Yangzhou (扬州; Yángzhōu) är en stad i Jiangsu-provinsen, Kina.
Förstå
Staden har en historia på över 2500 år och utvecklades som ett stort handelscentrum för salt, ris och siden. Marco Polo tjänstgjorde som stadens guvernör (eller möjligen en Saltofficer för regeringen, eller han stannade bara där under den tiden) i tre år i slutet av 1200-talet. Yangzhou har en befolkning som överstiger 1 000 000 invånare.
Byggd på plan mark några miles norr om Yangtze-floden, Yangzhou korsas av ett nätverk av kanaler av alla storlekar, från Grand Canal of China (som faktiskt har två rutter - den gamla, bredvid stadens centrum och den moderna, några miles österut) till små grannskapskanaler.
Flera muromgärdade städer fanns här under två årtusenden, men även den sista (Ming-dynastin) muren har rivits för länge sedan. Ändå spåras konturerna av stadsmuren i Ming av kanalerna som omger det två kilometer stora torget i Yangzhou centrum. Nya stadsdelar har vuxit i cirka 5 km eller mer i alla riktningar utanför den tidigare muromgärdade staden.
Områden
Det mesta av Yangzhou är byggt på en rektangulär gatuplan. Huvudartären öst – väst är Wenchang Rd, uppdelad i västra, centrala och östra sektionerna (文昌 西路 Wenchang Xi Lu, 文昌 中路 Wenchang Zhong Lu, 文昌 东路 Wenchang Dong Lu). Den huvudsakliga nord – syd gatan inom den gamla stadskärnan i Wenhe Road, med sektionerna Nord och Syd (汶河 北路 Wenhe Bei Lu, 汶河 南路 Wenhe Nan Lu) dividerat med Wenchang Road. The Wenchang Pavilion (文昌 阁, Wenchang Ge), en av stadens få överlevande historiska byggnader, står i trafikcirkeln vid korsningen av Wenchang- och Wenhe-vägarna, som ofta ses som stadens symboliska mittpunkt. Många av stadens exklusiva köpcentra, hotell, restauranger och nöjesställen finns inom några kvarter från denna cirkel.
Flera kvadratkilometer nordväst om stadens centrum, med en labyrint av smala ("smala") sjöar och floder, är ockuperat av ett antal gröna områden, med olika arkitektoniska och historiska monument utspridda bland dem. Vissa delar av detta område (anmärkningsvärt, Slender West Lake Scenic Area) kräver en ganska brant inträdesavgift. andra, såsom Songjiacheng Sports and Recreation Park (宋 夹 城 体育 闲 公园) är fria att gå in, men gated (så att öppettider kan observeras, inträde med cyklar eller hundar kan förbjudas, etc.); ännu andra är öppna för alla hela tiden. Omgivningarna i detta parkområde har genomgått omfattande "stadsförnyelse"; ett helt nytt (från och med 2017) Rainbow Bridge Plaza (虹桥 广场) vid Shouxihu Rd och Dangongqiao Rd, utanför Slender West Lake södra gate, innehåller ett urval av turistorienterade faciliteter (kaféer, restauranger, ett informationscenter )
Västsidan - stadsdelen söder om "Dubbelmuseet" och tågstationen - är ett område med lägenhetskomplex byggt efter 2000, med breda gator med lätt trafik. Anlagda gång- / löpvägar följer några av de många floder och kanaler i denna region.
Fjärran östra sidan (bortom den nya Canal Grande) har flera stora fritidsanläggningar, inklusive Yangzhou Zoo och Marco Polo Flower World.
På södra sidan, bortom ett hotellbälte längs Jiangyang Road och ett bälte med industriella / kommersiella fastigheter (开发区), går man in i ett mestadels lantligt område som sträcker sig hela vägen till Yangtze-floden. Några små städer, som Chahe 汊 河 och Guazhou 瓜洲 är utspridda där. Långa, oftast asfalterade stigar löper längs båda sidor av den (gamla) Grand Canal från Gaomin-templet (vid den södra kanten av den faktiska stadsdelen) ner till Yangtze.
