Kreta - Crete

Kreta (grekisk: Κρήτη / Kríti, ibland stavat "Krete" på engelska) är den största av grekisk öar och är den femte största i Medelhavet - efter Sicilien, Sardinien, Cypern och Korsika. Det ligger mellan Havet på Kreta och Libyska havet, söder om Peloponnesos. Den innehåller den sydligaste staden på den europeiska kontinenten, Ierapetra, som bara ligger cirka 645 km från Libyens kust. Kreta är cirka 260 km lång och 60 km bred. Ön är uppdelad i fyra prefekturer: från väst till öst, Chania, Rethymnon, Heraklion och Lasithi. Kretas befolkning är cirka 650 000.

Medan alla grekiska öar har sin egen charm och skönhet är Kreta utan tvekan en av de mest mångsidiga, välsignade med en anmärkningsvärd mängd verkligt spektakulär naturlig skönhet och ett brett utbud av varierad arkitektur som hyllar sitt antika minoiska förflutna och berättar om dess historia om erövringen från det grekiska fastlandet, den venetianska eran och den turkiska / ottomanska perioden.

Visst, ön har sin andel av magnifika stränder och ritzy badorter, men det finns mycket mer att utforska - från robusta bergstoppar (varav några fortfarande är täckta med snö under större delen av året) och hisnande raviner till storstäder och sömniga traditionella byar där det inte är ovanligt att åsnor som bär grönsaker föras förbi bilar och skotrar. Det finns miles av olivträd och vingårdar, palmer och ökenliknande landskap. Det finns vackra bysantinska kyrkor och kloster, varav många är öppna för besökare. Det finns gamla ruiner utspridda överallt. Faktum är att nästan allt som finns överallt i Grekland kan ses här.

Regioner

Denna artikel eller avsnitt matchar inte vår manual för stil eller behöver annan redigering.Gå framåt med dessa föreslagna korrigeringar: det bör finnas en linerlista

Kreta är uppdelat i fyra regionala enheter.

Städer

• 35.33333325.1333331 Heraklion (Grekisk: Ηράκλειον) - i Heraklion Prefecture är det den största staden och huvudstaden på ön. Det har det minoiska palatset i Knossos arkeologiska plats, öns viktigaste internationella flygplats och kryssnings- / färjehamn, ett viktigt arkeologiskt museum och en hamn med strukturer från den venetianska perioden (1205-1669).
• 35.51666724.0166672 Chania (Grekisk: Χανιά) - öns näst största stad och huvudstad i Chania prefektur. Det har en till stor del intakt gammal stad, en annan flygplats och kryssnings- / färjehamn, många strukturer från den venetianska och ottomanska perioden (1689-1898), ett antal museer och den viktiga Natos marinbas i Souda Bay.
• 35.36824.4735033 Rethymnon (Grekisk: Ρέθυμνο) - huvudstad i Rethymnon Prefecture. Den har en kryssnings- / färjehamn, en välbevarad gammal stad (vid foten av en massiv venetiansk fästning), som är en labyrint av gränder och gränder som främst är reserverade för fotgängare.
• 35.185726.11184 Sitia (Grekisk: Σητεία) - medelstor hamnstad längst östspetsen av ön (inom Lasithi Prefecture). Den har en kryssnings- / färjehamn och flygplats och tillgång till några mycket orörda stränder.
• 35.010525.73275 Ierapetra (Grekisk: Ιεράπετρα) - Europas sydligaste stad (i Lasithi Prefecture). Det har några av de längsta och finaste sandstränderna på ön, ett gammalt venetianskt fort och den lilla, obebodda ön Chrysi, som är skyddad som ett område med intensiv naturskönhet och som skyddar den största naturligt odlade gruppen libanesisk cederskog i Europa.
• 35.190825.71356 Agios Nikolaos (Grekisk: Άγιος Νικόλαος) - den charmiga huvudstaden i Lasithi Prefecture, som en gång var känd som en festlig hot-spot. Den har en annan kryssnings- / färjehamn, en sjö kantad med tavernor, många exklusiva butiker och enkel tillgång till jet-set Elounda och den historiska ön Spinalonga från spetälskolonin.
• 35.28425.46157 Malia (Grekisk: Μάλια) - Idag har Malia (Lasithi Prefecture) tagit över som den hedonistiska "partiets huvudstad" på ön, mest populär bland unga, särskilt brittiska, besökare. Det har ett otrevligt rykte för berusade turister som vaklar genom gatorna, musikbarer och diskotek till gryningen.
• 35.23333325.1666678 Archanes (Grekisk: Αρχάνες) - medelstor bergsstad. Den har en charmig gammal stad cirka 20 minuters bilresa söder om Heraklion och ligger i centrum av ett tungt vinodlingsområde som präglas av stora vingårdar.
• 35.19345125.1793329 Houdetsi (Grekisk: Χουδέτσι) - även känd som Choudetsi, en liten bergsstad strax söder om Archanes. Det har några fina gamla stenbyggnader, några små hotell och tavernor och kafeneioner.

