Galicien - Galicia

Galicien (Galiciska: Galiza) är både en "autonom gemenskap" och en "historisk nation" i nordvästra Spanien. Huvudstaden är Santiago de Compostela. Galicien är en kustregion som är känd för sitt milda klimat och tydliga geografi, med många halvöar och ríor (fjordliknande vikar) som ger regionen en lång kustlinje och ett starkt förhållande till havet.

Städer och städer

• 42.883333333333-8.53333333333331 Santiago de Compostela är en magnifik historisk stad och UNESCO: s världsarvslista, med katedralen som krona. Det är kulmen på Camino de Santiago pilgrimsfärd, men du behöver inte vandra här med en kammussla för att uppskatta det.
• 42.048056-8.6444442 Tui är en sömnig gammal stad med en befäst katedral med utsikt över bron över Miño-floden till Valença i Portugal. Det är en gräns inom Schengen utan formaliteter, men justera klockan om du har passerat.
• 42.1199257-8.85008653 Baiona är en utväg populär bland pilgrimer på den portugisiska grenen av Camino de Santiago. Den 1 mars 1493 var denna stad den första som hörde talas om Columbus korsning av Atlanten Pinta haltade i hamn. Det finns en kopia av fartyget.
• 42.235833333333-8.72666666666674 Vigo är en blandning av gammal och modern industri. Det var här Laurie Lee först "gick ut en midsommarmorgon" 1934 för att dokumentera ett Spanien före kriget som snabbt försvann.
• 42.433611111111-8.64755 Pontevedra är den pittoreska huvudstaden i provinsen Pontevedra och regionen Rias Baixas. Staden är en internationellt erkänd modell av urbanism för sin fotgängare och livskvalitet. Vid mynningen av ria ligger ön Ons.
• 42.43188-8.706496 Combarro vid kusten strax väster om Pontevedra har en pittoresk gammal stad och i inlandet finns dussintals hórreos: spannmålsbutiker på stenpålar för att hålla råttorna borta, karakteristiskt för Galiciens landsbygd.
• 42.4953017-8.86409027 O Grove är en kuststad med bra stränder och skaldjur. Inland är hjärtat av vinregionen Rias Baixas.
• 42.774444444444-9.05758 Muros är en by på norra kusten av Ria de Muros e Noia. Det har ett trevligt gammalt centrum, en livlig hamn och färsk fisk och skaldjur. Kom den här vägen för att nå naturreservatet Monte e Lagoa de Louro.
• 42.908611111111-9.26277777777789 Fisterra är bättre känt av sitt kastilianska spanska namn Finisterre, "land's end", som i sjöfartsprognoserna. Namnet gäller både fiskebyn och den robusta udden, med ett rastlöst atlantiskt slag mot stenblocken. Pilgrimer till Santiago lägger ofta till 100 km spår för att nå hit.
• 42.337-7.86210 Ourense är en provinshuvudstad med ett gammalt kvarter och medeltida katedral. En naturskön bilresa går nerför flodens kanjon till Ribadavia.
• 42.287777777778-8.142511 Ribadavia är en pittoresk gammal stad med ett förfallet slott och ett vackert gammalt centrum, med Plaza Mayor och 1000 år gamla judiska kvarter.
• 43.011666666667-7.557222222222212 Lugo omges av en anmärkningsvärt intakt 2 km romersk mur, en UNESCO: s världsarvslista.
• 43.366666666667-8.383333333333313 En Coruña är Galiciens största stad, med världens äldsta fungerande romerska fyr, Hercules-tornet. Tvärs över Ria norr är hamnen i Ferrol.
• 43.536-7.04214 Ribadeo är den östligaste staden längs den galiciska kusten, en liten utväg där floden markerar gränsen till Asturien. Det är ett bra ställe att ta en paus när du reser mellan Ferrol och Oviedo.