Gaoyou är en länsstad förvaltad av Yangzhou.
Komma in
Med flyg
1 Yangzhou Taizhou flygplats (YTY IATA) (Ungefär halvvägs mellan Yangzhou och närliggande Taizhou, cirka 30 km öster om Yangzhou centrum). Hittills har den relativt begränsad service till några större flygplatser i hela Kina, till Taiwan och till några närliggande länder (Sydkorea, Japan, Thailand, Kambodja). 
Närmaste större flygplats är Nanjing Lukou, 60 km sydväst om staden; bussar därifrån går till båda busstationerna i Yangzhou. Du kan också nå flygplatsen genom att ta ett tåg från Yangzhou till Nanjing Railway Station och överföra till Nanjing Metro (tunnelbana).
Du kan också flyga in Shanghai Hongqiao flygplats, och ta ett höghastighetståg från närliggande Shanghai Hongqiao järnvägsstation till Zhenjiang (under 2 timmar; se nedan), och sedan en buss över floden till Yangzhou. Men om du flyger från utlandet kommer du förmodligen att komma till Pudong flygplats istället; vilket innebär att du måste spendera ytterligare 1-1,5 timmar på att korsa Shanghai med tunnelbana, buss eller taxi för att komma från Pudong flygplats till Shanghai Hongqiao järnvägsstation (eller till Shanghai järnvägsstation, centrum).
Med tåg (direkt till Yangzhou)
2 Yangzhou järnvägsstation, byggd 2003, ligger avlägset från stadens centrum, ungefär 2 km längre bort än museet och Century Market. Det är på Nanjing-Nantong bibana.
Från och med 2017 har den ganska frekventa höghastighetståg (D-serien), med ett tåg som går i varje riktning nästan varje timme under större delen av dagen. Västgående tåg går antingen till Nanjing Railway Station eller till punkter längre västerut (Hefei/ Hankou [för Wuhan]/Chongqing), hoppar över Nanjing; östgående, till Taizhou och Nantong.
Det finns också ett bekvämt nattåg till Peking (Z29) och naturligtvis gott om tåg till östra Jiangsu (Taizhou, Nantong, Yancheng). Som på andra håll är T-seriens tåg något snabbare än K-serierna, som i sin tur är snabbare och bekvämare än "vanliga" tåg utan bokstäver.
Avgångar och biljetter är på den övre nivån på stationen, och ankomst är på den nedre nivån. Avdelningen för incheckat bagage ligger i den östra änden av stationsbyggnaden.
Det finns en liten närbutik inuti stationen. Bussar och taxibilar avgår från utsidan - "svarta" olagliga taxibilar är sällsynta i Yangzhou, men vanliga förare kan "glömma" att använda mätaren.
Det finns ingen direkt järnvägstjänst från Yangzhou till Shanghai, för det finns ingen järnvägsbro i Nantong (hittills). För att resa med tåg till Shanghai (eller andra städer söder om Yangtze, som Suzhou) med tåg, kan du använda Zhenjiang Station (se nedan).
Yangzhoues viktigaste intercity-busstation (se nedan) ligger bara SV om tågstationen, även om du måste gå ut för att komma dit.
Jiangdu District (Yangzhous fjärran östra förort, öster om Grand Canal) har sin egen Jiangdu Railway Station, på samma linje som Yangzhou Station.
Med tåg via Zhenjiang
Zhenjiang, tvärs över floden från Yangzhou, betjänas av en av de mest trafikerade passagerarjärnvägarna i landet. (Egentligen är det tre parallella järnvägar: en "konventionell" och två höghastighets). De flesta bussar från Yangzhou går till3 Zhenjiang järnvägsstation. Denna station består av två byggnader på motsatta sidor av spåren, förbundna med en gångtunnel. Den nya byggnaden söder om spåren är för frekvent höghastighetstrafik på Shanghai-Nanjing Intercity Line. Vissa tåg fortsätter bortom Shanghai till Hangzhou, eller bortom Nanjing till Hefei och Wuhan. De flesta av de "konventionella" tågen som går mellan Shanghai och norra delen av landet (varje plats norr om Yangtze) stannar också vid Zhenjiang (betjänas av den äldre stationsbyggnaden norr om spåren). Busstationen ligger i anslutning till den nya järnvägsstationsbyggnaden. Bussar över floden stannar runt 20:00.