Andra destinationer

• 35.27111123.9613891 Samaria nationalpark (Grekisk: Φαράγγι Σαμαριάς) - En hisnande ravin i södra delen av Chania Prefecture öppen för 5- till 7-timmars måttligt ansträngande vandring från 1 maj till mitten av oktober.
• 35.18333325.4666672 Lasithi-platån (Grekisk: Οροπέδιο Λασιθίου) - En stor bördig platå i centrum av Lassithi Prefecture på en höjd av 840 meter (2760 ft). En gång arbetade så många som 10 000 vita seglade väderkvarnar på platån, men dessa har till stor del ersatts av diesel- och elektriska bevattningspumpar. Många gamla stenväderkvarnar (några ruiner, några vackert restaurerade) står fortfarande längs passagen ovanför platån.
• 35.25444426.2608333 Vai palmskog (Grekisk: Βάι) - Den största palmskogen i Europa, som sträcker sig över 250 stremmata (grekisk ytenhet lika med 1000 m²) bestod av Phoenix theophrastii (Kretensisk palm), en inhemsk art av palm.

Förstå

Orientering

De viktigaste turistplatserna och bosättningarna ligger längs öns norra kust, och det är här en stor motorväg (kallad New National Road) går öster / väster från ena änden av ön till den andra. Det finns grenar som går söderut från större städer, vilket gör delar av söderna mer tillgängliga trots avståndet från de största städerna i norr. Med undantag för den södra staden Ierapetra är sydkusten mycket outvecklad på grund av terrängens tuffhet. Detta gäller också de ojämna bergsområdena i inlandet.

De allra flesta besökare stannar inom en av de viktigaste norra städerna och utforskar ön från den basen av verksamheten. Det är en stor ö, som görs dubbelt så av de utmanande vägarna och kräver tid att utforska. Semesterfirare från Europa stannar sällan mer än två veckor, så många kommer bara att se öns största höjdpunkter och området runt sitt boende. Ändå finns det ett stort antal européer som stannar längre, kommer tillbaka år efter år och lär känna ön mycket väl.

Det finns fickor av områden (särskilt all inclusive-logi) som tilltalar och marknadsförs till en eller annan nationalitet mer än andra. Besökare kommer från hela Europa, men det största antalet kommer från Storbritannien, Tyskland, Ryssland och Frankrike. En stor andel av dessa besökare föredrar hotell med all inclusive. Om du planerar att stanna i en, vill du göra en liten undersökning för att se vilken nationalitet den tillgodoser. Du vill antagligen inte vara någon som bara talar engelska på ett hotell vars gäster huvudsakligen är franska och ryska.

Förutom de största hamnstäderna och städerna byggdes bosättningar nära kusten på kullarna ovanför vattnet. Denna praxis dateras till antiken och syftet var att invånarna skulle kunna se pirater och andra inkräktare på avstånd. De kunde sedan rusa till havet för att utmana dem eller fly högre upp i bergen. Idag finns det många bosättningar precis vid vattnet som började utvecklas när turismen exploderade på 1960- och 1970-talet. Dessa nya, lägre byar kallas "kato" (κάτο) medan de gamla övre byarna kallas "epano" (επάνο). De flesta städer och byar, särskilt längs kusten, kommer att vara i två delar - den övre och nedre. Var tydlig om du ska åka kato eller epano när du ber om vägbeskrivning.

Historia

Kreta var centrum för den minoiska civilisationen från bronsåldern, en sofistikerad kultur från omkring 27 till 12-talet fvt. Minoerna lämnade efter sig ruinerna av palats, gravar och heliga platser. Civilisationen var så sofistikerad att de hade en stor flotta, och bosättningsplatser visar bevis på sofistikerade vatten- och avloppssystem. Det har diskuterats om orsaken till minoisk nedgång, med teorier som tyder på att den initierades av tsunamin från det enorma utbrottet av Thera på Santorini 1450 fvt, genom att invadera styrkor som de mykenare, och till och med att minoerna överskred miljöns förmåga. för att stödja dem.

På grund av sitt strategiska läge har Kreta ofta invaderats och ockuperats. Efter mykenerna kom romarna, det bysantinska riket, venetianerna och ottomanerna. Dessa inkräktare lämnade sina spår på ön och lämnade efter sig distinkt arkitektur, moskéer, forntida fyrar och sofistikerade akvedukter.

Kreta blev en självständig stat 1898 och förklarades 1908 som del av Grekland. Ön invaderades 1941 av tyskarna. Motstånd från kretensare och allierade trupper (främst från Australien, Nya Zeeland och Storbritannien) var hård. Detta blev känt som slaget vid Kreta.

Det finns mycket mytologi relaterat till ön. Det viktigaste är myten om kung Minos, som vägrade att offra en tjur till de grekiska gudarna. Poseidon tvingade i sin tur Minos fru att bli kär i en tjur som skapade det mytiska odjuret, Minotaur. Det sägs att Knossos palats är platsen för den berömda labyrinten med Minotaur som dödats av Theseus. En grotta vid Ida-berget sägs vara Zeus födelseplats.

Se även Antikens Grekland.