Andra destinationer

• De Rías Baixas (nedre floder) är samlingsnamnet för de fyra djupa floddalarna som rinner ut i Atlanten längs den galiciska västkusten och deras omgivande landskap. Från söder till norr är dessa Ría de Vigo, Ría de Pontevedra, Ría de Arousa och Ría de Muros e Noia. Geografiskt är en "ria" en floddal som har sjunkit och blivit översvämmad av havet. (Så dessa ríor inkluderar inte floden Minho längre söderut och markerar gränsen till Portugal.) Den attraktiva robusta kusten stöder fiske och turism, medan inlandet är Rías Baixas Denominación de Origenvinodlingsregionen. Dess mest kända produkt är vitt vin Albariño, torrt & skarpt, passar bra med fisk, skaldjur och kyckling.
• Atlantöarna i Galicien Nationalpark (Parque Nacional de las Islas Atlánticas de Galicia) inkluderar öarna Cíes i Ría de Vigo, Ons utanför Pontevedra, Sálvora utanför Arousa och Cortegada strax utanför kusten från Carril nära Arousa.
• De Rías Altas (övre floder) är liknande dalar som flyter ut på norra Biscayakusten. De är mindre och mindre turistiska (men med bra surf i delar), men med en serie fiskehamnar, från En Coruña genom Ferrol österut till O Barqueiro, Viverio och Ribadeo.

Förstå

Galicien var en av de centrala punkterna för västeuropeisk megalitisk kultur (8000-2000 f.Kr.) och fysiska rester är fortfarande synliga idag. Icke desto mindre spår galicier deras kulturella anor tillbaka till keltiska stammar som började bosätta sig omkring 1000 f.Kr. Keltisk civilisation i Galicien hade sin storhetstid mellan 600 och 25 f.Kr., fram till när Galicien föll under det romerska rikets makt. Ändå innebar en svag romanisering konsolidering av en hybridkultur med starka keltiska egenskaper.

Galicien betraktas som "det första landet i Europa", efter att Schwabiska kungariket bildades 411 e.Kr. Den schwabiska dynastin varade fram till 585, då den ersattes av Visigoth-dynastin. Med den muslimska ockupationen av södra Iberia från 711 och den efterföljande nedmonteringen av Visigoth-riket började Galicien konsolidera sig själv som ett av de viktigaste kristna kungadömena i medeltida Iberia, nämligen tack vare pilgrimsvägen till Santiago de Compostela.

Galicien annekterades till Castilla (Spanien) 1486; detta var början på de så kallade "mörka århundradena" (Séculos Escuros). Sedan dess har Galicien försökt få tillbaka sitt oberoende eller uppnå större autonomi fram till denna dag. Galicien förlorade först sin formella valör av "kungarike" 1833. Det fanns ett misslyckat försök att utropa en galicisk republik 1931.

Sedan 1981 har den "galiciska stadgan om autonomi" gett Galicien utökad autonomi inom ramen för den spanska staten. Galicien har sitt eget nationella parlament, president och symboler, även om det begränsas från internationell representation. Många galicier gör anspråk på större autonomi eller till och med självständighet; andra är nöjda med de nuvarande arrangemangen.

Galicierna är mycket stolta över sitt kulturarv och arkitektur. Du hittar många bra exempel på detta genom att bara ”gå vilse” i någon galicisk stad, stad eller by. Santiago de Compostela är ett måste, men det är också en bra idé att undra på turistbana, eftersom det är säkert, billigt och mycket givande. Dessutom är Galicien känt för sina fantastiska landskap, allt från spektakulär havsutsikt till bergsområden.

Spanien är uppdelat i provinser; de inom Galicien är A Coruña, Lugo, Ourense och Pontevedra. Sevärdheter inom varje provins listas under deras huvudstad. Det är värt att resa ett stycke för att undvika att höra en galicisk förklara skillnaden mellan dess 137 concellos, 53 comarcas eller bisbarrasoch otaliga parroquias (församlingar) ytterligare indelade i lugares eller bosättningar.

Prata

Det lokala språket är Galiciska, som ibland kallas en dialekt av portugisiskt påverkad av spansk stavning, och skillnaderna mellan de talade språken är ofta suddiga för utomstående. Galiciska har en något annorlunda accent från standardportugisiska och har unika talesätt och spår av tidigare kulturer, med ett antal preindo-europeiska, keltiska och germanska ord som inte finns på standardportugisiska.

Galiciska (eller Galego) är Galiciens eget språk. Både galiciska och spanska är officiella i Galicien, vilket erkänns av den spanska konstitutionen och den galiciska stadgan om autonomi. Galiciska förstås av den stora majoriteten av befolkningen, och spanska kan talas av nästan alla (även om det påverkas starkt av den galiciska accenten och ordförrådet). Resenärer bör inte ha några problem att kommunicera på spanska eller på portugisiska.