4 Zhenjiang South järnvägsstation. Zhenjiang södra station ligger på höghastighetslinjen Beijng-Shanghai och betjänas av långväga höghastighetståg, varav de flesta går mellan Shanghai och Peking. Några fortsätter till olika andra större städer i hela landet, från Harbin till Xi'an till Wenzhou till Guiyang. Det finns bussar från Zhenjiang South till Yangzhou också, men de är färre och tjänsten slutar tidigare. Du hittar ett busschema här (endast kinesiska): [1][död länk]
Med buss
Staden har två stora busstationer:
- 5 Yangzhou Passenger Bus Terminal (扬州 汽车 客运站) (Yanghou West Passenger Bus Station (för att skilja sig från East Station)), ☏ 86 514 87963658, 86 514 80975100. Det är omedelbart sydväst om tågstationen. Det finns en gångbro för att komma till busstationen från tågstationen. Det öppnades 2015, tydligen för att ersätta den gamla busstationen, som var på stadens södra sida. Stationen har service till de flesta städer och län i hela Jiangsu (särskilt de som inte trafikeras av järnvägar, eller som inte lätt kan nås med tåg från Yangzhou) och till vissa destinationer i närliggande provinser. Det finns busservice till flera destinationer i Nanjing, inklusive Nanjing South Railway Station.
En lokalbuss (K35) går från Yangzhou Passenger Bus Terminal till den nordligaste stationen i Nanjings tunnelbanesystem (Jinniuhu 金牛 湖). Tjänsten är frekvent (var 20: e minut eller så, mellan 05:00 och 18:00), billig (10 ¥) och kräver inget förskottsbiljettköp, men är långsam (70 min bussresa, anländer till en tunnelbanestation som fortfarande är 1,5 timmar med tunnelbana från Nanjings centrum). Ändå kan den användas om du behöver resa med kort varsel och inse att alla tåg- och "normala" bussbiljetter är slutsålda (vilket kan hända under semestern). - Yangzhou East Bus Station, vid 800 Yunhe East St (运河 东路 800 号)
Av besökarnas intresse mest är busstrafik över Yangtze. Bussar till Zhenjiang är ofta. Det går också flera avgångar varje dag till Shanghai; Shanghai-bundna bussar börjar vanligtvis från huvudstationen (West) och väljer fler passagerare på East Station en halvtimme eller senare. Från och med 2017 går en buss om dagen direkt till Shanghai Pudong Airport; fyra bussar går till Bailianjing (白莲 泾) busstation i södra Pudong, och resten till olika andra stora busstationer, inklusive de vid Shanghai (huvud) järnvägsstation och Shanghai södra järnvägsstation. Busstationens webbplats verkar inte ha ett schema, men den kan hittas någon annanstans.
Äldre kartor och guideböcker nämner den tidigare platsen för stadens viktigaste busstation, 6 [Tidigare] Yangzhou Passenger Bus Terminal ([旧] 扬州 汽车 客运站), i Jiangyang St cirka 3,2 km sydväst om centrum. Tjänsterna flyttades till den nya (västra) stationen 2015 och den gamla stationen har rivits. Den tidigare norra busstationen är också borta.
Med färja
En passagerar- och fordonsfärja (镇杨 汽渡, Zhen-Yang qi du) verkar över Yangtze-floden, med Yangzhou-terminalen i staden Guazhou (20 km söder om centrala Yangzhou) och Zhenjiang-terminalen ett par kilo väster om Jinshan-templet. Båda terminalerna betjänas av flera rutter av respektive Yangzhou och Zhenjiangs stadsbussar. Från och med 2017 är priset för en passagerare 3 ¥, för en cyklist ¥ 5. Färjan går dygnet runt, enligt ett ganska frekvent schema (flera avgångar per timme). Färjebolaget har en flotta på över ett halvt dussin fartyg, även om endast några av dem är i bruk vid varje tillfälle.
