Zacharo (Grekiska: Ζαχάρω) är i Elis. Zacharo ligger vid kusten av Kyparissiabukten, en del av Joniska havet. Berget Lapithas ligger i norr och Minthi i öster. Nordväst om staden, mellan berget Lapithas och havet, ligger Kaiafas-sjön. Zacharo ligger 18 km söder om Olympia, 28 km sydost om Pyrgos, 65 km nordväst om Kalamata och 65 km väster om Tripoli. Staden korsas av den grekiska National Road 9 / E55, som länkar Patra med Kalamata.
Förstå
Zacharos ekonomi är beroende av både turism och jordbruk. Det trevliga Medelhavsklimatet, den långa Zacharo-stranden, Kaiafas-sjön, Kaiafas termiska källor och det intilliggande Lapithas-berget lockar många turister, särskilt på sommaren. Jordbrukssektorn är också en viktig inkomstkälla för den lokala ekonomin. Den är baserad på odling av olivträd för produktion av olivolja. Mångfalden av olivträd som råder i området är Koroneiki, som är en av de mest framstående i Grekland. Den producerade olivoljan är av extra jungfru kvalitet och exporteras mestadels till den internationella marknaden. Zacharo-tomaten är känd för sin sötma. När det är moget fylls det med sockerarter (främst fruktos och inulin) i den utsträckning att sockerkristallerna är synliga för blotta ögat. Odlingen av Zacharo-tomaten är nästan utrotad, eftersom sorten inte växer bra i växthus, har en kort säsong och dess extrema köttighet gör frukten tung och utsatt för klämning och sönderfall när den packas.