Ekonomi

Jordbruk är den viktigaste industrin på ön, även om turismen också är extremt viktig för ekonomin. Ön har börjat förlita sig på turism mer och mer sedan 1970-talet; många städer tjänar inget annat syfte och stänger praktiskt taget under vintern. Det finns bara cirka 60 dagar regn per år, och nästan alla hem och företag fylls med solpaneler. Den västra delen av ön är mer skogsklädda och får mer regn än öst. Hela ön var en gång helt täckt av skog, främst ceder och tall. Det har till stor del avskogats för ved och för att ge plats för olivträd och vingårdar.

Olika områden är kända för olika grödor. Marken runt Malia är särskilt bra för potatis och bananer och i mindre grad apelsiner. Malias bananer är särskilt eftertraktade. De är små och mycket välsmakande. När du kör genom staden ser du många vägar som säljer potatis och bananer. Bananerna hänger på en stor stam. Peka på hur många du vill, så kommer leverantören att skära av dem åt dig. I många stormarknader kommer det att finnas en stor gren på golvet i produktsektionen. En skarp kniv kommer att fastna i den och du kan skära av ditt eget gäng. Apelsiner från området mellan Rethymnon och Chania är eftertraktade. Att köra den sträckan av National Road kommer att avslöja många bås längs sidan i den uppenbara mitten av ingenstans, där gamla män eller kvinnor deltar. Ierapetra är välkänt för sina stora plantskolor, varav några har viktiga exportföretag för snittblommor - särskilt långstammade rosor och liljor. Många andra typer av blommor, örter och jordgubbar växer här för export och köp runt på ön. Örter av alla slag, valnötter, mandlar, kastanjer och honung odlas och produceras överallt på ön, och du kan hitta bås längs vägarna överallt som säljer sina färska produkter.

Komma in

Med flyg

Ön har tre viktiga flygplatser:

• 35.33972225.1802781 Heraklions internationella flygplats (HENNE ^IATA Nikos Kazantzakis) (Heraklion). Det finns långsiktiga planer på att ersätta flygplatsen eftersom den ligger för nära staden med en ny inre flygplats vid Kasteli, sydost om Heraklion. Det är en liten flygplats som ligger i utkanten av Heraklion. Har grundläggande faciliteter och en liten parkeringsplats.  
• 35.53174724.1496782 Chanias internationella flygplats (CHQ ^IATA Daskalogiannis) (Chania). Denna militära flygplats är mycket mindre och mycket mindre upptagen än Heraklions internationella flygplats. Beläget på den nordvästra delen av ön och flygplatsen är också känd som K. Daskalogiannis flygplats.  
• 35.21610826.1013253 Sitia flygplats (JSH ^IATA) (Sitia). Den senaste flygplatsen på ön serverar ett litet antal inrikesflyg, främst till / från Aten, och charterflyg från Europa (främst Frankrike) under sommaren. Med sommarflygplanen 2018 kommer det också att finnas säsongsflyg senast Kondor från olika tyska flygplatser, inklusive Frankfurts flygplats  

Det går dagliga flygningar från Aten flygplats vid Olympic Air och Aegean Airlines. Sky Express driver flyg från Aten flygplats till Sitia.

Från april till början av november flyger charterflygbolag direkt till Sitea, Heraklionoch Chania från många europeiska flygplatser.

Flyg som går från Heraklion och Chania till Thessaloniki tar ungefär en och en halv timme. Flygplatsen vid Heraklion har också dagliga flygningar till Rhodos som tar 1 timme.

Med båt

Färjetrafik från Pireus till Heraklion, Rethimno och Chania och från Thessaloniki och den Kykladerna till Heraklion.

Komma runt

Med bil

Se Orienteringsavsnittet för en beskrivning av hur vägarna är inrättade.

Grunderna. Att hyra en bil är väldigt enkelt. Du behöver ett giltigt körkort skrivet i det romerska alfabetet. Om det finns i ett annat alfabet (som kyrllik eller kinesiska) behöver du ett internationellt körkort. Köråldern i Grekland är 18 för personbilar och 16 för mopeder. Biluthyrningsföretag kan ha olika gränser, så kolla först. När du hämtar ditt fordon, se till att lista alla berättigade förare.

Leverans & platser. Du hittar en mängd biluthyrningsställen överallt där det finns turister, inklusive runt flygplatser och kryssnings- / färjehamnar. Städer och till och med små byar som tillgodoser turister kommer att ha lättillgängliga biluthyrningsställen. Några av de större hotellen har en uthyrningsdisk på plats. Även små hotell kan hjälpa dig att ordna en hyra. Det finns några internationella butiker, som Hertz och Avis, liksom många lokala företag. Majoriteten av de lokala företagen är pålitliga och ansedda.

Priser. Priserna varierar från utlopp till utlopp, så det lönar sig att undersöka noggrant. Ett mycket lågt pris kan indikera att moms och försäkring inte är inkluderade, och då blir du förvånad över extra vid ankomsten. Ett högt pris kan indikera mycket mer försäkring än du behöver. De flesta hotell får en provision för att ordna biluthyrning, och det kommer att läggas till din skattesats. Gör online-forskning innan ankomst; begära priser från mer än ett företag och var ihärdig med att få alla dina frågor besvarade till din tillfredsställelse. Du kan och bör betala för hyrbilar med kreditkort.

