A bed and breakfast (förkortas ofta till B&B, B och B, BnB eller BB) är en logistyp som egentligen bara moderniserar den gamla, världsomspännande praxisen för resenärer som bor på en privat bostad eller pensionat, ofta med en komplett frukost inkluderad.
Värdfamiljens lokala kunskap är ofta en enorm tillgång för att garantera en givande vistelse. Vanligtvis finns det bara ett fåtal rum och personlig kontakt är mycket större än i ett hotell eller motell. Ibland är B&B en ombyggd gammal ståtlig bostad med ägarens familj som personal. Bed and breakfast-resor har en lojal följd eftersom många tycker att de får en "home away from home" -upplevelse, ofta med bättre värde än med hotell- eller motellvistelser.
Bekvämligheter
I utvecklade länder idag har lyxiga bed and breakfasts höjts till en slags konstform. I den övre änden konkurrerar B & Bs uppenbarligen huvudsakligen om två huvudsakliga saker: sängkläder och frukost. Följaktligen är man i de finaste sådana anläggningarna lämplig att hitta de mest lyxiga sängkläderna, kanske en handgjord täcke eller en antik säng. Frukosten kan innehålla säsongsbetonade läckerheter i regionen eller värdens specialrätt. Miljön kan vara en historisk gammal byggnad med antika möbler, välskötta tomter och en pool.
Å andra sidan kan nästan vem som helst skapa ett extra rum och tillhandahålla en frukost. Särskilt där boende inte är reglerat är allt möjligt. I själva verket kan vissa resenärer hitta ett billigt grundläggande, rent rum och en säng som är det bästa för dem. Många av samma fördelar kan gälla - till exempel bekvämt läge och bra värdar som delar kunskap om platsen.
Ett brett utbud av bekvämligheter kan tillhandahållas. B & B kan erbjuda workshops om matlagning, hantverk eller välbefinnande. Ibland erbjuds paket för teater, golf, middag, turer eller äventyrsturer.
Duschar och toaletter kan delas med andra gäster eller "badrum"- direkt åtkomst från rummet och privat.
Välja ett bed and breakfast
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/7/75/The_Old_School,_Scawby_-_geograph.org.uk_-_518357.jpg/220px-The_Old_School,_Scawby_-_geograph.org.uk_-_518357.jpg)
Några överväganden när du väljer är:
- Vad får du? Medan många B&B är lyxiga, sträcker de sig hela vägen till förmånliga priser. Ta reda på vad du kan förvänta dig. Vad sängstorlekar finns tillgängliga? Är kuddarna skum eller nere? Delas badrummet? Hur ser frukostutbudet ut och ingår det i priset?
- Plats, plats, plats. Undersök området först. Är platsen bekvämt för attraktionerna i området? Om du kommer att använda kollektivtrafik, är det i närheten? Är grannskapet säkert och estetiskt tilltalande?
- Sällskapsdjur. Har värdarna husdjur? Hundar och katter är inte ovanliga. Är gästens husdjur välkomna?
- Barn. Om du tar med någon, se till att de är välkomna. Om du inte vill ha någon runt, se till att de inte är det.
- Rökfria rum (eller rökare)? Är det en rökfri miljö?
- Fråga om din särskilda kostbehov kan rymmas.
- Är förbokningar krävs? Vad är avbokningsregler?
- Vad är incheckning / utcheckningstider? Vanligtvis har B & B en strängare policy än ett hotell. Det kommer inte att finnas en 24-timmars receptionist som checkar in dig klockan 02:00 om du kommer för sent. Frukost är vanligtvis endast tillgänglig vid bestämda tider eller efter överenskommelse.
- Finns det en kortaste vistelse?
Förstå
Vanligtvis ägs och bedrivs ett Bed & Breakfast av en individ. Om du inte kan prata med någon du känner som har besökt det, kan du besöka det först, eller det kan vara en bra idé att ringa ägaren. Fråga om fastigheten och vilken typ av besökare de normalt lockar. Vissa erbjuder "specialiteter", som ridning, gourmetmat och bröllop. Vissa tillgodoser äldre människor, sexuella minoriteter, barnfria vuxna, cyklister eller annat nisch marknader. Några använder nyhetsarkitektur eller anpassa sig till ovanliga platser såsom avvecklade fyrar, museifartyg, arbetsgårdar eller privata öar som endast kan nås med kryssning på småbåtar. Var inte blyg, ställ dina frågor; de kommer att uppskatta ditt samtal och troligen skicka information om deras anläggning och området.
Erbjudanden för bed & breakfast varierar från slott till billiga rum nära fiske- eller jaktläger. Alla möbler och ibland tillhandahållen sportutrustning (som en artighet eller mot en extra kostnad) tillhör logistans ägare. Under dessa tider med digital fotografering är det inte ovanligt att ägaren fotografiskt inventerar rummet före ditt boende. Se till att allt du tar bort från rummet eller fastigheten är synligt innan du lämnar. Detta förhindrar att artiklarna faktureras på ditt kreditkort. Du vill inte betala $ 350 för den söta askkoppen från 1700-talet.
