Tyskland - Đức

dygd är ett land som tillhör Centraleuropa. (Aktuellt officiellt namn är Förbundsrepubliken Tyskland, (Tysk: Bundesrepublik Deutschland) är en delstat i Centraleuropa och dela gränser med andra länder Danmark (norr ut), Polen och Tjeckiska (Öst), Skjorta och Schweiz (Söder), Frankrike, Luxemburg, Belgien och Nederländerna (i väst).

Översikt

Tysklands territorium täcker 357 021 kvadratkilometer och har ett tempererat klimat. Med nästan 82 miljoner människor är Tyskland det land med den största befolkningen i världen europeiska unionen och har den tredje största invandrarbefolkningen i världen. Namnet "Tyskland" på vietnamesiska är det förenklade namnet på Duc Will (Kinesiska: 德意志), kinesisk översättning av det tyska nationella namnet.

Tyskland ligger i Centraleuropa, mellan 47 ° 16′15 ″ och 55 ° 03′33 ″ latitud norr och 5 ° 52′01 ″ och 15 ° 02′37 ″ longitud vinter. I norr gränsar Tyskland till Danmark (med en längd på 67 km), i nordost är Polen (442 km), i öster är Tjeckien 811 km, i sydöst är Österrike (815 km nr. Berätta gränsen på sjön Bodensee), i söder är Schweiz (316 km, med gränsen till det yttre territoriet (engelska: exclave) Büsingen men exklusive gränsen vid Bodensee), i sydväst är Frankrike (448 km), i väster är Luxemburg (135 km) och Belgien (156 km) och i nordväst är Nederländerna (567 km). Den totala gränslängden är 3.757 km. Medan i nordvästra kusten av Nordsjön och i nordost är Östersjön bildar en naturlig nationell gräns, i södra Tyskland är en del av bergskedjan Alperna.

Tysklands enda yttre territorium, Büsingen i övre Rhen, tillhör Konstanz -distriktet av staten Baden-Württemberg. Büsingen har en yta på 7,62 km² och är helt omgiven av 3 smäll att vara Schaffhausen, Thurgau och Zürich. Det finns också Kleinwalsertal del av Österrike och, om till lands eller till sjöss, endast genom Tysklands nationella territorium kan nås.

Historia

Landet Germania där många germanska barbarer bodde var känt och registrerat i gamla dokument före 100. De firades för sina höga ambitioner för nationellt självständighet, trots att de var nära det mäktiga romerska riket. Från och med 900 -talet var tyskt territorium den mellersta delen av det heliga romerska riket fram till 1806. På 1500 -talet blev norra Tyskland centrum för den protestantiska reformationen, med den religiösa reformationen. Av Saint Martin Luther.

På 1700 -talet besegrade ett protestantiskt kungarike, Preussen, under hjältens regering, österrikarna i spetsen för kejsardömet, och steg sedan upp för att bli en av stormakterna i Europa och ge ära åt världen. Tysk etnicitet. Den enastående förbundskanslern Otto von Bismarck ledde framgångsrikt återföreningen av Tyskland med seger i krigen mot Danmark och Österrike, så att Tyskland återförenades för första gången mitt under det fransk-preussiska kriget 1871 blev en stark nationalstat i den närmast moderna perioden. Efter andra världskriget, 1949, delades Tyskland upp i två länder, Tyska Demokratiska republiken (Östtyskland) och fd Förbundsrepubliken Tyskland (Västtyskland). 1990, med Berlinmurens fall, enades Tyskland. Västtyskland är en av grundarna i gemenskaperna Europa (EG) 1957, blev unionen Europa 1993. Tyskland tillhör Schengenområdet och antog euron 1999.

Geografi

Klimat

Tyskland tillhör den tempererade klimatzonen i Centraleuropa, i regionen i västzonen och ligger i övergångszonen mellan det marina klimatet i Västeuropa och det kontinentala klimatet i Östeuropa. Bland andra faktorer påverkas klimatet av Golfstream, vilket skapar ovanligt varma klimat för denna latitud.

Svåra väderförhållanden som långvarig torka, virvelvind (Tornado), iskall med extremt låga temperaturer eller hög värme är relativt sällsynta. Det finns emellertid ibland åskväder som orsakar mycket skada, till exempel 2000 och 2002. I Tyskland förekommer översvämningar ofta efter perioder med kraftigt regn på sommaren (Oder -översvämningar 1997, översvämningar i Tyskland). Elbe 2002) eller efter vintern smälter snön vilket kan leda till översvämningar och orsaka allvarliga förödelser. Den frekventa översvämningen av Rhein kan hänföras till 1800 -talets dammning och uträtning av Rhein under Tullas ledning som raderade flodens tidigare naturliga våtmarker. Torka är mestadels begränsad till nordöstra Tyskland men påverkar ibland hela Tyskland, liksom förra gången det var under värmeböljan 2003.

