Centralamerika och Karibien - Centroamérica y el Caribe

Satellitkarta över Centralamerika och Karibien.

Centralamerika och Karibien omfattar regionen som ligger mellan Nordamerika Y Sydamerika, tvättas av stranden av karibiska havet.

Förstå

Den centralamerikanska sektorn omfattar isthmusen som förbinder de två amerikanska subkontinenterna och når sin minsta storlek i Panamakanalen. Det övervägande spansktalande området har en gemensam kultur och historia, en produkt av flera århundraden av politisk union, från vilken de sju samtida staterna kom. Kontinentalzonens homogenitet står i kontrast till den stora variationen som finns på de karibiska öarna, vilket speglar de olika ursprungliga kulturerna och effekterna av flera kolonisatörer av europeiskt ursprung, med vilka vissa territorier fortfarande har starka band till denna dag.

Centralamerika Det är den tunna delen av landet som förbinder den nordamerikanska kontinenten med den sydamerikanska kontinenten. Geografiskt en del av Nordamerika, består av sju små, mestadels tropiska länder, som har mycket mer gemensamt med Sydamerika Y Mexiko än med de mer välmående norr. Mexiko anses ibland vara en del av Centralamerika på grund av det inhemska och latinamerikanska språket och kulturarvet som det delar med flera av länderna i regionen. Centrala Amerikas norra geografiska gräns anses ofta vara isthmus av Tehuantepec i Mexiko, medan den södra gränsen anses någonstans i Colombia eller Panama. Kulturellt anses Centralamerika ofta bestå av endast de fem länder som fick självständighet samtidigt den 15 september 1821, vilket utesluter Panama (då en del av Colombia) och Belize (tidigare brittisk koloni).

De öarna i Karibiska havet vågor Västindien de är en omfattande skärgård i den västra extremiteten av Atlanten, mestadels mellan Nord- och Sydamerika. De har länge varit kända som en semestermål för smekmånad och pensionärer och är ett viktigt område för kryssningsfartyg, men en liten rörelse mot ekoturism och ryggsäck har börjat öppna Karibien för fler resor. självständig. I bra väder under hela året (med enstaka men ibland svåra undantag för orkansäsongen under sensommaren och tidigt på hösten), reklampriser från Europa och Nordamerika, och hundratals öar att utforska, erbjuder Karibien något för nästan alla.

Centralamerika

De fem länder som bildade Förenta provinserna i Centralamerika (Nicaragua, Honduras, Costa Rica, Räddaren Y Guatemala) under första hälften av 1800-talet, ett kortlivat första försök på den ständigt gäckande drömmen om ett enat Centralamerika sedan dess, har de fortfarande mycket gemensamt och anser sig själva systerfolk . Ett försök till enighet som är anmärkningsvärt för turister är CA4 -avtalet som (i teorin) tillåter fri rörlighet för alla mellan El Salvador, Honduras, Nicaragua och Guatemala på liknande sätt som det europeiska Schengenavtalet.

Från omkring 1850 -talet sågs Centralamerika som "bakgården" i Förenta staterna och amerikanskt inflytande i regionen har varierat från företagsintressen (United Fruit), privata "filler" -expeditioner som tog kontroll över regeringen (den mest kända är William Walker, som i spetsen för en 250-man privat armé förklarade sig själv president för Nicaragua och inledde en invasion av Costa Rica på 1850 -talet och sköts av skjutgrupp i Honduras i sitt tredje försök att förena Centralamerika under hans styre), och direkta ingripanden (störta Guatemalas regering under decenniet 1950, Iran Contra i 1980 -talet och olika insatser i Nicaragua på 1930 -talet). Själva existensen av Panama tillskrivs ofta USA: s inflytande, eftersom Colombias regering (Panama var en del av Colombia vid den tiden) vägrade ge USA rättigheterna att bygga en kanal och sedan USA. fortsatte att underteckna ett fördrag med Panama. Under det kalla kriget nådde detta öppna och dolda amerikanska inflytande en ökänd topp när ett gerillakrig utkämpades i Nicaragua (vänsterregering mot CIA-stödda rebeller) och El Salvador (högermilitär regering mot kubanska / sovjetiska / Nicaraguanska) . stödda rebeller) och olika förvaltningar stödde de mindre demokratiska högerregimerna i Guatemala. I Panama inrättade den ovalade starkmannen Manuel Noriega en regim som stöds av USA som var starkt inblandad i narkotikahandel, bara för att avlägsnas från makten i slutet av 1980-talet efter att ha förlorat bifall med USA i operationen "just cause" (den "rättvisa orsaken") "att eliminera en regim som är inblandad i narkotikahandel). Särskilt annorlunda var utvecklingen i Costa Rica där presidenten efter ett kort inbördeskrig avskaffade armén helt 1948 och landet har haft en relativt stabil och fredlig demokrati med fria och rättvisa val sedan dess. Panama följde Costa Ricas exempel och avskaffade dess armé efter Noriegas störtning, och landet har åtnjutit flera fredliga maktöverföringar sedan dess. Belize, å andra sidan, lyckades hålla sig borta från problem genom att fortsätta vara en brittisk koloni fram till 1980 (som brittiska Honduras) och efter en fredlig övergång var oberoende Belize aldrig tillräckligt viktigt för det kalla krigets proxykamp. Denna mörka politiska och sociala situation förändrades med slutet av det kalla kriget och efter undertecknandet av fredsavtalen i början av 1990 -talet. Men en konstitutionell kris eller kupp (det vill säga presidenten avsattes från författningsdomstolen och militären och tvingades lämna landet mot sin vilja) i Honduras 2009 väckte farhågor om att instabila regeringar och / eller delegitimerade kommer att återvända en gång mer till regionen. Från och med 2017 har dessa farhågor visat sig vara ogrundade och även om det politiska läget är långt från oförstörda perfekta demokratier (2015 avgick den guatemalanska regeringen under en korruptionsskandal och valen i Nicaragua 2016 bojkottades delvis av motstånd och var anklagelser om bedrägeri), det är osannolikt att politiska händelser påverkar resenärer på något sätt.

Nu genomgår regionen en process med förändringar och reformer som förhoppningsvis kommer att göra det möjligt för resenärer att upptäcka ett intressant och relativt billigt turistmål. I allmänhet är folket i Centralamerika vänliga, varma och välkomnande mot utlänningar. Det finns kulturell mångfald från ena änden av Centralamerika till den andra, och inhemsk kultur spelar en viktig roll i regionen, särskilt i Guatemala, Karibien, Nicaragua och Honduras.

Den karibiska sidan såg mer brittiskt än spanskt inflytande (med delar av Nicaragua och Honduras östkust bildade ett brittiskt protektorat de facto och Belize en absolut koloni under namnet "British Honduras"). Detta är fortfarande anmärkningsvärt inom kultur, språk och (tyvärr) infrastruktur saknas i delar av regionen.

Regionen är också ett mycket populärt resmål för pensionärer utomlands, och flera regeringar i regionen erbjuder speciella långtidsvisum speciellt för pensionärer.

Karibien

Historia

Bermudatriangeln

Sedan 1950 -talet skapade populär mytologi en stor triangel i Atlanten mellan Bermuda, Puerto Rico Y Miami, ett område där fartyg och flygplan tydligen skulle försvinna. Förklaringarna sträcker sig från främmande bortföranden till metanbubblor från havsbotten. I allmänhet anses det vara en komplett myt, eftersom sjö- och flygtrafik ofta passerar genom området utan problem.

De karibiska öarna var först bebodda av indianer arawak, då invaderades de av en mer aggressiv stam, kariberna. Ingen av dem kunde vårda sin seger för alltid, även om Arawaks kan ha haft en tyst regeringstid på nästan två årtusenden. Med ankomsten av spanska, portugisiska, nederländska, franska, danska och brittiska minskades den karibiska befolkningen drastiskt på grund av flera faktorer, även om det har visat sig att dagens invånare fortfarande har ett viktigt karibiskt arv.

