Emilia-Romagna är en region i norra Italien som sträcker sig inåt västerut från Adriatiska kusten.
Regioner
Provinser
| Bologna (BO) |
| Ferrara (FE) |
| Forlì-Cesena (FC) |
| Modena (MO) |
| Parma (PR) |
| Piacenza (PC) |
| Ravenna (RA) |
| Reggio nell'Emilia (RE) |
| Rimini (RN) |
Andra områden
- Montefeltro - Område över Romagna, Marche och Toscana. Inkluderar Republiken San Marino och flera kommuner, t.ex. Novafeltria, Pennabilli, Sant'Agata Feltria och Carpegna.
- Riviera Adriatica - En av de viktigaste kustlinjerna med strandstäder som huvudsakligen tillgodoser den yngre besökaren.
- Toskanska Romagna - En av de vackraste och mest orörda regionerna i Italien, ungefär mellan Forlì och Florens. Inkluderar olika kullstäder och byar: Bagno di Romagna, Castro Caro Terme, Dovadola, Firenzuola, Galeata, Marradi, Modigliana, Palazzuolo, Portico di Romagna, Premilcuore, Rocca di San Casciano, San Benedetto i Alpe, Santa Sofia, Sorbano, Tredozio, några av dem är underbara upptäckter.
Städer
- 1 Bologna (huvudstaden) - en av de äldsta städerna i Italien och platsen för Europas äldsta universitet.
- 2 Bardi
- 3 Carpi
- 4 Cervia
- 5 Cesena
- 6 Cesenatico - hamnstad vid Adriatiska havet.
- 7 Faenza
- 8 Ferrara
- 9 Forlì
- 10 Maranello - Ferrari hem.
- 11 Modena
- 12 Novafeltria
- 13 Parma - en stad känd för sin skinka.
- 14 Pennabilli - En charmig medeltida stad med olika installationer av poeten Tonino Guerra.
- 15 Piacenza
- 16 Ravenna - ibland kallad "Mosaikens huvudstad", mellan 600- och 800-talen var Ravenna det viktigaste centrumet för den bysantinska civilisationen i Italien.
- 17 Reggio Emilia
- 18 Rimini
Andra destinationer
- 1 Bagnara di Romagna
- Castell'Arquato - Det är en trevlig by. Denna by är medlem i "Borghi piu belli d'Italia" (Italiens vackraste byar)
- Dozza - En charmig liten stad nära Bologna, huser utställningen för regionens viner. Den lilla staden är värd för en tvåårig väggmålningsfestival och dess hem är täckta av målningar av många italienska och internationella konstnärer.
- Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna. en skyddad reserv, de viktigaste skogsmarkerna i Appenninebergen.
- Parco naturale regionale del Sasso Simone e Simoncello, Via Rio Maggio, s.n., 61021 Carpegna (PU), Italien, ☏ 39 0722 770073, ✉[email protected]. parken är 4,847 hektar, belägen mellan provinserna Pesaro-Urbino och Rimini. Det är en del av Montefeltro, 40 km från kusten. Landskapet inkluderar kullar och berg, som rasar från 670m till 1415m över havet (den högsta punkten är berget Carpegna). Parken är uppkallad efter de två små bergen som heter Sasso Simone och Simoncello. Fri.
- Torrechiara - Frazione från Langhirano kommun, känd för ett vackert bevarat slott.
Förstå
Under 2000-talet byggdes en romersk väg som förbinder Rimini med Piacenza. Byggd för att hedra den romerska konsulen Mark Emilio Facetious kallades den Aemilia. Regionen är uppkallad efter denna väg och definieras av den: alla viktiga städer, med undantag för Ferrara och Ravenna, ligger faktiskt på Via Emilia. På 600-talet förlorade romarna detta territorium, som delades mellan Longobards och Byzantines (östra Romerska riket), och territorierna fick namnet Longobardia respektive Rumänien. Med enhet i Italien förvärvade regionen det ursprungliga romerska namnet Emilia, och det var först 1947 som namnet Emilia-Romagna tilldelades.
Emilia-Romagna är en region med mjuka kullar mellan floden Po och Appenninerna, sluttande försiktigt ner till Adriatiska havet i öster. Liksom på andra håll i Po-bassängen bedrivs intensivt jordbruk tillsammans med små och medelstora industrier.
Under sommarmånaderna är miles och miles av sandstränder vid Adriatiska kusten ett dragkort för italienska turister, och är också särskilt populära bland nord- och östeuropeiska.
Det finns många lokala dialekter och varje stad har sin egen distinkta accent och ordförråd. Bolognese skiljer sig väldigt mycket från Forlivese som skiljer sig från Romagnolo på kusten, vilket skiljer sig från Romagnolo i Appenine-bergen. I Emilia kan Parma och Modena vara nära varandra men de talade dialekterna är långt ifrån identiska.
- Il portale della Regione Emilia-Romagna. Portalen för Emilia-Romagna ger viktig information för denna region, inklusive en lista över aktuella och kommande evenemang.
Komma in
Det finns internationella flygplatser i Rimini, Bologna, Parma, utanför Milano som heter Linate och i närheten Ancona.
Tåg och vägar sträcker sig längs Po-floden till kusten från Milano och förbinder flygplatserna och orterna.
