Quebec City - Wikivoyage, gratis rese- och turistguide - Québec (ville) — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Quebec
Le château Frontenac
Frontenac slott
Information
Land
Regioner
Vattendrag
Område
Befolkning
Densitet
Befolkningen i tätbebyggelsen
Telefonprefix
Slända
Plats
46 ° 50 ′ 46 ″ N 71 ° 20 ′ 35 ″ V
Officiell webbplats
Turistplats

Quebec, huvudstaden i Quebec, är känd för sin rika historia och för sitt fransktalande kulturliv. Äldsta kontinentala staden i den nya världen norr om Rio Grande och den franska civilisationens vagga i Amerikagrundades 1608 av Samuel de Champlain på uppdrag av Frankrike, firade hon sin 400-årsdag 2008.

Förstå

Säker på sin charm, lite stolt, behåller Quebec en nåd genomsyrad av enkelhet som glädjer besökare. Den här staden har allt du vill: en drömplats på St. Lawrence, ett ovärderligt arkitektoniskt arv, ett förflutet rikt på stora gärningar och framför allt ett hjärta som överflödar av passion som har animerat det i fyra århundraden. Franska är också det officiella språket i staden (talat av 96% av befolkningen). Idag är Quebec den sista befästa staden norr om Mexico City i Amerika. Staden är i rörelse året runt tack vare dess många festivaler, inklusive Quebec City Summer Festival, Fêtes de la Nouvelle-France och Quebec Winter Carnival. Staden har chansen att leva i rytmen under de fyra årstiderna: en varm sommar, en höst färgad av sina mångfärgade löv, en förtrollande vinter och en vår som återupplivar naturen.

Områden

Quebec City är uppdelad i 35 stadsdelar uppdelade i sex stadsdelar. Befolkningen i Quebec använder lite stadsdelar; de använder oftast namnen på de olika stadsdelarna. Begreppet stadsdel har sitt ursprung i sammanslagningen av de tidigare kommunerna som nu har utgjort staden sedan början av 2000-talet.

Quebec stadsdelar
Cité-Limoilou (Lairet, Maizerets, Montcalm, Saint Jean baptist, Saint-Roch, Välsignat sakrament, St. Frälsare, Gamla Limoilou, Gamla Quebec - Cap-Blanc - Parliament Hill)
Den centrala delen av staden och Gamla Quebec klassificeras i Unesco världsarv. I själva verket motsvarar La Cité den historiska staden, det vill säga grunden för Quebec City, och Limoilou var en landsbygdssektor fram till slutet av 1800-talet.e århundrade.
Floderna (Vanier, Neufchâtel-Est - Lebourgneuf, Duberger - Les Saules)
Staden har fått sitt namn från Saint-Charles-floden som korsar den samt två bifloder av denna, Berger du Berger och Lorette-floden. Det ligger i stadens geografiska centrum.
Sainte-Foy - Sillery - Cap-Rouge (Sainte-Foy, Sillery. Cap-Rouge)
Borough ligger längs St. Lawrence River, det kan betraktas som porten till Quebec City, särskilt tack vare broarna Pierre-Laporte och Quebec. Tack vare dessa har stadsdelen upplevt en stark kommersiell och institutionell utveckling.
Charlesbourg (Notre-Dame-des-Laurentides, Jesuiter, Orsainville, Bourg-Royal, Trait-Carré, Saint-Rodrigue)
Borough ligger i nordöstra delen av staden väster om Beauport. Det är främst ett bostadsområde men innehåller historiska attraktioner.
Beauport (Old Mill, Montmorency Falls, Gamla Bourg, Saint Michel, Laurentians)
Staden ligger mest öster om staden. Dess södra del löper längs St. Lawrence River. En viktig attraktion är Chutes-Montmorency Park som, förutom fallen, inkluderar en befästning från 1759 och Montmorency herrgård. Det inkluderar också andra historiska attraktioner.
Haute-Saint-Charles (Loretteville, Lac-Saint-Charles, Châtels, Saint-Emile, Val-Belair)
Staden heter så eftersom den inkluderar den övre delen av vattendraget i Saint-Charles-floden. Det inkluderar också sjön Saint-Charles. Staden har flera parker.

Quebec City bifogar också tre olika enheter:

L'Ancienne-Lorette
Med full stadsstatus
Wendake
En Huron-Wendat indisk reserv
Our Lady of the Angels
Liten församlingskommun

Att gå

Med bil

Många motorvägar går till Quebec:

  • Autoroute 20 eller autoroute Jean-Lesage, vilket motsvarar Trans-Canada Highway, kommer antingen från öst eller väster via södra stranden av St.Lawrence River, det vill säga genom att korsa floden från Levi's
  • Autoroute 40 eller Autoroute Félix-Leclerc, fortfarande ofta kallad med sitt tidigare namn, Autoroute de la Capitale, kommer antingen från öster eller väster, dvs norra stranden av St.Lawrence River
  • Highway 73 och Highway 175 från norr (kallas även Laurentian Highway)
  • Autoroute 73 eller Autoroute Robert-Cliche, ofta kallad Autoroute de la Beauce, kommer från söder. Det kallas också Henri IV-motorvägen på dess sektion som korsar staden.

