Sicilien är en insulär region av Italien.
Regioner
Städer
Andra destinationer
Förstå
Sicilien har en lång historia av utländsk dominans, från grekerna till romarna, araber, normannier, aragonier, katalaner. Resultatet är en blandad kultur där varje dominans lämnade något att se, tycka om och höra.
Sicilien är en enorm ö där varje liten stad verkar ha sin egen kultur. Du hittar ett stort utbud av lokala specialiteter i alla städer på ön.
Sicilianer är ett stolt folk. Även om de flesta är lite konservativa är de öppna för besökare.
Prata
De infödda på Sicilien talar italienska och moderna skolor lär elever i engelska. Vissa människor är också skickliga på sicilianska, ett uråldrigt romantiskt språk som är ett separat språk från italienska.
Att få
Resa
Att köpa
Att äta
Sicilien har ett av de bästa köken i världen att utnyttja sina östränder. Mycket av öns mat är gjord på havsdjur. Till skillnad från de norra delarna av Italien används grädde och smör inte för typiska sicilianska rätter. I stället ersätter infödda ofta tomat, ister (sällan) eller olivolja. Köket är mycket exotiskt och har många unika kryddor och smaker att erbjuda. Sicilianerna odlar en unik typ av sicilianska olivträd, som de kärleksfullt kallar "saracena". Maten är vanligtvis medelhavsinspirerad men det finns starka inslag av arabisk och spansk smak (Sicilien erövrades av många människor under sin långa historia). Sicilianer gillar kryddor och har en särskild affinitet för mandel, jasmin, rosmarin, mynta och basilika.
Sicilianerna har notoriskt sett en söt tand och är bland de bästa dessertmakarna i Italien. Prova "cannoli" (rörformad pasta fylld med söt ricottaost), "granita" (glass blandad med äkta frukt och krossad juice) och deras mest kända export, "cassata". Var noga med att inte glömma pinjenötter och mandelkakor eftersom de alltid är en folkmassor.
"Arancini" (ibland Arancine), stekt risbollar med fyllningar, är en siciliansk snabbmat som är relativt billig. De kan vara svåra att hitta utanför Sicilien, så prova dem medan du är där.
Drick och gå ut
Sicilianer dricker inte alkohol (Sicilien har den lägsta alkoholhalten i hela Italien) även om ön är hem för fler vingårdar än någon annan italiensk region och har en av de mest progressiva vinindustrierna i Italien. Ön har främst noterats för starka bulkviner och ofta söta Moscato och Marsala, ön har flyttat sin tonvikt till lättare, mer fruktiga röda och vita viner.
Sicilien är indelat i tre huvudsakliga vinproducerande distrikt:
Trapaniprovinsen i väster; Etna i öster; Noto och Ragusa i extrema sydöst. Mest kända sicilianska viner: Marsala, Nero d'Avola, Bianco d'Alcamo, Malvasia, Passito di Pantelleria, Cerasuolo di Vittoria, Etna Rosso, Etna Bianco.
Några sicilianska producenter: Planeta; Cusumano; Tasca d'Almerita; Tenuta di Donnafugata; Feudo Principi di Butera (Zonin); Morgante; Duca di Salaparuta; Benanti; Palari; Firriato; Batoliram; Salvatore Murana; Ikon ([14]).
Sicilianer njuter av en fruktig citronlikör som heter Limoncello under långa, varma och torra somrar.
Lära sig
Respekt
Hälsa
säkerhet
Som i större delen av Italien bör du vara medveten om fickor. Den ökända maffian attackerar nästan aldrig turister. Det är inte för mycket våld, men vissa stadsdelar kan vara farliga, särskilt vissa förorter i storstäder som Catania, Messina eller Palermo.
På tåget, särskilt på natten, behåll din vett om dig själv och försök att bo hos andra resenärer.
Hålla kontakten
Miljö
externa länkar
Wikipedia har en artikel om Sicilien.w: Sicilien
Wikimedia Commons rymmer multimediainnehåll om Sicilien. Commons
- Portal enSicilia.info. Första hand information för att upptäcka det sanna Sicilien.