Klok

Tyskland är en federation, vilket innebär att Tysklands politiska system är uppdelat i två nivåer: den federala nivån, som representerar landet i utrikesfrågor, och den statliga nivån för enskilda stater. Varje nivå har sina egna statliga organ för verkställande, lagstiftande och rättsliga grenar. Församlingen och förbundsförsamlingen beslutar gemensamt om federala lagar och har befogenhet att ändra konstitutionen med två tredjedelars majoritet. I båda organen. Statsparlamentet beslutar om lagarna för varje stat. Även om parlamentsledamöter inte omfattas av direktiv, dominerar tidigare beslut inom partierna i att anta lagstiftning.Den verkställande på federal nivå bildas av den federala regeringen som leds av den federala premiärministerns ledare. Chefsministern (ministerpräsidenten) leder den verkställande på statlig nivå. Administrationer på federal och statlig nivå drivs av ministrar som leder statliga organ.

Kulturell

Mänsklig

Område

Tyskland är en förbundsrepublik som består av 16 stater (kallas "Bundesländer" eller förkortas till "delstater" på tyska). tre Bundesländer är faktiskt stad-stat: Berlin, Bremen och Hamburg. Länder kan grovt indelas geografiskt enligt nedan, även om det finns andra grupper. Traditionellt var uppdelningen mellan norr och söder den mest märkbara, sedan 1945-1990 nuförtiden kan uppdelningen mellan öst och väst vara.

Smäll

	Smäll	Metropol	Område (km²)	Befolkning (2)
1	Baden-Württemberg	Stuttgart	35.751,65	10.717.000
2	Bayern	München	70.549,19	12.444.000
3	Berlin	(1)	891,75	3.388.000
4	Brandenburg	Potsdam	29.477,16	2.568.000
5	Bremen	Bremen(1)	404,23	663.000
6	Hamburg	(1)	755,16	1.735.000
7	Hesse	Wiesbaden	21.114,72	6.098.000
8	Mecklenburg-Vorpommern	Schwerin	23.174,17	1.720.000
9	Nürnberg	Hannover	47.618,24	8.001.000
10	Nordrhein-Westfalen	Düsseldorf	34.042,52	18.075.000
11	Rheinland-Pfalz	Mainz	19.847,39	4.061.000
12	Saarland	Saarbrücken	2.568,65	1.056.000
13	Sachsen	Dresden	18.414,82	4.296.000
14	Sachsen-Anhalt	Magdeburg	20.445,26	2.494.000
15	Schleswig-Holstein	Kiel	15.763,18	2.829.000
16	Thüringen	Erfurt	16.172,14	2.355.000

Stad

• Berlin - Tysklands huvudstad, staden delades under kalla kriget.
• Bremen - en av de viktigaste städerna i norra Tyskland, dess gamla stad kommer att glädja besökare med ett historiskt intresse
• Köhn (Köln) - denna stad grundades av romarna för 2000 år sedan och är känd för sin enorma katedral (nummer 5 i världen), romanska kyrkor och arkeologiska platser
• Dresden - kallades en gång "Florens på Elben", känd för Frauenkirche och dess återuppbyggda historiska centrum förstört under kriget
• Düsseldorf - Tysklands mode- och shoppinghuvudstad
• Frankfurt, Tysklands finansiella huvudstad
• Hamburg - den näst största staden i Tyskland och staden med flest broar i världen
• München (München) - huvudstaden i Bayern, känd för Oktoberfest och porten till Alperna.
• Nürnberg - Gamla stan byggdes om, inklusive det gotiska Kaiserburg -slottet.

Andra destinationer

• Baltic Beach - miles av vita sandstränder och orter med pittoreska öar som Rügen
• Bayerska Alperna - hem för det världsberömda Neuschwanstein -palatset och Tysklands bästa skidplats och skidort. Oändliga vandringar och mountainbike
• Svart skog - ett område med breda toppar, panoramautsikt, det är ett paradis för turister och vandrare
• Östfrisiska öar - tolv öar i Vadehavet; Borkum är den största ön vad gäller både yta och befolkning
• Schweiziska frankiska - ett av de äldsta turistmålen i Tyskland, är det uppkallat efter romantiska konstnärer som sa att landskapet är Schweiz estetiska skönhet
• Harz - en låg bergskedja i bergen i Centrala Tyskland, känd för sina historiska silvergruvor och stadens, natursköna platser i Quedlinburg, Goslar och Wernigerode
• Bodensjön - ett extremt vackert hörn av Centraleuropa, det ståtar med vattensporter och vackra städer
• Mellan Rhendalen - en del av Rhen är ett kulturarv mellan Bingen/Rüdesheim och Koblenz, dalen är känd för sina viner
• Romantisk väg - en 400 km (250 mi) temarutt i södra Tyskland som passerar många historiska slott, mellan Würzburg och Fussen.

Anlända

Tyskland är medlem i Schengenavtalet. Det finns ingen gränskontroll mellan länder som har undertecknat och genomfört internationella fördrag - Unionen Europa (med undantag för Bulgarien, Cypern, Irland, Rumänien och Storbritannien), Island, Liechtenstein, Norge och Schweiz. På samma sätt är visum utfärdat till alla Schengenmedlemmar giltiga i alla andra länder som har undertecknat och genomfört fördraget. Men se upp: inte alla EU -medlemmar har undertecknat Schengenavtalet, och inte alla Schengenmedlemmar är en del av unionen. Europa. Det betyder att det kan finnas en tullkontrollplats men ingen invandringskontroll (resa inom Schengenområdet men till/från ett land utanför EU) eller så kan du behöva rensa invandring men inga tullar (resa inom EU men till/från en icke-Schengenland).