Med tåg

  • VIA Rail Logo indiquant un lien vers le site web – Modern station med unik stil.

Med flyg

  • Quebec Jean-Lesage internationella flygplats Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédia – 350 flygningar per vecka med följande flygbolag: Air Canada, Air Inuit, Air Transat, Canjet, Delta, Porter, Sunwing, Unites, US Airways och Westjet. Det finns ingen pendelservice mellan flygplatsen och stadens centrum, men kollektivtrafiken är tillgänglig via linje 78, men den går sällan där. Den bästa lösningen förblir taxin som erbjuder ett fast pris på 34,25 $ C till Gamla Quebec eller centrum. Det är möjligt att hyra en bil på flygplatsen.

Med buss

Gare du Palais, tränare

Följande intercar-företag trafikerar Quebec genom Palais-stationen och Sainte-Foy-stationen.

  • Orleans Express Logo indiquant un lien vers le site web – Erbjuder express koppling till Montreal med avgångar varje timme.
  • Intercar Logo indiquant un lien vers le site web

På en båt

  • Färja Quebec-Lévis Logo indiquant un lien vers le site web – Färja som gör förbindelsen mellan staden Levi's på södra stranden av St. Lawrence River och Quebec. Schemat varierar beroende på årstid, se webbplatsen för Société des traversiers du Québec för schemat.
  • Kryssningar i hamnen i Quebec Logo indiquant un lien vers le site web – Flera kryssningsfartyg anländer i Quebec varje år, särskilt under september och oktober. Listan över fartyg som trafikerar Quebec finns på Quebecs hamn webbplats.
  • Taxibåt Logo indiquant un lien vers le site web – Vattentaxitjänst som betjänar nio stationer med zodiakbåtar.

Cirkulera

Vägnät

Två broar sida vid sida, Quebec Bridge och den Pierre-Laporte-bron låter dig korsa floden till södra stranden som ligger i södra änden av tredje arrondissementet. En tredje bro, den Île d'Orléans-bron låter dig gå från norra stranden tillIle d'Orleans i 5: e arrondissementet.

Flera stora motorvägar i Quebec vägnät passerar genom Quebec, inklusive motorvägen 40 ansluter henne till västern och motorvägen 175 ansluta den till Norr.

de Radisson och den Alphonse-Desjardins, två av de tre färjorna som förbinder Quebec och Lévis

Färjetrafiken Quebec-Levis erbjuder alternativet att komma åt båda stränderna. Denna tjänst är särskilt bekväm om du måste nå södra stranden från stadens centrum eller från östra delen av staden. Avgångar är kl 30 min och korsningen tar ungefär tio minuter, vilket lätt kan gå snabbare än att resa över broar. Kostnaden är mycket rimlig och visar sig ibland vara lägre än för bensinen som användes för att resa på väg. Dessutom är det sällan trångt.Officiell webbplats

Tre huvudstadsvägar korsar tätbebyggelsen från norr till söder (namngiven från väst till öst): Henri-IV-motorvägen, Robert-Bourassa-motorvägen (tidigare Du Vallon) och Laurentian-motorvägen. Tre andra motorvägar korsar staden från väst till öst (namngiven från norr till söder): motorvägen Felix-Leclerc fortfarande kallad av invånarna Autoroute de la Capitale mellan Henri IV och 440 öster om staden, Autoroute Charest samt Boulevard Champlain, som går längs floden till centrum, sedan en annan motorväg som heter Dufferin-Montmorency gör det lättare att komma till 5: e arrondissementet.

Se upp för namnändringar! Till exempel kallas 40 som Charest, Henri IV eller huvudstadsvägen beroende på det avsnitt som avses. Ett annat exempel, Laurier Boulevard, som successivt blir Chemin Saint-Louis och Grande-Allée. Se till att du har en uppdaterad vägkarta eftersom vissa gator har bytt namn efter kommunala sammanslagningar vid årtusenskiftet.

Trafiken är generellt smidig vid rusningstid jämfört med Montreal men du kan bli lurad. Vägnätet, som knappast har förändrats sedan 1970- och 80-talet, är ibland överbelastat och en enkel olycka på fel plats kan orsaka stora förseningar överallt. Broområdet är särskilt benäget för det; precis som huvudstadsvägarna och Henri IV.

Det är ganska enkelt att ta sig till stadens centrum med bil och parkera där; många offentliga parkeringsplatser finns nära de mest besökta platserna. Detta tillvägagångssätt är i allmänhet mer användarvänligt än att använda kollektivtrafik. Du kan också hitta parkeringsplatser längs gatorna men se skyltar noga för att säkerställa begränsningar. Parkeringsvakter är rikliga till sent på kvällen, oavsett årstid, och tveka inte att utfärda biljetter.