Öarna har sett många historiska strider och mer än några få piratberättelser. Till skillnad från den centralamerikanska kontinenten, som koloniserades nästan uteslutande av Spanien (med engelska protektorat på Karibien) har Karibien sett flera kolonisatörer, som ibland kämpade hårt för kontrollen över relativt mindre öar, främst för att Karibien var en mycket lönsam plats att odla sockerrör som en kontantskörd för hand. slavarbete. I slutändan blev slaveriet ohållbart på grund av uppror som den haitiska revolutionen, som uppnådde avskaffandet av slaveri och självständighet i ett slag och på grund av de växande moraliska skruplerna hos de europeiska kolonisatorerna själva.

Efter avskaffandet av slaveriet tog brittiska och senare holländare, franska och spanska kolonisatorer indiska arbetare till Karibien för att arbeta på plantager. När resten av världen industrialiserades släpade många karibiska länder efter eftersom plantageägare inte var villiga eller oförmögna att investera sin betydande rikedom i industrin och idag lever de flesta av dessa öar av jordbruk, export av råvaror och turism. Vissa territorier har också varit framgångsrika som "skatteparadis" eller som destination för kasinoturism (till exempel Kuba fram till 1950 -talet) på grund av mer slappa lagar än i USA. Förenta staterna eller andra närliggande nationer.

Kultur

Medan spanskt inflytande är starkt i många delar av Karibien, är icke-spanska infödda, afrikanska och europeiska influenser starka eller till och med dominerande på vissa öar. Medan större delen av Karibien nominellt är kristen, har inhemska och afrikanska riter kombinerats med några kristendomsprinciper för att skapa nya och unika trossystem. Det finns också många anhängare av yoruba religion, kallad Santeria och Vodun, som anlände till Amerika med förslavade afrikaner. Vissa öar har betydande hinduiska eller muslimska minoriteter, eller båda, medan de små judiska samhällena på flera öar, inklusive Curaçao, är bland de äldsta i Amerika. Jamaica är känd för att vara källan till rastafarian religion.

Karibien är känt världen över för sin afrikansk influerade musik, inklusive blåsorkester i Kuba; maräng i Dominikanska republiken; ska, reggae och dancehall på Jamaica; och calypso in Trinidad och Tobago. Och visst finns det stålpannkonstnärer på ganska många öar. Men detta kliar bara ytan på det som kan höras på en resa till Karibien.

Väder

I allmänhet är det karibiska klimatet tropiskt med liten temperaturförändring under året, men regnen varierar säsongsmässigt och det finns också en uttalad orkansäsong med en handfull stora tropiska stormar som passerar genom regionen varje anus.

Regioner

Karta över Centralamerika och Karibien och dess turistregioner:      Centralamerika     större Antillerna     Östra Karibien     Mindre Antillerna      Södra öar
Centralamerika
Tikal temples 1 2 3 5 2009.JPGMed vulkaner, sjöar och en ogenomtränglig djungel har Centralamerika en mängd olika destinationer av stort intresse. Inflytandet från inhemska grupper observeras inte bara i de stora ruinerna av Tikal eller Copan, men också i befolkningens traditioner, särskilt på landsbygden. Människorna i dessa områden är vanligtvis mycket vänliga, och de vackra landskapen och stränderna är makalösa. Guatemala Den har en mängd olika destinationer, från ruiner till vackra stränder och sjöar. Costa Rica Y Panama De är mer ekonomiskt utvecklade och har flera orter och naturparker.
större Antillerna
Centro de La HabanaKuba· Haiti· Dominikanska republiken· Puerto Rico
Östra Karibien
Playas en Montego Bay, JamaicaBahamas· Jamaica· Caymanöarna· Turkar och Caicos
Mindre Antillerna
Cruceros en St. John's, AntiguaGammal och skäggig· Saint Kitts och Nevis· Dominica· Sankta Lucia· Barbados· St Vincent och Grenadinerna· granat· Jungfruöarna (R.U.)· Jungfruöarna (USA)· Ål· Monserrat· Saint-Martin· Sint Maarten· Saba Y St. Eustace· San Bartolome· Guadeloupe· Martinique
Södra öar
Puerto de Willemstad, en CurazaoTrinidad och Tobago· Aruba· Bonaire· Curacao

Städer

  • Belize City, den gamla huvudstaden och är fortfarande den viktigaste staden i Belize. Också känd som Port Valiz, distriktshuvudstaden i Belize. Staden fungerade som en avdelningshuvudstad före landets självständighet, när det var en brittisk koloni (Brittiska Honduras), kapitalet överfördes till Belmopan 1970.
  • Guatemala City, huvudstaden i Guatemala med gamla kyrkor som ger den en mycket speciell historisk och arkitektonisk touch. Största och mest kosmopolitiska stad i Centralamerika, och vars officiella namn är Nya Guatemala av antagandet; Det anses vara huvudstaden och sätet för de statliga makterna i republiken Guatemala, liksom säte för det centralamerikanska parlamentet. Staden Guatemala, som ligger inom avdelningen i Guatemala, har valts ut som den näst dyraste staden för att bo i Latinamerika, enligt en studie från Intelligence Unit of ‘Ekonomen'Årets 2016; Dessutom anses det vara en global beta -stad.
  • Managua, huvudstaden av NicaraguaDen här staden kan ibland verka intetsägande och tilltalande, efter att en jordbävning 1972 förstörde det mesta av det historiska centrumet, men ett pulserande nattliv och kosmopolitisk kultur kan övertyga dig om att stanna. Santiago de Managua (vars officiella namn är: Lojal stad Santiago de Managua) är en kommun och huvudstaden i Republiken Nicaragua, huvudstad i departementet Managua, liksom regeringens säte och statens befogenheter. Det ligger i västra Nicaragua, på sydvästra kusten av sjön Xolotlán eller Managua, och är den största staden i landet när det gäller befolkning och geografisk storlek och en av de största städerna i Centralamerika. Staden ligger i en historisk förkolumbiansk stad som höjdes till en stad 1819, sedan till en stad 1846, förklarades som nationens huvudstad 1852 och skapades ett distrikt 2009.
  • Panama stad, en mycket kosmopolitisk stad som har den enda tunnelbanan på isthmusen, liksom en synlig rikedom relaterad till kanalen. De Panama stad, officiellt kallad Our Lady of the Assumption of Panama Det är huvudstaden i republiken Panama, provinsen Panama och chef för distriktet Panama. Det är den fjärde mest befolkade staden i Centralamerika och den största staden i Panama. Denna metropol har 430 299 invånare i stadens centrum, 880 691 invånare inom sin kommun och 2 011 780 invånare i storstadsområdet, vilket inkluderar flera jurisdiktioner som Panama City och stadsdelen San Miguelito. Det ligger vid stranden av Panamabukten, i Stilla havet, öster om Panamakanalens mynning.
  • Saint Joseph, staden erbjuder besökare historiska museer, parker, restauranger och bara några platser av historiskt och kolonialt intresse. Staden har dock en levande kulturell scen med bondemarknader, kaféer, restauranger och barer med levande musik, dessutom sker de flesta kulturfestivalerna runt om i staden och är transportknutpunkten för resten av landet.
  • San Pedro Sula Det är en av de mest populära ingångspunkterna till regionen, men få besökare tillbringar mer tid än nödvändigt här.Det är en stad i Republiken Honduras, administrativ huvudstad i departementet Cortés och en av de största städerna i Centralamerika och den näst största staden i befolkningen bakom tvillingstäderna Tegucigalpa och Comayagüela. Bland andra tecken på dess betydelse är staden hem för de viktigaste industriföretagen i landet, varför det också är känt som landets industriella huvudstad. Denna stad flankeras av Sierra del Omoa och ligger ytterst sydväst om den omfattande och bördiga Sula -dalen, en region som genererar cirka 62 procent av bruttonationalprodukten (BNP) och 68% av nationens export är också den enda icke-huvudstaden i hela Centralamerika med strategisk och industriell betydelse.
  • San Salvador bredvid vulkanen med samma namn, huvudstaden i Räddaren Det har relativt lite att erbjuda turister, men det är ett trafiknav och affärsdestination. Beläget i en av landets 14 avdelningar, särskilt i departementet San Salvador, har det regeringens högkvarter, statens tre befogenheter, huvudekonomin, utveckling, telekommunikation, ambassader, förstklassiga hotell, Centro Internationella mässor och konventioner (CIFCO), liksom den officiella bostaden för republikens president, presidenthuset i El Salvador, landets huvudmuseer, bostads-, ekonomiska och kommersiella områden, monument och huvudkvarteret för ekonomiska och politiska tjänster, mode, konst och utveckling i El Salvador.
  • Tegucigalpa, huvudstaden honduran spretig med välbevarad spansk kolonial arkitektur. Det är en av de mest befolkade städerna i Centralamerika. Huvudstaden är det politiska och administrativa centrum i landet där 23 ambassader och 16 konsulat finns diplomatiskt och konsulärt representerande 39 länder runt om i världen. Det är huvudkontoret för de flesta offentliga organ och statliga företag, inklusive ENEE och Hondutel, den nationella energin respektive telekommunikationsföretag. Det är också hem för fotbollslandslaget och huvudcampus och prästgård vid National Autonomous University of Honduras (UNAH), landets högsta utbildningsinstitution. Den internationella flygplatsen, Toncontin, har fått världsberömmelse och ökändhet för sin extremt korta landningsbana för en flygplats i världsklass, vilket tvingar flygare att utföra något oregelbundna manövrar under start och landning för att undvika de omgivande bergen.
  • Havanna, "Antillens Paris" med en vacker kolonial arkitektur och gamla amerikanska bilar. Republiken Kubas huvudstad, dess största stad, huvudhamnen, dess ekonomiskt-kulturella centrum och dess främsta turistpol. Det är den mest befolkade staden i landet, med en befolkning på 2 106 000 invånare, och den tredje mest befolkade i Karibien. Som Kubas huvudstad är staden det officiella huvudkontoret för de högre organen i den kubanska staten och regeringen, för alla centrala organisationer och för nästan alla företag och föreningar på nationell nivå. Dessutom samlar det det största antalet filialer och huvudkontor för utländska enheter baserade på Kuba.

