Gifu Prefecture (岐阜 県 Gifu-ken) är en region i centrala Chubu regionen på den viktigaste japanska ön Honshu.
Förstå
Det självutnämnda "Japans hjärta", prefekturen var en gång två separata provinser; Hida-provinsen i norr och Mino-provinsen i söder. Det avgörande inslaget i Hida-provinsen är den norra delen av Japanska Alperna, vilket gör det till ett utmärkt resmål för tre populära japanska tidsfördriv: vandring, skidåkning och heta källor. Höjdpunkten för de västra bergen i kombination med dess delade vädermönster med Hokuriku-regionen gör att området får mycket snö på vintern. Medan snö kan göra det svårt för invånarna är det ganska tilltalande för dem i Kansai och Tokai-regionen där snö är sällsynt.
Den tidigare Mino-provinsen i södra delen av prefekturen är hem för många tidigare slott och historiska platser. Nakasendospåret skär genom hela regionen från vägen från Nagano till Shigalämnar många bevarade byggnader och historiska platser utspridda kring de tidigare poststäderna.
Städer
&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
- 1 Gifu - prefekturens huvudstad
- 2 Gujo
- 3 Hida - känd för sina festivaler och det historiska distriktet runt floden Seto
- 4 Mino - arrangerar en årlig japansk papperslyktfestival och tävling i början av oktober
- 5 Ogaki
- 6 Seki - känd för sin traditionella järnsmederi, inklusive en årlig demonstration av svärdtillverkning och försäljning av högkvalitativa hushållsknivar
- 7 Tajimi
- 8 Takayama - slottstaden och det största transportnavet i den vackra norra delen Hida (飛 騨) region, med ett utmärkt museum och några välbevarade hus från Edo-perioden.
- 9 Tarui
- 10 Yoro - liten stad med en park som rymmer Site of Reversible Destiny med sina sluttande ytor och helt bisarr design avsedd att desorientera besökare
Andra attraktioner
- 1 Gero Onsen - en av de mest kända varma källorna i Japan
- 2 Oku-Hida Onsen-byar - en rad små varma källbyar inbäddat djupt i bergen
- 3 Sekigahara - plats för en episk strid som inledde Tokugawa Shogunate
- 4 Shirakawa-go - känd för sin traditionella gasshō-zukuri hus
- 5 Hakusan nationalpark
- 6 Toki
- 7 Ena
- Ibigawa
- Motosu
- Kakamigahara
- Nakatsugawa
- Kaizu
- Hashima
Komma in
Med flyg
Meitetsu-linjen ansluter Gifu till Chubu Centrair International Airport upp till 2 gånger per timme. En timmes resa kostar 1310 ¥.
Med tåg
JR Tokaido Main Line går genom Gifu på väg från Nagoya till Kyoto och Osaka. Tokaido Shinkansen gör också ett ensamt stopp vid Hashima i södra delen av prefekturen.
Från Tokyo Station, det bästa sättet att nå centrala Gifu är att ta ett Tokaido Shinkansen-tåg (Nozomi eller Hikari) till Nagoya, byt sedan till ett lokaltåg från Tokaido Line för körning till Gifu. (2 1/4 timmar, 11.190 ¥ via Nozomi, 10 990 ¥ via Hikari).
Samma anslutning kan göras från Kyoto, Osakaoch andra stationer på shinkansen i väster.
Fyra shinkansen-tåg stannar i allmänhet varje timme, två i varje riktning, vid Gifu-Hashima station: den långsamma Kodama tåg som gör alla stopp på shinkansen-rutten mellan Osaka och Tokyo, och en Hikari vilket gör alla stopp mellan Osaka, Kyoto och Nagoya, kör sedan direkt till Tokyo.
Det kostar inget att använda Hikari eller Kodama tåg med Japan Rail Pass.
Med bil
Centralen Chuo Expressway, som till stor del följer inriktningen av Tokaido-linjen, passerar genom södra Gifu.
Komma runt
Med tåg
De JR Takayama Main Line (高山 本 線 Takayama-honsen) löper från Gifu över provinsens längd (från söder till norr), slingrar sig genom den natursköna Hidadalen genom Gero Onsen till Takayamaoch bortom Inotani i grannlandet Toyama prefektur.
Ser
- Hylla Oda Nobunagas skattade Gifu-slott (Gifu)
- Promenera de historiska gatorna och prova Hida-nötkött Takayama
- Återupplev historien genom att dra tillbaka arméernas steg som slogs i slaget vid Sekigahara (Sekigahara)
- Korsa Nakasendo Post Town of Magome och gå en del av den populära vägen till Tsumago eller vidare genom Gifu Prefecture (Nakatsukawa)
- Vandra till Yoro Falls (Yoro)
- Vandra runt den gamla enklaven av bevarade bondgårdar som nu är världsarvslistor (Shirakawa-go)
- Utforska de historiska ruinerna av Iwamura Castle och resterna av slottsstaden nedan (Ena)
- Lär dig mer om Seki-svärdens historia och utveckling (Seki)
- Reflektera över resan till Saigoku Kannon Temple Pilgrimage vid Kegonji, det sista templet (Ibigawa)
- Rör vid dagarna med en promenad genom det gamla udatsu stad (Mino)
Do
- Titta på traditionellt skarvfiske i floden Nagaragawa (Gifu)
- Gör ditt eget Mino-washi-papper (Mino)
- Försök att göra dina egna matkopior i staden som är mest känd för att producera dem (Gujo)
köpa
Äta
Gifus mest kända specialitet är hōba miso (ほ う ば 味噌), en version av den allestädes närvarande japanska bönapastan grillad på en hoba blad och serveras som ett dopp eller för att äta med ris som det är. Låter ganska enkelt, men smaken är utsökt.
Gifu ligger ungefär så långt från havet som det är fysiskt möjligt i Japan, så det här är en plats där fisk och skaldjur inte uppskattas. Istället är Gifu känt för Hida nötkött, tjockt marmorerat med fett och mycket dyrt. Produkter som odlas i de omgivande bergen är också kända, särskilt persimoner, kastanjer och svamp. En populär souvenir är kurikinton (栗 き ん と ん), ett godis som görs genom att ånga och mosa kastanjer med socker och rekonstituera massan till en kastanjeform.
Dryck
Det finns ett antal utmärkta små skullbryggerier i Gifu. Håll utkik efter det lilla Niki Shuzo (二 木 酒 造) bryggeris varumärken, inklusive Tamanoi (玉 の 井) och Himuro (氷 室).