Om du är van att köra i stora städer är det relativt enkelt att köra i Quebec. Människor är inte särskilt aggressiva men är också något slarviga så var på din vakt ändå. Polisens närvaro på vägarna är låg, förutom vissa radarkontroller på strategiska platser.

På motorcyklar, var försiktig med trafikförbud, särskilt i stadens centrum och i Battlefields Park (Abrahams slätter).

Kollektivtrafik

Ecolobus

Quebec Citys kollektivtrafiknätverk heter Kapitaltransportnätverk (RTC). Detta nätverk har hundra linjer som ansluter sig till stadens fyra hörn (600 km självklart).

  • De Metrobus, (linjer 800, 801, 802, 803, 804 och 807) Dessa är högfrekventa linjer. De tillhandahåller därför en tjänst för 5 till 15 min intervall, beroende på tid på dagen, mellan h 25 - h 30 på morgonen. Metrobus drar också nytta av reserverade körfält under högtrafik.
  • Tjänsten Couche-Tard (904, 907, 915, 925, 931, 936, 950, 954, 972, 980, 982, 984, 992) erbjuder en speciell avgång från Place D'Youville-linjerna till h 30 morgon. Vissa avgångar erbjuds också på vissa rutter vid h på morgonen.
  • de VéloBUS är en gratis cykelställtjänst, tillgänglig på ledbussarna på Métrobus-linjerna 800, 801, 802, 804 och 807. Gäller från 1 maj till 31 oktober. Två cyklar maximalt per buss. Först till kvarn!
  • De Desjardins shuttle går från början av juni till mitten av oktober mellan Aquarium de Québec och Parc-O-Bus d'Estimauville, längs strandpromenaden Samuel-de-Champlain.

RTC-tjänsterna är särskilt intressanta för att ta sig till de aktiviteter som äger rum i stadens centrum under sommaren, som till exempel sommarfestivalen, Fêtes de la nouvelle-France och Moulin à images, medan parkeringsplatserna är sällsynta. .

Tyvärr är det obekvämt och långsamt om du måste resa från huvudvägarna. Få turister väljer att lita på att RTC besöker staden. Det mindre besväret med att resa med bil i stadens centrum är ofta mindre än gränserna för scheman och resor till utkanten.

Cykelvägnätverk

I Quebec, cykelfält lämplig för fritidscyklister såväl som de som använder cykeln som transportmedel. Vi räknar med att ett moget nätverk fortfarande ansluter sig till stadens fyra hörn här.

  • En av de mest turistiska gatorna Saint-Jean Street, är gågator under sommaren från måndag till fredag ​​från 17 h vid midnatt på lördag från 10 h vid midnatt och söndag från 11 h vid midnatt.
  • Stadens centrum i Quebec kan lätt nås överallt till fots. Två funkikar förbinder nedre staden till övre staden. Trappor finns också överallt längs kusten.

Att se

Do

Händelser och shower

Korsar floden i en iskanot
  • Quebec vinter karneval  – Quebec Winter Carnival anses vara en av de största vinterkarnevalerna i världen och är den aktivitet du inte får missa. Flera aktiviteter finns på menyn, inklusive iskano-korsningen av St. Lawrence River, karnevalsparaden, provsmakning av lokala produkter och aktiviteter för familjen. Under senare år har Carnival tagit på sig mer familjeorienterade aktiviteter. Hertiginnarnas avresa kritiserades särskilt och orsakade missnöje bland vissa invånare i staden. Vissa kommer också att klaga på att evenemanget har blivit mycket turistiskt och mindre representerar Quebec-kulturen.
  • Quebec sommarfestival
  • Red Bull Crashed Ice  – Det är en internationell tävling i extrema utförsåkning i Old Quebec. Det kostar inget att delta i tävlingen men det föreslås att du anländer några timmar i förväg för att ha en bra plats för att titta på tävlingen.
  • Helgen i Nya Frankrike  – Detta är ett unikt tillfälle att återuppleva den franska koloniens dagar. Dans, musik, berättande, historiska rekonstruktioner (gatuunderhållning, musikshower, teater, parader, provsmakning av lokala produkter) väntar på dig.
  • Quebecs nationaldag  – Fortfarande känd som "Saint-Jean-Baptiste", Fête nationale du Québec lockar mer än 250 000 personer i Gamla Quebec varje år. På slätterna kan du delta i en mega-konsert av Quebec-musik som varar fram till morgonen. Under de senaste åren har flera inofficiella hiphop- och elektroniska musikshower hittats över hela staden. Även om evenemanget inte är turistrelaterat är det ett evenemang som inte får missa. Även om suveränitet är ett mindre aktuellt ämne i Quebecs politik, förblir det ett ganska känsligt ämne. Det är tillrådligt att inte ta upp ämnet dumt, speciellt på nationaldagen.
  • Quebec International Military Music Festival Logo indiquant un lien vers le site web – en av de stora kulturevenemangen i Quebec City och mötesplatsen för ett stort antal kanadensiska och utländska militära musikgrupper. Festivalen äger rum årligen under augusti och erbjuder musikaliska föreställningar på flera historiska platser i den gamla huvudstaden.
  • Edwin-Bélanger Kiosk Logo indiquant un lien vers le site web – Gratis utomhusutställningar på Abrahams slätter under sommarsäsongen.
  • Cirkusshow Logo indiquant un lien vers le site web Logo indiquant des tarifs fri. – Sedan 2008, under 400-årsjubileet för Quebec City, har det investerat i en gratis cirkusshow på sommaren. Ursprungligen var avtalet med Cirque du Soleiloch de senaste åren har detta ändrats till förmån för Flip Factory, Cirkusgrupp i Quebec. Sedan 2017 har varaktigheten förkortats. I slutet av juli, över några dagar, är detQuebec Circus School (mycket känd) som erbjuder shower, och under hela augusti hittar vi Flip Factory i en original skapelse speciellt utformad för evenemanget. För närvarande ligger scenen nära den gamla hamnens agora och tiden beror på solnedgången (ungefär h 30). Planera att komma i förväg (30 min minimum) eftersom showen är gratis, av mycket hög kvalitet och med ett begränsat antal platser.