Städer i Karibien

  • Havanna, "Antillens Paris" med vacker kolonial arkitektur och gamla amerikanska bilar. Republiken Kubas huvudstad, dess största stad, huvudhamnen, dess ekonomiskt-kulturella centrum och dess främsta turistpol. Det är den mest befolkade staden i landet, med en befolkning på 2 106 000 invånare, och den tredje mest befolkade i Karibien. Som Kubas huvudstad är staden det officiella huvudkontoret för de högre organen i den kubanska staten och regeringen, för alla centrala organisationer och för nästan alla företag och föreningar på nationell nivå. Dessutom samlar det det största antalet filialer och huvudkontor för utländska enheter baserade på Kuba.
  • Kingston, Jamaicas huvudstad. Det ligger i sydöstra delen av ön och har en befolkning på cirka 950 000 invånare. Det ligger i Kingston Parish, Surrey County. Den har en naturlig hamn skyddad av Palisadoes, ett namn som ges till en lång sandbar som förbinder Port Royal och Norman Manley International Airport med resten av ön.
  • Nassau, Är huvudstaden och det kommersiella och kulturella centrumet på Bahamas. Staden har en befolkning på cirka 240 000 invånare, vilket gör den till den största befolkningen i skärgården, eftersom den är hem för cirka 70% av landets befolkning.
  • Prince Port, huvudstaden Haiti, är en kommun i det landet, som ligger i distriktet Port-au-Prince, i departementet Oeste. Det var huvudstad i den franska kolonin Saint-Domingue från 1770 till 1804, när Haiti uppnådde sitt självständighet; Den utsågs sedan till huvudstaden i den nya staten, och under den revolutionära perioden kallades den Port-Républicain. Idag är det det ekonomiska, rättsliga och regeringsmässiga centrumet i landet och den viktigaste hamnen i Haiti, liksom huvudstaden i västra departementet och huvudkvarteret för ärkebiskopen Port-au-Prince.
  • Porten av Spanien, är huvudstaden i Trinidad och Tobago. Det ligger på den nordvästra kusten av Trinidad Island, och är den största staden i landet, med en kommunal befolkning på 49.031 (folkräkning 2000), en storstadsbefolkning på 128.026 (inofficiell uppskattning från 1990) och en daglig befolkning övergående 250.000. ligger i Pariabukten och är en del av en större tätort som sträcker sig från Chaguaramas i väster till Arima i öster, med en uppskattad befolkning på 600 000.
  • San Juan, (officiellt namn: Autonoma kommunen San Juan Bautista) är huvudstaden i Puerto Rico och en av de 78 kommunerna i samväldet i Puerto Rico. I folkräkningen 2010 hade den en befolkning på 442 447 invånare och en befolkningstäthet på 1983,45 personer per km².
  • Santiago de Cuba, en stad och kommun i Kuba, belägen på östra ön. Det är den näst viktigaste staden i landet på grund av sin ekonomi och befolkning. Det var huvudstaden i den tidigare Oriente -provinsen och för närvarande är det huvudstaden i provinsen med samma namn. Det grundades 1515 av den spanska erövraren Diego Velázquez de Cuéllar, bland de första åtta städerna på Kuba.
  • Santo Domingo, är huvudstaden och den mest folkrika staden i Dominikanska republiken, med mer än 4 miljoner invånare. Staden ligger vid Karibiska havet, vid mynningen av floden Ozama, på öns södra kust, 155 km sydost om Santiago de los Caballeros. Grundades av Bartolomé Colón den 5 augusti 1498 på Ozamaflodens östra strand och överfördes senare av Nicolás de Ovando 1502 till västra stranden av samma flod. Känd för att vara platsen för den första permanenta europeiska bosättningen i Amerika och för att vara den första sätet för den spanska kolonialregeringen i den nya världen. Det ligger inom gränserna för det nationella distriktet, och det senare gränsar i sin tur i tre delar av provinsen Santo Domingo. Det gränsar mot söder med Karibiska havet, i öster med kommunen Santo Domingo Este, i väster med Santo Domingo Oeste och i norr med Santo Domingo Norte; mellan alla bildar de den stora Santo Domingo.
  • Willemstad, är en stad i Curaçao, det autonoma territoriet i Konungariket Nederländerna, och dess politiska, lagstiftande och administrativa huvudstad, förutom att vara dess största och mest befolkade stad, och dess främsta hamn. Det var huvudstaden i de nederländska Antillerna tills Curaçao skilde sig från det 2010. Staden är känd för att vara ett unikt exempel på nederländsk kolonial arkitektur i Karibiska havet, och dess historiska område, stadskärna och hamn förklarades som Unescos världsarvslista i 1997.

