| Chinatown | |
 | |
| En typisk gata i Chinatowm | |
| Information | |
| Land |  Förenta staterna |
|---|---|
| Stad | New York |
| Plats | |
 40 ° 42 ′ 53 ″ N 73 ° 59 ′ 50 ″ V | |
| Officiell webbplats | |
Den kända Chinatown av Manhattan är ett livligt område populärt för sina billiga matställen och exotiska livsmedelsbutiker. Det är lätt att hitta förfalskade varumärken tillverkade i Kina och alla slags prydnadssaker och leksaker. Dagens Chinatown sträcker sig långt bortom sina traditionella gränser, slukar "Little Italy" territorium och villigt inkräktar på Lägre östra sidan, norr om Canal Street och norra sidan av Manhattan Bridge. Centrum för Chinatown ligger inte längre på Mott Street, mellan Canal Street och Chatham Square (men området är fortfarande värt en titt), men har flyttat längre norr och österut mot East Broadway, mellan Chatham Square och Pike Street och Grand Street, mellan Bowery och Chrystie gator, där lokalbefolkningen går för att handla. Strikt taget är "Chinatown" nu som 13: e arrondissementet i Paris, mycket mindre kinesiska och mycket mer representativa för helaSydöstra Asien, med ett mycket stort antal invandrare från Vietnam, Malaysia, Indonesien, etc.
"Resterna" av Little Italy består främst av några få kvarter på Mulberry Street norr om kanalen, samt en del av gatorna vinkelrätt mot Mulberry. Lilla Italien idag är mestadels bostadsområde, i själva verket ett slags nöjespark för turister men fortfarande med några välkända restauranger och matställen. Det som en gång var norra änden av Little Italy kallas nu NoLIta, som sträcker sig över den norra delen av Houston Street och representerar ett tystare, mer autentiskt område som New Yorkers är mer benägna att besöka.
Berättelse
Under XXe århundradet, de viktigaste vågorna av asiatisk invandring (särskilt kinesisk) till New York orsaka anti-kinesisk rasism på gatorna i Manhattan. För att försvara och stödja den asiatiska befolkningen har organisationer (hemligt sällskap) kallas "Flip flops »Börjar dyka upp på vissa gator i New York. I syfte att försvara och hjälpa det kinesiska folket är dessa organisationer ofta kopplade till politiska oppositionsgrupper (Kuomintang) och kriminella syndikat, och de sprider sig snabbt. De där Flip flops hjälper ofta kineser att starta ett företag, ofta genom att låna dem pengar.
Med uppmjukningen av de amerikanska invandringslagarna från 1965 exploderade befolkningen. Antalet odeklarerade kinesiska företag som undviker skatt dyker upp och distriktet växer så mycket att det sväljer Lilla Italien. De Flip flops blir sedan nätverk av ofta underbetalda kinesiska handlare. Många barer / restauranger / butiker utan licens dyker upp i gränderna. För att bli antagen till dessa restauranger måste du ofta vara / prata kinesiska.
Att gå
Med tunnelbana
Som regel är raderna 
och 
från Metro till Grand Street är den bästa porten till Chinatown. Linjerna 
och 
mot Bowery släpper du något norr om hjärtat av Chinatown. Linje 
mot East Broadway tar dig till distriktets östra kant. Linjerna 
till Canal Street släpper dig några kvarter väster om centrala Chinatown, i ett livligt område som är det bästa stället att shoppa utan mat.
Med MTA-buss
Flera stadsbusslinjer inklusive M9, M15 och M103 korsar Chinatown.
Med buss
Chinatown är hem för flera mycket billiga långväga bussföretag, inklusive de vördnadsfulla Fung Wah-buss är den äldsta. Med dessa linjer kan du resa från en Chinatown till en annan, från Manhattan till de i Boston ; Philadelphia ; Washington (D.C.), resa till mer avlägsna städer och Atlantic City kasinon. Biljetter kan köpas på byråernas kontor som är utspridda över hela Chinatown.
