| Sydöstra Frankrike | |
| Information | |
| Land |  Frankrike |
|---|---|
| Område | 111 154 km² |
| Befolkning | 14 133 532 hab. (2011) |
| Densitet | 127,15 bebodd / km² |
| Telefonprefix | 04 |
| Plats | |
 43 ° 59 ′ 6 ″ N 5 ° 41 ′ 28 ″ E | |
de Sydöstra Frankrike är en region i Frankrike.
Regioner
Regionen motsvarar följande administrativa regioner:
 43 ° 58 ′ 48 ″ N 5 ° 41 ′ 24 ″ E Karta över regionerna i sydöstra Frankrike |
|
Städer
- 1 Ajaccio
- 2 Avignon –
Påvedomstaden, under medeltiden - 3 Bastia
- 4 Cannes
- 5 Digne-les-Bains
- 6 Glipa
- 7 Grenoble
- 8 Lyon – Gallernas huvudstad och fransk gastronomi
- 9 Marseilles – Marseille var med den slovakiska staden Kosice, Europeiska kulturhuvudstaden 2013.
- 10 Trevlig
- 11 Nimes
- 12 Toulon
- 13 Valens
- 14 Villeneuve-Loubet
Andra destinationer
Regionens geografi tillåter sommaraktiviteter, vid havet eller i inlandet, som vinter, i Alperna.
Skidorter
- 1 Courchevel – De 58 hissarna, för 96 backar av orten ligger i Tarentaise massiv. Det är en av stationerna i Domän för de tre dalarna.
- 2 Meribel – Det är en av stationerna i Domän för de tre dalarna, och inkluderar 39 liftar för 76 skidbackar.
- 3 Orcières Merlette 1850 – Denna station av Ecrins massiv inkluderar 30 skidliftar för 51 skidbackar.
- 4 La Plage – Stationen ligger i Vanoise massiv. De 132 backarna betjänas av 106 skidliftar.
- 5 Serre Chevalier – Beläget i Ecrins massiv, skidorten har 61 skidliftar för 90 skidbackar.
- 6 Val Thorens – Beläget i Vanoise massiv, orten har 30 liftar, för 82 skidbackar.
Resorter
- 7 Le Grau-d'Agde – Detta distrikt ligger vid mynningen av floden HéraultAgde var ursprungligen bara en fiskehamn.
- 8 Le Grau-du-Roi – Det var först på 1960-talet som denna enkla fiskehamn förvandlades till en riktig badort, särskilt genom ombyggnaden av arkitekten Jean Balladur, bror till politiker Edouard Balladur, som skapade Port-Camargue.
- 9 Valras-Plage – Valras Plage är den närmaste Hérault-stationen till Beziers, vid mynningen av floden Orb. Tidigare beroende av kommunen Serignan, det har officiellt varit en kommun sedan 1931.
Andra aktivitetspunkter
- 10 Camargue – Camargue är ett stort naturområde som ligger i deltaet i Rhône. Det har det särdrag att vara gränsöverskridande två avdelningar (Gard och Bouches-du-Rhône)och två administrativa regioner (Provence-Alpes-Côte d'Azur och Occitania). Största delen av området ligger i den större kommunen Frankrike, i området, Arles. Dess typiska natur är särskilt skyddad av Camargue Regional Natural Park, består huvudsakligen av myrar. Deltaets geografi har möjliggjort en specifik ekonomi, saltmyrar, risodling och uppfödning av Camargue-tjurar och Camargue-hästar, i halvfrihet. Gardiansk kultur har behållit traditioner och originalmat. Turistaktiviteter är främst inriktade på upptäckten av naturen, genom vandring, vandring eller till häst och det kulturella besöket i staden Arles.
- 11 Verdon Gorge – Gorges du Verdon ligger i övre Verdon, mellan Alpes de Haute Provence och den Var. De viktigaste aktiviteterna är att klättra längs klyftorna och vattensporter längs flodens gång.