Andra destinationer

  • Internationella vänskapsparken , En världsarvslista delas mellan Costa Rica Y Panama
  • nationalpark Coco Island platsen för Jurassic Park -filmerna
  • Coiba National Marine Park - marint paradis i Panama
  • Copan Ruinas - Mayaruiner i Honduras
  • Corcovado nationalpark - nationalpark i Costa Rica
  • Ometepe Island en ö i sjön Cocibolca (även känd som sjön Nicaragua) bildade av två vulkaner, en inaktiv och den andra inte så mycket; erbjuder hisnande vyer och natur.
  • Rios Plátano biosfärreservat
  • Tikal en berömd mayaruin
  • Brimstone Hill Fortress National Park i Saint Kitts
  • Citadelle Henri Christophe och Palais Sans Souci i Milot, i norra delen av Haiti
  • Stor naturpark Topes de Collantes i Kubas centrum
  • Kungens trädgårdar - en kedja av öar utanför centrala norra kusten Kuba
  • Maracas nationalpark i norra Trinidad
  • Biosfärreservatet Sierra del Rosario i provinsen Pinar del Río i västra Kuba
  • La Fortaleza och National Historic Site de San Juan, Puerto Rico
  • Viñales - en vacker dal i provinsen Pinewood av floden i västra Kuba
  • Morne Trois Pitons National Park i Dominica med Boiling Lake, den näst största gejsaren i världen.
Resplaner

Transitväg, denna interoceaniska resa genom södra Nicaragua det var en gång en del av den snabbaste vägen från östkusten Förenta staterna till Kalifornien.

Prata

Tala i Centralamerika

På grund av den omfattande koloniala närvaron Spanska I regionen är de amerikanska dialekterna av spanska huvudspråket, särskilt i regeringen och i städerna. (De engelsk Det är det officiella språket i Belize, en före detta koloni i Storbritannien, men du kommer fortfarande att se dig själv mycket spanska i landet). Modersmål talas fortfarande på många landsbygdsområden. Engelska är medofficiell på Karibiens kust Nicaraguatillsammans med inhemska språk. Engelsktalande människor finns på Nicaraguas karibiska kust, Honduras, Costa Rica Y Panama. Engelska som talas på den karibiska kusten i dessa länder är starkt kreolsk (om du är obekant, tänk på Patois Jamaicansk för en grov approximation av vad man kan förvänta sig) och är ibland svårt eller till och med omöjligt att förstå för dem som inte är vana vid det. Det mest talade inhemska språket är Miskito, ett språk som huvudsakligen talas på de karibiska kusterna i Honduras och Nicaragua. Flera talas Mayaspråk i norra Centralamerika och södra Mexiko.

Prata i Karibien

På flera öar talar de engelska, spanska, nederländska Y Franska, beroende till stor del på deras tidigare kolonialmakt. Det är dock möjligt att majoriteten av befolkningen inte talar storstadsversionen av det nämnda språket, utan snarare en kreolsk, som ofta innehåller många ord från andra språk (vanligtvis afrikanska och / eller indianer) och ibland kan skilja sig mycket i grammatik och stavning är oförståelig även för infödda av det europeiska språket som kreolskt bygger på.

Den välutbildade överklassen och de som arbetar inom turistnäringen kommer i allmänhet att kunna tala en version av det nationella språket närmare det som europeiska besökare är vana vid och ofta kommer att kunna föra ett samtal i ett eller flera andra. Även europeiska språk. Sannolikheten minskar dock när du flyttar dig bort från storstäderna och de viktigaste turistorterna. Eftersom större delen av Karibien har en lång historia av både slaveri och rasdiskriminering, och kreoler uppstod mot den bakgrunden och fortfarande ibland har en tillhörande stigma, måste du vara mycket försiktig så att du inte säger något negativt om kreolska språk, deras talare., Eller deras intellektuell utbildning. Tro det eller ej, politiska avhandlingar och litterära verk har skrivits på olika karibiska kreolska språk i århundraden, och för att bara ge ett exempel är Bob Marleys Jamaican Patois lika kapabel att uttrycka komplexa teman som alla amerikaner eller britter. popkompositörer. Kodbyte är också ganska vanligt och många människor hörs enkelt byta från ett språk till ett annat beroende på den sociala situationen, talar "breda" patis med vänner eller familj och en mycket mer storstadsvariant med turister eller i formella situationer.

Att få

Anländer till Centralamerika

Människor från industriländer bör inte ha några problem med att korsa gränser och kan förvänta sig en gränsavgift på cirka $ 2 till 20 beroende på land. När du passerar gränsen kommer ingen att signalera dig att få din stämpel. Du måste hitta immigrationskontoret på egen hand och få din stämpel.

Förskottsvisum krävs i allmänhet inte.

Honduras, El Salvador, Nicaragua och Guatemala är parter i CA4-gränsavtalet (Central America 4), vilket på samma sätt som det europeiska Schengenavtalet möjliggör visumfria resor mellan länder. När du väl har kommit in i något av de fyra länderna borde det inte vara ett problem att resa visumfritt och avgiftsfritt till någon av de tre andra (men det finns rapporter om gränstjänstemän som tar ut mystiska "avgifter", oavsett).

Med flyg

Överlägset de mest populära ingångspunkterna till regionen är 1 Panama City Tocumen flygplats (PTYIATA) Y2San José Juan Santamaría flygplats (SJOIATA) (för närvarande i Alajuela). Båda flygplatserna har ett stort antal flygningar i Europa, Nordamerika, Sydamerika och förbindelser med andra flygplatser i regionen. Även om det finns ett direktflyg till en annan centralamerikansk flygplats kan det ofta vara billigare att ansluta via SJO eller PTY. Observera att bevis på vaccination mot gul feber krävs för att lämna Panama -flygplatsen.

Det finns också andra flygplatser med inrikes och internationella förbindelser endast från andra delar av Centralamerika, USA, Kanada och / eller Mexiko i:

  1. Philip SW Goldson International Airport (BZEIATA) i Ladyville 16 km norr / nordväst om Belize City.
  2. Monseñor Óscar Arnulfo Romero internationella flygplats (SALTIATA) fungerar som ett nav för Avianca El Salvador (tidigare Taca), 42 km söder om San Salvador i Comalapa. Det finns anslutningar till Sydamerika från San Salvador med Avianca och dess dotterbolag.
  3. La Aurora internationella flygplats (GUAIATA) i Guatemala City
  4. Aeropuerto Internacional Daniel Oduber Quirós (LIRIATA) en Liberia CR
  5. Aeropuerto Augusto C Sandino de Managua(MGAIATA)
  6. Aeropuerto Internacional Ramón Villeda Morales (SAPIATA) en San Pedro Sula
  7. Aeropuerto Internacional Toncontín (TGUIATA) en Tegucigalpa

En autobús

La siguiente compañía de autobuses sirve a las regiones del este y sureste de México cerca de Belice y Guatemala:

  • Grupo ADO (Autobuses del Oriente), ☏ [55 5133-5133], sin cargo: 01800-009-9090. Operan las líneas de bus ADO, ADO GL, AU (Autobus Unidos), OCC (Omnibus Cristobal Colon), Platino y ClickBus sitio de reservas (antes Boletotal & Ticketbus). Son una importante empresa de buses en los estados de Chiapas, Yucatán y Quintana Roo, cerca de las fronteras con Belice y Guatemala desde la Terminal TAPO y la Terminal Norte en la Ciudad de México y desde múltiples ciudades en el este y sureste del país. Operan un autobús diario o nocturno desde Mérida y Cancún a la ciudad de Belice en dos rutas separadas. También van a la frontera con Guatemala en Cd Cuauhtémoc / La Mesilla desde San Cristóbal de las Casas; ya Tapachula desde Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Ofrecen conexiones desde la frontera estadounidense en Matamoros hacia Guatemala a través de los estados de Tamaulipas, Veracruz, Tabasco y Chiapas.