- Fung Wah-buss
- Eastern Coach
- Lucky Star-buss
- New Century-buss
- Sky Express-buss
Gå
Du kan naturligtvis gå till Chinatown. Kommer från Brooklyn, korsa Manhattan Bridge, som öppnade för fotgängare för några år sedan. Förvänta dig inte en extraordinär utsikt från bron, men du kommer att vara omgiven av skyddande staket och du måste vara försiktig med tunnelbanans gång B, D, N och Q som passerar bron. Fördelen är att du hamnar i Bowery nära Canal Street, mitt i Chinatown. En annan bro som kan korsas från Brooklyn till Manhattan är Williamsburg Bridge. När du passerar den senare kommer du till avgränsningslinjen som begränsar Chinatown på Delancey Street. Det är också intressant, men det är trevligare att korsa Brooklyn Bridge och sedan gå till södra änden av Chinatown från gågatan. Observera att det också är möjligt att ta Manhattan Bridge-cykelvägen medan gågatan på Brooklyn Bridge också gränsar till en cykelväg.
Att se
Chinatown är sin egen huvudattraktion, promenera genom grannskapet, full av skyltar och exotiska butiker.
- 1 Museum of Chinese in the Americas (Kinesiska museet i Amerika) 215 Center Street
Mån. 11 h - 17 h, Spel. 11 h - 21 h, Fre. 11 h - 17 h, lör / sol 10 h - 17 h, stängt tis och ons.. 
Vuxen: 7 $, gratis för barn under 12 år, 4 $ för de andra. – Museum tillägnad kinesiska amerikaners historia och kultur. - 2 Columbus parkerar Bayard street (mellan Mulberry och Baker Streets) – Denna park är ett utmärkt ställe att koppla av. Tidigt på morgonen kommer du att få se människor som tränar Tai Chi, och besökare har tidigare fått lära sig några rörelser. Du kan också se grupper av kvinnor som tränar traditionella fhan-danser. Slutligen finns det basketbollsturneringar på sommaren som du kan delta i eller till och med delta i.
- 3 Sara Delano Roosevelt Park Chrystie Street (mellan Houston och Canal Streets) – En annan bra plats för människor som tittar på.
- 4 Chatham Square (vid korsningen av The Bowery, East Broadway, Park Row, Mott and Worth Streets) – Detta torg, som ligger vid korsningen av flera viktiga gator, innehåller ett monument tillägnat minnet av de kinesisk-amerikaner som dog under andra världskriget, med vacker kalligrafi. Det finns också en staty av Lin Zexu, en kinesisk forskare och soldat som motsatte sig opiumhandeln på 1800-talet.
Mån. 
Vuxen: 
Do
- Mulberry and Canal Street – Om du vill känna en liten kulturchock är det här det perfekta stället eftersom det första du kommer att lukta när du anländer är doften av de fiskbås som säljs på gatan, du tror verkligen att du är i Hong Kong, hanoi Var Shanghai.
Att köpa
Tänk på att de flesta butiker i Chinatown endast tar emot kontanta betalningar. Canal Street, öster om Broadway, är ett paradis för snoopers, fyndjägare och andra fyndjägare. Det finns förfalskade kläder och lyxiga märkesprodukter till löjliga priser. Och glöm inte att titta på butikerna på Mott Street, mellan kanalen och Chatham Square. NoLITas namn är nu förknippat med bilden av avantgardebutiker inrymt i härligt förfallna byggnader. Några av dessa butiker är så konstiga att de verkar sälja ingenting alls och ändå är de alltid fulla av besökare och särskilt trendiga. Tveka inte att pruta, men undvik att säga "Butiken bredvid, säger han. Sålde den för X $! ". Det är känt att dessa butiker fungerar i nätverk och om en av dem inte säljer för tillräckligt vet du aldrig vad som kan hända.
- Elizabeth Center (EG) 15 Elizabeth Center – om du letar efter coola eller söta asiatiska saker är det här platsen att gå. Efter att ha gått in, gå ner rulltrappan, alla butiker du kommer att se erbjuder alla typer av oemotståndliga asiatiska odds och slut.
Specerier
- Deluxe matmarknad 79 Elizabeth Street (mellan Grand och Hester, tillgång på gatorna Elizabeth och Mott),
1 212 925-5766 – Denna enorma butik är helt överfull av varor, oavsett om det är råvaror eller färdiga måltider. Värt att titta! - Bangkok Center livsmedelsbutik 104 Mosco Street (mellan Mott och Mulberry), 1 212 732-8916 – Denna blygsamma butik innehåller en stor mängd olika thailändska produkter och erbjuder även hemlagade sötsaker och andra läckra föremål. Personalen är charmig och hjälpsam.