Att gå på en promenad

Martello Tower nr. 1, Abrahams slätter
  • Dufferin Terrace
  • Guvernörernas väg
  • Gamla Quebec
  • Historiskt distrikt i Quebec i Lower Town (Place Royale, Place Fao, etc.)
  • Battlefields Park of Slätter av Abraham
  • Rue de la Grande-Allée (massor av terrasser och moderna nattklubbar)
  • Montmorency Falls Park
  • Cascades Park
  • Champlain Street (framför St. Lawrence River, med en helt ny utökad cykelväg)

Att lära

  • Laval University Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédia – Erbjuder ett internationellt utbildningsprogram och välkomnar flera utländska studenter varje år.
  • Quebecs konservatorium för musik Logo indiquant un lien vers le site web

Att jobba

Att köpa

  • Maple produkter. Utsökt. Sirap säljs i olika kvaliteter beroende på färg (mörk eller ljus); ljus är bättre att konsumera som det är, men för matlagning är mörkare mycket bättre. Lätt att köpa överallt där det finns turister. Om möjligt, bry dig om att gå till en stormarknad, det är billigare. Undvik de fina glasflaskorna till förmån för 540 ml burkar, de är billigare. Taffy (ljusare än mörkt) och sockret (hårt eller mjukt) är gudomliga.
  • Se upp för olika "typiskt Quebecois" souvenirer och hantverk på platser som besöks av turister. Vissa döljer en "Made in China" -etikett när du inspekterar ...
  • För mindre traditionella gåvor är Quebec en stor producent av lokala produkter. Du kan hitta många ostar, cider och mikrobryggeriöl.
  • Quebec Top Tours Logo indiquant un lien vers le site web, Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418-687-5795, e-post:  – Guidad rundtur i Quebec City och guidad tur i de viktigaste turistattraktionerna i Old Quebec.

Äta

En poutine från Ashton, en restaurang som är unik för Quebec City, en klassiker av Quebec snabbmat. Befolkningen i Quebec är mycket stolt över det. Glöm inte det stora utbudet av lokala produkter som lätt finns överallt i stan. Poutine är en maträtt som består av pommes frites med ostmassa och alla drizzled med en brun sås. Denna typiska Quebecois-maträtt är ibland en modell för restauranger någon annanstans i världen, även om dessa internationella poutiner ofta skiljer sig mycket från traditionella Quebec-versioner. De typer av poutine som finns i Quebec är imponerande, allt från ett enkelt grundrecept till poutine med ris och spagettisås! Detta recept, som har haft en framgång i hela Nordamerika, förde kocken till Quebecois Noah Bernamoff för att öppna sin restaurang, Mile End Deli, i New York City för att erbjuda poutine och andra rätter inspirerade av Montreals judiska kultur.

Leverans

Leverans i Quebec En referenswebbplats om snacks och restauranger som levererar i Quebec. Oavsett om det är sushi, sallad, poutine eller pizza, webbplatsen gör det enkelt att söka efter restauranger var som helst i staden. Bekväm! DeliveryQuebec.com

Billig

Restauranger i Normandin: Inte särskilt dyrt men inte exceptionellt men säkert och familjevänligt. Pizza är acceptabel, till och med god, och maten är vanlig men färsk. Vissa är öppna 24 h .