Typer av fordon. Förutom vanliga personbilar kan du hyra fyrhjulsdrivna fordon, dynbuggies, större "folkflyttare" för grupper om sex till nio (inklusive förare), fullstora motorcyklar, skotrar och cyklar. Det finns också fyrhjulingar. Dessa är som motorcyklar med fyra hjul och rymmer bekvämt två personer. Vanliga personbilar är små, många med bara två dörrar. Om du är fyra vuxna kommer du förmodligen att vara bekvämare med en fyrdörr. Bagageutrymmet är också begränsat, så planera därefter.

Hjälmar, säkerhetsbälten och barnstolar. Det finns lagar för hjälm, säkerhetsbälte och barnstol på Kreta. Barnstolar finns tillgängliga, men utbudet är begränsat. Du bör boka din i förväg eller ta med din egen om du är osäker. Uthyrningsföretag måste ha hjälmar tillgängliga för alla fordon som behöver en.

Minst hälften av lokalbefolkningen ignorerar hjälmlagarna, vilket är en intressant återspegling av kretensernas hårda oberoende och motstånd mot auktoritet. Du kommer att se människor som kör motorcyklar och andra öppna fordon med en hjälm som slingras över en arm. Detta började när lagen om att "bära hjälm" infördes. När de stoppades påpekade de att lagen inte angav var man var tvungen att bära den. Huruvida du fortfarande kan komma undan med detta beror förmodligen på stämningen hos polisen som stoppar dig.

Du kommer att se minst hälften av besökarna ignorera hjälmlagar, vilket är en intressant reflektion över turister. Vägarna på Kreta kan vara farliga, särskilt för oinvigde; fyrhjulingar och motorcyklar kan vara instabila, särskilt för oerfarna. Eftersom de flesta turister använder sig av sina fyrhjulingar och motorcyklar i bikini och snäva shorts medan de är på sightseeing och tar bilder, rekommenderas det starkt att man bär hjälm. Akutrummen är fyllda med turister med trasiga lemmar och otäcka skrapor över hela kroppen. Dessa kommer att repareras, men en krossad skalle är en annan historia. Fyrhjulingar, cyklar och motorcyklar har inte någon personskadeförsäkring. Kontrollera med ditt hemförsäkringsbolag.

Trafik- och parkeringsöverträdelser. Det finns slumpmässiga kontrollpunkter där polisen tar dig över för att kontrollera dina papper. Utan hjälm eller ordentligt pappersarbete kommer du troligen att bli biljett. Det finns också lagar mot fortkörning, olaglig passering, tailgating, etc., men dessa eftersträvas inte ofta om inte allvarliga precis framför en polis. Biljettkostnaderna är höga. Om du fångas att köra berusad är påföljderna branta. Om du är inblandad i en olycka medan du kör full, är påföljderna ännu hårdare, och du är benägen att omedelbart tas till fängelse.

Parkering är ganska flexibel och olaglig parkering är skenande. I städer och större städer finns det centralt placerade parkeringsplatser som är relativt billiga. Det är tillrådligt att använda dem. I mindre städer och byar kan du parkera nästan var som helst, inklusive på trottoaren (om det finns en) eller till och med blockera ett annat fordon. Om du gör det senare bör du se till att din destination ligger inom synhåll / ljud från din bil. När den blockerade personen behöver röra sig, kommer de att ljuda i hornet. Det finns biljetter till olaglig parkering (också dyrt). I turiststäderna bör du vara medveten och flytta din bil om du ser polisbiljetter. Det finns periodiska "svep" av biljettförsäljning och bogsering i de trånga turiststäderna när en företagsägare, buss eller taxichaufför klagar.

Vägrisker. Att köra på Kreta, även på den huvudsakliga moderna motorvägen mellan öst och väst, kan vara utmanande. Du måste alltid ha vett om dig. Detta gäller särskilt om du kommer från ett land som kör till vänster. Att dricka och köra bil och inte uppmärksamma kan vara mycket farligt. Alla de charmiga helgedomarna du ser överallt uppfördes av familjemedlemmar för att markera platsen där en älskad dog.

Även på huvudvägen finns det långa sträckor med bara två körfält som vrider och vänder. Även om det bara finns en "laglig" körfält i varje riktning kommer fordon att passera inför mötande trafik och på svängar. Du kommer att se att nästan alla fordon vanligtvis kör hälften i uppdelningsfältet och hälften i sin egen fil för att skapa en "mellersta" fil för olaglig passering - ibland skapas fyra banor. Hastigheterna är höga. Stora bussar, långväga lastbilar och taxibilar går nära dig bakom dig och passerar hänsynslöst i hög hastighet mycket nära ditt fordon.

Att köra på de smala vägarna uppe i bergen är en annan utmaning, att presentera blinda hårnålsvängningar, rena avfart och vägar som ibland är tillräckligt breda för bara ett fordon. Det kan finnas getter på vägen tillsammans med långsamma gårdsfordon och cyklar. De små banorna i små byar är desamma, och att köra genom en turiststad på högsäsongen kräver all din uppmärksamhet. Förvänta dig inte att du får rätten även vid ett trafikljus, förvänta dig att bilar stannar vid varje given tidpunkt och att skotrar drar sig framför dig.

