Slätten i Lucca är ett område i Toscana.
Att veta
Piana di Lucca är ett platt område som sträcker sig runt staden Lucca, inklusive nästan hela södra Lucca. Ur historisk synvinkel är Lucchesia just den del av slätten (i dialekt "slätten i Lucca") och av de angränsande kullarna och bergen, som tillhörde i modern tid till Lucca-staten. Området i fråga är ganska enhetligt i termer av dialekt och materialkultur.
Geografiska anteckningar
På en fysisk nivå sträcker sig hela slätten långt bortom Lucchesia och inkluderar områden med helt andra dialektala och kulturella egenskaper jämfört med de rent Lucca. I själva verket är Luccas slätt i vid bemärkelse avgränsad:
- i väster och sydväst från det lilla sub-apenninska området Monte Pisano (917 m), som skiljer provinsen Lucca från provinsen Pisa
- i norr från de sydöstra avfällningarna av Apuanalperna och bergsgruppen i de toskansk-emilianska apenninerna kallas Pizzorne-platån
- österut från det kuperade massivet av Montalbano
- sydost om Montefalcone naturreservat och från de mycket blygsamma kullarna i Cerbaie, som skiljer provinsen Lucca från den Florens och från Valdarno Sämre
- i väster av Monti d'Oltre Serchio som skiljer Piana från Versilia
Området är en enorm alluvial deponering som skapades med skräp som bärs av bäckarna som kommer ner från de närliggande kullarna och från Serchio; välkomnar vattnet i Serchio i utkanten av Apuan Hills och följer dem mot havet i riktning mot Bröllop är Ripafratta.
Under historiska tider (från sjunde till sextonde århundradet) dammades upp och reglerades alla grenar av Serchio, vilket gav floden sitt nuvarande utseende. Bientina-området och de omgivande områdena som är mest utsatta för träsk och stagnationer återvanns därefter och dräneras genom att skapa en serie kanaler från de övergivna Serchio-flodbäddarna, till exempel den gren som heter Auser.
När ska man gå?
Även om det är en del av Medelhavets klimat, kännetecknas Piana di Lucca av vinterlåg ofta under noll och endast av en månad med sommartork, i genomsnitt kort förlängd. I själva verket finns kontinentala egenskaper på grund av de höga dagliga och årliga temperaturvariationerna. Det är varmt och lummigt på sommaren med varma dagar, medan det är kallt och styvt på vintern med frostiga dagar, särskilt på landsbygden som omger staden där det under alla årstider finns det lägsta temperaturer vid bra väder. ., ofta på grund av stark termisk inversion och hög luftfuktighet; å andra sidan är isdagar mycket sällsynta. Under vinterperioden finns det sällan (men inte att utesluta) snöfall (dock ofta med liten eller ingen ackumulering), medan på midsommar förekommer den knappa nederbörden i form av åskväder. På vintern, över 400 meter över havet, är snö inte sällsynt även om det inte stannar mycket på marken, med tanke på att bergen i kommunområdet är alla mindre än tusen meter höga.
Bakgrund
Neandertalmannen uppträdde på slätten i Lucca för cirka 50 000 år sedan och bosatte sig i ett framkallat område på slätten rikt på flora och fauna, särskilt längs floder, sjöar och kuster, platser som anses lämpliga att leva och att jaga. Mellan 18 000 och 12 000 år sedan fanns det stora rörelser och bosättningar av flera folk alla på samma landstunga mellan Ligurien, den Versilia, Serchio-dalen och Piana di Lucca, mest längs flodområdena. För 7 000 år sedan uppstod de första byarna och en embryonhandel utvecklades. Ett viktigt avtryck i slättens historia lämnades av ligurierna, såsom serien murgravar som hittades i Minucciano, dateras till omkring 500-talet f.Kr. Detta folks liv baserades huvudsakligen på jordbruk, pastoralism och från och med 500-talet f.Kr. på handel med etruskerna och folken i norra och tyrrenska Italien. Denna kulturella samexistens bekräftas av den liguriska nekropolisens, som i Pietrasanta och etruskiska som den Querceta.