Belle Pizza: På Boulevard Raymond i Beauport-sektorn. Inte att missa om du vill prova en framgångsrik körning av budgetmåltiden. Det är inte särskilt hälsosamt men det är mycket bra. Utmärkta (amerikansk stil) pizzor och skaldjursåser. En av de bästa poutinerna i stan. Exempel på hygien och ingredienser av högsta kvalitet än vad man normalt förväntar sig för priset. Service lite amatör ibland men välmenande. Värt resan även om du inte är i området bara cirka tio minuter från centrum. Beläget strax norr om Boulevard Louis XIV och nås med avfarten Boulevard Raymond på 40.

Vid Pierrot: På 10: e avenyn i Limoilou. Samma typ av mat men en nedskärning nedan; över genomsnittet för priset trots detta. Öppen 24 h , frukost som serveras hela tiden. Perfekt för att se den mindre turistiska sidan av området; ofta trångt. Undvik lördagar och söndagar fram till 23 h; servitrisen är i bästa fall inte hemskt. Annars mycket vänlig service. Leverans i hela stadens centrum. För att komma dit, gå till 2nd aveny och ta 10th street west; restaurangen ligger nästan i hörnet av 1: a avenyn; det är lätt att parkera den 10 innan du når restaurangen.

I Ashton

Hos Ashton: Flera grenar. Känd för poutine men resten är också bra. Samma typ av mat som amerikanska kedjor som McDonalds och Burger King men av bättre kvalitet.

Tim hortons: Flera grenar. Perfekt för något snabbt eller för ett billigt mellanmål. Smörgåsar, soppor och munkar som inte är täckta av fett till skillnad från många andra snabbmatskedjor. Bra filterkaffe. Flera är öppna 24 h .

Flash Café: På Place de la Cité på Boulevard Laurier, ett köpcentrum mellan Laurier Quebec och Place Sainte-Foy. Observera att restaurangen ligger på det nordöstra hörnet med utsikt över Boulevard Hochelaga. Öppen 24 h . En ganska trevlig retroamerikansk stil från 1950-talet, lite mer sofistikerad snabbmatsmat; mycket varierad meny. Flera specialerbjudanden beroende på tid på dagen; nattliga specialerbjudanden är särskilt prisvärda. Ofta trångt utanför barer på helgerna.

La Popessa: I Innovation Center, en pyramidformad byggnad unik i Quebec, belägen i hörnet av Chemin Sainte-Foy, Chemin Quatre-Bourgeois och Nérée-Tremblay, ett stenkast från Laval University. Strax bakom Victor (se nästa avsnitt). Pasta och såser som vi kombinerar enligt våra val; mycket stort utbud. Kafeteriekoncept; disken tillagas precis framför dina ögon från färska ingredienser. Det är inte bara billigt, men det är bra i brist på att vara väldigt elegant. Vi äter mycket bra för tio dollar.

Alla hjärtans dag: Finns i hela provinsen. Snabbmat, särskilt känd för korv. Dåligt (både kvalitet och smak) men riktigt billigt. Det nämns så att du kan undvika det.

Den vackra provinsen: Överallt i provinserna. Samma typ av meny som Valentine; allt annat är detsamma. Välj före Valentine om du verkligen är på din sista dollar, men undvik annars.

Tutto Gelato: På Saint-Jean, nära rue Sainte-Geneviève. Handgjord italiensk glass. Undvik om du är på diet. Sublim. Endast öppen under säsong.

Medelklass

Curry: 5000, 3e avenue ouest, i Charlesbourg. Asiatisk stil mat. Mycket bra grönsaker och överraskande desserter, som stekt glass. Trevlig atmosfär och bra service till ett genomsnittligt pris. Restaurangen är lite svår att hitta, men omvägen är värt det.

Hos Victor: Grenar i den västra änden av Saint-Jean (mellan Salaberry och Turnbull), på Chemin Sainte-Foy (öster om Route De l'Eglise) och en annan vid Innovation Center (pyramidformad byggnad svår att missa vid hörnet av Nérée-Tremblay , chemin Sainte-Foy och chemin Quatre-Bourgeois) nära Université Laval. Riktmärket när det gäller hamburgare, vilket ger det sina adelsbrev. Nötkött, fläsk och andra mer specifika köttval med sofistikerade garneringar; intressanta vegetariska alternativ. Läckra pommes frites. Vi äter mycket bra för mindre 20 $ C per person med en god öl. Varierad kundkrets, dynamisk och professionell personal.

Faks Café: På avenyn Maguire i Sillery stadsdel, mellan Boulevard Laurier och chemin Saint-Louis. Hamburgare, sallader, kyckling och andra relativt enkla men väl förberedda måltider. Särskilt välsmakande grillad kyckling, framgångsrika pommes frites. Ibland trångt, särskilt i bra väder. Mindre av 20 $ C per person med en drink.