Att köra är det bästa sättet att se ön, med spektakulära vyer överallt. På vägar som erbjuder pittoresk utsikt finns det ofta utdragbara områden för fotostopp, och en bil ger dig flexibilitet att stanna vart du vill.

Vägkartor, vägskyltar och bensinstationer. Det finns väldigt detaljerade vägkartor för de flesta bensinstationer på huvudvägarna. Praktiskt taget alla hotell och biluthyrningsplatser kan ge bra turistkartor. Vägskyltar på alla huvudvägar finns på både grekiska och engelska. Generellt kommer du att passera ett grekiskt vägskylt och sedan samma på engelska några meter senare. Många av de icke-huvudvägarna kommer att ha skyltar på både grekiska och engelska. Sedan den ekonomiska krisen accepterar många bensinstationer inte kreditkort. Fråga innan du fyller tanken. Alla bensinstationer har full service - du pumpar inte din egen.

Taxi. Taxi på Kreta är ganska dyra. De ger inte ett ekonomiskt turneringsalternativ. De är bra för flygplatskörningar, i en nödsituation eller för en kort sträcka. Det finns taxibilar i alla städer och större städer. Om det inte finns någon taxistation borde du kunna hitta en taverna eller annan verksamhet som kommer att ringa en åt dig. Se till att du vet priset innan du går in i taxin.

Med buss

Kollektivtrafik är ganska frekvent och tidtabeller [1] ganska pålitlig. Bussförare avviker vanligtvis från sina markerade rutter för att komma in i små byar om de ombeds göra det. Bussresor längs nordkusten och mot sydkusten är utmärkta, pålitliga, frekventa och billiga.

De flesta av dessa busstjänster drivs av Kino Tamio Eispraxeon Leoforion, KTEL, som är grupper av familjer som individuellt driver sina egna bussföretag. Detta skapar i sin tur en mycket mer hemtrevlig miljö för kretensare och turister och dessa familjer ger utmärkt service och visar upp sin stora stolthet.

Kretensiska busstationer är för det mesta väldigt enkla, förutom i Heraklion som har två stora busstationer: en för lokala bussar i stan och en för KTEL-bussar för långa avstånd.

Med färja

Kreta har många färjeförbindelser till exempel: Du kan åka från Pireus till Heraklion med minoiska linjer [2], till Chania med ANEK-linjer eller Hellenic Seaways, till Ayios Nikolaos och Sitia med LANE Lines.LANE driver också rutter från Ayios Nikolaos / Sitia till Rhodos och andra grekiska öar. På sommaren finns det dagliga katmaraner (hydrofoils) från Heraklion till Santorini . Resan tar cirka 2,5 timmar. Hellenic Seaways och SeaJets erbjuder dessa seglingar. Du kan också åka till Kreta med färja från Peloponnesos (Gytheio) och Kythira. Denna färja landar på den västra delen av Kreta, i Kissamos hamn.

De viktigaste hamnarna i Grekland som färjor kommer till är i Heraklion, Chania, Rethymno, Sitia och Kastelli-Kassamos. Eftersom det inte finns några vägar längs sydvästkusten finns det en färjelinje,[3] med förbindelser mellan Paleochora, Sougia, Agia Roumeli, Loutro och Hora Sfakion (Sfakia). Det finns också en förbindelse med holmen Gavdos, Europas sydligaste punkt (Kap Tripiti).

Prata

Se det här avsnitt på landsnivå för en fullständig diskussion

Alla kretensare talar vad som kallas modernt grekisk. Formella klassiska grekiska talas fortfarande i kyrkor. Eftersom kretensarna är ganska religiösa, vet många åtminstone lite klassiskt grekiska.

Det finns en distinkt Kretensisk dialekt, det är ungefär som moderna grekiska, men med ett antal skillnader. De flesta inhemska kretensare kommer att känna till denna dialekt, och äldre människor (särskilt små bergsbyar) kommer fortfarande att tala det. Ett exempel är ordet för "nej." Det är oxi (όχι), uttalas "ohi" på modern grekiska. På den kretensiska dialekten är det helt enkelt "oy".

Du kommer att ha lite problem om du bara talar engelska, eftersom majoriteten av folket talar åtminstone en del. Ett stort antal människor, särskilt inom turistindustrin, är ganska flytande. Utbildningen på ön är utmärkt och engelska undervisas från första klass. Det är dock en bra idé att lära sig åtminstone några grundläggande fraser så att du kan hälsa människor på deras eget språk. Många anser att det är oförskämt om du marscherar in i en butik och helt enkelt frågar om de talar engelska och kan ge dig ett fast "nej", även om personen talar engelska. Ett försök att säga god dag på grekiska först kommer att bryta isen.

Många kretensare talar andra språk på grund av att de befinner sig i handelsmarin, bor eller studerar i andra länder eller helt enkelt spenderar mycket tid på att prata med engelsktalande besökare. Ön välkomnar ett stort antal turister från hela världen, särskilt norra Europa, och många inom turistnäringen kommer att prata andra europeiska språk. Menyerna i tavernor som tillgodoser turister finns vanligtvis på flera språk: ryska, franska, italienska, engelska och tyska. Vissa områden är mer populära bland vissa nationaliteter, och där är människorna i turistindustrin lämpliga för att vara skickliga i det språket.