Med cykel
Om du reser till Yangzhou söder om Yangtze (säg från Suzhou eller Nanjing), var medveten om att Run-Yang Bridge som förbinder Yangzhou och Zhenjiang ligger på en motorväg och inte kan användas av cyklar (eller små tvåhjuliga motorfordon, som Kinas populära elektriska motorcykel). Cyklister kan använda Zhen-Yang färjan istället (se ovan).
Komma runt
Stadsbussar är pålitliga och billiga (normalt kostar 1-2 ¥), men många rutter slutar köra 18: 00-19: 00, resten runt 22:00. Busshållplatser är väl markerade; busscheman (på kinesiska), med en lista över stopp längs rutten, läggs ut vid busshållplatser och rutter visas på stadskartor som kan köpas t.ex. i Xinhua bokhandel i centrum. Rutter som går på kvällen (efter 18: 00-19: 00) har bokstaven "w" bifogad sitt ruttnummer. kvällsrutten kan skilja sig från rutten dagtid (listan över stopp placerade vid varje hållplats anger att).
Många stadsbusslinjer har sitt ursprung vid West Bus Station (intill järnvägsstationen). Man kan gå ombord på bussen inuti busstationen, innan bussen blir trångare eftersom många fler kommer att gå ombord vid busshållplatsen utomhus på stationstorget. Den östra busstationen (som är mindre användbar för de flesta besökare) är också terminalen för många busslinjer.
Taxibilar finns allmänt tillgängliga. Schablonbeloppet börjar på 7 ¥ och alla mäts (det är olagligt att köra en taxa utan uppmätning). Om dina fötter blir trötta och du vill ha en spännande åktur finns det många pedicabs i stadens centrum, särskilt runt turistplatser.
Cykling runt Yangzhou är ganska trevligt, eftersom stora gator vanligtvis har separata cykelfält, som utanför stadens centrum vanligtvis inte är trånga. Som i andra kinesiska städer finns det många offentliga hyrcyklar i hela staden (2018), men förmodligen kräver ett lokalt bosatt kort och en kinesisk smartphone att använda. Be dina lokala vänner om hjälp.
Ser
- Fördömande tempel (大明寺; Dà míng sì; Belyst. Tempel för överflödigt ljus). 08:00-16:45. Detta tempel byggdes om efter att ha förstörts i Taiping-upproret, och ursprungligen från 500-talet e.Kr. Det finns en källa bredvid tehuset.
- Hanlinyuan Museum. 08:30-17:00. En magnifik grav för Liu Xu, härskare över Guangling Kingdom. Det är fem våningar djupt, med olika nivåer som rymmer saker som ett lager, bostadshus och en kista på hjul.
- Slender West Lake 瘦 西湖 (Shouxihu). Mycket tunn sjö som slingrar sig genom parkområdet strax nordväst om stadens centrum. Flera paviljonger prickar i parken runt sjön som var utformad för att efterlikna västra sjön i Hangzhou. ¥120.
- 1 Tianning-templet (扬州 天宁寺; Yáng zhōu Tiānníngsì), 丰乐 上街 3 号 (vetter mot kanalen, strax väster om Shi Kefa Memorial Hall (mellan Beimenwai St och Shi Kefa St)). Tis-s 09: 00-17: 00. Ett stort buddhisttempel med flera byggnader (hallar) anordnade längs axeln syd-till-nord och anlagda innergårdar mellan dem. En av hallarna lagrar en kopia av Siku Quanshu, en Qing-era samling av all Kinas viktiga litteratur. En annan hall har en utställning om buddhismens historia i Yangzhou, med information om andra tempel som kan besökas. Annars i templet kan du hitta konst- eller kalligrafiutställningar och många antikaffärer. Den främre innergården har statyer av "åtta excentriker" i Yangzhou, en Qing-era bixi (stele-bärande drake sköldpadda) som har tappat sin stele, och en stor rostig klocka med en pulao drake på toppen. Templet är märkt på vissa kartor som 中国 扬州 佛教 文化 博物馆 (China Yangzhou Buddhist Culture Museum). Fri.