Mai-Lan: På Champfleury i Limoilou, strax söder om Chemin de La Canardière. Bakom Valentine-restaurangen. Enkel vietnamesisk och thailändsk mat. Gillar inget annat än bättre än många mer önskvärda asiatiska restauranger. Table d'hôte på mindre än 15 $ C per person. Ingen spritlicens så du måste tillhandahålla din egen. Vänlig service men ibland överbelastad eftersom restaurangen ibland är trångt. planera därefter om du ska på fredag ​​eller lördag kväll. En av Quebecs bäst bevarade hemligheter, lite eller inte känd för turister.

Hos Gab: Cap-Rouge-sektorn. Det nås genom avfart 304 på motorväg 40 som lämnar Quebec i väster. Ligger mittemot avfarten när du kommer från den riktningen, i det lilla köpcentret strax öster om Esso. Fina pizzor, skaldjur, grillat kött; mycket varierad meny. Fantastisk parmesanfondue. Omfattande vinlista. Du kan äta där för cirka femton dollar per person eller mycket mer beroende på vad du väljer. Se efter specialerbjudanden, speciellt allt-för-du-äta-musslor som är utmärkta. Lite känt för turister för dåligt beläget men mycket besökt av lokalbefolkningen; ofta trångt på helgerna.


St-Hubert roterier: Flera filialer, kedja närvarande i hela Quebec. Säker satsning att äta grillad kyckling; menyn erbjuder andra alternativ som grillat kött och revben. Men om du vill ha något annat än kyckling, gå någon annanstans, blir du mer nöjd. Mycket jämn kvalitet, portioner och service i alla grenar. Inte särskilt original men kvaliteten är över genomsnittet och den är fortfarande bra; du kommer aldrig att lämna det på fastande mage. En nackdel: filialen som ligger på Boulevard Hamel i hörnet av Marie-De-L'Incarnation i Vanier är känd för sin ibland dålig service.

Poäng rotisserier: Några grenar, St-Huberts huvudkonkurrent. 95% av kvaliteten till 80% av huvudkonkurrentens pris. Delar något mer generösa än St-Hubert. Lite variation i servicekvaliteten och maten från en gren till en annan. Restaurangen som ligger på flygplatsvägen mellan 40 och Hamel drivs särskilt väl. detsamma kan inte sägas om den på rue Bouvier inom sektorn Vanier / Lebourgneuf. Mycket bra värde.

Mike's Restauranger: Flera grenar överallt. Traditionellt känd för sina pizzor och subar, men menyn innehåller också grill och olika italienska rätter. Familj atmosfär; inte särskilt original men bra kvalitet till priset. Men eftersom menyn har ändrat maten gränsar till det löjliga, riktigt löjligt som en restaurang.

Pizzeria d'Youville: På rue Saint-Jean, ett stenkast från Capitole och Place D'Youville. Mycket varierat urval av fina pizzor och några italienska rätter. Många kampanjer regelbundet. I allmänhet mycket bra och mycket prisvärda. Att föredras utöver Piazzetta, som säljer mycket mer för inget bättre.

Cosmos Café: Tre restauranger, en på boulevard Laurier, i hotellet Classique nära broarna, på Grande Allée, under baren Maurice, precis intill hotellet Loews le Concorde (mycket lätt att upptäcka) och en annan i Levi's. Ganska trendiga kundkrets och personal, inte särskilt familjär atmosfär. Inredningen förändrades ofta till dagens smak. Ganska varierad meny som återspeglar aktuella trender, uppdateras också ofta. Intressanta desserter, original frukostar. Välfylld alkohol- och vinlista. Priserna sträcker sig från mycket rimliga till rättvisa. Restaurangen Grande Allée är lite mindre och mycket bullrigare. Om du inte redan har parkerat i det här området ändå rekommenderar vi att du går till Sainte-Foy, som åtminstone har en egen reserverad parkeringsplats.

Hög gastronomi

Chateau Frontenac

Det kontinentala

Patriarken

The Beast Bar-Steakhouse

Kolet

Louis Hébert

Panache

Laurie Raphael

Il Teatro

Saint-Amour

Fredskaféet

Bonne Entente slott

Capitol

Mariott

Himlen på hotellet Le Concorde

Ristorante Michelangelo.3111, chemin Saint-Louis. En av de 600 bästa restaurangerna i Amerika. Imponerande atmosfär, anmärkningsvärd mat och oklanderlig service, även om det är väldigt dyrt. Det ultimata nöjet är att ha en målad tallrik tillagad, ett alternativ som inte visas på menyn.

Ta en drink / gå ut

De bästa ställena att ta en drink är Rue St-Jean, Grande-Allée och Rue St-Josef.

