Eberbach-klostret - Kloster Eberbach

Eberbach-klostret är förmodligen det viktigaste medeltida totala konstverket i Hesse och tillhör staden Eltville vid Rhen. Det är på toppen av vingårdarna i Rheingau och utkanten av skogen Taunus.

bakgrund

historia

• Cistercienserklostret Eberbach grundades 1136. 1186 invigdes klosterkyrkan, som började 1145. Klostret, som ursprungligen bestod av 12 bröder, utvecklades snabbt till ett av de största och viktigaste klostren i Tyskland med upp till 100 munkar och 200 lekbröder.
• 1803 stängdes klostret.
• 1815 till 1848: Ducal Nassau galen asyl, föregångare till Eichbergkliniken för psykiatri och psykoterapi
• Statligt fängelse från 1877 till 1912
• Från 1912/13 militärt rekonvalescenthem
• Sedan 1945 i besittning av det hessiska jordbruksministeriet i administrationen av de hessiska statliga vingårdarna.
• 1998 överfördes klostret till Eberbach Monastery Foundation, med uppgiften att öppna klostret och underhålla det permanent.
• Omfattande totalrenovering sedan 1986.

Klostret har överlevt tidens gång nästan oskadat, vilket kan läsas från strukturerna fram till i dag.

1986 var delvis filmen i klostret "Namnet på rosen" vände. Eberbach-klostret fungerade som en historisk bakgrund för filmens interiörbilder.

Basilica - fungerar nu som konserthus

Rheingau festival i Eberbach kloster

Eberbach-klostret

kommer dit

Tåg och buss

Från tågstationen Eltville varje timme på timmen, ta 172-bussen till Eberbach-klostret. Eltville tågstation kan nås med RB 10 från Wiesbaden, Frankfurt am Main och Koblenz.

För vägen tillbaka rekommenderar vi en vandring över Steinbergs statsdomän ner till Erbach tågstation.

Med cykel

• Hess. Långvägs cykelväg R3a (tidigare R3) från Wiesbaden ovan Eltville vid Rhen och Kiedrich till Rudesheim am Rhein
• Rheingau Riesling Route cykelväg genom Rheingaus vingårdar

Till fots

• Rheinsteig - Den långväga vandringsleden gör en nordlig kurva runt klosterkomplexet.
• Rheingau Riesling Path

På gatan

Via A-66, som smälter in i B-42 (4 körfält). Klostret är skyltat från Kiedrich-avfarten (Landesstraße 3320). Det är också möjligt att anlända från Hattenheim.

rörlighet

Turistattraktioner

kloster

• Klosterkyrka - Unadorned basilica (byggd 1145-1186), 80 m lång
  Med undantag för några få stenmurar och skänknischer och ett firande säte i kören, finns det inte längre några gudstjänster. De rika möblerna förstördes till stor del 1803 efter att klostret stängdes.
• Kapitel hus - öppet utrymme utan fönster.
• Lägg refektoriet - Den byggdes omkring 1200 som en tvågångshall med 13 ljumva välvda dubbla ok på små robusta pelare och fungerade som matsal för lekbröderna. Det ligger på bottenvåningen i lekkontorsbyggnaden (Konversenbau), som utökades efter 1707. Det användes senare som en vingård. De gamla vinpressarna kan fortfarande besökas idag. Vissa verktyg visas också.
• Lay sovsal - (byggd efter 1200) - 83 m lång sovsal för lekbröderna i Konversenbau på övervåningen. Idag används den för kulturella evenemang och vinauktioner.
• Munkars sovsal (byggd omkring 1250) - 72 m lång sovsal ovanför kapitelrummet. Munkarna vilade i den ouppvärmda hallen, endast klädda i sina livsmiljöer, på träplankbäddar. En trappa leder ner från sovsalen till kyrkan i kyrkan. I mitten är ingången från klostret.
• Munkarektrum - Munkarnas matsal (även känd som gentleman's refectory). Det byggdes om på 1700-talet för att passa tidens smak och för att göra det lättare för munkarna. Stucco-taket är från 1738.
• Sjukhuskällare (byggd omkring 1220)
• Mer historiskt Skåp källare - Broderskapet (översatt som broderns sal) var det rum där munkarna, efter budet från "ora et labora", gick med sitt hushållsarbete. Här lagras fina viner idag.
• Gammalt bryggeri

Lägg refterium (matsal), senare ett pressrum med historiska vinpressar

Fraternei (arbetsrum), idag skåpskällare

Fraternei - Förråd i källarkällare

Domän Steinberg

Vin säljs i klostret, men de få vinstockarna räcker inte. Steinberg State Winery ligger 10 minuters promenad nedanför klostret i riktning mot Hattenheim, som är omgiven av en kilometer lång mur.

aktiviteter

• sightseeing av klostret:

Öppet dagligen, november till 11 mars till 17:00, april till oktober 10 till 18

Ordinarie inträdespris: 8 €, när du reser med tåg och buss (RMV och RTV-biljett): 7 €, reducerat: 5 €, barn upp till 11 år gratis. Ljudguide 4,50 €.