- Asien marknaden 71.5 Mulberry Street (mellan Canal Street och Bayard Street), 1(212) 962-2020 , 1(212)962-2028 – Om du frågar en lokal som inte har varit där länge får du veta att detta är en dammig, rörig och definitivt oinbjudande basar, och du kan säga nej, anläggningen har totalrenoverats och är nu lika funktionell som en nationell stormarknad. Asia Market erbjuder allt inom asiatiska matlagningsingredienser, drycker och andra bearbetade livsmedel. Och om du letar efter något riktigt sällsynt kan du hitta det här. Om produkten du letar efter tyvärr inte är tillgänglig, vet att personalen, så trevlig som de är professionella, kommer att böja sig bakåt för att beställa den åt dig.
- Udoms thailändsk-indonesiska butik 81A, Bayard Street (mellan Mott och Mulberry), 1 212 349-7662 – Ofta lite billigare än Bangkok Center Grocery, kan du hitta produkter från Malaysia, av Thailand och D 'Indonesien, med en garanti på dessa att ägarna, även om de är kinesiska, kommer från dessa länder.
- Aji Ichiban 4 filialer: 37 Mott Street (nära Pell Street); 23 East Broadway (mellan Catherine och Market); 167 Hester Street (mellan Mott och Elizabeth) och 153 Center Street (mellan Canal och Howard), 1 866 833-3888 – Den vänliga personalen är populär bland både lokalbefolkningen och turisterna och letar alltid efter gratisprover. Säljer snacks i Hong Kong-stil.
Förfalskningar
Om du letar efter prestigefyllda varumärken utan att oroa dig för mycket för produktens äkthet, kolla in Mott Street, söder om Canal. Du hittar andra butiker på Canal Street, men de är i allmänhet dyrare. Å andra sidan, kom ihåg att du får vad du ger med den, så om klockan du kommer dit håller i mer än sex månader kommer du att ha något att vara nöjd med. Var inte rädd för att försöka pruta. För mer eller mindre äkta tekniska föremål, titta på Canal nära korsningen med West Broadway och hitta butiken med "Elektronik »Skrivet på fasaden.
Äta
För att äta billigt eller för att dra nytta av det goda vädret kan du köpa ett mellanmål på gatan. Till exempel hittar du en gatuförsäljare på Canal eller Walker Street mycket nära korsningen Canal / Walker / Baxter Street som till exempel säljer mycket bra kycklingvingar och lår eller en av de billiga färdiga måltiderna som du hittar i Bangkok Center. Livsmedelsbutik och njut av det lugnt i Columbus Park (eller vilken park du vill) för att försöka förbättra din New York-solbränna. Och om du hellre vill beställa från ett bord, vet du att Chinatown förmodligen har flest barn. Billiga restauranger alls. Manhattan . Detta sträcker sig från menyn "ris, soppa och fyra sidrätter" till den berömda "4 munkar för 5 $"genom de riktiga restaurangerna som vi förstår det, med till exempel Great NY Noodletown och East Corner Wonton, som erbjuder många rätter" på ris "(man skulle säga:" på en bädd av ris "), soppnudlar och andra canja ( kallas "congees" på engelska och "zhou" på kinesiska för något liknande 5 $ eller mindre, till mycket fina och högt specialiserade fiskrestauranger som Oriental Garden. Det senare fallet är naturligtvis det med den högsta räkningen, även om Chinatown inte har en riktig lyxrestaurang och därför med undantag för Oriental Garden) kommer fakturan att vara i 25 $ att bryta allt och detta, även om du stoppar själv.
Billig
- 1 Banh Mi Saigon Bageri 198 Grand Street (mellan Mott och Mulberry), 1 212 941-1541 – Denna krog har det särdrag att vara belägen på baksidan av en smyckenbutik, vem vet? Hur som helst, oavsett om du beställer en Banh Mi Saigon (fläsksmörgås) eller en Banh Mi Ga (kycklingmacka), kommer du att ha en behandling En bra plan är att ta dem att gå och njuta av dem i en närliggande park som den du hittar vid korsningen mellan Spring och Mulberry, några kablar i norr och ett kvarter i väster och Obs: förväxla inte " Banh "Mi Saigon Bakery" med Saigon Banh Mi So (369 Broome Street), skulle du få en smörgås som verkligen är hedervärd, men ingenstans nära så god som den är här.