  • QuebecCafé.com Katalog över kaféer och restauranger, nattklubbar och andra platser att besöka i Quebec City och regionen. http://www.quebeccafe.com
  • På Dagobert Logo indiquant un lien vers le site web 600 Grande-Allée East, Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 522 0393, fax : 1 418 522 2645, e-post:  – Nattklubb, rockshower, hip-hop, etc., ganska dyra.
  • Maurice nattklubb Logo indiquant un lien vers le site web 575 Grande-Allée East, Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 647 2000, fax : 1 418 640 0712 – Nattklubb, Voo-doo grillrestauranger, Cigarrföretag.
  • St-Patrick's Pub 1200 Saint-Jean Street, Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 694 0618 Logo indiquant des horaires Varje dag från 11 h - h Var h. – Irländsk pub i hjärtat av Old Quebec, terrass, erbjuder också en meny med några irländska specialiteter, stort urval av importerade öl, folkmusik, privata lounger på bokning.
  • Den lilla grodan 2376, rue Galvani, Sainte-Foy, Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 780 2054 Logo indiquant des tarifs $ C. – Boîte à chansons, ambiance très festive, billard, baby-foot.
  • Le PUB X Chemin Sainte-Foy, Sainte-Foy (autobus: 7 à partir du Carré d'Youville, arrêter en face du PEPS de l'université Laval) – Bar de chansonniers, billard, dards, baby-foot, bonne ambiance, prix compétitifs.
  • La Barberie Logo indiquant un lien vers le site web 310, rue Saint-Roch (Basse-ville, près de la Gare d'autobus), Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 522 4373, fax : 1 418 522 5283 Logo indiquant des horaires 12 h - h 7j/7. – Bonne ambiance, terrasse. À ne pas manquer: le carousel de bières (8 sortes différentes de bières artisanales). Possibilités d'ateliers de dégustation de bières avec un professionnel. Prix très raisonnables.
  • Tango. Québec est une chouette destination pour les tangueros. Une communauté dynamique, des danseurs de style traditionnel et nuevo. Retrouvez toute l'info sur les classes, pratiques et milongas sur les sites TangoQuébec et L'Avenue Tango.

Se loger

Depuis mars 2011, l'Office du tourisme de Québec s'est doté d'une centrale de réservation qui vous permet de personnaliser vos recherches et offrira sous peu des forfaits très avantageux.

Bon marché

  • Auberge internationale de Québec Logo indiquant un lien vers le site web 19 rue Sainte-Ursule (Vieux-Québec), Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 694 0755, fax : 1 418 694 2278, courriel : Logo indiquant des tarifs en dortoir à partir de 22 $C, chambre à partir de 67 $C. – Auberge de jeunesse située en plein cœur du Vieux-Québec.
  • 1 Auberge de la Paix (auberge de jeunesse) Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien facebook 31, rue Couillard (Vieux-Québec), Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 694 0735, courriel : chambre disponible à partir de 11 h, à libérer avant 11 h. Logo indiquant des tarifs en dortoir à partir de 25 $C (taxes, petit-déjeuner inclus), chambre à partir de 60 $C. – Wi-Fi gratuit. Inaccessible aux personnes à mobilité réduite Située au cœur du Vieux-Québec.

Classe moyenne

  • 2 Hôtel le Concorde Québec Logo indiquant un lien vers le site webLogo indiquant un lien wikipédiaLogo indiquant un lien facebookLogo indiquant un lien twitter 1225 Cours du Général de Montcalm, Québec City, QC G1R 4W6, Logo indiquant un numéro de téléphone  1 418 647 2222, 1-800-463-5256 (numéro gratuit), courriel : chambre disponible à partir de 16h, à libérer avant 12h. – Wi-Fi gratuit. Accessible, sans aide, aux personnes à mobilité réduite Hôtel de 28 étages avec restaurant tournant et à déjeuner, piscine et stationnement intérieur
  • On peut aussi réserver un hôtel, un gîte (bed and breakfast) ou un appartement à partir du site officiel du ministère du tourisme Des forfaits et des aubaines permettent de se loger selon ses moyens.

Communiquer

Maison de la découverte des plaines d'Abraham
  • Plusieurs cafés Internet sont disponibles dans les différents quartiers de la ville.

Vous pouvez par exemple consulter la carte du réseau communautaire libre ZAP Québec ( 280 points d'accès)

Santé

http://www.billetdeski.com

Achat de billets de ski à rabais pour les stations de ski au Québec.

  • Faites attention à la flore particulière de la région. La région foisonne d'herbe à puce, particulièrement la région de la falaise en bordure du fleuve et l'île d'Orléans. Entraînez-vous à la reconnaître si vous sortez un peu des trottoirs, elle se tient souvent près des zones habités, comme par exemple le longs de certains murets sur la terrasse Dufferin et près de l'Aquarium de Québec. Longez le boulevard Champlain et regardez les grands tapis de verdure basse, luisante et uniforme sur la falaise, vous en aurez une belle démonstration. Pas vraiment dangereux à long terme mais ça gâche des vacances. Toutes les parties de la plante sont nocives et l'huile se transmet au contact d'un objet à l'autre (souliers, vêtements...)

