Övre Franken | |
Huvudstad | Bayreuth |
---|---|
Invånare | 1.062.398 (2016) |
yta | 7.230,19 km² |
hemsida | www.region-oberfranken.de/ |
ingen turistinformation på Wikidata: ![]() | |
plats | |
![]() |
Övre Franken är ett administrativt distrikt i Frankiska del Bayern och är också känd som ölfranc. Det finns cirka 250 till 300 små och medelstora bryggerier i Upper Franconia. Bryggeriernas fokus ligger i triangeln Bayreuth, Nürnberg och Bamberg.
Regioner
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,8,50.051,11.375,422x420.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Oberfranken&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
Den turistorienterade uppdelningen av regionen är som följer:
- Coburg-land - området runt Coburg i nordost tillhörde fram till 1919 Thüringen.
- 1 Fichtelbergen - Centrala bergskedja i öster med de högsta bergen.
- 2 Frankiska skogen - Låg bergskedja i norr med en smidig övergång till Thüringer skog.
- 1 Frankiska Schweiz - Karst-område med klätterstenar, slott och grottor i söder.
- Hofer Land - mellan Fichtelbergen och Frankiska skogen i Saale-dalen runt den oberoende staden domstol.
- Övre fastlandet - från sammanflödet av de två källfloderna i Main vid Kulmbach till Bamberg.
platser
Det gamla rådhuset i Bamberg
Marknadstorget i Coburg, östra sidan
Torget i Forchheim
Marienkirche och gamla stan i Hof
- 1 domstol
- Kultur- och filmstad samt en tidigare kunglig plats
- 2 Kronach
- Stad vid foten av Frankiska skogen; Veste Rosenberg tornar över Kronach, en av de bäst bevarade befästningarna i Europa.
- 3 Coburg
- Tidigare kungligt säte med fästningen Coburg.
- 4 Lichtenfels
- Järnvägskorsning i övre fastlandet; Katolska församlingskyrkan av antagandet
- 5 Kulmbach
- ölstaden på White Main med sitt landmärke, Plassenburg.
- 6 Wunsiedel
- Distriktsstad i Fichtelbergen, känd för Luisenburg-festivalen.
- 7 Bayreuth
- Richard Wagner Festival.
- 8 Bamberg
- den historiska stadskärnan är en UNESCO: s världsarvslista.
- 9 Forchheim
- gammal kunglig stad och kejsarpalats "ingångsporten till frankiska Schweiz".
Kronachs tredelade stadsbild
Marknadstorget Kulmbach
Torget i Lichtenfels
Downtown Wunsiedel
Andra mål
- 3 Röd huvud - från sammanflödet med White Main nära Kulmbach till källan vid Cussen
- 4 Vit huvud från Bischofsgrün im Höga Fichtelbergen till Mainz-sammanflödet nära Kulmbach
- Den övre frankiska Medicinska bad1 Dålig Rodach
, 2 Dåliga Steben
, 10 Dålig Staffelstein
, 3 Bad Berneck
och 11 Bad Alexandersbad
presentera sig tillsammans som De 5 KurFranken med ett omfattande hälso- och hälsoerbjudande.
- På 12 Kasendorf
blev den geografiska centrum i Upper Franconia uppsättning. Platsen är markerad med en skulptur i form av en stålvirvel.
- På 13 Pettstadt
det är den enda Yaw färja i Upper Franconia, som går lite öster om byn över Regnitz. Den kör från vår till höst och är en populär station för vandring och cykelturer.
- Marknadsstaden 14 Küps
är känt för sin höga Låser densitet, det finns åtta slott för 8 000 invånare i kommunen.
- Samhället 15 Aufseß
är i Guinness rekordbok med 330 invånare per bryggeri, det högsta Bryggeritäthet av världen.
- Även Gruvdrift i Upper Franconia har satt sina spår i århundraden
Pettstadt färja
Mitt i Upper Franconia vid Kasendorf
natur
- Den 1051 m höga Schneeberg och den 1023 m höga Oxhuvud i Fichtelbergen.
- De Luisenburg rock labyrint med stora granitblock Wunsiedel i Sechsämterland
- De Djävulens grotta på Pottenstein (Upper Franconia)som har gynnat Bing Cave Streitberg och Sophienhöhle i Maple Valley
- De Hell Valley på Dåliga Steben och Kleinziegenfelder-dalen Weismain
- De Grönt band är det första helt tyska naturskyddsprojektet och skapades längs den tidigare inre-tyska gränsremsan, den löper längs de norra gränserna i Upper Franconia.
bakgrund
I bayerska samhällen med övervägande medlemmar av den katolska kyrkan är enligt lagen Antagandedagen (15 augusti) en helgdag. Detta gäller alla kommuner i gamla Bayern och ungefär hälften av de frankiska kommunerna. För planerade aktiviteter och shopping bör du i förväg fråga om det finns helgdag på semestermålet.