- Bo Ky 80 Bayard Street (mellan Mott och Mulberry), 1 212 406-2292 – Mycket billig anläggning, med mycket effektiva soppor, särskilt i kallt väder. Tjänsten är mycket snabb och menyn innehåller rätter med slaktbiprodukter (svinörat, etc.) för amatörer.
- Coluck restaurang 16, Elizabeth Street (Mellan Bayard och Canal Street), 1 (212) 732-6322 – Inte långt från Elizabeth Center. Mycket billig och mycket snabb service. Pröva 'kimchi spam-stekt ris med ananas' till varje pris, det är utsökt och avsluta med 'kinesisk söt pannkaka', en blandning av kinesiska och amerikanska smaker.
- Chinatown Glass Factory 65 Bayard Street (mellan Mott och Bowery), 1 212 608-4170 – Här är de "klassiska" smakerna av taro, grönt te, litchi, svart sesam, mango och kokosnöt, medan de "exotiska" smakerna är av jordgubbar, vanilj ...) Kort sagt, om du vill ha glass, gör inte misstaget att åka till Haagen Daaz längst ner på samma gata. Den enda negativa punkten är att anläggningen är offer för sin egen framgång, så det är inte ovanligt att köa där uppe.
- East Corner Wonton 70 East Broadway (vid hörnet av Market Street), 1 212 343-9896 – Mycket billigt kantonesiskt kök: ris, nudelsoppor, lo mein etc. Mycket äkta. Observera att East Corner främst är en brunch- och frukostanläggning; det stänger tidigt (21 h 30) och det kanske inte finns någon grill kvar beroende på när du anländer.
- Stor NY Noodletown 28 Bowery (vid hörnet av Bayard street), 1 212 349-0923 – Denna restaurang genererar en riktig kinesisk atmosfär och kan bli trångt under rusningstid. Prova en nudelsoppa eller en canja congees (i 5 $0 / person), Ginger-Scallion Lo Mein (ditto) [nudlar med grönsaker och / eller skaldjur i ingefärssås], grillat kött, salta rätter bakade i ugnen ... Eller lite dyrare rätter. Liten anteckning ändå för de känsliga, toaletterna är ganska oinbjudande.
- Joe's Shanghai 9, Pell Street (mellan Mott och Doyers), 1 212 233-8888 – Den mest kända av Shanghai-restaurangerna i Chinatown ... Men inte den bästa. Den serverar de mycket typiska "soppkakor" (xiaolong bao på kinesiska) med krabba och / eller fläsk. För att fullt ut uppskatta det, gå utanför rusningstiden och beställa utanför misshandlad spår (ål-öl- väntar på dig!
- M Star Cafe 19, Division Street (mellan Catherine och Market Street), 1 (212) 966-8988 inte dyrt alls. – Liten restaurang dekorerad med karikatyrer av Hong Kong-personligheter. Frukosten är att dö för, men se upp, den är ofta trångt. Och du kommer att förstå, om du letar efter smaker från Hong Kong är det här platsen att gå. Du måste absolut prova deras French toast (ja, för Hongkongs folk, som kallar det "French toast", älskar det), deras stekta risnudlar och deras ismjölkte!
- Trevlig grön Bo 66 Bayard Street (mellan Mott och Bowery), 1 212 625-2359 – Håll dig till Shanghainese köket och undvik "Jalapeno Chicken".
- Skyway 11 Allen Street (mellan Division och Canal), 1 212 625-1153 – Personalen pratar inte särskilt bra engelska, men maten är äkta. Prova roti telur, satay och huvudrätter som ceuc med skaldjur. Du kan få gott om nudelsoppa för ungefär 5 $, eller så kan du gå till något mycket mer komplett och nå något liknande 20 $.
- Tai Pan Bageri 194 Canal Street, 1 212 732-2222 – Detta bageri erbjuder olika kinesiska bröd, specialiteter och drycker som varma och kalla snacks. Namnet är en hyllning till en berömd kedja av bagerier i Hong Kong.