Ser

De typer av sevärdheter och platser som beskrivs nedan finns över hela ön. Även om du är långt ifrån de mest kända platserna, är chansen att du hittar ett exempel nära dig. Fråga eller konsultera en karta.

• Arkeologiska platser, främst forntida minoiska palats och bosättningar, inklusive Knossos, Phaistos, Gortyn, Maliaoch Gournia.
• Kloster och kloster. Som sant i hela Grekland är den kretensiska klostretraditionen stark. Det finns hundratals kloster och kloster på ön, och de flesta är öppna för besökare.
• Kyrkor. Det finns ännu fler kyrkor på Kreta än kloster. Även små byar kommer att ha en huvudkyrka eller två och flera kapell. Många av kyrkorna är öppna för besökare, särskilt de mer historiska i städer som Chania, Rethymnonoch Heraklion.
• Arkitektur. På grund av invasion och ockupation under århundradena finns det varierad arkitektur att beundra, inklusive venetianska fästningar och slott, bysantinska moskéer, romerska akvedukter och turkiska villor och bad. Exempel finns över hela ön, men är främst koncentrerade till och runt de viktigaste hamnstäderna.
• Landskap. Landskapet på denna bergiga ö är ganska varierat. De höga bergen som sträcker sig över inlandet från öst till väst har välsignat Kreta med natursköna dalar, dramatiska raviner som Gorge of Samaria, tusentals grottor, floder och sjöar. Öns östra ände är halvtorr och den västra änden är mer frodig med skogar. Allt detta landskap kan ses i en bra dags biltur.
• Stränder. Det finns vackra stränder runt hela ön, som Agios Pavlos, Balos, Vai på den östligaste spetsen som har den största palmskogen (kretensiska palmer) i Europa, obebodd Chrysi Island utanför kusten av Ierapetra, som kan skryta med den största naturligt tillväxt libanesiska cederskogen i Europa och den röda sandstranden i Matala som blev känd av hipporna som bodde i grottor här på 1960- och 70-talet (och av Joni Mitchell-låten 1971 "Carey"). Du kan också hitta officiell Nudiststränder, vilket är sällsynt på andra öar i Grekland.
• Traditionella byar. Gå utanför misshandlad väg för att upptäcka traditionella byar där livet fortsätter mycket som för hundratals år sedan.

Do

• Besök de två "måste-se" platserna på ön - Minoan Palace of Knossos utanför Heraklion och Spinalonga Island nås från Agios Nikolaos, Elounda och Plaka.
• Besök några av de viktigaste museer. Det finns väl respekterade arkeologiska museer i de stora hamnstäderna, med de mest kända i Heraklion. Chania har ett utmärkt konstmuseum och nautiskt museum.
• Lär dig mer om traditionell jordbrukslivsstil av ön. Vissa gårdar välkomnar besökare, och det finns många museer på landsbygden. Du hittar dessa när du reser runt ön, och de inkluderar stora museer som Lychnostatis i Hersonnisos och hus som kärleksfullt har restaurerats, som museet i den lilla byn Vrahasi.
• Bevittna skörd av druvor och oliv. Druvor och oliver är två av de viktigaste jordbruksprodukterna på Kreta. Beroende på druvsort och höjd skördas druvor från början av augusti till oktober. I oktober eller november kan du ha turen att bli inbjuden till en rakazani, ett evenemang som hölls på ett rakidestilleri för att markera produktionen av säsongens första raki och åtföljs av musik, grill och gott om drickande. Oliver skördas från oktober till januari. Om du kör förbi under en skörd, sluta och visa intresse, och du kommer att behandlas på en demonstration, även om skördarna inte talar engelska. Det finns olivoljefabriker över hela Kreta. Stanna in för att se hur oliverna förvandlas till flytande guld under skördetiden.
• Närvara festivaler och fester. Kretensarna vet hur man firar, och det finns festivaler som inträffar under hela året. Många av dessa är av religiös karaktär, men det finns nästan alltid äta, dricka, musik och dansa efter de religiösa observationerna.
• Vandra och gå berg och raviner. Medan vandringen genom Samaria Gorge är ansträngande och kan ta upp till 7 timmar, det finns andra raviner som är mer tillgängliga och lättare att navigera.

Äta

Kreta är känt för sitt goda och hälsosamma kök. Den kretensiska dieten, som också kallas "Medelhavsdieten", har tillskrivits stora hälsofördelar och näringsvärde. Studier har tillskrivit denna diet till människors hälsa och livslängd, liksom bristen på cancer och hjärtsjukdomar. Denna hälsosamma kost hade starkt förlitat sig på färska grönsaker, frukter, nötter och baljväxter under säsong och fisk. Kött serverades vanligtvis bara en gång i veckan eller vid speciella tillfällen som bröllop och festivaler. Nu äter kretensarna kött ganska regelbundet, liksom bearbetade livsmedel och söta konfekt. Idag är cancer och hjärtsjukdomar inte ovanliga, även om människorna är relativt friska och långlivade.

