Burdur är i Kalkon's Lakes District, inåt landet från Medelhavskusten.
Förstå
Burdur är en liten stad med 250 000 invånare, varav 80 000 bor i stadens centrum. Det är en av de äldsta bosättningarna i världen och går tillbaka till 7000 f.Kr. Burdur är en mysig stad som erbjuder naturliga och historiska skatter men inte mycket av ett nattliv. En dag är mer än tillräckligt med tid att tillbringa i stadens centrum för att undersöka arkitekturen, besöka museet, träffa de varma människorna och smaka på utsökt mat. Ytterligare en dag bör tillbringas för de omgivande områdena; antik stad, grotta och sjöarna. Det finns flera teorier om ursprunget till namnet Burdur. I grekisk mytologi hörde Ulis, som flydde från gudarna, Ezostas ("stanna här" på latin) och ligger här. Översättningen av Ezostas (Burada Dur) förvandlas till Burdur. En annan teori är att namnet kommer från Tumulus nära tågstationen Polydorion. En teori är att namnet förvandlas från ordet "Limobrama", det gamla namnet på regionen som betyder "sjöarnas land". Det finns minst tio andra rykten.
Komma in
Det enda kollektivtrafikalternativet för att komma till Burdur är bussresor.
Komma runt
Burdur är inte en storstad, så det rekommenderas att promenera genom hela staden. Stadens centrum har huvudsakligen få huvudvägar som korsar varandra och det finns inget behov av kollektivtrafik. Vid behov kan dolmuşes (små bussar) användas. Det är svårt att välja en taxi från vägarna så det rekommenderas att ringa en taxi. Taxibilarna är säkra och förare försöker nästan aldrig fuska, men priserna är relativt dyrare än andra städer.
Burdur-människor är mycket vänliga och hjälpsamma för vägbeskrivning men det kan finnas vissa kommunikationsproblem med äldre människor. Försök att kontakta ungdomar för att kommunicera på engelska.
Ser
Burdur Museum är ett måste se, det erbjuder mer än du kan förvänta dig från en sådan liten stad. Museet tilldelades ett specialpris från European Museums Forum 2008. Du kan antingen köpa en biljett eller köpa ett museumskort som är 4-5 gånger det vanliga biljettpriset. Ett museumskort är giltigt i ett år och låter bäraren gå in i de flesta museer gratis. Bredvid museet finns det en liten antikvitetsbutik med inte mycket att erbjuda men ändå är det värt att titta. (Förhandling rekommenderas och kom ihåg att vissa gamla mynt inte kan tas ut ur landet: även att bära dem kan bryta mot lagar.)
En resenär bör besöka Yukarı Pazar (Upper Bazaar) som ligger runt Ulu Cami (som är den mest anmärkningsvärda moskén i Burdur) Även om det finns för lite att köpa som en souvenir, är stämningen härlig. Du kommer att känna att du reser 30 år tillbaka. Om du fångar basardagen bör du köpa otroligt goda frukter utan tvekan. På mitten av dagen kan du möta den del av begravningsceremonin och den sista bönen för den avlidne i Ulu Cami. Även om det fortfarande är en deprimerande syn bör du undvika att blanda med publiken och ta bilder om du fortfarande är intresserad. Det anses vara oförskämt. Från Ulu Cami kommer den perfekta vägen mot Eski Hamam (Gammalt turkiskt bad). Även om hamamen är förstörd, ger de smala böjda vägarna med kullerstenar mellan arkitektoniskt vackra hus en varm känsla. Försök att kommunicera med de äldre som sitter på trottoarerna (du kan alltid se dem). Även om de inte alls kan engelska, kommer de att välkomna dig, till och med bjuda in dig på en kopp te. I Burdur är människor inte stora, men nämner fortfarande inte alkohol och / eller homosexuella ämnen, särskilt med äldre.
Do
köpa
Äta
Burdur Şiş: Fina saftiga köttbullar tillagade i form av en rand. En standarddel består av 3-5 ränder och serveras med pitabröd. Lätt att hitta, en del kostar 6-10 TL. Servitören frågar vanligtvis om du vill ha en och en halv portion, det är din uppmaning att acceptera eller inte. Priset multipliceras helt enkelt med 1,5 eller så utförs en liten rabatt. (Om en del är 7 TL är 1,5 portion förmodligen 10 TL)
Kıymalı Pide: Lång tunn pizza med köttfärs, vanligtvis serverad med ayran (flytande yoghurt) och sallad. Du borde äta snabbt, det är utsökt när det är varmt. Om du är vegetarian kan du beställa pide med ost (peynirli pide) vilket är lika bra. En del kostar 6-10 TL, 1,5 delregeln är också giltig.
Du hittar pide och şiş på de flesta restauranger. Öz Sarı (för pide) och Emniyet (för şiş) är bra restauranger men de är 20-30% dyrare än andra. Båda är på huvudgatan i Burdur och du kan inte missa. Efter huvudrätten bör du prova sötsakerna, särskilt Kadayıf om möjligt. Om du beställer Kadayıf frågar servitören om du vill ha grädde ovanpå. Krämen påverkar priset. En del av kadayıf kostar vanligtvis 4-6 TL och grädde lägger till 1-2 TL ovanpå.
Tippning har inga bestämda regler, det är tillräckligt att lämna mynten med högst 5 TL om du är nöjd med tjänsten.
Kökez Yoğurdu: Yoghurten från byn Kökez, som har sin egen specifika smak. Svårt att hitta eftersom det tar slut klockan 6 på morgonen, men det är fortfarande värt ett försök. (Varning: Bakterienivån i mjölkprodukter kan vara olika i olika länder och om din tröskel är låg kan du få diarré även om ingen annan påverkas)
Ceviz Ezmesi: Valnötkakor, en diamantformad sötsak som bara finns i Burdur. Tillverkad med 70% väggnöt och 30% volym socker. Det är en bra present eftersom den är lokal och kommer att vara fräsch i flera veckor.
Kayımoğlu Glass: Kayımoğlu är en familj som tillverkar glass i årtionden. Med samma namn kan olika glassbutiker med olika ägare påträffas. Upper Kayımoğlu, som ligger i Upper Bazaar, rekommenderas. Det är utsökt, billigt men alternativen är knappa. Prova alla smaker, särskilt fruktsmaker som har en unik smak.
Dryck
Sova
Det finns inga vandrarhem i Burdur.
Det finns några billiga hotell nära busstationen, men förvänta dig inte mycket. De grundades främst för anhöriga till sjömännen i den närliggande flottan och eftersom antalet sjömän i flottan minskar kraftigt är de öppna för förhandlingar.
Om du kan spara lite finns det några hotell nära Salda Lake med bra utsikt.
- Grand Özeren Hotel & Spa, Burc Mahallesi Namik Kemal Cad. Cumhuriyet Meydani No: 5 (nära stadion). Checka in: 14:00, kolla upp: 12:00. 4 stjärnor. Bastu, gym, spa och hälsocenter, massage, hamam. Rummen är inredda med ottomanska motiv och har luftkonditionering, heltäckningsmattor och en LCD-TV. Badrummet har hårtork, gratis badprodukter och dusch. Det finns gratis Wi-Fi och en 24-timmarsreception.