia skiljer sig ofta från vad Bayern sa på radion. Det är bra att också titta på väderprognosen för Thüringen. Detta gäller särskilt för den norra delen. Det finns en inte obetydlig skillnad mellan södra Hoferland och norra Fichtelbergen, som har ett ganska tufft klimat (skämtsamt: "Bayerska Sibirien") och det mildare klimatet på Main. I staden Hof är temperaturerna ofta högre än i resten av Hofer Land.

litteratur

  • Wolfgang Judas: fei (n) frankiska, De bästa aspekterna av en region full av unika nöjesvärldar, Verlag Druck & Medien Heinz Späthling, 2010, ISBN 978-3-926621-85-6
  • Ralf Nestmeyer: Francs. En reseguide. Michael-Müller-Verlag, Erlangen, 4: e upplagan 2007. ISBN 978-3-89953-278-4 .
  • bok Kronacher-utflykterWikibooks med vandringar och cykelturer i distriktet Kronach och dess omgivningar

webb-länkar

Vollständiger ArtikelDetta är en fullständig artikel som samhället ser för sig. Men det finns alltid något att förbättra och framför allt att uppdatera. När du har ny information var modig och lägga till och uppdatera dem.