Efter ankomsten av den castilianska adeln mot slutet av medeltiden försvann galiciska från allmänheten och bevarades bara privat. Det var först på 1800-talet som galiciska började återvinnas inom alla delar av vardagen. Idag undervisas barn både spanska och galiciska i skolan, och majoriteten av befolkningen talar galiciskt normalt, även om det varierar mycket beroende på plats.

Unga studerar engelska i skolan, så de borde ha åtminstone en del grundläggande kunskaper i det språket. Den udda personen kan prata franska eller till och med tyska.

Komma in

Med flyg

Galicien har tre flygplatser: Santiago de Compostela (SCQ ^IATA), A Coruña (LCG ^IATA) och Vigo (VGO ^IATA).

Santiago de Compostela (aka Lavacolla) är den bästa anslutningen med budgetflyg från flera europeiska städer inklusive London Stansted STN, Dublin, Frankfurt, Liverpool, Istanbul och Rom.

A Coruña och Vigo har flyg med Iberia till Madrid och av budgetflygbolaget Vueling till Barcelona.

Med bil

Vägkommunikationen från och till Galicien är ganska bra, med många motorvägar som förbinder Galicien med Spanien och Portugal.

Med tåg

Det finns rutter från Portugal och städer i Spanien (inklusive sovbilar till Madrid och Barcelona), med inrikesrutter som håller på att uppgraderas till höghastighetsspår. Service från Vigo till Porto tar drygt två timmar, medan det snabbaste tåget till Santiago till Madrid tar cirka 5½ timmar. När höghastighetståg lanseras kommer det att finnas snabba förbindelser till och från Madrid och mellanliggande punkter. Höghastighetsförbindelser till Lissabon och Porto har diskuterats men inget arbete har påbörjats. Det finns en smalspårlänk mellan Ferrol och Asturien, som drivs av FEVE.

Med färja

Den närmaste färjeförbindelsen från Storbritannien är från Plymouth till Santander i Kantabrien, av Brittany Ferries tar 22 timmar två gånger i veckan. De kör också rutten från Portsmouth till Bilbao längre österut.

Komma runt

RENFE kör tåg in och ut ur Galiciens större städer och många mindre. RENFE-webbplatsen innehåller alla restider och biljetter kan köpas online. Det finns kanske inte många tåg varje dag, men reshastigheten förbättrades under 2010-talet. För interna resor i Galicien är linjen A Coruña-Vigo (norr till söder längs Atlantkusten) den snabbaste och mest effektiva. Den nya höghastighetslänken (AVANT) som förbinder Ourense, Santiago och A Coruña har delvis slutförts. FEVE: s smalspårslinje täcker nordkusten från Ferrol till gränsen till Asturien.

Det finns bussföretag som tar dig till praktiskt taget var som helst i Galicien, och faktiskt in och ut från Galicien. Du måste bekanta dig med dessa på den lokala busstationen (det finns en i varje stad och stad), eftersom det finns ett stort antal möjliga rutter och kombinationer. För oinitierade kan detta vara förvirrande i början.

Att hyra en bil är alltid ett bra alternativ. Eftersom det inte är så vanligt i Galicien håller detta priset på hyra relativt lågt. Dieselbränsle är billigare än bensin, och de få vägtullarna kan vara relativt dyra men undvikas om de reser korta sträckor. Vägarna är i allmänhet i gott skick, även om små bergsstäder kan ha smala, omärkta vägar. Motorvägskörning kan vara snabb men inte ond. Radarbiljettmaskiner är vanliga längs motorvägar men signaleras i förväg. Indikationer på landsbygden kan vara knappa, och det galiciska bosättningsmönstret och metoden för att namnge platser kan vara förvirrande. En GPS hjälper till att lösa alla dessa problem.