Heliga berg
Det finns tre berg som är heliga för Upper Franconia. Bergen, som redan var befolkade i förhistorisk tid Walberla på Kirchehrenbach och den Staffelberg på Dålig Staffelstein så väl som Kreuzberg på Hallerndorf med pilgrimskyrkan byggd 1463 och ölkällarna i tre bryggerier.
regionala tullarna
De Drick starkt är en gammal sed, som började på kvällen den 6 januari eller vidare 6 januari själva sker. "Styrka" betyder hälsa och styrka för det nya året att beväpna dig mot framtida motgångar. Av denna anledning erbjuder ett antal bryggerier stark öl, även känd som bocköl, som ofta slutar med -eller z. B. Markör (Schinner, Bayreuth) eller Mobilator (Gottmannsgrüner Brewery). I många värdshus finns specialerbjudanden och rätter att dricka en anständig styrka.
Påsk
- I tidigare tider dominerades karstplatån av Frankiska Schweiz frekvent brist på vatten. Varje vår hoppades man att brunnarna och källorna inte skulle torka ut under sommaren. Av denna anledning, vid något tillfälle under tiden före påsk, renades fontänerna och källorna och festligt dekorerades. Under tiden i många byar i Franken Påsk fontän utsmyckat igen.
- Påskfontänen i Bieberbach kl Egloffstein är den största i världen. Det har skrivits in i Guinness rekordbok med 11108 handmålade äggskal. Fontänen dekoreras varje år från palmsöndagen till cirka tre veckor efter påsk.
- I Adelgundis kapell på Staffelberg Dålig Staffelstein blir en varje år under påsk till slutet av maj Påsk spjälsäng utfärdad. Den visar den heliga graven och rörliga figurgrupper visar Jesu lidande, hans död och uppståndelse.
- På helig lördag från 14:00 är det vanligt att Äggval i Naila. Målet är att låta ett hårdkokt ägg rulla ner "Walchhang" så långt som möjligt oskadat. Det finns medaljer och priser för de bästa "tävlingsäggen". Vinnaren får hålla alla ägg från tävlingen. Det finns också en tävlingsklass speciellt för semestergäster.
Påsk springbrunn i Bieberbach i Franconian Schweiz
Påsk spjälsäng i Adelgundis kapell
Ägg rullar i Naila
språk
I Upper Franconia finns en mängd frankiska dialekter. Uttal, grammatik och termer förändras från by till by. Den "breda brädan" kallas till exempel i frankiska av Frankiska skogen och Hofer och Bayreuth-området som "braads Breed" och i "Itzgründischen" i Coburg-landet som "brääds Bradd".
En halv liter öl kallas vanligtvis "Seidla"Revben finns också på menyn som" Rippla "(uttalad ribbla).
I Bamberg-området går du inte till ölträdgården utan "nauf'nan Kella" (upp till källaren). Detta har sitt ursprung i ölförrådskällarna, som mest grävdes in i ett berg utanför byn. Vid någon tidpunkt kom någon med tanken att det är lättare att hälla den färska ölen direkt från förrådskällaren på sommaren än att transportera den till öldrickarna i byn. Med tiden finns det många tidigare Ölkällare underbara ölträdgårdar uppstod, till vilken man går upp i källaren.
Det finns olika dialekter i Hofer Land. De talar främst övre frankiska, men i norr talar folk Vogtland. Vogtland hade också inflytande på franken i Hofer Land. Ofta används ett ljud mellan o och a. När två personer pratar och en pratar fortsätter den andra att säga "hoa", vilket är synonymt med "aha". Om kunden går med på det svarar han "na scha", som "ja ja".
kommer dit
Med flyg
Den närmaste internationella flygplatsen är Nürnbergs flygplats
(IATA: NUE)
På gatan
Följande motorvägar går genom eller till Upper Franconia:
Autobahn 9Berlin - Triangle Bavarian Vogtland - Triangle Bayreuth / Kulmbach - München
Motorväg 70Schweinfurt - Bamberg-korsningen - Triangeln Bayreuth / Kulmbach
Motorväg 72Chemnitz - Triangle Hochfranken - Triangle Bavarian Vogtland
Motorväg 73Nürnberg - Cross Bamberg (-Suhl)
Motorväg 93regensburg - Dreieck Hochfranken
rörlighet
De OVF - Omnibusverkehr Franken går över Övre Franken, detaljer om rutter, tidtabeller och priser finns på Internet OVF.
Körningarna varje lördag kväll Fritidsbuss de populära diskoteken och danshallarna i distriktet Bayreuth.