Los siguientes son autobuses internacionales de primera clase (pullman) de Tapachula, México a América Central a través de Guatemala. Los pasajeros se trasladan en la Ciudad de Guatemala para continuar hacia otras partes de Guatemala y hacia Honduras y El Salvador. Las direcciones y números de teléfono provistos son de la Ciudad de Guatemala:

  • Línea Dorada,16 Calle 10-03 Zona 1 Guatemala, ☏ [2415-8900]. Va al oeste a Tapachula, Huehuetenango y / o Quetzaltenango y al norte a Flores / Santa Elena desde la Ciudad de Guatemala.
  • Ticabus (Transportes Internacionales Centroamericanos), 200 m Norte y 100 m Oeste de Torre Mercedes en San José, Costa Rica (Paseo Colon, en frente de Funeraria de Magistero Nacional), ☏ [2266-9788]. Compañía internacional de buses que cruza el istmo centroamericano entre Ciudad de Panamá y Tapachula pasando por San José , Managua, San Salvador y Ciudad de Guatemala.
  • Trans Galgos Inter.,7a Avenida 19-44 Zona 1 Guatemala, ☏ [2232-3661], [2220-6018] , [2230-5058]. sale 13:00. Servicios internacionales a Tapachula desde Ciudad de Guatemala vía Retalhuleau y Coatepeque en una ruta y dos veces al día a San Salvador en otra. También operan una tercera ruta nacional a Quetzaltenango desde la ciudad de Guatemala. También reservan viajes de ida y vuelta hasta la frontera de Estados Unidos a través de México. Los pasajeros pueden trasladarse a Hedman Alas (otra empresa no afiliada) para continuar a Honduras desde Guatemala. US $ 17.

Hay transportes adicionales que conectan San Cristóbal de las Casas con Antigua Guatemala o Panajachel a través de Comitán y Ciudad Cuauhtémoc/La Mesilla a lo largo de la Carretera Panamericana. Los boletos para estos servicios de transporte se pueden comprar a través de agencias de viajes locales en cualquier extremo de la ruta. También hay autobuses beliceños que salen de Chetumal hacia la ciudad de Belice.

No hay carreteras que conduzcan a Colombia desde Panamá. Ver En barco bajo Ponte en el artículo Panamá en formas de cruzar de Colombia a Panamá por mar (recorrido de la superficie).

Llegar en el Caribe

En avión

De Europa

Dado el pasado colonial de la región, existen muchas conexiones actuales de muchas grandes ciudades europeas. Las rutas cambian con el tiempo, pero generalmente se puede llegar a la mayoría de las islas a través de Londres Heathrow, el aeropuerto de Frankfurt, Amsterdam Schiphol y París Charles de Gaulle.

De los Estados Unidos

La proximidad de los Estados Unidos significa que la mayoría de las islas tienen una conexión. La región está mejor servida por el Aeropuerto Internacional de Miami, pero también hay vuelos desde muchos aeropuertos grandes, incluidos los de la ciudad de Nueva York.

De Canadá

Los principales aeropuertos canadienses tienen vuelos directos a la región, aunque en menor volumen que los Estados Unidos.

Canadá no participó en el embargo a Cuba por parte de Estados Unidos, por lo que los vuelos eran posibles desde los principales aeropuertos canadienses mucho antes de que Estados Unidos restableciera los vuelos programados desde los aeropuertos estadounidenses a Cuba.

De Centroamérica y Sudamérica

Hay vuelos desde muchos países de América Latina a algunas islas, aunque no tan completos como desde Estados Unidos.

Algunas islas del Caribe en realidad pertenecen a países de América del Sur como Venezuela y Colombia, y conectarse a través de la ciudad capital es posiblemente la mejor manera de llegar a ellas.

Puede ser más fácil llegar a Cuba a través de una conexión desde un país latinoamericano, ya que muchos tienen relaciones amistosas con el gobierno de ese país.

Del resto del mundo

Hay algunos vuelos directos desde las principales ciudades de Asia (por ejemplo, de China a Cuba), pero probablemente sea mejor encontrar una conexión entre su ciudad y Europa o los Estados Unidos para realizar su viaje a esta región. Australia y Nueva Zelanda pueden encontrar una conexión poco común a través de América Latina, sin embargo, será comparativamente costosa, y Estados Unidos brindará más opciones. Es probable que viajar desde África se sirva mejor con una conexión en Europa. Los principales centros aeroportuarios de acceso a la región son el Aeropuerto Internacional de Miami, Florida y el Aeropuerto Internacional de Tocumen, Panamá.

En barco

Los cruceros son una alternativa para adentrarse en el Caribe. Principalmente para visitantes de los EE. UU., Probablemente los puntos de partida más populares para los cruceros por el Caribe sean Miami y Key West, aunque también puede haber cruceros desde la península de Yucatán y Venezuela. Como los cruceros a menudo pasan el verano del hemisferio norte en el Mediterráneo y el invierno en el Caribe, pueden ofrecer cruceros transatlánticos hacia o desde el Caribe según la temporada. El único ferry de pasajeros regular desde el continente a una isla caribeña es operado por Baleària Caribbean y opera diariamente entre Fort Lauderdale, Florida y Freeport, en las Bahamas.

Los destinos caribeños también son populares entre quienes navegan en su propio barco.

Desplazarse

Desplazarse en Centroamérica

En avión

Si tiene dinero para gastar o tiene mucha prisa, tanto Avianca como Copa Airlines ofrecen conexiones punto a punto en toda Centroamérica, pero son relativamente caras debido a la falta de competencia.

Posiblemente en respuesta a los problemas de VECA mencionados anteriormente, Volaris mexicano expandió su red de destinos en Centroamérica en 2017 y ahora ofrece una gama de vuelos directos entre los principales aeropuertos de la región con un hub adicional en San José, Costa Rica.

Existen varias aerolíneas enfocadas casi exclusivamente en vuelos domésticos con una o dos rutas internacionales, a saber Nature Air (Costa Rica Bocas del Toro y Managua), Air Panamá (Panamá , Colombia y San José), Skyway Airlines (Bocas del Toro, Panamá, y el destino nacional es Costa Rica), La Costeña (Nicaragua y Tegucigalpa), CM Airlines (Honduras y Ciudad de Guatemala) SANSA (Costa Rica y un resort en Nicaragua), TAG (Guatemala y adyacentes), Maya Island Air, (San Pedro Sula). Esas aerolíneas no necesariamente aparecen en los motores de búsqueda de agregadores y vuelan a lugares que de otro modo serían difíciles de alcanzar porque están frente a la costa o en medio de la jungla con solo un camino de tierra que llega allí. En su mayoría vuelan aviones pequeños de pistón, turbohélice o aviones regionales. Belice, principalmente a lo largo de la costa e islas frente a la costa), Tropic Air (Belice, Cancún, Mérida (México), Ciudad de Guatemala

En barco

Existe un servicio regular de barcos entre Corinto (Nicaragua) y La Unión (El Salvador). También puede cruzar la frontera nicaragüense / costarricense en barco desde San Carlos (Nicaragua) a Los Chiles (Costa Rica). El bote atraviesa una jungla escénica, pero ambos lados del cruce están un poco fuera de lo común y las salidas se han reducido debido a la apertura del puente. Un barco también conecta el este de Honduras y Belice.

Por carretera

Las rutas de viaje internacionales se encuentran principalmente en el lado Pacífico (oeste) de América Central. La carretera Panamericana (que es la carretera principal en gran parte de la región) básicamente comienza su viaje hacia el norte en la ciudad de Panamá , cruza el lado del Pacífico hacia Costa Rica , pasa por San José , cruza nuevamente por la costa del Pacífico hacia Nicaragua . Es posible cruzar la frontera costarricense-panameña en la costa caribeña, pero lleva más tiempo y la frontera solo está abierta durante el día.

Entre Costa Rica y Nicaragua hay dos pasos fronterizos oficiales. El más frecuentado es "Peñas Blancas" en el lado del Pacífico y el otro está entre Los Chiles y San Carlos ya que el puente ahora está abierto al tráfico regular.

Entre Nicaragua y Honduras existen tres pasos fronterizos. Honduras y El Salvador comparten varios pasos fronterizos, así como Honduras, Guatemala y El Salvador.

Tica Bus conecta todos los países de Centroamérica excepto Belice.