Förstå
Gränsad av Medelhavet, söderut, har regionen specificiteten att inramas av olika bergsområden (Alperna, Centralmassivet, Pyrenéerna). Detta gör att den kan ha en mycket varierad geologi, klimat, tull och historia. Även om en språklig enhet kan dyka upp, med språket Oc eller Occitan, finns det flera varianter mellan Provence, Languedoc och Rhône-alpin. Nizzard, trevligt språk, ligger närmare italienska eller korsikanska.
Att tala
Det officiella språket är franska. Det regionala språket i sydöstra Frankrike är provensalskt för regionens avdelningar Provence-Alpes-Côte d'Azur. Det är en dialekt av occitansk eller langue d'oc. Det tidigare länet i Trevlig har också sitt eget förfädersspråk, Nissard, latinska språk, nära italienska.
Att gå
Med bil
Sydöstra Frankrike är förbundet och korsas av flera motorvägar:
- Motorväg A7, Mellan Lyon och Marseilles, via Aix en Provence, som en förlängning av motorvägen A6, kommer från norra Frankrike;
- Motorväg VID 8, mellan Aix-en-Provence och den italienska gränsen, som en förlängning av motorvägen A7 ;
- Motorväg A9, Mellan Orange(med en sammankoppling med motorvägen A7) och den spanska gränsen via Montpellier ;
- Motorväg A54, Mellan Nimes(med en sammankoppling med motorvägen A9)och Salon-de-Provence(med en sammankoppling med motorvägen A7).
För fans av nationella vägar, N7 korsar regionen, från Lyon, till den italienska gränsen, från norra Frankrike.
Med tåg
LGV Sud-Est-linjen förbinder regionen med storstäderna i norra Frankrike, särskilt från Paris, och har flera specifika stationer, förutom de historiska stationerna i Lyon, Marseilles, Toulonoch Trevlig :
- 1 Lyon-Saint-Exupéry TGV-station – i samband med Lyon flygplats
- 2 Valence TGV-station
- 3 Avignon TGV-station
- 4 Aix-en-Provence TGV-station
Med flyg
- 5 Lyon-Saint-Exupéry flygplats (tidigare Lyon Satolas) – anslutning till TGV
- 6 Nice-Côte d'Azur flygplats
- 7 Marseille-Provence flygplats
- 8 Montpellier-Méditerranée flygplats
- 9 Toulon-Hyères flygplats
- 10 Nîmes-Garons flygplats
- 11 Avignon-Provence flygplats
På en båt
Sjöfartsförbindelserna från sydöstra Frankrike är främst till den internationella (Algeriet - Tunisien - Marocko), eller att Korsika.
Cirkulera
Med bil
Förutom de stora nationella axlarna, som korsar sydöstra regionen, korsas den här också av fler lokala vägar och motorvägar:
- de N98, ansluter Haka Till Toulon, främst vid havet;
- de N100, ansluter Remoulins, i Gard, till Larche passera, Via Vaucluse och den Alpes de Haute Provence ;
- de N85, ansluter Grenoble Till Cannes, mer eller mindre Napoleon Route ;
- Motorväg A50, Mellan Marseilles och Toulon ;
- Motorväg A51, ansluter Aix en Provence Till Grenoble, varav den centrala sektionen (från Överste du Fau Till Sisteron) är fortfarande öppen;
- Motorväg A52, Mellan I fängelse(samtrafik med A50) och öster omAix en Provence(samtrafik med VID 8) ;
- Motorväg A55, ansluter Marseilles Till Port-de-Bouc
- Motorväg A57, Mellan Toulon(samtrafik med A50) och Le Cannet-des-Maures(samtrafik med VID 8) ;
Med tåg
Förutom de viktigaste nationella linjerna, inklusive TGV-linjer, trafikeras sydöstra av flera regionala TER-linjer för regionerna Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur.