Slätten i Lucca erövrades av romarna 180 f.Kr. under kriget mot Apuan Ligurians och grundades i en latinsk koloni. Under romartiden, efter grundandet av kolonin Luca (180 f.Kr.), blev slätten som omger staden en del av dess administrativa territorium. Mellan 600- och 800-talet e.Kr. C. slätten i Lucca var ett territorium för erövringar av olika folk, inklusive Lombarderna som bildade ett hertigdöme, och frankerna leddes av Karl den store. Under Lombard-perioden föll hela slätten i det mäktiga hertigdömet Luccas territorium, som sträckte sig från Valdarno (San Miniato) till Val di Vara, i Lunigiana. Samma administrativa politiska enhet förblev oförändrad fram till den kommunala eran, då kampen mellan Lucca är Pisa och därefter mellan Lucca, Pisa och Florens, för dominans över viktiga områden som Altopascio, den Valdinievole och den Ponte a Cappiano. Hela slätten förblev emellertid huvudsakligen i händerna på Luccas kommun till dess att Lordship of Castruccio Castracani kollapsade, eller omkring 1330. Vid den punkten trängde de florentinska trupperna stadigt in i Val di Nievole och inom ett och ett halvt sekel denna del av slätten annekterades staten Florens som skulle utvecklas till den toskanska regionstaten. Gränserna förblev oförändrade fram till oktober 1847, då hertigdömet Lucca annekterades av Toscana.
Kultur och traditioner
En av de viktigaste sektorerna i slätten i Lucca är turism, särskilt av utlänningar, som lockas av det konstnärliga arvet som finns i området som Ville Lucchesi, monumenten i de mindre städerna och staden Lucca. Turismen, som har utvecklats i Lucca de senaste åren också på grund av aktivering av många initiativ, inklusive Lucca Comics, Lucca Summer Festival och lokala festivaler, kännetecknas av det faktum att den har nått konstant tillväxttakt över tillverkningsindustrin .
Föreslagna avläsningar
- Lera, William. 1975. Lucca: stad att upptäcka. Lucca, Maria Pacini Fazzi Utgivare
- Benassi, Federico; Partiklar, Samanta; Venturi, Silvia. 2005. Lucca och dess slätt: ett urbant system i transformation. Institutionen för statistik och matematik tillämpad på ekonomi, University of Pisa
- Lazzareschi Cervelli, Iacopo. 2008. Lucca och dess slätt. Florence, Aska förläggare
- Giannotti, Lea. 2000. Domstolarna på slätten i Lucca. Lucca, Maria Pacini Fazzi Utgivare
Territorier och turistmål
Stadscentra
- Altopascio - I den sydöstra änden av slätten i Lucca ligger Altopascio, en stad med medeltida ursprung kopplad till historien om sjukhuset för riddarna i Tau, en religiös ordning som går tillbaka till före 1100, som under medeltiden erbjöd gästfrihet och skydd till pilgrimer i transit längs Via Francigena vid en tid av Rom. Kyrkan San Jacopo från 1100-talet behåller fortfarande sin ursprungliga fasad, de tvåfärgade blinda loggierna och det mäktiga krenelerade klocktornet som går tillbaka till andra hälften av 1200-talet, från vilken toppen de förlorade hjälpte pilgrimer att orientera själva på natten. Denna kyrka modifierades till stor del under 1800-talet.
- Capannori - När du går in mot slättens inre är den första staden du stöter på från Lucca Capannori, en av de största jordbruksstäderna i Italien. Det konstnärliga arvet i detta område inkluderar kyrkor av romansk ursprung som San Giusto di Marlia, San Quirico i Petroio, San Cristoforo di Lammari med Pietà del Cristo av Matteo Civitali, Sanctuary of Madonna del Carmine med freskerna av Virgilio Carmignani och Pietro Nerici, kyrkan Santa Margherita från XII-talet på platsen med samma namn och SS-kyrkan. Quirico och Giuditta i Capannori.
- Lucca
- Monte Carlo - Fortsätter nordost längs åsen som skiljer Piana di Lucca från Valdinievole, finns kommunen Montecarlo, en medeltida by som grundades 1333 för att rymma befolkningen i det forntida samhället Vivinaia, en ort som förstördes av Florentinerna 1331. Montecarlo erövrades av Florentinerna 1437. Fästningen Cerruglio med dess fästning och det gamla tornet byggdes på 1300-talet. På huvudgatan står Collegiate Church of Sant'Andrea som kännetecknas av det mäktiga nygotiska klocktornet; inuti är fresken av Madonna del Soccorso, ett verk från slutet av 1300-talet.
- Porcari - Följ vägen till Via Francigena och fortsätter västerut efter Capannori, möter du Porcari, ett litet bebodd centrum beläget vid foten av kullen där det feodala slottet en gång stod. På platsen för slottet Porcari, på samma kulle, finns idag San Giusto-kyrkan som byggdes 1745. Fasaden och klocktornet i kyrkan i neogotisk stil stod färdiga under den andra åldern av 1800-talet med fresker och dekorationer av målaren Michele Marcucci. Även i Porcari finns Rughi-kyrkan, känd för ett 15-talstabell som visar Madonna tronad bland helgon.