Flygplatser i Europa sålunda uppdelad i "Schengen" och "icke-Schengen" områden, som i själva verket fungerar som "inhemska" och "internationella" delar på andra håll. Om du flyger utifrån Europa Om du blir ett Schengenland och så vidare kommer du att rensa invandring och tull i det första landet och sedan fortsätta till din destination utan ytterligare kontroller. Resor mellan en Schengenmedlem och ett land utanför Schengen kommer att resultera i normala gränskontroller. Observera att oavsett om du reser inom Schengenområdet eller inte, kommer många flygbolag att insistera på att se ditt ID -kort eller pass.

Medborgare i EU och EFTA (Island, Liechtenstein, Norge, Schweiz) behöver bara ett giltigt nationellt identitetskort eller pass för inresa - annars behöver de visum för längre vistelse.

Människor från länder utanför EU/EFTA behöver vanligtvis pass för att komma in i ett Schengenland och de flesta behöver visum.

Endast medborgare i följande länder utanför EU/EFTA behöver inte visum för att komma in i Schengenområdet: Albanien*, Andorra, Antigua och Barbuda, Argentina, Australien, Bahamas, Barbados, Bosnien och Hercegovina*, Brasilien, Brunei, Kanada, Chile, Costa Rica, Kroatien, El Salvador, Guatemala, Honduras, Israel, Japan, Makedonien*, Malaysia, Mauritius, Mexiko, Monaco, Montenegro*, Nya Zeeland, Nicaragua, Panama, Paraguay, Saint Kitts och Nevis, San Marino, Serbien * / **, Seychellerna, Singapore, Korea, Taiwan *** (Kina), USA, Uruguay, Vatikanstaten, Venezuela, ytterligare brittiska nationella officerare (utomlands), Hong Kong eller Macao. EU/EFTA -besökare får inte vistas mer än 90 dagar under en 180 -dagarsperiod i det totala Schengenområdet och kan i allmänhet inte utföra arbete under raster (även om vissa Schengenländer inte tillåter vissa nationaliteter att arbeta - se nedan) . Folk räknar dagarna från när du kommer in i något land i Schengenområdet och återställer det inte genom att lämna ett visst Schengenland för ett Schengenland, eller vice versa. Nya Zeelands medborgare kan dock stanna längre än 90 dagar om de bara besöker särskilda Schengenländer.

Med flyg

Frankfurts flygplats är Tysklands största flygplats. Vietnam Airlines och Lufthansa har direktflyg mellan hanoi och Ho Chi Minh -staden med Frankfurt. Från Frankfurt är det möjligt att ta ett flygplan eller höghastighetståg till de större tyska städerna.

Stora flygbolag och flygplatser

De viktigaste flygplatserna är Frankfurt (IATA: FRA), München (IATA: MUC) och Düsseldorf (IATA: DUS). Berlin-Tegel (IATA: TXL), Köln (IATA: CGN), Hamburg (IATA: SKINKA) och Stuttgart (IATA: STR) serverar några internationella flygningar.

Frankfurts flygplats är Tysklands största flygplats och är en av de fyra stora europeiska naven och destinationerna för de flesta interkontinentala flygningar. München är ett sekundärt utvecklingscentrum. Resenärer kan enkelt flyga från de flesta delar av världen och sedan ansluta sig till Tysklands största och mest prestigefyllda flygbolag 'Lufthansa'[1] som är medlem i Stjärnallians. Tysklands näst största flygbolag är Air Berlin[2], men betjänar också många platser i hela Tyskland och Europa (och några över hela världen) från flera flygplatser.

Frankfurt, Düsseldorf och Köln / Bonn flygplatser är anslutna till en höghastighetstågslinje InterCityExpress. De andra flygplatserna som är anslutna har alla tågförbindelser till respektive huvudstadsstationer. Lufthansapassagerare som reser från Frankfurts flygplats har möjlighet att checka in, antingen i bagaget vid Köln eller Stuttgart tågstation och anslutna till flygplatsen med ICE. Om du gör det, se till att boka tåget som ett anslutande Lufthansa -flyg (dvs. före samma flygning), annars vän anses vara ansvarig för en avbruten anslutning.

Lågprisflygbolag och resor

Flyg kan vara det billigaste sättet att ta sig från Tyskland och därifrån till andra europeiska länder, särskilt om flyg är bokade i god tid. Innan du bokar ett budgetflyg, jämför noggrant som din destination och kom ihåg att lägga till alla exklusive kostnader som skatter, extra bussbiljetter för att komma till deras flygplats. Du kan få ännu mer än du betalar för en rabatterad Lufthansa -biljett eller en Berlin flygbiljett.

Den största flygplatsen för budgetresor är Berlin-Schönefeld (IATA: SXF), Frankfurt-Hahn (IATA: HHN) (130 km till Frankfurt) och Weeze (IATA: NRN) (85 km Düsseldorf) samt mindre flygplatser med ett mindre utbud av destinationer som Lübeck (IATA: LBC) (70 km till Hamburg) eller Memmingen (IATA: FMM) (110 km till München).