De Kina rutt går genom Övre Franken och den norra delen Övre Pfalz längs porslinsproduktionsplatserna, såsom porslinsfabriker, fabriker, studior, specialmuseer och fabriksförsäljning.
Även Castle Road leder över Övre Franken från slott till slott.
Turistattraktioner
- I Bamberg Det finns över 1000 byggnader under monumentskydd, det mesta av stadens centrum är också en del av
UNESCO: s världsarvslista.
- De 5 Fjorton helgon
och den 6 Banz-klostret
i dalen av Obermain.
- Låset Weissenstein på Pommersfelden, ett av huvudverk i sydtysk barock.
- Ebrach med det tidigare barocka cistercienserklostret och den gotisk-tidiga klassicistiska klosterkyrkan
- domstol med Neustadt i Biedermeier-stil, vars ensembler är under monumentskydd, liksom med Theresienstein.
Pilgrimage Basilica of the Fourteen Saints
Tidigare Banz-kloster
Weissensteins slott
Ebrach klosterkyrka
Thomashöhe vid Theresienstein i Hof
Den konstgjorda ruinen i labyrinten i Hof
Markgraverna har ett stort antal av dem Turistattraktioner lämna:
- I Bayreuth de Hermitage och den Margravial Opera House, anses det vara en av de vackraste barockteatrarna i Europa och namngavs
UNESCO: s världsarvslista accepterad.
- De Fantaisie Palace Park med trädgård konstmuseum ligger i Eckersdorf 5 km väster om Bayreuth.
- Klippträdgården Sanspareil på Wonsees
Margravial Opera House
Fantaisie slott
Sanspareil
aktiviteter
Stora regelbundna evenemang
- Den 6 januari uppenbarelse är i Pottenstein traditionell Ljusfestival berömd.
- första helgen i maj: Bergkerwa på Walberla på Kirchehrenbach
- Söndag efter Corpus Christi - Svensk procession i Kronach
- Juni - Tja festival i Wunsiedel
- International Samba Festival äger rum i Coburg i början av juli
- Slutet av juli (tio dagar runt 26 juli) Annafestivalen i Forchheim
- Slutet av juli - „Ölvecka“ i Kulmbach
- I slutet av juli till början av augusti Hofer Volksfest
- Augusti - "Gratis skytte" i Kronach
- Bamberg i slutet av augusti Sandkerwa
- September - Korgmarknad i Lichtenfels
- Slutet av september - höstmarknaden i domstol
- På sommaren Högfrankiska spel med ovanliga sporter istället.
Kultur
- Juli till augusti - den världsberömda Richard Wagner Festival i Bayreuth
- Juni till augusti - „Luisenburg-festivalen“ i Wunsiedel
- Oktober - Hof International Film Festival i domstol
- De Frankisk teatersommar är en "vandrande friluftsteater" som reser regionen Frankiska Schweiz året runt med en liten ensemble i stil med medeltida vagabondscener.
- De Trebgast naturliga scen, Trebgast, har utvecklats till en konstnärlig pärla och kallas Tysklands vackraste naturliga scen. Från maj till augusti erbjuder hon fyra egna verk och olika gästföreställningar.
- De Teatergård är en teater med fyra grenar och, med 330 föreställningar, är den näst största teatern i Upper Franconia efter Landestheater Coburg.
- De Bayreuth-studioscenen Det är inte bara känt för sin Wagner-parodi vid festivaltiden, det erbjuder ett varierat program på olika platser året runt.
Scenen för Luisenburg-festivalen
Hof Film Festival
Studioscenen spelar i ruinteatern i Bayreuth Hermitage
Sockermässa
Under de varma månaderna finns det alltid en kyrkamässa (Kerwa) någonstans. Menighetsmässan börjar ofta på torsdag, när den "grävs upp". På torsdag finns det "pepparrotskött" (kokt kött med pepparrotsås och klimpar), på fredag finns det fläskrätter: blod- och leverkorv, presssäckar, köttfat eller stek. Med kaffe finns "Küchla", det frankiska isterdeget som skiljer sig från plats till plats. På lördag och söndag är det ett riktigt firande, antingen i byns värdshus eller i ett partytält, med mässing och / eller rockmusik, ofta med en parad. Måndag är det "Nachkerwa", ofta med en rockkonsert, och på tisdag är sockermässan ´dug in´ igen till nästa år. Den tredje söndagen i oktober äger den allmänna kyrkliga invigningen rum i många byar.
Lindenkerwa i Peesten
Öl och ölmuggar transporteras på vagnen.
Vandring och pilgrimsfärd
- Olika Jakobs väg springa genom Franconia. Två huvudvägar leder genom Upper Franconia, från Erfurt via Coburg, Lichtenfels, Bamberg till Nürnberg eller från Hof via Bayreuth till Nürnberg.
