De Aischgrund beläget i Francs, större delen i Mittfrankonien, den mindre i Övre Franken mellan Steigerwald i norr och Schweiziska franc belopp i söder, i en triangel som städerna Nürnberg, Bamberg och Neustadt a. d. Aisch form.
Regioner
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,10,49.67,10.72,502x400.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Aischgrund&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
platser
- 1 Adelsdorf
-
- 2 Bad Windsheim
- med den historiska gamla stan och frankiska friluftsmuseet
- 3 Baiersdorf
- pepparrotscentret
Moated Castle Neuhaus (Adelsdorf)
Stadshuset i Bad Windsheim
Baiersdorf
- 4 Dachsbach
- med sitt tidigare slott
- 5 Höchstadt an der Aisch
-
- 6 Gutenstetten
- med det bevingade altaret i St. John's Church och det tidigare Rockenbach-slottet
Gasthaus zur Sonne, Dachsbach
Höchstadt an der Aisch
Gutenstetten
- 7 Ipsheim
- med Hoheneck Castle
- 8 Möhrendorf
- är känd för sina historiska vattenskovlar.
- 9 Münchsteinach
- med den romanska katedralen
- 10 Neustadt an der Aisch
- med karpmuseet i det gamla slottet
Ipsheim
Möhrendorf, det smidda hjulet
Münchsteinach
Neustadt an der Aisch
- 11 Scheinfeld
- med Schwarzenberg-klostret
- 12 Sugenheim
- med leksaksmuseet i det gamla slottet
- 13 Wilhelmsdorf
- med cirkelmuseet
I Övre Franken:
- 14 Hallerndorf
- är känd för Kreuzberg
Scheinfeld
Sugenheim
Wilhelmsdorf
Hallerndorf Kreuzkapelle
Andra mål
- 1 Aischquelle - söder om Schwebheim. Aisch flyter från Schweiziska franc belopp över Aischgrund nära Trailsdorf in i Regnitz.
Aischquelle
bakgrund
Aischgrund är dammar och fiskodling, vid Aischs övre del. Han är känd för specialiteter som Aischgründer spegelkarp. Dammekonomin är en viktig ekonomisk men också en kulturell faktor som formar regionens charmiga landskap.
Neuhaus Angerweiher
Karpdamm i Krausenbechhofen NSG
Mohrhof dammområde
kommer dit
Med flyg
Nürnbergs flygplats (IATA: NUE)
Med tåg
Regionen kan nås via tåglinjen Würzburg-Nürnberg med hållplatserna i Neustadt AD Aisch Bahnhof eller Mitte eller via Neustadt AD Aisch-Steinach AD Enns tåglinje med Dietersheim, Ipsheim, Bad Windsheim. Alla tågstationer ligger i området Nürnberg VGN.
På gatan
Aischgrund mellan motorvägarna och
och är från den federala motorvägen
strimmade.
rörlighet
De Aischtal cykelväg leder från Rothenburg ob der Tauber ovan Bad Windsheim, Neustadt an der Aisch, Höchstadt an der Aisch till Bamberg.
Turistattraktioner
aktiviteter
- 1 Bad Windsheim - Termiskt bad med många saltvattenbassänger och en 750 kvadratmeter, året runt uppvärmd badsjö med ett saltinnehåll på 26,9%, vilket motsvarar helt mättad saltlösning, detta erbjuder enorm flytkraft och en unik flytande upplevelse. Sjön kallas också "Frankiska döda havet".
- Åtta familjebryggerier har blivit Aischgründer Bierstrasse förenade och erbjuder allt som har med öl att göra, inklusive hästvagnar från bryggeri till bryggeri.
Att cykla
Det kuperade landskapet med mycket grönt är perfekt för cykelturer.
kök
karp
Karpen är Aischgrunds specialitet. Information om fisken, recept för beredning och restauranger som erbjuder fiskrätter med Aischgrund-karpen i regionen finns på www.karpfenschmeckerwochen.de att hitta.
Denna kulinariska specialitet serveras bara i månader med bokstaven "r" i deras namn, dvs. från september till april. Förutom den välkända bakade karpen och den blå karpen har den benklippta karpfilén öppnat upp ytterligare alternativ för att förbereda Aischgrunds huvudfisk. Värdshusen kallas ofta "fiskekök".
Karpens inre könsorgan, även kallat mjölkare och rom, anses vara en speciell delikatess när de stekas och är i området som Ingreisch (Innards) känd.
- De Aischgründer Carp Tasting Weeks äger rum varje år i september och oktober. Under dessa veckor erbjuder de deltagande värdshusen speciella kulinariska beredningsmetoder för karpen.
Spegelkarp stekt i ölsmet med prislapp, viktpris
Karpblått, blandad sallad som sidrätter
Benen på karpfilén skärs upp och är därför knappt märkbara när man äter
Ingreisch med sallad
Pepparrot
Det finns fortfarande cirka 100 pepparrotsbönder i Aischgrund. Pepparrotsrot älskar den våta lerjorden i området. I april planterar pepparrotsbönderna Fechser, utsprången på den vuxna roten. I slutet av oktober, när krensens gröna blad blir gula, börjar skörden, som kan pågå till jul. Några av pepparrotsbönderna är självmarknadsförare, bearbetar pepparrot enligt traditionella recept och säljer produkterna i sina gårdsbutiker och marknader.
affär
1 Fiskaffär Jakob, Kleine Dorfstrasse 3, 96172 Mühlhausen. Tel.: 49 9548 8362. Ett växande utbud av havsfisk, fisksallader, rökt fisk och många sötvattensfiskar, med ett mellanmål.Öppet: onsdag och torsdag 20.30–12.30 / 14.30–17.30, fredag 8.30–13.30 / 14.30–18, lördag 8–12.30, måndag och tisdag efter överenskommelse.
resor
- I norr ligger Steigerwaldockså är Nürnberg inte långt bort.
- Vandringar, turer och stadsturer erbjuder: aischgrund-touren.de
litteratur
- På båda sidor av Aisch 25 vandringar mellan Bad Windsheim och Forchheim. Nürnberg: Carl, 2004, ISBN 9783418003986 141. :
Vandringskartor
- Fritsch vandringskarta 1: 50 000, nr 66 - Bamberg - Forchheim, ny upplaga kommer våren 2009
- Fritsch vandringskarta 1: 50 000, nr 71 - Franconias mysiga hörn (Lkrs. Neustadt / A.), Tyvärr visas inte cykelvägen på denna karta
webb-länkar
- karpfenland-aischgrund.eu
- aischgrund-touren.de
- bierstrasse.de - Aischgründer Bierstraße, information om öl, bryggerier och regionen