- Yummy Noodles 48 Bowery (I Chinatown Arcade, mellan Bowery och Elizabeth Street), 1 212 374-1327 – Speciella grytor, inklusive saker som gryta fläskhjärta.
- Svart hamburgare 386 Canal Street, New York, NY 10013, 1 212-431-7651 – Bra hamburgerkedja Chinatown, där någon burgerälskare hittar sin höjd. Tips: Bacon-svartkombinationen i ca. 10 $ USD som inkluderar en hamburgare en drink och pommes frites.
- Roll N 'Go $ 1 Pizza Hörn av West Broadway och Canal St., 1 212-398-4646 9 h - 20 h 30. – En bra billig restaurang. För att försöka: "lockiga pommes frites »
Medelklass
- Hop Kee Restaurant 21, Mott Street, 1 212 964-8365 – en kantonesisk restaurang som har varit öppen i årtionden och erbjuder alla klassiker (grillat fläskkött, etc.) förblir öppet sent på helgerna (till 4 h !), men accepterar endast kontanta betalningar.
- 2 Lombardis Original Pizzeria Napoletana 32, Spring Street (I hörnet av Mott), 1 212 941-7994 – Etableringen som den ser ut idag öppnade 1994 men beskriver sig själv som en efterträdare till "Amerikas första pizzeria" (öppnade 1905). Vi serverar pizza, inte delen.
- Nya fantastiska 66 66 Mott Street – Mycket bra kantonesisk mat. Gå med andra och unna dig en fest!
- Nha Trang restaurang 87, Baxter Street (mellan Canal och Bayard Street), 1 (212) 233-5948 – Rätterna serveras i 05 min klocka i handen. En charmig liten vietnamesisk restaurang där du känner dig som hemma. Måste prova: multad krabba och stekt bläckfisk. Det görs på ett mycket speciellt sätt, men det är gott.
- Ping's Seafood Restaurant 22, Mott Street, 1 212 602-9988 – Bra skaldjursrestaurang, särskilt de stekta bläckfisknudlarna. Det finns också dim sum (se nedan för definition). Observera att platsen kan bli trångt på helgkvällar.
- Shanghai Cafe 100 Mott Street (mellan Canal och Hester), 1 212 966-3988 – Kanske den bästa Shanghai-anläggningen i Chinatown. Det är också favoritplatsen för många unga kinesisk-amerikanska par som träffas där. Bli inte förolämpad om du ser räkningen anlända utan att be om det, det betyder inte att du blir ombedd att lämna, du kan betala senare. du kan beställa en stor maträtt där på 15 $ eller äta för mindre.
Lyx
- Ajisen Noodle Restaurant 14 Mott Street (mellan Mosco Street och korsningen mellan Bowery och Mott Street), 1 212 267-9680 – Platsen att gå till japansk mat i Chinatown, det är en särskilt lugn och lugnande plats. Klart lyxigt på “spider roll” (multad krabbsushi) och stekt glass!
- Nyonya 194, Grand Street (mellan Mott och Mulberry), 1 212 334-3669 – Denna restaurang ägs av en liten kedja med namnet Nyonya och Penang, populär och trångt på helgerna. Roti canai (som en påminnelse, roti är en pasta, här framkallar en pannkaka och canai uttalas "tchanai") är bra men om du har en bra upplevelse av malaysisk mat kan du bli besviken, detta här, köket är brett Americanized, desinficeras och neutraliseras i de flesta rätter. Förvänta dig att spendera i 25 $/ person för en middag.
- Orientalisk trädgård 14, Elizabeth Street (mellan Bayard och Canal), 1 212 619-0085 – Ganska exklusiv, vit bordsdukstil. Utmärkta skaldjursrätter i synnerhet och ett bra ställe för en bankett.
Dim Sum
Dessa varierade rätter som serveras i små mängder som mezze-tallrikar i turkiska restauranger är mycket populära i Fjärran Östern. De kan bestå av munkar, klimpar, västerinspirerade bakverk etc. och kan tas när som helst på morgonen. De ersätter (mycket fördelaktigt) kanapéer, frukost, lunch och / eller eftermiddagste. För dim sum-platser, särskilt de med vagnar, rekommenderas det att du kommer fram 10 h 30 och eller 11 h att komma före folkmassorna, medan maten fortfarande är färsk och varm. Annars öppnar Grand Harmony tidigt och är ett utmärkt ställe att äta frukost mellan 9 h och 10 h.