- 54 Bryggerieturer som leder förbi minst ett bryggeri, med en total längd på mer än 1000 kilometer, med 32 vandringar, 17 cykelturer och 5 bilturer, det finns turkartor att skriva ut och GPS-spår att ladda ner.
- Upper Franconia är en idealisk vandringsregion. De Rennsteig leder en bit genom Upper Franconia och Frankenweg börjar här. Några förslag på vandring i Upper Franconia finns i Wikibook Kronacher-utflykter.
kök
Detaljerad information om det frankiska köket som helhet finns i en separat ämnesartikel Äta och dricka i Franken, till ölet Bryggerier i Franken och att sprit in Destillerier i Franconia.
Upper Franconia har 3 kulinariska rekord, baserat på antalet invånare, det finns ett bageri eller konfektyr för varje 2080 invånare, en slaktarbutik för varje 1 540 invånare och ett bryggeri för varje 5 511 invånare. Mer information om njutning i Upper Franconia finns på Nöjesregionen Övre Franken.
Du hittar dem på alla menyer i värdshus Mellanmål (snacks, vespers, etc. någon annanstans). Huvudingredienserna är ofta hemlagade korvar, som Göttinger eller röda och vita presssäckar. När det gäller ost finns ofta "Backstakäs" (Limburger) eller "Ziebeleskäs" (ostmassa), även känd som "Vitost" eller något annat. En viktig ingrediens är skinkan, ofta kallad rökt kött, svart kött, eller i Bamberg-området som "plommonbammar". En sidrätter till mellanmålet är bröd, helst hembakat.
- Stek med "Gliis" (dumplings, itzgründisch: "Glüëß")
- "Ei'gschniedna Gliis" (finskivade dumplings från föregående dag rostade i äggröra)
- Roulader
- Schäuferla (Fläsk axel)
- Schüpf eller Schipf, eller slaktskål, beteckna vattenkokare
- Öl från små hantverksbryggerier
Schäufele
Stekt nötkött
Inskurna klimpar
Korv
Coburger är den största på 25 cm, den grova fullheten i svinetarmen rostas vanligtvis över en öppen kotteld, vilket ger den speciella aromen. Det är också den enda som äts individuellt, alla andra övre frankiska varianter avnjutas parvis. Korvarna i Forchheim-området är lika grova, men mindre och medelstora i området Bamberg, Lichtenfels och Kronach. Fina korv, ganska långa och tunna, finns i områdena runt Hof, Bayreuth och Kulmbach. Den senare serveras i bratwurststollen, en lång rulle med massor av anis. Oavsett om det är senap eller inte, måste alla bestämma för sig själva, om senap, men sedan sjustjärnigt senap Oberkotzau. I tavernan brukar du få korv med surkål, men det finns också varianten i lökbuljong, kallad blå svans eller blå sotig.
Fina korvar med surkål
Grova korvar i en rulle med senap
Coburg korv
säkerhet
I regelbundet publicerad polisstatistik visas Upper Franconia som det administrativa distriktet i Bayern med minst brottslighet per invånare. När det gäller säkerhet är Bayern en av ledarna i det nationella genomsnittet.
hälsa
- rikstäckande Vaktnummer 116 117 (gratis)
- Räddningstjänster i Upper Franconia: Tel 01805/191212 (14 cent / min. Från det tyska fasta nätverket, mobiltelefoner max. 42 cent / min)
klimat
Klimatet i Upper Franconia skiljer sig ofta från vad Bayern sa på radion. Det är bra att också titta på väderprognosen för Thüringen. Detta gäller särskilt för den norra delen. Det finns en inte obetydlig skillnad mellan södra Hoferland och norra Fichtelbergen, som har ett ganska tufft klimat (skämtsamt: "Bayerska Sibirien") och det mildare klimatet på Main. I staden Hof är temperaturerna ofta högre än i resten av Hofer Land.
litteratur
- Wolfgang Judas: fei (n) frankiska, De bästa aspekterna av en region full av unika nöjesvärldar, Verlag Druck & Medien Heinz Späthling, 2010, ISBN 978-3-926621-85-6
- Ralf Nestmeyer: Francs. En reseguide. Michael-Müller-Verlag, Erlangen, 4: e upplagan 2007. ISBN 978-3-89953-278-4 .
- bok Kronacher-utflykter på Wikibooks med vandringar och cykelturer i distriktet Kronach och dess omgivningar
webb-länkar
- http: // www. Bezirk-oberfranken.de/ - Officiell webbplats för Upper Franconia
- Upper Franconia - Ett regeringsdistrikt introducerar sig till kartan
- Kulturatlas i Upper Franconia