Restauranger och restauranger

Fram till turistboomen som började på 1970- och 80-talet fanns det främst bara två typer av matställen, den traditionella tavernan och kafeneion (kafé). Fullständiga måltider serverades i tavernor och kafeenioner erbjuds främst kaffe, drycker och traditionella snacks. Det fanns också gatuförsäljare som tillagade gyros, pizzor och andra regionala snacks. Idag är alla dessa fortfarande vanliga. I städer och stora städer hittar du emellertid en mängd olika restauranger, inklusive internationella restauranger (indiska, mexikanska, kinesiska, stekhus, engelska fish & chips-butiker etc.) och till och med snabbmatsrestauranger som Subway, McDonalds och lokala företag. Vissa städer som huvudsakligen tillgodoser turister kommer att ha en mängd av dessa som i allmänhet endast är öppna under turistsäsongen.

För de flesta turister och kretensare är det föredragna köket fortfarande det som finns i traditionella tavernor och kafeneioner, och du hittar dessa kantiga bytorget i inlandet och längs havet i kustbebyggelser. De flesta rätterna är färska från den dagen. Menyn är endast för turister, kretensare ber servitören om specialiteter och ta en titt i köket eller i ett "vitrin", ett glasfönster. Under de varmare månaderna är det vanligt att äta ute under paraplyer, pergolaer och träd.

Äta ute har alltid varit ett socialt tillfälle för kretensare, som kommer att samlas i grupper för en måltid som ofta varar två eller flera timmar. Perioden efter lunch (från cirka 14:00 till 15:00 till cirka 17:00) är reserverad för vila och tupplur. Mer arbete kommer att äga rum fram till klockan 20:00, och kvällsmåltiden är vanligtvis efter det och varar till sent på kvällen. Men anläggningar som tillgodoser turister kommer att vara öppna hela dagen och kvällen.

Oliver & olivolja

Ön Kreta är täckt av olivträd. Virtually every family has at least some trees. The olive harvest season occurs in November and December, and every single member of the family helps with the harvest. Most villages have an olive pressing factory, and some have very old presses with huge stone wheels that have been preserved for cultural value. Today's olive press factories are modern, but it is still possible to visit one during the season to see the liquid gold being produced.

Olive oil is used in copious amounts for cooking and in salads, although most restaurants use sunflower or similar oil for cooking fried foods like French fried potatoes.

Olives themselves are commonly served as mezes (appetizers) with raki, ouzo, wine or beer. They are an ingredient in many salads, and an olive paste is often served with bread.

Bread

There are many varieties of bread, which are made fresh daily. Most Cretans would not dream of having a meal without bread, and it is offered at virtually all meals. It is usually a loaf of white bread that is served with olive oil and used to mop up sauces.

Honey & yoghurt

There are also bee hives all over Crete, and many families make their own honey. Yoghurt, much thicker and creamier than commercial yoghurt in other parts of the world, is often served as dessert with honey drizzled on it.

Cheese

Feta cheese is produced and used extensively in Crete as it is elsewhere in Greece. It is also an ingredient in the traditional Cretan "dakos," a hard bread rusk, soaked with olive oil and topped with crumbled feta, chopped tomatoes and olives. It is also served in bite sized portions drizzled with a bit of olive oil and served as one or more mezes.

You will also find a very good variety of delicious locally produced Cretan cheeses, such as:

• Graviera: (Greek: Γραβιέρα) The standard hard cheese; there are many types and tastes. Taste before buying, as early cheese (cut before mature) will have a spicy taste, when a mature one will be salty and milk-sweet.
• Myzithra: (Greek: Μυζίθρα) A fresh cheese made of ewe's milk. It is sometimes made of goat's milk (in which case it is called "katsikisia") or mixed milk. A good goat myzithra will taste like expensive French "chèvre frais."
• Anthotiros: (Greek: Ανθότυρος) from the words "anthos" (flower) and "tiros" (cheese) it is a very mild, soft spring cheese made when the sheep pastures are still full of flowers. The closest popular cheese is the Italian mascarpone as they are both high in fat and are both creamy in texture (unlike mozzarella which is high in protein and chewy in texture).

Meat & fish

Lamb, chicken, pork, rabbit and goat are the traditional meats. Rocky, mountainous Crete (like southern Italy) is not good beef pastureland, so beef is not used as much. However, beef is served as an ingredient in many traditional dishes. Snails gathered wild and cooked in various ways comprise one of the most traditional and affordable dishes of Crete. Smoked meats like ham (apaki) and sausages (loukaniko) are also traditional, as is souvlaki (seasoned pork meat, lamb, chicken or fish on skewers). Almost all tavernas will offer "meat in the oven" on Sundays; this is lamb, pork or chicken cooked slowly in a wood oven with potatoes and/or onions or other vegetables. Traditional "casserole" dishes minced lamb or beef include pastitsio and mousaka. Stifado, is a thick beef stew made with tomatoes and onions. All tavernas will list these traditional dishes, but they are labor-intensive and not all will always be available.

Fresh fish becomes more and more rare, and is expensive, priced by its weight. Restaurants and tavernas by law must advise if the fish that they offer is fresh or frozen. Thus, always ask your waiter to show you the fish and weigh it in front of you before you order.