Det finns budgetflyg till de flesta städer i Europa från Tyskland. De största budgetflygbolagen i Tyskland är 'easyJet'[3], 'Ryanair'[4], 'Germanwings '[5] (även för flygningar i Tyskland) och Wizz Air '[6] (för flyg till Östeuropa) som alla tjänar flera anslutningar till många länder i Europa. EasyJets huvudnav är Berlin-Schönefeld och Dortmund, för Ryanair Frankfurt-Hahn och Weeze och för Germanwings Köln/Bonn och Stuttgart-alla utanför flygplatsen än som serveras, men med ett mindre urval av destinationer.

För billiga flyg till europeiska semestermål, till exempel runt Medelhavet, är det största tyska flygbolaget bredvid Air Berlin 'Condor (Thomas Cook)[7] (även för stora turistattraktioner världen över) och 'TUIfly[8].Germania, InterSky och OLT Det finns också ett begränsat antal internationella destinationer.

Med tåg

Regelbundna tåglinjer förbinder Tyskland med alla sina grannar. Nästan alla grannländer (särskilt Schweiz, Polen, Nederländerna, Danmark, Tjeckien och Skjorta) och till och med vissa länder som inte gränsar till Tyskland (t.ex. ANING) är ganska bra ansluten med tåg "EuroCity". De är något långsammare och mindre bekväma än europeiska höghastighetståg men når ändå hastigheter upp till 200 km/h. Det är ett värdefullt sätt att resa - inte bara för budgetresenärer (även om flygbolagen kan vara billigare) eller landskaps tittare (särskilt Rhendalen).

Några europeiska höghastighetståg kör genom Tyskland:

• IS kör med en toppfart på 320 km/h från Frankfurt (3h15), Köln (2h30) eller Düsseldorf (2h15) till Amsterdam. Tåg från Frankfurt till Paris (320 km/h) med ICE ' tar cirka fyra timmar; gå från Hamburg till Paris kanske åtta och en och en halv timme. Det finns även en IS linje från Frankfurt till Bryssel via Köln.
• Thalys springa från Köln (Köln) till Paris på cirka fyra timmar och till Bryssel på cirka två timmar.
• Höghastighetståg TGV ta dig ifrån Marseille, Lyon och Strasbourg anlända Frankfurt.
• Från Stuttgart och Milano du kan åka till Zürich, det snabbaste fjälltåget.

Standardjärnvägspriser är ganska branta, men det finns vissa specialpriser och rabatter - se "Pendling" för mer information. Särskild, Bahncardrabatt gäller hela resan så länge den börjar eller slutar i Tyskland.

Med bil

Med buss

Med båt

Det finns en internationell färjetrafik, särskilt anslutning till Skandinavien. Några av de vanligaste anslutningarna listas nedan:

• Lübeck och Sassnitz att vara ansluten till Kaliningrad, Sankt Petersburg, Ryssland. Sassnitz är också ansluten till Ronne, Danmark, Riga, Lettland och Trelleborg, Sverige.
• Kiel ha koppling till Göteborg, Sverige, Klaipeda, Litauen och Oslo, Norge.
• Rostock ha koppling till helsingfors (Finland), Trelleborg (Sverige), Liepaja (Lettland) och Gedser (Danmark).
• Travelmuende ha koppling till helsingfors (Finland), Malmö (Sverige) och Trelleborg (Sverige).
• Puttgarden att vara ansluten till Rødby, Danmark.

Gå

Med flyg

Med tåg

Tyskland har ett snabbt och prisvärt järnvägssystem (om det är bokat i förväg) till många delar av landet. Om du inte reser med bil är tåg troligen ditt främsta transportmedel. Reser genom Tyskland från München åt söder Hamburg i norr tar vanligtvis cirka 6 timmar, medan körning tar cirka 8 timmar.

Nästan alla tåg på långväga och flera områden drivs av Deutsche Bahn ("Tysk järnväg"), statens järnvägsföretag. DB: s webbplats GBUSA, som finns på många olika språk, är en bra resurs för att bygga en transportplan inte bara i Tyskland (i allmänhet alla transportsätt, utom flygresor, bussar, ofullständig grenstågs drifttid).

Språk

Det officiella talade och skrivna språket är tysk. Förutom tyska är språken för de etniska minoriteterna som länge har bott i Tyskland, som har erkänts som officiella språk som: Danska och Sorben och Friesen röster. Martin Luther bidrog till utvecklingen av standardtyska på 1500 -talet med sin översättning av Bibeln. Jahann Christoph Adelung publicerade 1871 den första stora ordboken. Det stora genombrottet mot en enhetlig tysk stavning var Konrad Dudens "Tyska stavningsordbok" (1080) som accepterades som grunden för regeringens stavning under reformationen. Stavning 1901 efter några mindre ändringar. Det var inte förrän 1996 som det blev en ny stavningsreform. Tyska var en gång en lingua franca i centrum Europa, Nordeuropa och Östeuropa. Idag är tyska ett av de mest lärda språken i världen och är det näst mest populära främmande språket efter engelska i Storbritannien. Europa.Utländska språk som lärs ut i skolor är engelsk, följd av Franska och sedan latin. Under de senaste åren har spanska blivit mer och mer populärt.