Ser

• Entroido - Ursprunget till den galiciska Entroido har länge diskuterats. Händelserna går tillbaka till förkristen tid. Vissa har relaterat firandet till ceremonier som de forntida romarna skulle utföra för guden Saturnus. Idag är det starkt kristet. Varje år, i februari eller mars, började större städer i varje region festligheterna. Det finns likheter och skillnader i varje region firande. Människor från de olika byarna som omger staden samlas för att äta den nykurlade jamon från de senaste matanzorna. Det går ofta en procession genom städerna. Representanter från var och en av områdets byar kommer att följa varandra längs gatorna och spela en slagverksrytm som identifierar deras stad. Barn och vuxna klär sig i kostym för detta evenemang. Typen av kostym och karaktärens beteende varierar från region till region. Dessa karaktärer dansar vanligtvis genom mängden och försöker skrämma de åskådare. Karaktärerna inkluderar Cigarróns, Pantallas, Peliqueiros, Xenerais och Correos. Xenerais är kända för sin sång och går ofta dörr till dörr. Peliqueiros bär piskor och är igenkännliga för sina stora och utsmyckade masker, som representerar olika djur som en ko, åsna eller tupp. Du kan också förvänta dig att hitta olika typer av föreställningar, inklusive satirer om saker som hänt under föregående år.

Resplaner

Jakobs väg - en pilgrimsfärd (med olika rutter) till Santiago de Compostela, där det sägs att Saint James är begravd i katedralen.

Äta

Om du gillar att äta kommer du kanske aldrig tillbaka från Galicien. Du hittar skaldjur och ett brett utbud av produkter gjorda av fläsk - hela djuret äts, även blodet. Galicien är definitivt platsen att åka till om du gillar fisk och skaldjur, eftersom Galicien i sig är en världsfiskemakt (till exempel nästan hälften av musslorna i världen "skördas" i Galicien).

• Marisco Spaniens bästa skaldjur serveras i Galicien. Missa inte "centollo", "nécoras" och "percebes". Musslorna är fantastiska och olika typer av räkor och räkor finns på vilken fisk- och skaldjursrestaurang som helst.
• Almeixas a Mariñeira eller Almejas a la Marinera - Musslor beredda med vin, olivolja och "pimentón" (paprika).
• Empanada - en blandning mellan en pizza och en köttkaka. Empanadas har ett brett utbud av fyllningar från tonfisk till nötkött till bläckfisk.
• Polbo á feira - bläckfisk tillagad med olja, salt och varm paprika - säkert den bästa bläckfisken du någonsin hittar.
• Caldo galego är en "fattig mans gryta" från Galicien. Det är inte extravagant, men extremt tillfredsställande och användbart för att bekämpa den svala fukten i regionen.
• Bacallau ao alvariño är en fantastisk torskrätt som är värt att prova.
• Pimientos de Padrón är gröna chilipeppar, plockade tidigt så att endast ett fåtal i varje sats är kryddiga; dessa äts sauterade med salt (se dryckesavsnitt)
• Raxo - stuvade köttbitar, vanligtvis gjorda av fläskkarré som kan ha stuvats med lök eller rödpeppar eller i grädde.

Bortsett från den typiska spanska trerättersmenyn är det ganska vanligt att ta raciones av mat. Tänk på att rasister kan vara ganska stora och ibland ansågs de tjäna två personer, så du kanske vill ha en mindre - dessa tillkännages som tapas eller media rasister. I många barer i Galicien får du också en liten tapa för din drink. Således kan barhopping också vara ett alternativ för att ta en serie små måltider.

Galicien har också många bra desserter. De olika bagerierna och konditorierna i hela regionen har läckra bakverk och kakor. Churros är vanliga i hela regionen. När du är i Santiago de Compostela, se upp för en tarta de Santiago, en mandelkaka med det galiciska korset (även känt som Santiago-korset) dras in i pricken. Se också efter "filloas", som liknar crepes och ofta fyllda med socker eller vaniljkräm.

Dryck

Huvuddrinken är lokalt producerat vin, ofta hemlagad, men Licor Café (kaffevätska) är ett huvudval för dem som vill ha något starkare. Var försiktig, även om galiciska människor är mycket vänliga, kan allvarliga intag av denna vätska orsaka problem. Prova också Queimada, en dryck som traditionellt är gjord genom att blanda aguardiente (en stark sprit tillverkad av druvor), kaffebönor, citronskal och socker och sedan sätta den i brand. Vanligtvis säger den som gör drycken en förtrollning på det galiciska språket som avvärjer onda andar.