- 2 Yangzhou Museum (扬州 博物馆; Yáng zhōu Bó wù guǎn). 08:30-11:00, 13:00-17:00. Yangzhou-museet har fantastiska utställningar av saker som en båt räddad från Canal Grande som passerar genom östra Kina. Museet var tidigare inrymt i centrala Tianning Temple (se ovan), men nu är det på västsidan, i en ny specialbyggd byggnad, känd som "Double Museum" (Shuang Bowuguan). Det är "dubbelt" eftersom den andra hyresgästen i byggnaden är ett museum för traditionell kinesisk boktryckning. fri.
- 3 Shi Kefa Memorial (史可法 纪念馆 Shǐ Kěfǎ Jìniànguǎn), 广 储 门外 街 24 号. Minnesmärket / templet hedrar en Ming-general som vägrade att överlämna staden till Qing-inkräktarna 1645.
- Ge Yuan 个 园 En härlig trädgård med sektioner som representerar de fyra årstiderna och med paviljonger, öppen kl. 07.30-17.00 varje dag, rabatt med studentbevis.
- Han Yuan 何 园 Den här sanna forskarens trädgård är smart arrangerad trädgård med flera tehus, öppna grottor och trevlig utsikt. En av de bästa trädgårdarna i Jiangsu-provinsen. öppet dagligen 07: 30-18: 00, rabatt med studentbevis.
- Lu Shi Yan-shang Zhu-zhai (卢氏 盐商 住宅) Ett överdådigt möblerat hem med 100 rum som tillhörde en lokal salthandlare, öppet dagligen 08: 00-17: 00.
- 4 Puhaddin Park (普哈丁 公园) (Strax öster om Old Canal, söder om Wenchang Rd). Dagligen 08: 00-17: 00. Puhaddin Park är centrerad på graven till Puhaddin, en islamisk missionär, som sägs vara en ättling till Mohammed, som anlände till Yangzhou på 1200-talet. Puhaddins grav, i en inskriptionstäckt byggnad, är omgiven av gravar av hans lärjungar och andra viktiga muslimer. Några mindre byggnader innehåller en utställning om Yangzhous och Kinas muslimska samhälls historia (Hui-folket), några stentavlor från Qing-eran med inskriptioner och en modern byst av Puhaddin. (Uppenbarligen är förbudet mot gravade bilder mindre strikt här än någon annanstans i den islamiska världen). Utanför den lilla muromgärdade kyrkogården sprider sig en större park och halalrestauranger vetter mot gatan. Det finns uppenbarligen ingen moské på denna plats, eftersom stadens moské ligger i centrum (Xianhe Temple). Fri.
- 5 Wenchang Ge (文昌 阁). Namnet betyder "Promoting Literature Pavilion". En gång en del av Confucian Academy är denna paviljong allt som finns kvar. Nu står den i en rondell på ett torg och markerar Yangzhous symboliska centrala punkt
- 6 Canal Grande. Canal Grande går längs den södra och östra kanten av den historiska stadskärnan. Den nya Canal Grande, med en kontinuerlig ström av lastbåtar och pråmar, ligger några kilometer öster om stadens centrum och nås med stadsbuss.
- Marco Polo Memorial Hall ligger något bort från Tianning Temple (och inte inuti den!) i hörnet av Tai Zhou Lu / Dong Guan Jie. Utställningen i sig är en okritisk scenisk beskrivning av Marco Polos resa, som kan vara intressant för barn men inte uppfyller akademiska standarder. Det finns Nej rester av Marco Polos tid i Kina på vyn (det skulle vara en sensation i alla fall!), och i slutet av utställningen hittar du en hel ö tillägnad väntsamarbetet mellan Yangzhou och Rimini i Italien, som inte har något att göra med Marco Polo . Intrycket du får är att Venedig inte var tillgängligt för vänskapsförvaltning, så bara en annan italiensk stad var tvungen att fylla i. Öppet 09: 00-11: 30 och 14: 00-17: 30.