Vanlig rundtur (högsäsong) av en reseguide: Fredag ​​15:00, lördag / söndag / helgdag 11:00, 13:00 och 15:00, under lågsäsong: lördag och söndag kl 14:00 €, tematurné: € 13, reducerad: 10,50 €. (2015)

Infotelefon: 06723 / 9178-100

• Vinprovningar
• Konserter som en del av Rheingau musikfestival (Slutet av juni till början av september), följt av Rheingaus litteraturfestival.
• Koppla av i klosterträdgården
• Vandringar i Taunus eller genom vingårdarna i Rheingau med utsikt över Rhen.
• Gå till Steinberg vingård, med en pedagogisk vinväg (del av klostret).

Utomhusanläggningarna är fritt tillgängliga.

affär

• Vinotek och klosterbutik i det gamla vinpresshuset, öppet dagligen från 10:00 till 18:00

kök

• Klosterkrog med trädgårdsrestaurang - dagligen: 11.30 - 22.00, varma måltider hela tiden
• Bistro i Gate hus - från påsk till och med höstlov, ons - sön: 09.00 - 18.00
• Svart hus - Bar i Steinberg, öppen april - oktober: Fredagar från 14:00, lördagar, söndagar och helgdagar från 11:00, i bra väder till 22:00

Vin

Vinodling i Eberbach-klostret är en del av den tyska vinodlingshistorien och började i cistercianska vingården (grundad 1136).

Eberbacher-vinet var redan ganska populärt under medeltiden, klostret var Rhens största vinodlingsföretag, hade sin egen flotta och levererade viner till Köln.

Dagens officiella klassificering "Skåp" för ett tysk premiumvin av den högre kvalitetsklassen har fått sitt namn från munkarnas tidigare arbetsrum (Fraternei), som kallades "Cabinet" 1730 och användes för att lagra högkvalitativa droppar.

Vingården direkt vid klostret är Domaine Steinberg med 30 hektar mellan klostret Eberbach och Hattenheim. Rieslings plats är skyddad från infiltration av kall luft av en 2600 meter lång stenbrunnsmur, som slutfördes under munkarna den 2 augusti 1767; muren är delvis ansvarig för det gynnsamma specifika mikroklimatet på sluttningen.

Efter avskaffandet av klostret under sekulariseringen 1803 blev komplexet ett statsdomän och var först i Nassau och senare i preussiskt ägande. Klostret och vingården har tillhört staten Hesse sedan 1945, medan den statliga vingården Hessian i Eberbach har sitt säte i Eltville. Till den med 220 hektar odlingsområde största tyska vingården det finns också flera vingårdar i andra byar i Rheingau.

Efter kriget, i Eberbach, liksom på andra håll i Tyskland, var inledningsvis fokus på massproduktion. Från sjuttiotalet av förra seklet skedde dock en omprövning och kvaliteten på vinerna kom fram. Representationen för denna utveckling är den nya underjordiska vinkällaren i den statliga vingården, som öppnade 2008 och är en av de mest moderna i Tyskland.

Eberbacher Riesling Idag står för den typiska smakfulla Rheingau Riesling och har sina älskare över hela världen, Eberbach kloster är delvis ansvarig för att tyska Riesling, bredvid Chardonnay, räknas som den finaste vita druvsorten. Som ett vitt vin och jämfört med sydligare platser har Riesling mer vinsyra och "bett" på grund av det svalare klimatet i Tyskland, men också färre tanniner.

• Weingut Kloster Eberbach, Eberbach-klostret, D-65346 Eltville i Rheingau. Tel.: 49 (0)06723 6046-0. Vinotek, turer, källartur.senaste ändring: ej specificerad

• Rheingaus vinkonvention (Förening med cirka 800 vinälskare). Evenemang relaterade till vin, vinseminarier och provsmakningar, specialinformation om vinets ämne.senaste ändring: ej specificerad

boende

• Gästhus: Snygg övernattning i klosterkomplexet i den tidigare kvarnen och ladan samt i klostret. Enkelrum: € 82, dubbelrum: € 133, plus € 6 för frukost, e-post: [email protected], receptionstelefon: 06723 - 993-200.

Praktiskt råd

litteratur

webb-länkar

• http://kloster-eberbach.de/ - Officiell webbplats för cistercienserklostret Eberbach
• officiella webbplats Eltville: Kloster Eberbach
• officiella webbplats Rheingau-Taunus-Tourismus - Eberbach-klostret