- Villa Basilica - Sista staden i Piana di Lucca, efter antal invånare och avstånd från Lucca, Villa Basilica är ett centrum med medeltida ursprung, vilket framgår av dess arkitektur, känd under medeltiden för tillverkning av vapen och bearbetning av järn. Redan på 1300-talet blev det ett viktigt centrum för pappersproduktion på grund av det stora vattnet i området. Här är Pieve di Santa Maria Assunta, en romansk byggnad med anor från XII-XIII-talet byggd helt av sandsten: inuti Pieve bevaras fragment av medeltida skulpturer och ett krucifiks på ett bord av Berlinghiero som går tillbaka till XIII-talet.
Hur man får
Med bil
Idag är vägnätet i Piana di Lucca resultatet av en rad innovationer som ägde rum under efterkrigstiden för att klara ökningen av trafiken på de viktigaste anslutningsvägarna (via Aurelia, via Sarzanese, via Lodovica, via dell ''Abetone och Brennero, via Pesciatina, via Pisana genom Ripafratta, via Pisana genom Forum of San Giuliano Terme och via Romana).
Piana di Lucca korsas och halveras av motorväg A11 Florens Hav och från motorvägsleden Lucca – Viareggio, som ansluter sig till motorväg A12 Livorno – Genua.
På tåget
Piana korsas av den regionala järnvägslinjen Florens – Viareggio som delar sig på höjden av Lucca på tre järnvägsvägar: det första fortsätter för Massarosa är Viareggio, den andra ner längs Serchiofloden och når sedan Pisa och den tredje går upp Serchio-dalen norrut, korsar Garfagnana, la Lunigiana och kommer till Aulla.
Hur man tar sig runt
Vad ser du
Ur historisk-konstnärlig synvinkel är de många villorna utspridda i utkanten av Lucca, omgivna av suggestiva trädgårdar med vattenfunktioner, av stort värde för sin skönhet och konstnärliga rikedom. På 1500-talet upprättades typologin för en kompakt byggnad med två eller tre våningar, symmetriskt organiserad kring en mycket stor central hall. Under 1600- och 1700-talen utvecklades en större dekorativ smak av fasaderna med skulpturella element, samtidigt som samma strukturella typologi bibehölls, medan trädgårdarna blev en integrerad del av de dekorativa elementen tack vare införandet av grön arkitektur och vattenfunktioner.
Villa Torrigiani i Camigliano (bråkdel av Capannori) är det bäst bevarade exemplet på en barockvilla på Luccas slätt. Föregås av nästan en kilometer aveny med århundraden gamla cypresser, var det ursprungligen en villa som tillhör Buonvisi-familjen. På 1600-talet köptes det av Nicolao Santini, republikens ambassadör Lucca vid domstolen för Ludvig XIV av Frankrike (av denna anledning är det också känt som det lilla Paris) och omstrukturerades i sin nuvarande form.
Villa Mansi till Segromigno (bråkdel av Capannori) renoverades för första gången av Urbino-arkitekten Muzio Oddi, beställd av familjen Cenami. Det köptes 1675 av Mansi, som främjade moderniseringen av fasaden och återuppbyggnaden av trädgården, verk som anförtrotts till Giovan Francesco Giusti och Filippo Juvarra.
där Royal Villa av Marlia (fraktion av Capannori), som ursprungligen tillhör Buonvisi-familjen, köptes och restaurerades av familjen Orsetti i mitten av 1600-talet; den såldes sedan till Elisa Bonaparte Baciocchi som förvandlade den till sin nuvarande form med de nyklassicistiska formerna och förstorade trädgården, med respekt för det ursprungliga barockavtrycket.
De andra mest kända villorna i Lucca är Villa Oliva är Villa Grabau i San Pancrazio di Marlia och Villa Bernardini i Vicopelago, båda orterna i Lucca.
På Luccas slätt är det möjligt att stöta på små tätbebyggelse av hus som har sitt ursprung i landsbygd och fattigt liv. Dessa platser kallas domstolar och i Piana di Lucca, från och med 13-1400-talet, spelade de en grundläggande roll för de olika ekonomiska aktiviteterna i bondelivet. Corte kommer från latin kohors, chors, cors vilket för romarna angav tröskan i villan eller gården och från det medeltida ordet curtis som indikerade en uppsättning byggnader och territorier intill en landsbygdens egendom.
Dessa domstolar bildades ursprungligen huvudsakligen kring adels kyrkor och villor eftersom de kyrkliga institutionerna och de rikaste under medeltiden ägde jordbruksmark. Varje domstol var oberoende från de andra omgivande med betydande skillnader ur socioekonomisk synvinkel: deras rikedom var baserad på jordbruk och ett tätt nätverk av kommersiellt utbyte av sina produkter. Just på grund av de affärer som orsakade skulder till de kyrkliga institutionerna och till adelsmännen som var tvungna att ge sina mark till borgerliga köpmän och den därav följande fragmenteringen av fastigheterna blev domstolarna från byar kopplade till socknen till byar kopplade till landsbygdens fastigheter de borgerliga.