Rader Languedoc-Roussillon
En linje följer Medelhavet, avgår frånAvignon, mot Nimes, Montpellier, Beziers, Narbonne och Perpignan. Från Nîmes går en linje Ales, och kommunerna i norra Gard, sedanAuvergne. Eftersom Beziers, flera SNCF-linjer går med Millau, Toulouse, via Castres. En annan linje går till Toulouse, avgår från Narbonne, via Carcassonne. Förutom länken till Montpellier, Perpignan serveras av SNCF tillSpanien, liksom till Toulouse, via Latour-de-Caroloch Foix.
Rader Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Carpentras - Avignon
- Avignon - Miramas - Marseilles, via Arles Var Cavaillon
- Marseilles - Aix en Provence - Glipa - Briançon
- Toulon - Hyères
- Fett - Cannes
- Trevlig - Anbud, med förlängning till Cuneo i Italien
- Marseilles - Toulon - Draguignan - Cannes - Trevlig - Haka, med förlängning till Italien
Rader Rhône-Alpes
De alpina dalarna är tillgängliga med tåg från Lyon, Valensoch Grenoble, med rader till Modane, Bourg-Saint-Maurice, Saint-Gervais-les-Bains, Evian-les-Bains, Bellegarde och Annecy. Lyon är också ansluten till Roanne, Ambérieu, Oyonnax, Bourg-en-Bresse, liksom flera kommuner iAuvergne.
På en båt
Regionala sjöförbindelser finns huvudsakligen mellan de stora Medelhavshamnarna och Korsika (Bastia - Agaccio) :
- 12 Stor hamn i Marseille – färjeförbindelse
- 13 Port Lympia i Nice – för NGV-linjer, endast passagerare och färjor
.JPG/15px-SpeedOne_(1).JPG){kind=small}
Att köpa
De flesta kommunerna i sydöstra Frankrike har fortfarande köpcentrum. Men flera köpcentra eller kommersiella områden, extra urbana, har hittat sin utveckling:
- 1 Avignon Nord köpcentrum Pontetten – Beläget nordost om Avignon inkluderar området ett galleri med stormarknad, utökat med ett kommersiellt område, där flera nationella varumärken har inrättats, samt ett biografmultiplex. Närvaron nära utgången
23 från motorvägen A7 har också möjliggjort en utbyggnad av shoppingområdet, Buld'Air Center, kring IKEA-varumärket. - 2 Keps 3000 – Detta köpcentrum, närmast flygplatsen Nice Côte d'Azur, är helt täckt, som ett köpcentrum. Det invigdes i slutet av 1960-talet på initiativ av "Galeries Lafayette".
- 3 Grand Var Valletta-du-Var – Beläget i kommunen La Valette du Var, öster om ToulonOmrådet inkluderar en shoppinggalleria samt ett shoppingområde.
- 4 Kampanjplan Les Pennes Mirabeau – Detta kommersiella område på 250 hektar är ett av de äldsta i regionen. Det ligger vid portarna till Marseillessedan början av 1960-talet, nära utgången 31 från motorvägen A7. De flesta av de stora nationella varumärkena har öppnat en butik inom detta område, som också inkluderar en biomultiplex, som drivs av Pathé.
- 5 Polygon Montpellier – Detta köpcentrum i Montpellier är en shoppinggalleria i centrum av Montpellier. Den är från mitten av 1970-talet och utvidgades på 1990-talet.
23
Den sydöstra regionen är också känd för sina provensalska marknader. De flesta hålls varje vecka, men vissa, mer typiskt, är öppna mer regelbundet:
- 6 Trevlig blommamarknad Cours Saleya, gamla Nice
från tisdag till lördag, från 06:00 till 17:30, söndag, från 06:30 till 13:30, stängt på måndag. – På denna dagliga marknad hittar du blommorna från den regionala produktionen, förutom produkterna från den nuvarande konsumtionen. (frukt, grönsaker, etc ...) - 7 Carpentras tryffelmarknad turistbyråns förgård Fredag morgon, från november till början av mars. – Denna tryffelmarknad gör det möjligt för producenter att sälja direkt till konsumenter, parallellt med den professionella marknaden som äger rum samma dag, på gården på stadens Hôtel-Dieu. Säljs på vintern, melanosporum (Den dyraste) och brumale.