Besök

Kulturella och historiska attraktioner

När du tänker på Tyskland brukar du tänka på öl, lederhosen och alpina hattar, men dessa är mestadels kulturellt besläktade Bayern och representerar inte hela Tyskland. Tyskland är ett stort och mångsidigt land med 16 kulturellt unika kantoner som bara har bildat en politisk union sedan 1871.Romantisk väg är en berömd naturskön väg med romantiska slott och pittoreska byar. Med sitt sagolika utseende, är Neuschwanstein slott kan betraktas som de mest ikoniska av tyska slott. Den muromgärdade staden Rothenburg ob der Tauber det finns ett vackert medeltida centrum som verkar påverkas av tidigare tider. Några typiska städer som liknar Tyskland kan hittas någon annanstans i landet, som Augsburg, Bamberg, Celle, Heidelberg, Lübeck och Quedlinburg. Ditt vykort som besöker Tyskland kommer att kompletteras med ett besök i ölhallen i München och utsikt över Alperna i Garmisch-Partenkirchen. Du kan också gå med skönheter, men sällan besöka den medeltida staden Schwäbisch Hall.

Tyskland är ett modernt industriland, och Wirtschaftswunder bäst representerad av de industriella arven från Ruhr. Hamburg är ett ekonomiskt kraftverk med kontinentens näst mest trafikerade hamn. Frankfurt är Tysklands och Europas finanscentrum i allmänhet, eftersom det är basen för Europeiska centralbanken. Dess horisont närmar sig dem som finns på andra sidan Atlanten. Fashion City of Düsseldorf, medieindustrin av Köln, och bilföretag i Stuttgart Var och en representerar ett blomstrande område av Tysklands ekonomiska mirakel.

Handla

Euron har varit Tysklands officiella valuta sedan 2002. Euron har 7 valörer på 5 €, 10 €, 20 €, 50 €, 100 €, 200 € och 500 €. Det finns också mynt i valörer på € 1, € 2.

När du kommer till Tyskland kan du enkelt spendera mycket pengar. Om du bor på ett vandrarhem med räcke och begränsar dig till billig eller lagar din egen mat kan det kosta cirka 50,00 € per dag. Personer med pengar förväntar sig att äta på den genomsnittliga restaurangen per dag, besöka museer, resa med kollektivtrafik och bo på ett mellanklasshotell med ett tröstrum för minst $ 100 per dag. 3 personer eller mer än 3 personer som reser med bil är billigare än att ta tåget.

Rumspriserna i Tyskland är så låga som 20-80 euro, i genomsnitt 80-130 euro, högt som 130-200 euro, lyx över 200 euro.

Måltider så låga som 4-8 euro, i genomsnitt 8-16 euro, högt som 16-30 euro, lyx över 30 euro

På restauranger ingår vanligtvis serviceavgifter i räkningen och ett tips är valfritt.

Mat

Köket i Tyskland är mycket varierat och varierar från region till region. Tyska köket är först känt för "tunga" rätter som kokt fläskben med syltad kål (Surkål). I söder använder folk också många sorters nudlar. Specialrätter inkluderar också vit korv (Weißwurst) i Bayern eller magen hos en gris (Saumagen) i Pfalzregionen. Tyskarna älskar också öl (som varierar beroende på region) och vin. På grund av klimatförhållanden är vinodling och drickning vanligare i västra och södra Tyskland än i norr och öster.

I Tyskland finns det över 200 varianter av Wurst, det vill säga korv gjorda på kalvkött, fläsk, fläskhjärna, senap, kryddor och currypulver. Varje region har sin egen korvtyp, från den bayerska vita korven med persilja och lök till Chipolata -korven grillad över kol. Det finns många olika typer av bröd som serveras på restaurangerna. Och kan köpas dagligen på bageriet. Många gillar det smakrika Pumpernickelbrödet med råg, som har en lite bitter eftersmak.

I vissa regioner, särskilt Baden-Wüttermberg, Mosel, Frankfurt och Bayern, ägnas särskild uppmärksamhet åt kvaliteten på maten. Det här är också vinproducerande regioner. Lokala specialiteter här inkluderar ål, plommon och grönsakssoppa, färsk grön fisk från Hamburg; Hoppel Poppel, en omelett med potatis och bacon i Berlin; spädgris och fläsksteg i Bayern; bacon serverat med Pumpernickelbröd i Westfalen; kokt eller stekt fisk täckt med ströbröd, speciellt Donaufloden havskatt nära Passau; korv av alla slag i Nürnberg; Grön sås med köttfärs eller nötkött i Frankfurt.

Drycker

Den lagliga dricksåldern är 18 år för sprit (drycker som innehåller destillerad alkohol) och 16 för allt annat (t.ex. öl och vin).