Sur Wikipedia: [1]

  • Une autre plante à éviter, l'ortie. On la retrouve en abondance le long des sentiers du Domaine de Maizerets. Douloureuse comme l'herbe à puce mais dure quelques minutes. Agit au contact de la peau seulement, contrairement à l'herbe à puce.

Sur Wikipedia: [2]

Gérer le quotidien

Le crime violent est une chose rare à Québec; moins de 5 homicides par année en général (par contre du 1er novembre 2006 au aucun homocide ne fut commis sur le territoire de la ville de Québec). La population est généralement de classe moyenne à aisée et même les classes moins fortunées n'ont pas tendance à la violence. Les seuls incidents d'attaques sont généralement entre gens de la ville entre qui une animosité existe déjà alors les touristes n'ont pas à s'en inquiéter. Même les quartiers moins recommandables sont relativement sécuritaires si on compare à d'autres villes. La guerre des gangs de motards qui a défrayé les manchettes dans les années 1990 est depuis longtemps terminée.

Les mises en gardes habituelles tiennent toutefois: faire attention à la sortie des bars quand les gens sont quelques peu alcoolisés, éviter les sujets de discussion sensibles quand nos interlocuteurs ont bu pas mal, ne pas faire exprès pour exhiber ses objets de valeur n'importe où, faire preuve de courtoisie au volant même quand les autres ne le font pas, surveillez vos verres dans les bars, ce genre de truc. Reste qu'il y a fort à parier que vous courrez plus de risques chez vous qu'à Québec.

Les seules exceptions occasionnelles sont le fameux "Spring Break" ontarien et la St-Jean. Le "Spring Break", ou congé printanier, se trouve à être la semaine de congé des étudiants ontariens (dates variables). Il y a quelques années, plusieurs venaient à Québec en groupes organisés et, l'alcool aidant, étaient à la source de bagarres à la sortie des bars et causaient de sérieux dommages dans les hôtels. Depuis, il y a eu un effort massif de conscientisation de la part des organisateurs et le problème est pratiquement disparu. Certains hôtels avaient même cessé de les accepter. Il faut quand même en tenir compte malgré tout.

Dans le cas de la St-Jean, la veille, le 23 juin, il y a toujours une soirée où un spectacle massif a lieu au parc des Champs de Bataille (Plaines d'Abraham). Dans les années 1990, il y a eu quelques années où la mauvaise gestion de la foule à la sortie des événements combinée à la présence de quelques groupuscules mal intentionnés ont donné lieu à des émeutes. Notez qu'on parle ici surtout de dommages matériels (voitures, vitrines...). Depuis, plusieurs mesures ont été mises en place pour mieux gérer l'événement et il n'y a pas eu de problèmes depuis. Notez toutefois qu'il est recommandé de laisser la voiture loin si vous désirez participer aux célébrations et attendez-vous à une foule surprenante puisque des gens viennent de toute la province pour y participer.

Le seul point où Québec fait moins belle figure est au niveau des vols de voiture: la ville ne se compare pas très bien à d'autres villes canadiennes de taille égale ou supérieure. Ce sont surtout des véhicules bien spécifiques qui sont ciblés (pour le marché des pièces) alors peu de touristes ont à s'en préoccuper. Les stationnements des centres commerciaux sont les principaux endroits à surveiller. Donc, verrouillez vos portes et ne laissez pas vos objets de valeur à la vue et tout devrait bien se passer, ce n'est malgré tout pas à l'état de fléau.

Aux environs

Canyon Sainte-Anne
  • Île d'Orléans
  • Espace Félix Leclerc
  • Basilique Saint-Anne de Beaupré
  • Centre de ski alpin du Mont-Sainte-Anne
  • Centre de ski alpin Stoneham
  • Centre de ski alpin Le Massif
  • Centre de ski alpin Le Relais
  • Village Vacances Valcartier (Été : Parc aquatique avec hôtel, terrain de golf, etc., L'Hiver : Le plus gros parc hivernal en Amérique avec glissades etc.)
  • les chutes Montmorency, plus hautes que celle du niagara ! Avec en prime un pont suspendu juste au-dessus !
  • Canyon Sainte-Anne
Routes via Québec (ville)
MontréalDrummondvilleO Quebec Autoroute 20.svg E LévisRivière-du-Loup
MontréalTrois-RivièresO Quebec Autoroute 40.svg E Île d'OrléansFIN
MontréalTrois-RivièresO Qc138.svg E TadoussacSept-Îles
Chicoutimi-JonquièreN Quebec Autoroute 73.svg S Saint-Georges
Logo représentant 1 étoile or et 2 étoiles grises
L'article de cette ville est utilisable . Il contient des informations suffisantes dans les rubriques aller, voir, se loger et manger. Si une personne aventureuse pourrait utiliser cet article, il nécessite cependant d'être complété. Il a besoin de votre aide . Lancez-vous et améliorez-le !
Liste complète des autres articles de la région : Capitale-Nationale
​Destinations situées dans la région