- 8 Richerenches tryffelmarknad stadens centrum Lördag morgon, från mitten av november till början av mars. – Tryffeln är en av stadens jordbruksprodukter, tillsammans med vinet. Producenterna, som har sin egen professionella marknad längs byns vallar, erbjuder individer melanosporum och brumales, liksom micoriserade tryffelekplanter. (implanterat med svampsporer). Missa inte: tryffelförbudet, mitten av november, vilket motsvarar säsongens första marknad, liksom tryffelmassan, den tredje söndagen i januari.
- 9 Velleron bondemarknad varje dag, från kl. 18.00 från april till slutet av september, tisdagar, fredagar och lördagar, från kl. 16.30, från oktober till slutet av mars. – Öppet året runt, det är endast tillgängligt för producenter i regionen (inga återförsäljare av exotiska produkter), det finns också frukt, grönsaker, ostar, kött eller vin för direktförsäljning. En förfriskningsfält på plats gör att du kan vänta på öppettiden.
.jpg/15px-Marché_aux_fleurs_(2859099576).jpg){kind=small}
från tisdag till lördag, från 06:00 till 17:30, söndag, från 06:30 till 13:30, stängt på måndag
Äta
Köket i sydöstra Frankrike är varierat på grund av dess geografi mellan hav och berg, med närvaron av den "franska gastronomiska huvudstaden", Lyon. Köket i Provence-Alpes-Côte d'Azur och Languedoc är soligare än det Rhône-alpina köket.
- Lyon korkar - Lyon mödrar
Även om regionen också odlar vin, avser uttrycket Lyonnais propp mer till köket: det här är typiska restauranger där vi äter specialiteter, inklusive sapeurförkläde, queneller, lyonnaisesallad och hjärnor. Av canut. Uttrycket "Lyon-mödrar" betecknar kockarna i början av Lyons gastronomiska rykte. De erbjuder enkla rätter (4 eller 5 typiska rätter) men raffinerade och håller bord där kulinariskt nöje och noggrant iscensatt gemytlighet smälter samman för vilka kändisar, rika industrimän och politiker kommer att smälla själva, främst under åldern. Guld av mödrar under mellankrigstiden .
- Savojisk mat
Savojisk mat är mer bergig, särskilt kopplad till vinterklimatet. Dauphinoise-köket har inflytande på Savoyard-köket.
- Provencalska köket
Tre zoner framträder: havet, inlandet och Nice-länet. Köket vid havet ger fiskeriprodukter som bouillabaisse eller bourride plats. Inlandet i köket använder gårdsprodukter från boskap (främst getter och får, få nötkreatur, utanför Camargue), trädgårdsskötsel och olivodling. Köket i County of Nice ligger närmare det italienska köket.
- Languedoc-köket
Det liknar provensalsk mat, med ett starkt avtryck av skaldjur. Det bör noteras att ostron produceras i Hérault, som inte finns i resten av Sydost. Nötkreatursuppfödning är mer utvecklad där än i Provence, på grund av dess närhet till Aubrac, särskilt som känns, av en större närvaro i köket än i Provence.
- De stjärnmärkta restaurangerna i regionen
- 1 Christophe Bacquié (Hotel du Castellet) Route des Hauts du Camp, 83330 Le Castellet,
33 4 94 98 29 69 
menyer från € 135 till € 240. – 
- Köket kombinerar provensalsk tradition med gastronomi. - 2 Gerald Passedat (Le Petit Nice) Corniche JF Kennedy, 13007 Marseille, 33 4 91 59 25 92, e-post: [email protected] öppet från tisdag till lördag, middag och kväll. menyer från € 100 till € 370. – - Hans namn är inte kopplat till hans geografiska läge, med tanke på hans Marseille-adress. Denna restaurang specialiserar sig på fisk och skaldjur. Havsutsikten från anläggningens terrass är ett plus.