Conducir vehículos de alquiler a través de las fronteras no está permitido por la mayoría de las empresas de alquiler de automóviles de América Central e incluso conducir su propio automóvil a través de la frontera requiere una planificación anticipada, ya que los mercados de automóviles usados ​​están estrictamente controlados en la mayoría de los países del área y usted tiene que demostrarlo. no ha vendido su coche cuando sale y no tiene intención de hacerlo cuando entre. Sin embargo, cada año muchas personas hacen precisamente eso, por lo que es todo menos imposible.

En tren

La región ha descuidado durante mucho tiempo sus líneas de tren y ningún tren cruza ninguna frontera internacional. En su mayor parte, los trenes ofrecen el mejor entretenimiento, pero no son más rápidos ni más baratos que el autobús. Las principales excepciones a esto se encuentran en Panamá, donde el Ferrocarril del Canal de Panamá une el Atlántico y el Pacífico y en Costa Rica, donde existe un compromiso para ampliar el servicio de trenes y varias líneas salen de San José con más por venir en el futuro, incluido un enlace. al aeropuerto en las afueras de Alajuela. La ciudad de Panamá también cuenta con un metro, que también está en expansión.

Desplazarse en el Caribe

En avión

  • Caribbean Airlines, con base en Trinidad, ofrece vuelos entre islas y Canadá, Estados Unidos, Europa y otros aeropuertos de Sudamérica.
  • American Eagle es otra compañía aérea notable entre islas

En barco

  • Express des Iles ofrece transporte entre Dominica, Guadalupe, Martinica, Santa Lucía y otros por unos 67 € de ida y 100 € de ida y vuelta.
  • Sail Caribbean Yachts ofrece veleros, lanchas a motor, catamaranes y goletas para explorar el mar Caribe.

Overland

Con pocas excepciones, el transporte en las islas individuales se realiza en autobús o automóvil, y los ferrocarriles restantes han pasado de su mejor momento y no sirven como medio de transporte práctico.

Ver

Vista de la Ciudad de Panamá 
Teatro Nacional en San José, Costa Rica 
Playas de Barbados 
Un volcán en El Salvador 

Ver en Centroamérica

  • El Bosque Nuboso del Parque Nacional Cusuco en Honduras. Un punto caliente de biodiversidad visitado por las expediciones científicas de la Operación Wallacea.
  • Los Bosques Nubosos de Panamá en Boquete. En realidad, muchos hoteles se encuentran dentro del bosque nuboso; o puede hacer un recorrido en lo alto de las montañas, a través de las nubes.
  • Lago de Atitlán en Guatemala. Uno de los lugares más bellos del planeta. Un lago volcánico con tres volcanes a su alrededor.
  • Pueblos coloniales, como Antigua Guatemala, Quetzaltenango, (Guatemala); Juayua, Suchitoto en El Salvador, Gracias y Comayagua (Honduras), León y Granada en Nicaragua (la ciudad colonial más antigua del hemisferio occidental) o Ciudad de Panamá, Islas San Blas -Casco Viejo- (Panamá, donde se puede visitar el Canal de Panamá también).
  • Antiguos templos mayas en Belice, Honduras, Guatemala y El Salvador. Los lugareños se ofenderán si las llamas ruinas mayas.
  • Playas increíbles en Tela, Trujillo, la Ceiba y las Islas de la Bahía (Honduras), Guanacaste, Puntarenas y Limón (Costa Rica); Montelimar, San Juan del Sur, Bahía Majagual, La Flor y Pochomil (Nicaragua); Bocas del Toro y El Farallón (Panamá).
  • Surf, especialmente en Honduras, Nicaragua, Costa Rica y El Salvador.
  • Parques Nacionales Naturales, especialmente en El Salvador, Costa Rica, Panamá y Nicaragua, que tiene la segunda selva tropical más grande del hemisferio occidental, después de Brasil.
  • Volcanes en Guatemala como los que enmarcan la orilla sur del lago Atitlán considerado por algunos como uno de los lugares más bellos del planeta.
  • Semuc Champey y las cuevas de Lanquin en el distrito de Alta Verapaz de Guatemala son imperdibles.

Todo esto hace de esta región un gran tesoro aún por descubrir y asequible que vale la pena visitar.

Ver en el Caribe

Quelle Soufrière?

Cuando los colonizadores franceses dieron nombre a lugares del Caribe, aparentemente carecían de imaginación cuando se trataba de volcanes . En concreto, puede encontrar un volcán llamado Soufrière ("lugar de azufre" en francés ) en Guadalupe, Montserrat y San Vicente y las Granadinas. En Dominica, Haití y Santa Lucía es el nombre de una ciudad. Dado que la mayor parte del Caribe es geológicamente activo, es probable que no tengas que viajar lejos de estos pueblos para ver algunos... soufrière.

Las islas del Caribe son famosas por el sol, el mar y la arena de las "3 S", que se pueden encontrar en abundancia en la región. Hay todo tipo de playas, desde las turísticas con avión o barcos llenos de turistas hasta islas privadas exclusivas y caras y, por supuesto, lugares populares entre los lugareños. Algunas playas famosas incluyen la playa Seven Miles en las Islas Caimán y la playa Arashi y Baby Beach en Aruba. Tradicionalmente, el turismo (de playa) en esta parte del mundo ha consistido en complejos turísticos, cruceros y viajes combinados, pero los viajes independientes también son ciertamente posibles.

Si bien la herencia indígena casi ha desaparecido, aparte del pequeño remanente del pueblo Caribe, que vive en Dominica, las ciudades coloniales más antiguas de América se pueden encontrar en el Caribe. Quizás no sea una sorpresa ya que aquí fue donde Colón y otros europeos pusieron un pie en el Nuevo Mundo, y varias islas siguen siendo dependencias de Francia, Holanda o el Reino Unido. De hecho, muchos de los sitios del patrimonio mundial en el Caribe son pueblos antiguos coloniales , incluidos los de La Habana, San Juan, Curazao y el Puerto Inglés.

En aquel entonces, las islas del Caribe también se convirtieron en un destino importante para los africanos que los colonizadores trajeron a la fuerza para trabajar como esclavos. Las personas esclavizadas vivían en condiciones inhumanas con trabajo duro, violencia, enfermedades y hambruna como parte de su vida diaria. La esclavitud se fue hace mucho; algunas antiguas plantaciones se han convertido ahora en monumentos conmemorativos, por ejemplo, Slave Huts en Bonaire. Los negros y mestizos constituyen la mayoría de la población caribeña de hoy, y la cultura local tiene influencias africanas, incluida la religión vudú de Haití, el carnaval y varios estilos de música y danza caribeñas.

Las atracciones naturales (distintas de las playas) incluyen selvas tropicales, volcanes y otras características geológicamente interesantes, como el lago Boiling en Dominica. Otras montañas interesantes incluyen los pitones en Santa Lucía (en la foto de su bandera nacional) y el Pico Duarte en la República Dominicana , que es el punto más alto del Caribe.

Viajar por el Caribe también puede ser emocionante, ya sea en barco, avión o por carretera. En Saba, puede aterrizar y despegar en la pista de aterrizaje comercial más corta del mundo.

Hacer

Hacer en Centroamérica

Alguien una vez dijo en broma que puedes hacer cualquier cosa menos esquiar en esta parte del mundo, pero gracias al abordaje de volcanes, ¡esto ya no es del todo cierto!

Hacer en el Caribe

Dos deportes estrechamente relacionados que son populares en el Caribe son el béisbol y el cricket. El béisbol es muy popular en gran parte del Caribe de habla hispana, mientras que el cricket es el deporte más popular en el Caribe de habla inglesa.