- Dim Sum Go Go 5, East Broadway (på Chatham Square), 1 212 732-0796 Partihandel 15-17 $ per person för dim sum. – Dyrare än standardrestaurangen i Chinatown, det finns både kinesiska och icke-kinesiska. För många finsmakare är detta det bästa stället i Chinatown för dim sum. Observera att måltiderna tillagas på beställning istället för att förberedas och lagras i vagnar. Förutom dim sum har de också några rätter som är bra.
- Gyllene enhörning 18, East Broadway (vid hörnet av Catherine), 1 212 941-0911 – Rummen finns på flera våningar och är blygsamma, ganska rikt dekorerade och tillägget något saltare än någon annanstans.
- Grand Harmony 94 Mott Street (mellan Canal och Hester), 1 212 226-6603 – Vi åker dit för kvällsbanketter samt för en dim sum-brunch.
- Jing Fong 18, Elizabeth Street (på andra våningen, mellan Bayard och Canal), 1 212 964-5256 – Hallen är lika stor som en amerikansk fotbollsplan. Försök få ett bord nära köken (till höger när du går in) och snubba inte rätter som inte visas på väggarna. Observera, Jing Fong öppnade nyligen igen efter att ha stängts av hälsovården efter ett andra misslyckande i en hälsokontroll.
- Orientalisk trädgård 14, Elizabeth Street, 1 212 619-0085 – Få olika recensioner från finsmakare för deras dim sum. Dessa är oftast tillagade måltider, men på helgerna kan de ringa in vagnar som reserv.
- Ping's Seafood Restaurant 22, Mott Street (på Mott Street), 1 212 602-9988 – Genomsnittliga priser, men vissa säger att det bästa stället i Chinatown för dim sum. Erbjud några mycket exotiska föremål.
- Rött ägg 202 Center Street (vid hörnet av Howard Street, mellan Hester och Grand), 1 212 966-1123 Från måndag till fredag 11 h - 23 h, 10 h - 23 h helgen. Inom 15-22 $ för dim sum. – Att införa dekor, kanske inte lika fantastisk som Dim Sum Go Go, men ett mycket bra ställe ändå där dim sum är lika utsökt som den är varierad.
Ta en drink / gå ut
Chinatowns speciella dryck är pärlte. (Kallas "bubble tea" på engelska). Inföding Taiwan där det är väldigt populärt kommer namnet från tapiokabollarna som fylls i te och sugs upp med ett brett sugrör eller äts med en sked. Fast förankrad i Chinatown mores, det finns nu serveras utanför grannskapet, men det är naturligtvis i Chinatown och Flushing (Queens) att det finns den högsta koncentrationen av anläggningar som erbjuder det.
- 1 Teariffic Mott Street (mellan Bayard och Pell Street), 1 212 393-9009 – En av de många anläggningarna som erbjuder pärlte, att äta i eller ta bort.
- Snabbt Bubble Tea 11 Pell Street mellan Bowery och Doyer Street
- 2 Vivi Bubble Tea 49, Bayard St. (mellan Elizabeth och Bowery Street), 1 (212) 566-6833
- 3 Ten Ren Tea Time 79 Mott Street (mellan Bayard och Canal Street), 1 (212)732-7178 – Det bästa (och dyraste) pärlteet i branschen, öppet från 11 h upp till 23 h/midnatt.
Hus
- Best Western 231 Grand Street, 1 (212) 925-1177 rum tillgängligt från 16 h, släpps innan 11 h 30. Måttlig.
- Comfort Inn Manhattan Bridge 61-63, Chrystie Streetsläpps innan 11 h.
- Hotel Azure 120 Lafayette Street, 1 (212) 925-4378 rum tillgängligt från 15 h, släpps innan middagstid.
- Sohotel 341 Broome Street, 1 (212) 226-1482 måttlig.
Kommunicera
Det finns flera internetplatser i Chinatown, främst på Mott Street mellan Chatham Square och Bayard och till exempel på Eldridge Street mellan Canal och Grand.