Öl

I århundraden har ölproduktionen i Bayern reglerats av Reinheitsgebot (luật tinh khiết) đã được thực hiện chính sách quốc gia với sự thống nhất của Đức trong năm 1871, trong đó quy định rằng bia Đức chỉ được chế biến từ hoa bia, mạch nha, men và nước. Reinheitsgebot đã đi xuống với sự hội nhập châu Âu, nhưng nhà máy bia Đức vẫn phải dính vào nó vì đối với họ, pháp luật quốc gia áp dụng.

Thị trường bia trong nước không bị chi phối bởi một hoặc một chỉ có một vài nhà máy bia lớn. Mặc dù có một số nhà sản xuất lớn, sự đa dạng trong khu vực là rất lớn, và có hơn 1200 nhà máy bia với hầu hết trong số họ chỉ phục vụ thị trường nội địa. Thường quán bar và nhà hàng phục vụ các giống địa phương khác nhau từ thị xã đến thị trấn. Khi ngồi trong một Kneipe Đức, một ly bia địa phương luôn luôn là một lựa chọn, và thường là lựa chọn duy nhất.

Đặc sản bao gồm Weizenbier (hoặc Weissbier trong Bavaria), một bia đầu lên men làm mới được phổ biến ở miền Nam, Alt, một loại bia đen tối đó là đặc biệt phổ biến trong và xung quanh Düsseldorf, và Kölsch, một bia đặc biệt ủ trong Cologne. "Pils", tên Đức Pilsner là loại bia màu ánh sáng vàng đó là cực kỳ phổ biến ở Đức. Ngoài ra còn có các loại bia theo mùa, được thực hiện ở những thời khác nhau trong năm (như Bockbier trong mùa đông và Maibock tháng năm, cả hai có chứa một số lượng lớn rượu, đôi khi gấp đôi so với một Vollbier bình thường).Bia thường được phục vụ trong vại 200 hoặc 300ml kính (ở phía bắc) hoặc 500ml ở miền Nam. Trong Biergartens ở Bavaria, 500ml là một bia nhỏ ("Halbe") và một lít là bình thường ("Maß"). Ngoại trừ trong các quán rượu Ailen, lon hoặc bình đựng không phổ biến.Đối với người Đức, rất nhiều bọt là cả một dấu hiệu của tình trạng tươi và chất lượng, do đó, bia là luôn luôn phục vụ với rất nhiều đầu. Ngoài ra, người Đức không ngại kết hợp bia với thức uống khác (mặc dù thế hệ cũ có thể không đồng ý). Bia thường được trộn với nước chanh có ga (thường theo tỷ lệ 1:1) và được gọi là "Radler" (hoặc tay đua xe đạp, được đặt tên như vậy bởi vì nó thường được kết hợp với một thức uống làm mới một tay đua xe đạp có thể thưởng thức vào mùa xuân hoặc mùa hè trong một chuyến đi xe đạp) (hoặc "Alsterwasser" / "Alster" (theo con sông trong Hamburg) ở phía bắc), "Cocktail" của Pilsener / Altbier và nước giải khát như Fanta, một "Krefelder" / "Colaweizen" cola và bia lúa mì sậm. Pils được trộn với Cola là rất phổ biến đặc biệt là ở giới trẻ Đức và có các tên gọi khác nhau - tùy thuộc vào khu vực của bạn - ví dụ như "Diesel", "Schmutziges" hay "Schweinebier". Một món ăn địa phương nổi tiếng là "Berliner Weisse", một loại bia lúa mì chua đục khoảng 3% cồn được trộn với xi-rô (truyền thống là xi rô mâm xôi) và là rất mới mẻ trong mùa hè. Những thức uống hỗn hợp với bia khá phổ biến và có thể được mua như chai trước khi pha trộn (thường là trong sáu gói) bất cứ nơi nào bia thường xuyên được bán.

Quán rượu được mở ra ở Đức cho đến 2 giờ sáng hoặc sau đó. Thực phẩm thường có sẵn cho đến nửa đêm. Đức thường đi ra ngoài sau khi 08:00 (nơi phổ biến đã được lấp đầy tại 6:00).

Rượu táo

Thủ phủ không thể tranh cãi của rượu táo "Apfelwein" ở Đức là Frankfurt. Người dân địa phương yêu rượu táo của họ và nó là rất phổ biến ở đây. Thậm chí có những bar đặc biệt ("Apfelweinkneipe") sẽ chỉ phục vụ "Apfelwein" và một số đặc sản ẩm thực. Rượu táo thường được phục vụ trong một ly đặc biệt gọi là "Bembel". Hương vị hơi khác nhau từ các loại rượu táo ở các nước khác và có xu hướng khá mới mẻ. Trong mùa thu khi táo được chế biến thành rượu táo bạn có thể tìm thấy "Frischer Most" hoặc "Süßer" ở một số nơi. Đó là sản phẩm đầu tiên trong chuỗi sản phẩm "Apfelwein"; uống một ly thì ổn, nhưng sau hai hoặc ba ly, bạn sẽ có một vấn đề, trừ khi bạn đi toa lét rất nhiều. Trong Saarland và xung quanh khu vực "Apfelwein" được gọi là "Viez". Nó thay đổi từ đây "Suesser Viez" (ngọt), đến "Viez Fein-Herb" (trung bình ngọt) đến "Alter Saerkower" (chua). Thủ phủ Viez của khu vực đó là Merzig. Trong suốt mùa đông nó cũng là khá phổ biến để uống rượu táo nóng (cùng với một số đinh hương và đường). Nó được coi là một biện pháp hiệu quả chống lại một lạnh sắp tới.

