Centrala Mexiko är det politiska, ekonomiska och kulturella centrumet för Mexiko. Det inkluderar huvudstadsområdet i Mexico City och staterna Mexiko, Hidalgo, Morelos, Puebla, Tlaxcala och Veracruz.
Regioner
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,6,20,-98,452x350.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Zentralmexiko&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
Karta över centrala Mexiko
Hidalgo | |
Mexico City | |
Mexiko | |
Morelos | |
Puebla | |
Tlaxcala | |
Veracruz |
platser
Andra mål
bakgrund
språk
kommer dit
rörlighet
Turistattraktioner
aktiviteter
kök
- A Chalupa (Spanska uttal: [tʃaˈlupa]) är en specialitet i södra centrala Mexiko. Ett tunt lager masadeg pressas runt utsidan av en liten form och skapar en konkav behållare som liknar båten med samma namn. Resultatet stekas sedan för att göra krispiga, platta majskoppar. Dessa är fyllda med olika ingredienser som strimlad kyckling, fläsk, hackad lök, chipotle paprika, röd salsa och / eller grön salsa. Chalupas kan likna tostadas i många fall, eftersom båda är gjorda av en stekt eller bakad masabaserad deg.
Chalupas