Comprar

Comprar en Centroamérica

Casi todos los países de América Central aceptan el dólar estadounidense. Otras monedas son difíciles de cambiar. Puede cambiar pesos mexicanos en la frontera de Belice o Guatemala, pero eso es todo. El dólar estadounidense es la moneda oficial de El Salvador y Panamá, por lo que no es necesario cambiar dinero en estos países, si es de los Estados Unidos. Puede comprar prácticamente cualquier cosa o servicio en dólares estadounidenses, pero a menudo es más barato usar la moneda local. Las monedas como la Córdoba o la Lempira suelen estar muy infladas, así que solo obtén lo que necesitas (la Córdoba, por ejemplo, pierde alrededor del 5% de su valor cada año en comparación con el dólar estadounidense). Casi todos los bancos cambian dinero del dólar estadounidense a la moneda local y, por lo general, se requiere un pasaporte para hacerlo. Más allá de las ciudades fronterizas las monedas siempre son inútiles cuando se traen fuera del país, así que cambie dinero con cambistas oficiales en las fronteras. Si lleva dinero en efectivo estadounidense a América Central, asegúrese de que los billetes sean nuevos, limpios y no estén rotos o no se podrán cambiar. Muchas tiendas que generalmente aceptan dólares estadounidenses no aceptan billetes de $ 100 por temor a falsificaciones, pero los bancos los aceptan. Los billetes de $ 2 se consideran afortunados, así que traiga algunos para recibir propinas. Los bancos de Belice no cambian el quetzal guatemalteco; deben cambiarse en la frontera o en algunas agencias de viajes y operadores turísticos. sin embargo, los bancos los aceptarán. Los billetes de $ 2 se consideran afortunados, así que traiga algunos para recibir propinas. Los bancos de Belice no cambian el quetzal guatemalteco; deben cambiarse en la frontera o en algunas agencias de viajes y operadores turísticos. sin embargo, los bancos los aceptarán. Los billetes de $ 2 se consideran afortunados, así que traiga algunos para recibir propinas. Los bancos de Belice no cambian el quetzal guatemalteco; deben cambiarse en la frontera o en algunas agencias de viajes y operadores turísticos.

Los euros son cada vez más aceptados, pero el tipo de cambio que obtienes por ellos es siempre peor que por los dólares estadounidenses. Lo mismo ocurre con otras monedas siempre y cuando se acepten (no es tan común).

Los cajeros automáticos se pueden encontrar en los bancos y en las principales ciudades, pero en el campo a menudo es difícil encontrar cajeros automáticos que funcionen. La mayoría de los cajeros automáticos dispensan la moneda local y dólares estadounidenses.

En Centroamérica, a menudo puede encontrar compras económicas, desde regalos hasta artículos de primera necesidad. Casi todo se puede negociar, excepto los grandes almacenes de lujo. Los turistas generalmente pagarán un precio más alto, por lo que aquí es donde su regateo será útil. La mayoría de las veces, hablar el idioma local (generalmente español) puede obtener una pequeña reducción en el precio o al menos más simpatía al regatear.

Comer

Comer en Centroamérica

La cocina centroamericana tiene influencias de las culturas indígenas locales, así como de la cocina mexicana, de América del Sur y del Caribe.

Guatemala es el país de los tamales, hay tamales regulares hechos de "masa" de maíz con relleno de carne, pollo, pavo o cerdo y tomate, y algunas veces "chile". Los "tamales negros" son similares a los anteriores pero son dulces, los "paches" son tamales hechos con papas, los "tamales de cambray" son pequeñas "bolitas de masa" dulces, tamales de "chipilin" y muchos otros; rellenitos ( dulces de plátano rellenos de frijoles fritos) son un postre sabroso que se vende en las esquinas. Los frijoles negros son el alimento básico principal después del maíz, por supuesto. Hay una variedad de sopas ("caldos"). La cocina guatemalteca es una mezcla de maya y española platos.

Gallo pinto es una mezcla de arroz y frijoles con un poco de cilantro o cebolla, ¿es el plato nacional de Nicaragua y Costa Rica? Esta mezcla se llama Casamiento ("matrimonio") en El Salvador y Guatemala. Y en el lado caribeño de Nicaragua y Honduras se elabora con leche de coco. Si bien uno podría suponer que el arroz y los frijoles son iguales en cualquier lugar, hay diferencias sutiles que los lugareños le informarán y un viajero que pase algún tiempo en la región notará que Costa Rica usa otro tipo de frijoles que Nicaragua, por ejemplo.

En el lado caribeño de Nicaragua, Costa Rica y Honduras, la leche de coco es el ingrediente no tan secreto en casi todo. Prueba el pan de coco, el gallo pinto con coco o el pescado en salsa de coco. También vale la pena probar los mariscos y, a menudo, notablemente baratos para los estándares internacionales (langosta de US $ 8, ¿alguien?).

Las pupusas y el chicharrón con yuca (piel de cerdo y yuca) son platos muy populares originados en El Salvador.

Los nacatamales, que son tamales grandes que contienen carne de cerdo, papa, arroz, chile, tomate y masa se cuecen al vapor en hojas de plátano, son originarios de Nicaragua y se pueden comprar en la ciudad colonial de Granada.

Los tamales al horno, envueltos con hojas de plátano, son muy buenos en Costa Rica.

El pulpo a la parrilla es un platillo muy sabroso en Panamá.

La fruta fresca es deliciosa, pero evite la fruta que no pela antes de comer porque si no está acostumbrado a los estándares alimentarios de América Central, puede enfermarse. Generalmente sigue la regla de pelarlo, lavarlo, cocinarlo o rechazarlo cuando se trata de alimentos para reducir en gran medida el riesgo de diarrea del viajero.

Comer en el Caribe

La cocina local suele estar muy bien sazonada ya sea que el resultado sea salado, dulce o picante. No tenga miedo de preguntar sobre lo que está comiendo, pero tenga la mente abierta al frecuentar restaurantes rurales donde la cocina no se adapta a los paladares internacionales. El ingrediente no tan secreto en gran parte del Caribe (incluida la costa caribeña de la parte continental de América Central) es el coco y es posible que se sorprenda por la gran variedad de alimentos que se pueden mejorar con la adición de coco.

Beber

Beber en Centroamérica

La horchata es una bebida a base de arroz y es de origen español. Se bebe en la mayoría de los países latinoamericanos. Una bebida popular en la mayoría de los países centroamericanos es "Rosa / Flor de Jamaica" (Hibiscus sabdariffa). "Tamarindo" también es una bebida muy popular

Piña Colada, bebida a base de jugo de piña, crema de coco, hielo picado y ron, se bebe en todas las islas del Atlántico.

Hay dos grandes productores de ron en Guatemala, que destilan algunos de los mejores rones de la región, Ron Zacapa Centenario (de 12 y 23 años) y Ron Botran añejo (25 años). En Nicaragua está Flor de Caña, calificado como uno de los mejores rones de América Latina y también comúnmente exportado a países como Costa Rica. Se elabora en Chichigalpa, Nicaragua. También se pueden realizar excursiones para visitar la fábrica de Flor de Caña.

El guaro doméstico de Costa Rica, el Cacique ampliamente disponible, no es malo, pero notablemente no es tan bueno como el ron que ofrecen sus vecinos del norte. Sin embargo, esto se ve compensado en parte por varios licores internacionales (incluida Flor de Caña) que están ampliamente disponibles en supermercados y bares, aunque a un precio notablemente más alto que la tarifa nacional.

Ninguno de estos países es una nación cervecera tradicional, ya que las bajas temperaturas necesarias para una producción adecuada de cerveza eran inalcanzables en la región antes de la invención de la refrigeración artificial a fines del siglo XIX. Las marcas notables incluyen Imperial (Costa Rica) Brahva, Victoria y Toña (ambas Nicaragua; producidas por la compañía detrás del ron Flor de Caña).

Beber en el Caribe

El ron es, por supuesto, el espíritu preferido en la mayor parte del Caribe y algunas de las destilerías más conocidas y aclamadas internacionalmente se encuentran en esta región.