Cà phê

Người Đức uống nhiều cà phê. Hiện nay, cảng Hamburg là nơi nhộn nhịp nhất trên thế giới về kinh doanh cà phê. Người ta luôn luôn nghiền hạt cà phê và pha ngay - không uống loại cà phê bột pha sẵn. Tuy nhiên, những người đến từ các nước có truyền thống cà phê lớn (như Ý, Bồ Đào Nha, Thổ Nhĩ Kỳ, Hy Lạp hay Áo) có thể cảm thấy cà phê được phục vụ trong các nhà hàng bình thường một chút nhàm chán. Một đặc sản của Đức, có nguồn gốc từ Bắc Frisia nhưng ngày nay cũng phổ biến ở Đông Frisia, là "Pharisäer", một hỗn hợp của cà phê và một loại rượu mạnh, thường là rượu rum, rưới lớp kem trên cùng dày. Một biến thể của món này là "Tote Tante", cà phê thay thế bằng sô cô la nóng).

Trong vài năm qua, chuỗi quán cà phê Mỹ Starbucks đã mở rộng sang Đức, nhưng chủ yếu là bạn sẽ gặp phải "quán cà phê", mà thường cung cấp một lựa chọn nhiều món bánh dùng chung với cà phê.

Glühwein

Khách đến thăm Đức vào tháng? Sau đó đi xem một trong những chợ Giáng sinh nổi tiếng [9] (nơi đang nổi tiếng nhất trong Nuremberg, Dresden, Leipzig, Münster, Bremen, Augsburg và Aachen) và đây là nơi mà bạn tìm thấy Glühwein (rượu nghiền hâm nóng), một loại rượu gia vị phục vụ rất nóng để làm ấm bạn trong cái lạnh của mùa đông.

Rượu mạnh

Kirschwasser có nghĩa là nước anh đào; nó chắc chắn có vị anh đào nhưng mặt khác nó không phải là nước uống thường xuyên. Có một truyền thống lâu dài trong việc đưa ra tinh thần ở Baden, và Kirschwasser có lẽ là sản phẩm chủ lực và nó có thể khuyến khích bạn thưởng thức đặc sản khác như Himbeergeist (từ quả mâm xôi), Schlehenfeuer (hương vị quả cây mân hoang), Williamchrist (lê) và Apfelkorn (táo).

Enzian xứ Bayern như bia của họ cũng Enzian của họ.

"Korn", được làm từ ngũ cốc, có lẽ là rượu mạnh phổ biến nhất ở Đức. Trung tâm sản xuất chính của nó (Berentzen) nằm trong Haselünne, nơi các tour du lịch và nếm có thể được người ta sắp xếp trong các nhà máy chưng cất. Thị trấn nằm gần Ems sông ở phía tây bắc Đức, vì dịch vụ đường sắt để Haselünne (rất thưa thớt) thấy Eisenbahnfreunde Hasetal.

Ở Bắc Frisia, Kom (rượu mạnh ca-rum), hoặc tinh khiết hoặc hỗn hợp với trà (Teepunsch), là rất phổ biến.Eiergrog là một hỗn hợp nóng của rượu trứng và rượu rum.

Trà

Trà cũng rất phổ biến, và một sự lựa chọn có sẵn. Khu vực Đông Frisia đặc biệt có truyền thống trà lâu đời, và có lẽ là nơi duy nhất ở Đức, nơi trà là phổ biến hơn so với cà phê. Trà đạo Đông Frisian bao gồm trà đen phục vụ trong một tách sứ phẳng với đường đá đặc biệt ( Kluntje) được đặt trong cốc trước khi rót trà. Kem được thêm vào sau đó, nhưng không được khuấy vào trà.

Rượu vang

Một số người Đứcđam mê rượu vang của họ như những người khác mê bia vậy. Những điểm tương đồng không dừng lại ở đây, cả hai sản phẩm thường được sản xuất bởi các công ty nhỏ và các loại rượu vang tốt nhất được tiêu thụ nội địa và chỉ có những loại còn lại được xuất khẩu. Sản xuất rượu vang có một lịch sử 2.000 năm ở Đức như có thể được học từ Rheinisches Landesmuseum trong Trier nhưng, tất nhiên, đây là một khu định cư La Mã tại thời điểm đó. Thiếu ánh nắng mặt trời là yếu tố hạn chế để sản xuất rượu vang ở Đức và, do đó, sản xuất rượu vang được giới hạn phía nam. Rượu vang trắng đóng vai trò chính trong việc sản xuất rượu vang, nhưng một số khu vực sản xuất rượu vang đỏ (Ahr, Baden Württemberg). Rượu vang trắng được sản xuất từ ​​Riesling, Kerner và Müller-Thurgau nho (có rất nhiều, nhưng để đặt tên cho họ tất cả sẽ là quá nhiều), và sản xuất các loại rượu vang thường tươi và trái cây. Các loại rượu vang của Đức có thể giàu axit và khá mới mẻ. Nó thường được chấp nhận rằng Riesling nho sản xuất các loại rượu vang tốt nhất của Đức, nhưng chúng đòi hỏi rất nhiều của ánh nắng mặt trời và chúng phát triển tốt nhất trong khu vực rất tiếp xúc như Mosel, Rheingau, Bergstraße, Kaiserstuhl và Pfalz.Cách tốt nhất để tìm hiểu về các loại rượu vang là đi đến nơi mà chúng được phát triển và thưởng thức chúng ngay tại chỗ. Điều này được gọi là "Weinprobe" và nói chung là miễn phí - mặc dù trong khu vực du lịch bạn phải trả một khoản phí nhỏ.

