| Nordöstra Schweiz | |
 | |
| stat | Schweiz |
|---|---|
| Yta | 11.521 |
Nordöstra Schweiz är en turistregion i Schweiz.
Att veta
Geografiska anteckningar
Det sträcker sig in i kantonerna Schaffhausen, Thurgau, St. Gallen, Appenzell och Glarus. Delar gränsen med Tyskland, Österrike är Liechtenstein och överlappar regionen Bodensjön.
Talade språk
Nordöstra Schweiz är en övervägande tysktalande del av landet.
Territorier och turistmål
Nordöstra Schweiz: helskärmskarta.Stadscentra
- Appenzell (Appenzell)
- Herisau
- Neuenhof
- Neuhausen am Rheinfall - Känd för sina Rhenfall som är de största iEuropa.
- Rapperswil-Jona
- St. Gallen (Sankt Gallen i tysk, Saint-Gall i Franska) - Det har ett textilmuseum och ett klosterbibliotek som innehåller över 160 000 volymer.
- Sargans
- Schaffhausen (Schaffhausen) - Medeltida stad inte långt från den tyska gränsen, men också en transitstation för tåg från Tyskland till Schweiz.
- Stein am Rhein - Gamla hus målade som en tecknad film som ser ut som om de är gjorda av marsipan.
Hur man får
Det finns flera färjor som korsar Bodensjön och koppla ihop de olika grannländerna och städerna.
På tåget
Tågtrafik från andra delar av Schweiz, Tyskland, Österrike och till och med Liechtenstein är utmärkt, och tåg går en gång i timmen eller oftare på de flesta linjer.
Hur man tar sig runt
Vad ser du
- 1 Bollingen Tower. Jungs hus vid Zürichsjön. Byggnaden har några inskrifter utarbetade av Jung själv, men det är privat egendom och interna besök är inte möjliga.
- Technorama, Technoramastrasse 1 (till Winterthur), ☎ 41 52 244 08 44.
Mån-Sön 10-17. Vetenskapsmuseum. 
2 Schweizisk tektonisk arena i Sardona (Glarner Überschiebung). Det är en av de viktigaste tektoniska zonerna i Glarus Alperna. Det är en UNESCO: s världsarvslista och ett "enastående exempel på att bygga berg genom kontinentalkollision". - 3 Rhen faller. Europas största vattenfall.
- 4 Säntis. 2502 m högt berg av Alpstein-massivet.
- 5 Abbey-biblioteket. Vid klostret i staden St. Gallen.
Mån-Sön 10-17. Vetenskapsmuseum.
Vad ska man göra
Utflykter i Alpstein-massivet och i Toggenburg.
Fester och evenemang
Helgdagar skiljer sig åt i varje kanton. Särskilt den katolska kantonen Appenzell Innerrhoden har många extra semestrar. Dessa är allmänna helgdagar utöver de som observerats i hela Schweiz:
- San Bertoldo, Thurgau. 2 januari.
- Näfelser Fahrt, Glarus. första eller andra torsdagen i april.
- Labor Day, Schaffhausen och Thurgau. 1 maj.
- Corpus Christi, Appenzell Innerrhoden och Glarus. 60 dagar efter påsk.
- Antagningsfest, Appenzell Innerrhoden. 15 augusti.
- Mauritius dag, Appenzell Innerrhoden. 22 september.
- Alla helgon, Appenzell Innerrhoden. 1 november.
- Immaculate Conception, Appenzell Innerrhoden. 8 december.
Även om San Bertoldo inte officiellt är en semester i St. Gallen, Schaffhausen och Glarus, är det fortfarande delvis observerat och butikerna kan vara stängda.
På bordet
De bratwurst av St. Gallen det bär också namnet OLMA-Bratwurst efter den årliga OLMA (Eastern Switzerland Agricultural and Dairy Show). Det liknar den bayerska vita korven i färg, storlek och konsistens. Det värms dock inte upp i vatten som vit korv, bara stekt. Bratwurst består av minst 24% kalvkött, högst 20% fläsk, mjölk eller mjölkpulver och mjölkproteiner och olika kryddor. Den är registrerad som en skyddad geografisk beteckning (GGA) och produktion är endast tillåten i ett visst område i St. Gallen och dess omgivningar. Den lilla bratwurst väger 115 gram, OLMA bratwurst 165 gram och St. Galler Kinderfestbratwurst väger 220 gram. På sommaren produceras en 500-900 gram snigelformad rullkorv, känd som Schnägg. Det äts med en traditionell smörgås, den St. Galler Bürli, serveras separat. St. Gallen bratwurst serveras utan senap eller andra såser. Att äta dem med senap anses vara ett stort tabu. Den som gör detta bevisar att de inte är en lokal.
Appenzellost
Drycker
L 'Alpenbitter är en mörk örtbitter med en alkoholhalt på cirka 30 volymprocent. Det produceras i Appenzell och regionen runt Lampa. Det mest kända ärAppenzeller Alpenbitter.
Apelsinmust är en kolsyrad läsk tillverkad av apelsinjuice och äpple, det är en traditionell specialitet i östra Schweiz.