Även om det finns hundratals webbplatser för bed and breakfast varierar kvaliteten mycket. Många fina B&B har ingen webbnärvaro utöver en enkel katalogförteckning, medan andra erbjuder ett urval av smickrande färgbilder, en tillgänglighetskalender med enkla on-line-bokningar, en avgiftsfri telefontjänst och gott om lätt att navigera information. Till skillnad från ett hotell med stora kedjor är ett lokalt ägt B&B svårt att bedöma baserat endast på en standardiserad lista över bekvämligheter från en webbplats. Var och en är lika individuell som dess ägare, varav många brinner för vad de gör och kan göra eller bryta B & B-upplevelsen. Om det är tillgängligt kommer kommentarer från andra resenärer vanligtvis att göra bilden tydligare. En liten "läsning mellan raderna" berättar mycket och hjälper dig att göra rätt kvalitetsval för din semester eller paus för att säkerställa att dina förväntningar uppfylls till fullo.
Regionala skillnader
I vissa områden serveras inte frukost. I andra anläggningar kan en "kontinental frukost" med bara ben vara lite mer än kaffe och bakverk. Var noga med att förstå när du bokar.
- I Kuba dessa typer av boende kan kallas a casa särskilt.
- I Frankrike B & Bs kallas chambres d'hôtes. Dessa krävs enligt lag för att servera frukost. Gîteå andra sidan innebär inte att frukost ingår i taxan; det hänvisar ofta till hyra stugor eller fritidshus med självhushåll.
- I Québec B&B kallas olika gîte du passant, gîte et déjeuner och café et couette; terminologi skiljer sig från den som används i Frankrike.
- I Spanien B & Bs kallas casas rurales.
- I Nederländerna, de mer gammaldags pension kan användas för ett B&B.
- I Amerikas förenta stater historiskt (1930–60-talet) hänvisade "turisthem" till tidiga B&B-liknande anläggningar. Ursprungligen en kortare vistelse eller pensionat i ett privat hem, representerade dessa ett billigt alternativ till hotell under Stor depression och betjänade afroamerikanska resenärer genom en era av rasegregering och omfattande diskriminering.
Föreningar
Kanada
Det finns ingen enskild nationell förening, men de flesta provinser har någon form av förening på provinsnivå med olika kriterier för inkludering:
- Alberta Bed and Breakfast Association: [1]
- British Columbia Bed & Breakfast Innkeepers Guild: [2]
- Saskatchewan Bed and Breakfast Association: [3]
- Bed and Breakfast av Manitoba: [4]
- Federation of Ontario Bed & Breakfast boende: [5]
- New Brunswick Bed and Breakfasts and Inns Association: [6]
- Bed & Breakfast and Country Inns Association of prins Edward ö: [7]
- Nova Scotia Bed and Breakfast Association: [8]
- Bed and Breakfast Association of Newfoundland och Labrador: (ingen webbplats)
- Bed and Breakfast Association of the Yukon: [9]
Québec är uppdelat i 17 administrativa regioner, med många föreningar på regional nivå. I regioner över Kanada finns det också mer än hundra lokala B&B-föreningar: [10]
Specialistföreningar tjänar specifika intressen som agroturism; Terroir et Saveurs i Québec är ett exempel: [11]
Den vanligaste betygsättningssystem är Canada Select (canadaselect.com), även om andra finns provinsiellt eller regionalt. Olika kataloger för B&B eller boende finns tillgängliga, inklusive bbcanada.coms webbplats, publikationer från lokala eller regionala turistbyråer och några tryckta böcker.
Frankrike
- Gîtes de France, 59 rue Saint-Lazare, 75 439 PARIS Cedex 09, ☏ 33 1-49 70 75 75, fax: 33 1-42 81 28 53.
- Fleurs de Soleil, BP 76332 22106 DINAN Cedex, ☏ 33 951 677 980, ✉[email protected].
Nya Zeeland
- Bed & Breakfast Association Nya Zeeland, 7 Paraone Street, Ngongotaha, Rotorua 3013, Nya Zeeland, ☏ 64 6-844 9630, ✉[email protected].
Spanien
Flera regioner i Spanien har egna föreningar, och det finns många kommersiella webbplatser som erbjuder bokningstjänster och information om casas rurales. Vissa casas rurales erbjuder även boende med självhushåll.
- Asturien: [död länk]Asociación Regional de Casas de Aldea, c / Nueve de Mayo, nº 14, 1º Dcha. Oficina F, 33002 Oviedo, ☏ 34 985 227 067, ✉[email protected].
- Baskien: Nekazalturismoa (agroturism), Edificio Kursaal, Avda. Zurriola 1, 20002 Donostia-San Sebastian, ☏ 34 902 130 031, ✉[email protected].
- Galicien: Federación Galega de Turismo Rural, Rúa do Gozo, 18. San Marcos. 15820 Santiago de Compostela, Galicien, ☏ 34 981 569 306, ✉[email protected].
Storbritannien
- Bed and Breakfast Association, c / o The Pheasants B&B, 24 Greenhill, Sherborne, Dorset, DT9 4EW, Storbritannien, ☏ 44 1935-81 52 52, fax: 44 1935-81 29 38, ✉[email protected].
USA
- Professional Association of Innkeepers International (PAII), 207 White Horse Pike, Haddon Heights, NJ 08035, ☏ 1-856-310-1102, tullfritt: 1-800-468-7244, fax: 1-856-310-1105.
- Välj register, 501 East Michigan Av, PO Box 150, Marshall, MI 49068, ☏ 1 269 789-0393, tullfritt: 1-800-344-5244, fax: 1 269 789-0970, ✉[email protected].
- Texas Bed and Breakfast Association, ☏ 1-979-836-5951, ✉[email protected].
- Michigan Lake till Lake Bed and Breakfast Association, tullfritt: 1-888-575-1610, fax: 1 616 575-0270, ✉[email protected].
- New Mexico Bed and Breakfast Association, tullfritt: 1-800-661-6649, ✉[email protected].