- 7 Zhuyuwans natursköna område och Yangzhou Zoo (茱萸 湾 风景区 ， 扬州 动物园) (cirka 5 km nordost om centrum).
Do
Promenera längs Xiaoqinhuaihe-kanalen (小 秦淮河) som korsar stadens historiska centrum och de smala gränderna i de (få) kvarlevande kvarteren i den gamla staden i närheten.
Gå på träning i Songjiacheng Sports and Recreation Park (inträde gratis; vissa sportanläggningar kan kräva avgifter. Öppet 17: 30-21: 30). Det är på en ö öster om Slender West Lake Scenic Area. Parken har ett intressant förflutet: jordbrukarnas åkrar och några små byar omvandlades till en naturpark för våtmarker 2005, sedan till Songjiacheng arkeologiska park omkring 2009 och slutligen till en idrottspark 2015. Strandpromenader genom myrarna som omger ön har har ärvts från sin Wetlands Park-inkarnation, medan de fyra portarna tornar sig från den arkeologiska parkperioden. Resten av landskapsarkitekturen kommer tydligen från ombyggnaden 2015. Man kan komma in i parken från Changchun Rd (via dess södra eller västra grindar) eller från Shouxihu Rd (via den östra porten). Cyklar är inte tillåtna i parken, förutom de som hyrs i själva parken (vid uthyrningsstationen utanför västra porten); de kan användas på den 3 200 m långa cykelleden runt parkens omkrets.
På en sommardag går du på en strandpromenad till Baozhang Lake (保障 湖), en populär lokalbefolknings badplats, cirka 2 km norr om centrum. Leden börjar utanför den södra porten till Songjiacheng och går öster och norr utanför parkens gränser (inom en smal remsa av grönska som skiljs från Songjiacheng-parken genom sjöarnas vatten).
köpa
För varor och förnödenheter finns 2 RT-Mart (s) (大 润发, da run fa) en på Hanjiang Road och den andra på Wenchang Middle Road; flera busslinjer går dit från centrum och från de lokala högskolorna. När det gäller västerländska produkter är RT-Mart, Tesco (Hanjiang Rd, norr om den gamla busstationen) eller Auchan (Jiangyang Rd, öster om den gamla busstationen) bra.
En stor lokal industri är keramik och te; några stora keramikfabriker och utställningar kan besökas här.
Inte ett shoppingmekka, men det finns ett antal varuhus i stadens centrum. Här hittar du Golden Eagle Shopping Center (på stadens stora torg, vänd mot Wenchang Pavilion), Times Extra Mall och Times Square Mall. Om du känner behovet av en mer västerländsk shoppingupplevelse slutfördes Living Mall, i den nya utvecklingszonen, 2008 och nås enkelt med taxi. Stora namn utländska och inhemska märkesmärken, restauranger i västerländsk stil, K-TV-barer och en biograf finns här.
Kläder, skor
Ett populärt område för lokalbefolkningen att handla kläder och skor är Ganquan Road (甘泉 路), en viktig gata i öst-väst i den södra delen av den historiska stadskärnan. Över en mil av butiker av olika slag, från fyndkällare till butiksnivå. Den nord-sydliga Guoqing Rd, som korsar Ganquan öster om stadens centrum, är också full av sådana butiker.
Böcker och kartor
Xinhua Bookstore med sex våningar ligger i South Wenhe Rd (Wenhe Nan Lu) bara ett kvarter söder om stadens stora torg, där Wenchang Pavilion står. Kartor och böcker av lokalt intresse finns på första våningen; för stadskartan, fråga i kassan. Butikens vanliga öppettider är 09:00 till 21:00; kortare timmar på semester.