Dormir

Muchas islas tienen hoteles de lujo disponibles específicamente para turistas internacionales. Los complejos turísticos más grandes también están disponibles con fácil acceso al mar y piscinas, pero sin mucha libertad para nada más.

Seguridad

Seguridad en Centroamérica

Esta zona alberga unas tasas de homicidios alarmantemente altas, sobre todo en la parte norte. En 2014, Honduras tuvo 84,6 homicidios intencionales por cada 100.000 habitantes, El Salvador 64,2 y Belice 34,4. Las cosas están mejor en la parte sur de la región con Costa Rica con 10.0, Nicaragua con 11.3 (2012) y Panamá con 17.2 (cifras de 2013). Esto es mucho más alto que la tasa de homicidios de Estados Unidos de 3,9 por 100.000 (2013) y, por extensión, dramáticamente más alta que en la mayor parte de Europa, donde son habituales las tasas de homicidios inferiores a 1 por 100.000.

Sin embargo, esas cifras aterradoras no cuentan toda la historia. Sí, la región tiene un problema endémico de violencia de pandillas y violencia doméstica, pero la gran mayoría de todos los delitos violentos ocurren en áreas en las que pocos turistas deambulan y tanto la víctima como el perpetrador suelen ser residentes locales y conocidos personalmente entre sí o involucrados en drogas. empresas. Nunca es inteligente ofrecer resistencia al ser asaltado y debes tener cuidado en las grandes ciudades, especialmente de noche. Los delitos de taxi son un problema, así que solo tome taxis con licencia y, si es posible, envíe un mensaje de texto con el número de placa a un amigo de confianza al entrar. Ya que la tasa de homicidios se considera una vergüenza nacional y un impedimento para el turismo (Nicaragua incluso tiene un cartel en Managua aeropuerto informando lo seguro que es en comparación con otros países de la región), una "mano súper dura" a veces se hace cumplir la política. Esto se muestra principalmente en policías / militares fuertemente armados incluso en sitios turísticos. No se preocupe, la policía está allí para ayudar, no dañar a los turistas y cualquier área patrullada por la policía de turismo es lo suficientemente segura.

Varias áreas rurales subdesarrolladas (por ejemplo, el este de Nicaragua) son un área importante de operación para varias empresas relacionadas con las drogas (principalmente el tráfico de cocaína) que influyen en la situación de seguridad, especialmente si elige consumir o comprar / vender (nada recomendable, no menos debido a las duras penas de prisión que enfrentan incluso los infractores por primera vez). Es mejor evitar el problema y el tema por completo mientras esté en la región.

Cruzar a Sudamérica por tierra puede parecer una buena idea cuando miras un mapa del mundo, sin embargo, no lo es. La frontera con Colombia en la provincia de Darién en Panamá está rodeada por una peligrosa naturaleza salvaje y es la única ruptura en la Carretera Panamericana. Conocido como el Darien Gap, este es el campo de juego de los traficantes de drogas y las milicias despiadados que estarán felices de secuestrarte o matarte. A menos que seas un depredador de películas, mantente alejado.

Conducir puede ser otra experiencia aterradora, especialmente si ve noticias de televisión que tienen una extraña fascinación por los últimos accidentes en la capital y se le aconseja que evite conducir de noche, en grandes ciudades o en caminos de tierra. Algunas carreteras se cortan en un paisaje espectacular con muy poco para protegerlo del abismo a uno o ambos lados. El alquiler de un coche con un conductor normalmente no es que mucho más caro que alquilar un coche por sí mismo y ayuda a navegar por el diseño confuso de ciudades como Managua que tienen salvaje sufrido y el crecimiento no regulado dejándolos con nombres y ni una rejilla de la calle lógico ni incluso las calles navegación por puntos de referencia (algunos de los cuales ya no existen), intuición y lo que parece ser el campo magnético de la tierra.

Seguridad en el Caribe

Los desastres naturales que pueden afectar al Caribe son los huracanes durante el verano y el otoño, y con menor frecuencia pero en cualquier momento y generalmente sin previo aviso: terremotos y actividad volcánica.

La situación delictiva varía considerablemente entre islas y debe consultar el artículo de cada isla para obtener información específica. La mayoría de los lugares experimentan robos de bajo nivel, como carteras y cámaras de turistas desprevenidos. Los niveles de homicidio también varían mucho, desde niveles altos como en Trinidad y Jamaica hasta niveles bajos como Cuba y Bermuda. Muchas islas con altas tasas de criminalidad a menudo tienen complejos turísticos exclusivos donde los turistas pueden mantenerse seguros en un entorno lujoso, con la obvia desventaja de que no explorarás ni verás gran parte de la cultura local.

Salud

Salud en Centroamérica

Los baños no siempre están tan fácilmente disponibles como a los que está acostumbrado en su propio país, así que aproveche los lugares donde se encuentran, como museos y restaurantes. En muchos casos, no se proporcionará papel higiénico, por lo que es mejor no quedarse corto y llevar el suyo. El agua para lavarse las manos no siempre está disponible, por lo que llevar un gel antiséptico para las manos es una buena idea. Se proporcionan botes de basura en todos los inodoros para la eliminación del papel higiénico porque los sistemas de alcantarillado en Centroamérica no pueden hacer frente a esto.

Los mosquitos son bastante comunes incluso en la estación seca y el repelente de insectos a menudo es difícil de conseguir. Traiga un aerosol alto en DEET. Para estar más seguro, traiga una red de insectos para dormir.

Las pastillas contra la malaria son una buena idea, pero a menudo son caras. Dicho esto, las cepas de malaria en esta parte del mundo son notablemente menos peligrosas que las de África o muchas partes de Asia, ya que tienen menos resistencias. Para el 90% de los viajeros, no es aconsejable tomar medicamentos de reserva, pero si no está seguro, consulte a un especialista en medicina tropical antes de salir. Recuerde mencionar su viaje a la región a su médico si tiene fiebre u otros síntomas, ya que los parásitos de la malaria pueden permanecer inactivos hasta por un año y hacer que las personas se enfermen meses después de la infección.

El dengue es otra preocupación. Es transmitida principalmente por mosquitos que actúan durante el día y causa fiebre alta durante unos diez días la primera vez que la contrae. No se conoce ningún tratamiento o vacunación además de los medicamentos contra la fiebre, pero una primera infección no suele ser problemática siempre que se mantenga hidratado y la fiebre se mantenga bajo control. Sin embargo, si ya ha sido infectado por una cepa, ser reinfectado por otra cepa de la fiebre del dengue puede hacer que se convierta en una fiebre hemorrágica con un pronóstico significativamente peor que se sabe que ocasionalmente es fatal.

Los perros abundan y no están completamente libres de rabia, por lo que es una buena idea vacunarse, ya que la rabia es una de las enfermedades más mortales y una vacuna antirrábica después de una mordedura suele ser eficaz cuando se administra a tiempo, pero eso no siempre es así. posible. No se arriesgue cuando lo muerda un perro, vaya al siguiente hospital y obtenga una vacuna de emergencia contra la rabia y anticuerpos.

El agua es otra preocupación, ya que el agua del grifo a menudo está llena de microbios a los que su cuerpo no está acostumbrado. Si desea evitar la "venganza de Montezuma", manténgase alejado del agua del grifo y los cubitos de hielo (casi con toda seguridad hechos con agua del grifo). "Agua purificada" significa agua purificada y generalmente se anuncia cuando se hacen las bebidas y / o cubitos de hielo con ella, pero nunca está de más preguntar. "Sin hielo" significa "sin hielo" y vale la pena decirlo más de una vez, ya que muchos vendedores de bebidas abiertas parecen poner hielo por defecto.

Próximo destino

Vuele hacia el oeste a los grandes desiertos de México, o vaya en la otra dirección y visite las enormes selvas tropicales de Brasil. O puede ir al norte y visitar los impresionantes Estados Unidos. Centroamérica tampoco está muy lejos.

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