De Gifu -prefekturen (i Japanska: 岐阜 県 Gifu-ken) är en prefektur belägen i mitten av regionen Chubu, på den japanska ön Honshu. Det har fridfulla bergiga landskap och traditionella hus i japansk stil som påminner om det gamla Japan.
Förstå
Självutnämnd som "Japans hjärta", Det självutnämnda "Japans hjärta", definierande drag i prefekturen är den norra delen av Japanska alperna, vilket gör det till en toppdestination för de tre populära japanska hobbyerna: vandring "," skidåkning Y termiskt vatten . Den södra förlängningen av prefekturen, som rymmer större delen av befolkningen och huvudstaden Gifu, det är till stor del landsbygd.
Städer
- Gifu - huvudstaden i prefekturen med samma namn
- Hida - känd för sina festivaler och gamla stan runt floden Seto
- Mitt nej - håller årligen en japansk papperslykta festival och tävling i början av oktober
- Seki -Känd för sin traditionella järnsmide, inklusive demonstration och försäljning av hushållsknivar av hög kvalitet varje år
- Tajimi
- Takayama - slottsstaden i den vackra norr Hida (飞 騨) region, med ett utmärkt museum och några välbevarade hus
- Toki
- Yoro - liten stad med en park som rymmer platsen för reversibel destination med sina sluttande ytor och helt konstig design som är avsedd att vilseleda besökare
Andra sevärdheter
- Gero Onsen - en av de mest kända städerna i Japan
- Hakusan nationalpark
- Oku - Hida Onsen -byar - en serie små källstäder i bergen
- Sekigahara - platsen för en episk strid som inledde Tokugawa -shogunatet
- Shirakawa-go - känd för sin traditionella Gassho - zukuri hus
Att få
Med flyg
Meitetsu Gifu Line ansluter till Chubu Centrair International Airport upp till 2 gånger i timmen. Resan kostar 1 310 ¥ för en timme.
Med tåg
Tokaidos huvudlinje JR Gifu korsar på väg från Nagoya av Kyoto Y Osaka. Tokaido Shinkansen gör också ett isoleringsstopp vid Hashima i den södra delen av prefekturen.
Från Tokyo Station, det bästa sättet att komma till Gifus centrum är att ta ett Tokaido Shinkansen -tåg (Nozomi ' eller' Hikari) till Nagoya, byt sedan till en lokal Tokaido -tåglinje för Gifu -körningen. (Totalt 2 1/4 timmar, genom 11,190 ¥ Nozomi, 10 990 ¥ för Hikari ').
Samma anslutning kan göras som kommer från Kyoto Y Osaka i Kansai och från andra stationer på Shinkansen -nätverket i väster.
Fyra shinkansen -tåg stannar i allmänhet varje timme, två i varje riktning, vid Gifu- Hashima station: det långsamma tåget '' Kodama, som gör alla hållplatser på shinkansenrutten mellan Osaka och Tokyo, och en "" Hikari , vilket gör alla stopp mellan Osaka, Kyoto och Nagoya, och sedan går det direkt till Tokyo.
Det kostar inget att använda Hikari ' eller' Kodama tränar med Japan Rail Pass.
Med bil
I mitten av Chūō Expressway, som till stor del följer inriktningen av Tokaido -linjen, passerar också genom södra Gifu.
Resa
Med tåg
De JR Takayama Main Line (高山 本 线 Takayama- Honsen ) Går från Gifu genom provinsens längd, slingrande genom den pittoreska Hida -dalen genom Gero Onsen till Takayama, och vidare Inotani i grannen Toyama prefektur.
Att äta
Gifus mest kända specialitet är Hoba miso (ほ う ば 味噌), en version av den allestädes närvarande japanska bönspastan grillad på ett Hoba -blad och serveras som ett bad eller att äta med ris som det är. Det låter tillräckligt enkelt, men smaken är utsökt.
Gifu är så långt från havet som fysiskt möjligt i Japan, så det här är en plats där skaldjur inte uppskattas. Istället är Gifu känd för hida kött, marmor tjock med fett och mycket dyr. Produkter som odlas i de omgivande bergen är också kända, särskilt persimmoner, kastanjer och svamp. En populär souvenir är kurikinton ' (栗 き ん と ん), en söt ångad och mosad kastanj med socker och rekonstituering av den kastanjformade degen.
Gå ut och drick
Det finns ett antal utmärkta små sake -fabriker i Gifu. Håll utkik efter den lilla Niki SHUZO (二 木 酒 造; [1]) bryggerimärken, inklusive Tamanoi (玉 の 井) och Himuro (冰 室).