Komma runt
Med tåg
Trenitalia tillhandahåller det mesta av tågtjänster i regionen och bortom, medan ett regionalt företag FER (Ferrovie Emilia Romagna) tillhandahåller tågtrafik över vissa sekundära linjer.
Bologna är en stor tågstation med Le Frecce och Italo, som Rimini och Reggio Emilia AV Mediopadana.
Med buss
Många av de större städerna gillar Parma, Bologna, Forlìhar till exempel bussförbindelser till landsbygden.
- Mi Muovo Multibus. Regionen erbjuder en universell bussbiljett som är lämplig för turister - a carnet giltigt för 12 turer med buss, som kan användas av upp till 7 personer. Carnet är giltigt i hela regionen Emilia-Romagna, men varje tur får inte vara längre än 75 minuter. och den måste placeras i en enda tariffzon. Om en resa fortsätter bortom en tariffzon måste biljetten betala igen. €15.
Med bil
Om du kan, hyr en bil och ta någon av de många vägarna som förgrenar sig från Autostrada och åk söderut till Alpennine Mountains där du hittar varma källor, gamla slott som skyddar bergspass (missa inte Castello Torrechiara, nära Parma).
Äta
Regionen är känd för sina kulinariska läckerheter, särskilt de fina guldfärgade äggpastorna som Tortellini och Tagliatelle och det gröna Lasagne Verdi allt från Bologna. Gramigna är en annan Bologna pasta, då finns det Garganelli från Imola, Cappelletti och Passatelli från Reggio Emilia och Anolini från Piacenza. Ricotta och greener fyllda Tortelli serveras i både Emilia och Romagna.
Bologna är också känt för sin Ragù känd på engelska som Bolognese sås (som * aldrig * serveras på Spaghetti) och för doftande Mortadella (århundraden gammal och ädel italiensk förfader till den obehagliga nutiden Oscar Meyer).
Parmigiano Reggiano-ost tillverkas i en stor del av Emilia som börjar med Bologna själv och sträcker sig nord och väster till Modena, Reggio Emilia och Parma. "Parmigiano Reggiano" tillverkades ursprungligen bara med mjölk av högsta kvalitet som erhållits från de rödbelagda korna från Reggio Emilia, kallade Razza Reggiana på italienska. Parmigiano Reggiano är som bäst när den har åldrats mellan 24 och 30 månader. Osten tillagad med mjölken från de röda korna åldras ännu längre och är utmärkt vid 36 månader.
Regionen producerar också härdade skinkor inklusive, förutom den berömda Prosciutto di Parma, andra utmärkta produkter som Prosciutto di Modena och Culatello di Zibello. Piacenza är känt för sin coppa, salame och pancetta, Modena för sin Zampone och Cotecchino. Härdade fläskprodukter som Lardo, Guanciale, Salame och Pancetta gjord av det gamla Mora Romagnola grisras är Romagnas stolthet ..
Original Balsamvinäger Aceto Balsamico Tradizionale produceras endast i denna region, i de närliggande städerna Modena och Reggio Emilia. Den tillverkas uteslutande av kokt nedpressad druvsaft och måste åldras i minst 12 år i trätunnor innan den tappas på flaska. Ordet "tradizionale" är viktigt på etiketten. Balsamvinäger som inte är Tradizionale är endast gjord av de mycket billiga ingredienserna i vinäger och socker.
Dryck
Det finns tre breda vinområden: Emilia, Bologna och Romagna.
I Emilia (överallt väster och norr om Bologna från Modena till Piacenza) är favoritvinen att dricka med alla de rika lokala specialiteterna Lambrusco: syrligt, torrt och världar borta från den sjuka exportversionen. Uppskattas också är Piacenzas röda Gutturnio, en blandning av Bonarda och Barbera druvor. Vita i Emilia inkluderar svala Sauvignons och mousserande viner gjorda av aromatiska Malvasia druva. Båda gör fina "matviner" dvs viner som passar mat.
Bolognas lokala druva Pignoletto gör en mycket fin vit, traditionellt alltid mousserande men nu gjord i en stillversion av många av lokala vinodlingar. Det kan drickas som en aperitif eller under en måltid. Bologna har också prisvinnande röda viner tillverkade med Merlot och Cabernet Sauvignon samt en lätt mousserande Barbera. Det finns också en lång historia av vinframställning med Sauvignon, Chardonnay och Italian Riesling, men som i resten av regionen tillverkas torra vita druvor från Trebbiano och Albana-druvorna, även om den här sist mest används för att göra regionens berömda dessert. viner.
Mycket av det bästa av regionens vin kommer från Romagna (överallt söder och öster om Bologna), där hela området är fantastiskt Sangiovese di Romagna. Dessa viner gör att du dricker till fina priser, med tanke på att druvan är densamma som den som används för Chianti men säljer till en bråkdel av priset. Många topproducenter (från Imola, Forli, Faenza och Ravenna, för att bara nämna några av vinområdena) har i flera år vunnit topppriser både nationellt och internationellt för sina utmärkta Sangiovese di Romagna-viner.
Sova
Var försiktig
Gå nästa
Veneto ligger direkt norrut. Söder längs kusten är Marche, med det lilla tillståndet av San Marino. Toscana med Florens ligger över bergen i söder. Ligurien kan nås över bergen i sydväst. Lombardiet med Milano sedan Piemonte är i väster. I öster ligger regionens Adriatiska kust.