![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4c/Japan_akita_map_small.png/220px-Japan_akita_map_small.png)
Akita Prefecture (秋田 県 Akita-ken) ligger i nordöstra Tohoku huvudregionen Japanska ö Honshu.
Städer
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,a,a,a,420x420.png?lang=en&domain=en.wikivoyage.org&title=Akita (prefecture)&groups=mask,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,magenta,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia)
- 1 Akita - prefekturs huvudstad
- 2 Kakunodate - bevarat samurai-distrikt känt för sina körsbärsblommor
- 3 Misato - en stad nära Yokote känd för Takeuchi Festival
- 4 Nikaho - kuststad vid foten av Mt. Chokai
- 5 Noshiro
- 6 Odat - hemstad Hachiko
- 7 Oga - den västra halvön, känd för namahage
- 8 Semboku - stad med varma källor, Tazawa-sjön och historiska kvarlevor Kakunodate
- 9 Ugo - beläget i centrala Akita
- 10 Yokote
- 11 Yurihonjo - hem till Mt. Chokai
- 12 Yuzawa
Andra destinationer
- 1 Nyuto Onsen - en av Japans populära varma källor
Förstå
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/4/4c/Pond_in_the_Ikeda-shi_Garden-2.jpg/250px-Pond_in_the_Ikeda-shi_Garden-2.jpg)
Akita är det ursprungliga hemmet för Akita hund (Akita inu), den berömda lojala hunden av Hachiko berömmelse. År 2010 var prefekturets befolkning drygt 1 miljon människor.
Komma in
Med flyg
Med tåg
- De Akita Shinkansen erbjuder timtrafik från Tokyo station till Akita station. Tåg är reserverade och är kända som Komachi (こ ま ち) tåg. Tågen stannar bara vid Ueno, Omiya, Sendai och Morioka innan du saktar ner för att resa till Shizukuishi, Tazawako, Kakunodate, Omagari och slutligen Akita över konventionella tåglinjer. Tåg vänder också riktning en gång vid Omagari, hållplatsen före Akita. Komachi-tåg från Tokyo når Akita på fyra timmar och kostar 16 800 ¥ varje väg. Var uppmärksam på att Komachi-tågen är kopplade till Aomori-bundna Hayate-tåg, som delas vid Morioka, men eftersom alla platser är reserverade är chansen att komma in i fel bil i bästa fall minimal. För utländska turister som reser från Tokyo är det bättre att köpa en JR East Rail Pass eller det nationella Japan Rail Pass.
- De Akebono sovhytt från Tokyo Ueno station och Nihonkai från Osaka och Kyoto, stanna i Akita innan du avslutar Aomori.
Med buss
- JR Tohoku Bus kör en långdistansbuss Dream Akita / Yokohama Express från Tokyo och Yokohama. Det avgår dagligen från Tokyo station södra Yaesu avfart 21:50 (20:55 från Yokohama station östra bussterminal) och anländer till Akita station kl 06:35 dagen därpå. 9100 singlar (9.500 ¥ från Yokohama).
- Odakyu Bus kör också en nattbuss, Flora, från Shinjuku till Akita. Två avgångar varje natt (8-9 timmar, 9 450 ¥ enkel resa).
- Shuhoku kör en buss från Tobu-sidan av Ikebukuro kl 22:00 varje kväll och anländer till Kazuno (06:20), Odate (07:05), Takanosu (07:35) och Noshiro (08:35).
Komma runt
Prata
Få människor talar engelska på Akita. Om du inte talar japanska bra, ta hänsyn till detta när du planerar.
Dialekten av japanska som talas på Akita kallas Akita-ben. Medan accenten inte är särskilt stark i större delen av området, kan den på landsbygden användas mycket hårt och följaktligen obegriplig även för japanska talare.
Ser
Do
Äta
Akitas väder och rent vatten sägs vara perfekt för att odla ris och det lokala komachi variation är uppskattad över hela landet.
Kanske är den mest kända Akita-skålen kiritanpo. Kiritanpo är i huvudsak ett rör av ris, generellt bildat runt en engångspinne. Det rostas ofta, ibland efter att ha kvävts i miso pasta. Det äts också i kiritanpo nabe, en gryta av skivad kiritanpo, grönsaker och kyckling eller fisk, oftast ätit under vintern.
Även konsumeras i hela Japan, Akita's Oga halvön är känd för inago, en söt teriyaki-liknande maträtt gjord av gräshoppor kokta i skull, sojasås och socker.
På senvintern, hata hata, eller segelfisk sunfish är populär, vanligtvis kokta i en gryta. Den har en stark smak, och kvinnor med intakta äggpåsar är mest uppskattade.
Dryck
Akitas berömda komachi-ris används för att brygga många olika sorter av skull, varav några är populära i hela Japan. Många av Akitas städer har ett lokalt skullbryggeri, varav några erbjuder turer.
I utkanten av Kakunodate är Tazawako-bryggeriet. Detta mikrobryggeri brygger en handfull hantverk öl och innehåller en restaurang med alla bryggeriets öl på kran.