Mobiltelefoner, SIM-kort, elektronik
Många mobiltelefon- och elektronikbutiker finns på Siwangting Street, inom flera kvarter väster om Siwangting Pavilion.
Ett annat stort centrum för elektronik och datorutrustning finns i Wenchang St, cirka 1,6 km öster om Wenchang Pavilion: Yinhe Electronics Center (银河 电子 城 Yinhe Dianzi Cheng) på södra sidan av gatan och Hongtu Sanbao Lou (宏图三胞 楼) mittemot den (på norra sidan av gatan). Den 7 våningar stora byggnaden Hongtu Sanbao Lou rymmer även reparations- / servicecentra för olika elektronik- och datormärken; inträde från baksidan av byggnaden.
Medan små mobiltelefonbutiker överallt säljer SIM-kort, kräver de flesta butiker sedan slutet av 2017 ett kinesiskt ID-kort (medborgare eller permanent bosatt) för att köpa ett SIM-kort. Om du är en utländsk besökare och ditt enda ID är ett pass, måste du gå till mobilföretagets huvudkontor för att köpa ett SIM-kort. Ett sådant kontor för China Mobile ligger på 55 West Wenchang Road (文昌 西路 55 号), i ett stort torn med företagets namn (中国 移动) ovanpå.
Äta
Den lokala lokalrätten är Yangzhou-stekt ris 扬州 炒饭, fyllt med stekt ägg, muer svamp mush, skinka, räkor, salladslökar, ärtor och morötter. Det är representativt för Huaiyang-köket. Andra kända rätter inkluderar Lion's Head 狮子头, som är en gigantisk köttbulle gjord med fläsk och krabba. Föreslås också är; semisweet Tusenlagskaka 千层 糕, ångad klimp 蒸饺, fantastiska tofu-nudlar gillar ofta kycklingsoppa 大 煮 干丝, läckra soppfyllningklimpar 小笼 汤包 och stinkande tofu 臭豆腐. Till frukost kommer du säkert att hitta ångade fyllda bullar (baozi) 包子, ångade bullar (mantou) 馒头, risgröt (zhou) 粥, kokta ägg (zhujidan) 煮 鸡蛋.
Om dessa val inte ser tilltalande ut för dig - eller om de ser tilltalande ut, men du bara inte äter det där - prova Damingsi Vegetarian Restaurant 大明寺 素 菜馆, 1802 Wenhui Road East. Det är anslutet till templet och serverar grönsakssimulacra av de lokala favoriterna till mycket rimliga priser.
Dryck
Den mest populära ölen är från Shenyang, kallad Snow 雪花 啤酒, och kostar cirka ¥ 3 för en stor flaska. Men om du vill ha något med en starkare ölsmak, har L-Mart på Living Mall Kirin japansk öl, bryggd i Taiwan, 5 ¥ en burk. Living Mall 京华 城 har också en Starbucks 辛巴克, som är bekvämt placerad mellan tågstationen och RT-Mart.
Sova
Till skillnad från de flesta kinesiska städer har Yangzhou lite boende i tågstationsområdet, även om ett Hanting Hotel har öppnat i den nya busstationsbyggnaden (bredvid tågstationen).
Även om vissa hotell finns på stora gator över hela staden, är de mest koncentrerade till två områden: runt centrum och inom några kvarter från den gamla busstationen (Jiangyang Rd och Hanjiang Rd, några km sydväst om centrum ). Rivningen av den gamla busstationen har inte påverkat hotellen för mycket, eftersom Jiangyang Rd fortfarande är den naturliga vägen för att komma in i staden med bil. Från och med 2017 börjar rumspriserna från cirka 100 ¥ i båda områdena.
Som på andra håll i Kina är vissa mindre hotell stängda i några dagar runt det kinesiska nyåret, medan andra höjer sitt pris runt detta och andra helgdagar, när massor av turister från hela landet kommer ner på området Slender West Lake.
Gå nästa