Estrella Galicia är den lokala ölen. Det är inte dåligt för priset, men den verkliga "estrella" (stjärnan) är deras Special 1906-sats. Prova med en tallrik med "pimientos de padron" (lätt stekt paprika ... de flesta är milda och mycket smakrika, men även om alla ser likadana ut, är vissa extremt heta! Det är som rysk roulette för dina smaklökar). Håll din drink praktisk och delta med några vänner.

Det mest kända vinet i Galicien är Albariño, ett av de bästa, om inte de bästa, vita vinerna i Spanien. Också lätt tillgängliga är Ribeiro (vit), Godello (vit) och mencía (röd).

Sova

Var försiktig

Galicien är i allmänhet en säker plats att besöka. Följ den vanliga försiktigheten i större städer. Av alla större städer är Lugo, Pontevedra och huvudstaden - Santiago de Compostela - förmodligen de säkraste. Med detta sagt kommer du att vara helt ok i någon galicisk stad bara genom att använda ditt sunt förnuft, och du kommer förmodligen att känna dig säkrare än i de flesta västeuropeiska städer.

Droghandel och narkotikarelaterad verksamhet och brottslighet är inte ovanligt. Detta sker dock sällan bortom vissa områden och påverkar sällan den tillfälliga turisten.

Ring 112 för alla nödsituationer (ambulans, brandkår och polis).

Respekt

Galiciska människor är normalt välkomna och gillar att chatta enstaka gånger med besökare, men paradoxalt nog har de också rykte om att vara reserverade människor. Faktum är att deras förtroende kan vara svårt att tjäna i början, men om det uppnås kommer de att vara öppna och ärliga mot dig. Tala till människor artigt, även på ett formellt sätt om det behövs, eftersom detta alltid kommer att ge ett första gott intryck och kommer att öppna många dörrar. Kom också ihåg att ditt ord är ditt rykte (särskilt på landsbygden). Lova inte någonting eller "ge ditt ord" om du inte tänker uppfylla det. Talade avtal kan vara lika bindande som skriftliga för vardagliga frågor för galiciernas ögon (nämligen på landsbygden).

Galicier vill ofta utbyta historier där du kan hitta det mesta som pratar. Ändå kommer lokalbefolkningen verkligen njuta av det med lite ro. Förvänta dig inte att behärska den galiciska konversationskoden på bara några dagar. Det finns också en invecklad kombination av idiomer, gester och tystnader. Det faktum att du inte vet det, eller att du använder en annan, är vad galicier ofta tycker är intressanta hos besökare.

Om du erbjuds en gåva av liknande ska du inte ta emot den direkt. Ett artigt avslag förväntas. Ta det så småningom om du insisterar på det; du förväntas inte nödvändigtvis ge något tillbaka. Avvisa inte inbjudningar till mat eller dryck efter en första eller andra artig vägran, särskilt på landsbygden, eftersom detta kan betraktas som oförskämt. Om du absolut inte vill äta eller dricka det du får erbjuda medicinska skäl (en vit lögn), eftersom det verkligen kommer att respekteras av din galiciska värd. Om du producerar en gåva, förvänta dig inte något i utbyte omedelbart; "favor / handel" i Galicien har också sin egen kod och du kan återbetalas i tid, eller om du någonsin går tillbaka.

Diskutera inte öppet ekonomiska frågor vid offentliga sammankomster som en allmän regel. Försök att undvika att prata om pengar eller fråga om pengar eller ekonomi, såvida du inte driver ett specifikt företag. Undvik att prata om politik även om du tror att du kan spansk politik. Party- och personliga lojaliteter i Galicien fungerar på ett helt annat sätt. Frågan om att galiciska och portugisiska är ett språk bör också undvikas om du inte känner mycket väl till personen du pratar med och har viss bakgrundskunskap. Den galiciska situationen är radikalt annorlunda än den i Baskien eller Katalonien för den delen. den är full av grå områden.

Respektera lokala seder och traditioner; håna inte vidskepelser oavsett hur konstiga de kan tyckas för dig. Galicier kanske berättar för dig att allt är "nonsens", men de tycker fortfarande inte om att du dömer dem.

Gå nästa

I Spanien, Asturien, ett furstendöme; Zamora, Salamanca

I Portugal, Porto, Braga, Guimaraes