Side dishes

Salads and vegetables

• Dakos Cretan rusk with tomato, feta cheese, olives, oregano and olive oil),
• Horta boiled wild greens with olive oil and lemon juice).
• Xoriatiki Known as the Greek Salad
• Cretan Salad A twist on Greek salad with hard boiled eggs and warm boiled potatoes,
• Salata Marouli Romaine Lettuce Salad
• Lahano Salata A traditionally tart cabbage salad are other types of Cretan salads.
• Fava is a (usually) warm dish of boiled and mashed chick peas served with olive oil and lemon.

Soups

• Kotosoupa A chicken based soup with a lemon sauce
• Fakkes Tomato soup in a lintel base
• Fasolatha A hearty been soup in a tomato base
• Nisiotiki A hearty seafood soup

Common appetisers

• Tsatziki Famous cucumber dip that can go well with almost anything
• Taramosalata Cod roe-based dip
• Kalamari Deep fried squid
• Skorthalia Greek garlic mashed potatoes
• Gigantes Butter beans in a tomato sauce (can be spicy or not)

Common main dishes

• Bifteki Greek hamburger patties
• Souvlaki Sticks of meat served in or without a pita bread
• Fricasse Lamb and garden beans in a creamy lemon sauce
• Pilafi Greek style rice
• Psari A way to prepare Black Grouper or other types of fish
• Moussaka Famous eggplant casserole

Common desserts

• Fruit in season.
• Yoghurt drizzled with honey.
• Bougatsa, a custard filled pastry made with phyllo.
• Kaitifi and Baklava
• Cakes - Traditional cakes are not too sweet, but Cretans have developed a sweet tooth and there are many bakeries specializing in various confections.
• Glass is served everywhere during the warmer months

Dryck

If you are in Crete during the dry summer, you will want to drink plenty of water; however, if you are an oenophile, don't neglect wine. The Cretan earth produces some of best wines from local grape varieties (mantilari, kotsifali, etc.), and the famous tsikoudia or raki (a non anised spirit, written ρακή, and pronused rhakee). Retsina (Greek: Ρετσίνα) is a Greek white (or rosé) resinated wine, which has been made for at least 2,000 years. Its unique flavor is said to have originated from the practice of sealing wine vessels, particularly amphorae, with Aleppo Pine resin in ancient times. It is an acquired taste, but well worth acquiring.

Sova

Types of lodging

There are hundreds of various types of lodging possibilities on the island; a few representative properties are listed. Credit cards are generally accepted at most mainstream properties. Discounts may be offered for cash. Some private homes/villas may have a PayPal or similar method of payment. Very small hotels and "rent rooms" may accept only cash. Almost all properties can assist with sightseeing, tours, and rental cars.

Aparthotels.

There is a plethora of these types of accommodations, which usually have cooking facilities in the rooms/suites, a small restaurant/bar (breakfast often included), laundry facilities, swimming pool and free WiFi.

Hotels

These range from simple two-star to lavish five-star properties and all-inclusive resorts. There are city hotels, business hotels, and beach resort hotels. Even a Nudist-Hotel you find in Crete what is very rare in Greece.

Villas, private homes & rooms

There are numerous villas and private homes available around the island, ranging from small one-bedroom "cottages" to lavish multi-bedroom villas. Some are offered privately by owners, and some are developments of two, four, or more detached villas. There are "Rent Room" signs just about everywhere you go; often just simple rooms for sleeping, although some will have basic cooking facilities. Keep in mind that most villas and holiday homes should be registered and get a licence (abbrev. MHTE) from the Greek National Tourist Organisation (also known as EOT in Greek). That practically means that they keep some quality standards and regulations and are officially approved by the Greek authorities.

Stay healthy

Dangers & warnings

There is little crime on the island, although the incidence of burglary and petty theft has risen since the economic crisis. Use commonsense precautions at ATMs and with the storage of valuables; use the safe in your hotel room and do not leave valuables in plain sight in a car.

Be careful at night in party towns like Malia, where nightclub revelry (often drunken) continues until dawn. The summer of 2013 saw a number of gang and rival-related incidents, resulting in fights and even one murder. The summer of 2013 also saw a reported increase in sexual assaults often involving young women too inebriated to protect themselves. Use commonsense precautions around alcohol, and go to clubs in groups of friends.

Traditional Cretan wedding parties and some festivals do include gun shots into the air, and these become stray bullets with the potential for both injury and even death upon landing in the vicinity.

Travellers with physical disabilities

Since entering the European Union, there have been efforts to make access for the disabled easier. However, a combination of factors has made this far from comprehensive. The major factors are the topography of the island, the nature of its most important sites, and the economy. Many hotels and other types of accommodations are in historic buildings, without elevators and often with many stairs to various facilities. This is especially true in small villages, and in the Old Town sections of cities. Getting into most public establishments (and to the toilet, once you're in there) usually means stairs.

Historic sites like the ancient ruins of Knossos will be very difficult to fully explore for those confined to wheelchairs and who have difficulty walking, although many of them (including Knossos) have significant sections that can be explored to create a rewarding experience. The Old Towns of cities (like Chania) and small mountain villages are hilly, often with steps from one area to another. Nonetheless, there are still places in most of these that can be explored. A wheelchair-bound person or one with walking difficulty will not be able to see everything, but they can still see a rewarding amount of things.

Gå nästa