Domstolarna i Piana di Lucca skiljer sig från bondgårdarna som kännetecknar landsbygden i Po-dalen. Förlikningen vid domstolen var det dominerande strukturella elementet på slätten och jämfört med bondgårdarna i norra Italien tog det många större vinster för dem som bodde där till exempel, varje domstol motsvarade en enda brunn, större skydd och också en känsla av samarbete var skapat och hjälp. En domstols struktur var inte av sluten typ, tvärtom lämnades en omgivande odlad mark fri för att rymma nya byggnader samt en öppningssymbol för villighet att välkomna grannar.
Domstolens typiska inslag bestod av ett söderläge hus, tröskan (det öppna inre utrymmet), stallen, ladorna (rustika) parallellt med vägen som kunde nås genom några täckta passager, dominerade av callari, eller en struktur som fungerade som hus, ladugård eller lager för arbetsredskap. Dessutom placerades arkitektoniska dekorationer av strikt religiös karaktär såsom aedicules och små kapell som representerar heliga figurer inom domstolarna.
Vad ska man göra
- Lucca Comics.
- Lucca sommarfestival.
På bordet
Luccas mat har alltid kopplats till Pianas jordbruks- och rustika traditioner, liknar andra toskanska rätter, baserat på de olika råvarorna och lokala jordbruksprodukter, frukter av en bördig och välodlad landsbygd.
Bland traditionens typiska aptitretare kan vi nämna:
- blandad crostini (skivor stekt polenta med leverpostej, bruschetta och fettunta)
- kall stavad sallad
Bland de första:
- stavad soppa
- tortellata pasta (pasta serverad med tomatsås, chard, ricotta och parmesan)
- tordelli från Lucca med fyllning och köttsås
- garmugia (soppa bestående av vårgrönsaker som ärtor, bredbönor, kronärtskockor och sparris)
- lucchese soppa av magert (typisk maträtt på fredagar där människor avstod från att äta kött och vars huvudingredienser är svartkål och örter, vild ogräs samlade i ängar och olivlundar)
De andra kurserna baseras, som alla toskanska rätter, på odlat kött eller vilt inklusive:
- kanin alla cacciatora, stuvad eller stekt
- Fläsklever i Garfagnina-stil smaksatt med fänkål och lagerblad
Bland sidrätterna kan nämnas som rätter:
- stekta grönsaker
- bönor al fiasko eller all'uccelletto
Bland desserterna minns vi:
- buccellato (munkformad kaka fylld med anis och russin)
- cenci, typiska karnevalsötsaker (band av stekt deg strös med florsocker)
- risfritterna som är typiska för St. Josephs dag
- örtkakan eller med i näbbar, kanter av kortsdeg
Särskild uppmärksamhet förtjänar brödet från Altopascio, en produkt som exporteras över hela Italien, som bevaras länge och framför allt används för krutonger och som gammalt bröd.
Jordbruksprodukten i Lucca-kullarna är extra jungfruolja, känd sedan antiken och exporterad över hela världen för sin utmärkta kvalitet sedan 1700-talet. Grödorna i små till medelstora tomter skyddas av DOP-märket och ligger i de klassiska terrasserna som kännetecknar det kuperade landskapet i det kuperade området runt Piana di Lucca. Skörden utförs under månaderna november, december och januari, som omedelbart följs av pressning i kvarnen med den kalla metoden som gör det möjligt att hålla de mest värdefulla egenskaperna hos produkten oförändrade.
Drycker
En annan typ av odling som är mycket utbredd i Lucca-slätten är vinstocken, representerad av två DOC-produktionsområden: Colline Lucchesi (Lucca, Capannori är Altopascio) och territorierna i Monte Carlo är Porcari.
Bland DOC-vinerna från Colline Lucchesi kan vi nämna rött vin producerat med blandade röda druvor, typiskt kännetecknat av Sangiovese (45/80%) och vitt vin producerat med blandade vita druvor, typiskt kännetecknat av Trebbiano Toscano (40/80% ). Nästan 100% DOC-viner (minst 85%) inkluderar Sangiovese, Merlot, Vermentino och Sauvignon.
Bland DOC-vinerna i Montecarlo kan man komma ihåg rött vin producerat med blandade röda druvor, typiskt kännetecknat av Sangiovese (50/75%) och Syrah (15/40%) vinrankor, och det vita vinet producerat med blandade vita druvor, typiskt kännetecknat från vinstockarna Trebbiano Toscano (30/60%) och Roussanne (40/70%). Nästan 100% DOC-viner (minst 85%) inkluderar Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon, Syrah och Vermentino.
Bland passvinerna från båda områdena finns Vin Santo och Vin Santo Occhio di Pernice producerade med lokala vinstockar.
Säkerhet
Andra projekt
Wikipedia innehåller en post om Slätten i Lucca
