Beaune är en stad i Bourgogne-Franche-Comté, Frankrike. Beaune har mycket att rekommendera eftersom det är en livlig, rik och charmig pilgrimsfärd för konstälskare, vinälskare och gastronomer.
Förstå
Beaune lyckades Dijon som huvudstad i hertigdömet Bourgogne under dess glansdagar. Idag är Dijon igen huvudstaden i Bourgogne, en mycket större stad och en viktig plats för industri såväl som kultur.
För den typiska turisten är Beaune en halvdags stad. Det historiska centrumet är charmigt och en trevlig plats att gå runt. Hôtel-Dieu är ett måste, men tar bara ungefär en timme. För mat- och vinälskaren finns det inte tillräckligt med tid att spendera i och runt Beaune. Nästan varje stad längs Côte-d'Or har en fantastisk restaurang och flera ställen att smaka på vin. Även om vinappellerna i Côte-d'Or inte ligger långt ifrån varandra, varierar vinerna som produceras i relativt nära appellationer dramatiskt. Vinodlingarna runt Beaune bildas tillsammans med historiska centrum Dijon de världsarv "Climats, terroirs of Burgundy".
Beaune är en bra bas för att utforska andra små vinstäder i Côte-d'Or. Det är centralt beläget ungefär halvvägs längs vinvägen, och andra berömda närliggande vinstäder som Montrachet, Pommard och Nuits-Saint-Georges ligger alla en kort bilresa från Beaune.
Komma in
Med bil
Beaune är lättillgängligt med motorvägarna A6, A31 och A36 och ligger 2,5 timmar bort Paris och 45 min från Lyon.
Med tåg
Det går regelbundet tåg från DIjon Gare till Beaune. Det tar bara 20 minuter och är ett stopp bort; en enkelbiljett kostar € 8 (från och med 2016). Beaune har en direktlänk från Paris-Bercy med Regional Express-tåg (3½ timmar). Det är dock snabbare att ta TGV från Paris-Lyon till Dijon och ansluta till ett lokaltåg (2½ timmar). Det finns ibland tjänster från Paris-Lyon direkt till Beaune, utan att behöva överföra.
- 1 Beaune järnvägsstation (Gare de Beaune).
Med flyg
De närmaste flygplatserna är i Dijon och Lyon.
Komma runt
Beaune är en bra stad för promenader. Stadens gamla centrum är kompakt och omges av en ringgata som följer de gamla stadsmurarna. Parkera den gamla stadskärnan och gå in. Det finns ett antal parkeringsplatser på ringvägarna.
En bil krävs för att utforska de omgivande vinstäderna i Côte-d'Or.
Ser
- 1 Hotel-Dieu (Hospices de Beaune), Rue de l'Hôtel-Dieu, ☏ 33 3 80 24 45 00, fax: 33 3 80 24 45 99, ✉[email protected]. Hotel-Dieu har Polyptych of the Apocalypse av Rogier van der Weyden och är ett fantastiskt exempel på burgundisk arkitektur.
Do
Besök några av de lokala vingårdarna och njut av en provsmakning.
- Marché aux Vins, ☏ 33 3 80 25 08 20, fax: 33 3 80 25 08 21, ✉[email protected]. Öppet hela året, 7 dagar i veckan (förutom 25 december och 1 januari) från 09:30 till 11:45 och 14:00 till 17:45. Från 1 juli till 31 augusti, öppet 09:30 till 17:45. 10 € per person.
- VisioTrain 2000. Ett öppet tåg med däck som tar besökare med på en rundtur runt alla stadens främsta attraktioner. Ljudkommentarer spelas i vagnarna med olika tillgängliga språk, inklusive engelska och franska. Hela resan tar cirka 50 minuter och avgår framför Hotel-Dieu vid specifika tider under dagen.
- Burgundy Evasion Bike Tours, 8, hameau du Chateau 71150 Rully, tullfritt: 33 664 688 357, ✉[email protected]. 09:000-18:00. Resebyrå specialiserad på cykel- och vinturer i Bourgogne. Guidade cykelturer avgår från Beaune varje dag. De erbjuder också cykeluthyrning. från 32 €.
- La Moutarderie Fallot, 31 Rue du Faubourg Bretonniere, ☏ 33 3 80 22 10 02, ✉[email protected]. 09.00 till 16.00. En familjeägd senapsanläggning i Fallot-familjen sedan 1840.
köpa
Det finns en utomhusmarknad varje lördag morgon. Ett brett utbud av varor, inklusive mat, finns på denna marknad. Observera att staden är mycket trångt på marknadsdagar. Det finns en Leclerc-stormarknad i utkanten av staden, nära avfarten från A6.
Äta
Det finns många bra restauranger i Beaune. Klassiska burgundiska rätter inkluderar biff bourguignon, coq au vin, oeufs meurette, escargot och Époisses ost.
- Le Conty, 5 rue Felix Ziem, ☏ 33 3 80 22 63 94. Ett bra brasserie med terrass för sommaren och ett caveau för vintern. 3-rättersmeny med vin 25 €.
Dryck
De lokala vinerna: de röda är alla pinot noir och de vita är nästan alla chardonnay (undantaget är Aligote, som vanligtvis blandas med crème de cassis för att göra en kir).
Sova
- Hotel Carline (800 meter från centrum). 3-stjärnigt hotell.
- Hotel Le Panorama (i vingårdar, nära den historiska stadskärnan). 3-stjärnigt hotell.