- 3 Arnaud Donckele (Den gyllene vågen) 72 Avenue General de Gaulle, 83990 Saint-Tropez, 33 4 94 55 91 00, fax : 33 4 94 97 73 64 öppet varje dag, bara på kvällen, från 19:30 till 22:00. Från 270 € till 340 €. –
- gastronomisk och provensalsk mat är också inriktad på vegetarisk och vegansk mat - 4 Paul Boccuse 40 Rue de la Plage, 69660 Collonges-au-Mont-d'Or, 33 4 72 42 90 90, e-post: [email protected] öppet varje dag, middag och kväll. Från € 170 till € 275. – - Denna restaurang är den av den mest kända kocken i Frankrike
- 5 Anne-Sophie Pic (Pic House) 285 aveny Victor Hugo, 26000 Valence, 33 4 75 44 15 32, e-post: [email protected] Stängt söndagskvällar, måndagar och tisdagar; öppet från onsdag till lördag, middag och kväll och söndag middag. Från € 110 till € 330. – - Detta familjehus är vant med utmärkelser, far och farfar till den nuvarande kocken har också spelats i Michelin-guiden.
- 6 Georges Blanc pl. du Marché, 01540 Vonnas öppet varje kväll, från onsdag till söndag, samt fredag, lördag och söndag 12.00. Från 180 € till 275 €. – - Denna restaurang erbjuder traditionella regionala rätter samt vegetariska och veganska rätter. Historien om denna anläggning börjar 1872, med far-och morföräldrarna till Georges Blanc. Bland dess specialiteter: Blå hummerhummer med gult vin, vegetabilisk Ravioli med svart vitlök.
- 7 Jean-Baptiste Troisgros (Trä utan löv) 728 Route de Villerest, 42155 Ouches, 33 4 77 71 66 97 öppet från onsdag till söndag, middag och kväll. Årlig avslutning den 2: a och 3: e veckan i augusti. Från 140 till 250 euro. – - En annan familj känd i fransk gastronomi, nära Roanne. Den nuvarande kocken tar över efter sina farföräldrar, efter att ha öppnat sin anläggning på 1930-talet, sedan från sin far och hans farbror, Jean och Pierre. Husspecialiteter: Trä och plommon med hasselnöt och tomat, Rund av Saint-Pierre och svart tryffel eller Oreille et Ris de veau, inspirerad av Mionnay
- 8 Emmanuel Renaut (Saltflingor) 1775 route du Leutaz, 74120 Megève, 33 4 50 21 49 99 stängt tisdag och onsdag, lunch och middag övriga dagar.. Från 90 € till 168 €. – - Mat på hög höjd, 1300 meter bort. Bland husets specialiteter: Moelleux av palsternacka och rödbetor Konsumerad trädgårdsmästare kryddad med pepparrot och gammal Beaufort, eller kaviar och langoustine med citrusskal uppfriskad gentianrot och persilja.
- 9 René och Maxime Meilleur (La Bouitte) Saint Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville, 33 4 79 08 96 77 öppet varje dag, middag och kväll. Från 140 € till 295 €. – - Det här fyrhändiga köket samlar far och son på samma plats.
- 10 Yannick Alléno (1947) Cheval Blanc Courchevel - The Alpine Garden, 73120 Courchevel 1850, 33 4 79 00 50 50, fax : 33 4 79 00 50 51 öppet från tisdag till söndag, endast på kvällen. menyer från 127 € till 450 €. – - Anläggningens gastronomi tar hänsyn till ögonblickets önskningar, med vegetariska och veganska rätter samt glutenfria rätter.
- 11 Marc Veyrat (The House of the Woods) Landsbygdsväg från Manigod till Col de la Croix Fry, 74230 Manigod, 33 4 50 60 00 00 öppet från torsdag middag till söndag lunch. Menyer från 295 € till 395 €. – - Denna bergsrestaurang, med tillgång till skidbackarna, erbjuder utsikt över de omgivande bergen, förutom god gastronomi.
menyer från € 135 till € 240
- Köket kombinerar provensalsk tradition med gastronomi.