Các loại rượu vang tốt thường đi cùng với thực phẩm tốt để bạn có thể muốn ghé thăm khi bạn đang đói cũng như khát nước. Cái gọi là Straußenwirtschaft, Besenwirtschaft hoặc Heckenwirtschaft là ít "quán rượu" hoặc khu vườn, nơi một loại rượu vang sản xuất bán rượu vang của riêng của họ, thông thường với các bữa ăn nhỏ như bánh mì hoặc pho mát và giăm bông. Thông thường, họ chỉ mở cửa vào mùa hè và mùa thu, và không dài hơn 4 tháng một năm (do quy định của pháp luật). Như đôi khi chúng được đặt trong vườn nho hoặc trong một số đường phố trở lại, họ không phải luôn luôn dễ dàng để tìm thấy, vì vậy bạn tốt nhất nên hỏi một người địa phương địa điểm tiếp theo (hoặc tốt nhất)Straußenwirtschaft mà anh ta biết.

Trong mùa thu, bạn có thể mua Federweisser ở tây nam Đức. Đây là một loại rượu trắng lên men một phần và có chứa một số rượu (tùy theo độ tuổi), nhưng hương vị rất ngọt ngào. Nó cũng có sẵn từ nho đỏ, được gọi là Roter Sauser.

Khu vực sản xuất rượu vang là:

Ahr là thiên đường của rượu vang đỏ Đức. Một nửa số sản xuất là dành riêng cho loại rượu vang đỏ và nó được đông dân cư bởi "Gaststätten" và "Strausswirten". Một câu nói: Bất cứ ai đã đến thăm Ahr và nhớ mình đã có, thì coi như không thực sự ở đó.

Baden với c. 15.500 ha bãi rượu và sản xuất 1 triệu hectoliters, Baden là khu vực phát triển rượu vang lớn thứ ba của Đức. Đó là khu vực phát triển rượu vang Đức phía nam nhất và là thành viên duy nhất của Đức của rượu vang châu Âu loại B cùng với khu vực nổi tiếng của Pháp Alsace, Champagne và Loire. Baden är över 400 km lång och är indelad i nio regionala grupper: Tauberfranken, Badische Bergstraße, Kraichgau, Ortenau, Breisgau, Kaiserstuhl, Tuniberg, Markgräflerland och Bodensee. Kaiserstuhl och Markgräflerland är de mest kända regionerna för vin från Baden. En av de största vinkooperativen är Badischer Winzerkeller i Breisach.

Franken: Franconia ligger i norra delen av Bayern och du kan hitta där mycket fina viner. Vissa viner som produceras i Franken säljs i en speciell flaska som kallas "Bocksbeutel".

Hessische Bergstrasse: beläget på sluttningarna av Rhendalen är det ett lugnt litet vinframställningsområde och vinet konsumeras vanligtvis i och runt området Heppenheim.

Mosel-Saar-Ruwer: de starkaste vingårdarna i Tyskland kan ses köra i Moseldalen från Koblenz till Trier.

Pfalz: den största vinproducerande regionen i Tyskland. Det finns några bra viner att smaka och massor av vackra byar doppade i vingårdar. Vinprovning in Deidesheim är en bra idé och några av de största tyska vinproducenterna är på huvudvägen. Vill du se de största vinfaten i världen och sedan gå till Bad Durkheim.

Rheingau: är den minsta vinproducerande regionen, men den ger de högsta Riesling-vinbetygen i Tyskland. Anlända Wiesbaden och gjorde en resa på Rhen tills Eltville och Rüdesheim.

Rheinhessen är också särskilt känd för sin Riesling. Besök Mainz och gjorde en resa på Rhen tills Maskar, Oppenheim, Ingelheim trevlig Bingen.

Saale-Unstrut: ligger i delstaten Sachsen-Anhalt vid floden Saale och Unstrut är den nordligaste vinproducerande regionen i Europa.

Sachsen: En av de minsta vinodlingsregionerna i Tyskland, som ligger längs Elben i närheten Dresden och Meissen.

Württemberg: Som nämnts tidigare tillämpas strikt reglerna för de bästa vinerna av lokalbefolkningen, alkoholkonsumtionen per capita är dubbelt så hög som i resten av Tyskland, oavsett om det är rött eller vitt vin. Specialiteten i detta område är rött vin som heter Trollinger och det kan vara ganska trevligt enligt tyska mått.

Denna handledning är bara en disposition, så den behöver mer information. Ha modet att modifiera och utveckla det!