Calitri - Calitri

Calitri är en stad i Kampanien. Dess befolkning är ungefär 6500.

Förstå

Komma in

Med bil

Bari, 2½ timmarLacedonia, följ de blå och vita gatuskyltar för Bisaccia. När du träffar Bisaccia följ de blå och vita gatuskyltarna mot Calitri.Neapel (Napoli), 1 timme 20 min. Ta A16 (vägtull) och åka österutRom, 3½ timmar. Ta A1 / E45 till A30 till A16

Komma runt

Ser

Besökare kan vandra runt den medeltida byn för att njuta av atmosfären och njuta av de lokala hantverksbutikerna och det exceptionella regionala köket bland andra aktiviteter. Calitri är känt för sin keramik, nålspets och konst. Många sporter inklusive skärmflygning, ridning, mountainbike, fiske och jakt kan också utövas. För dem som söker mer avkopplande yrken är det ett attraktivt alternativ att njuta av de närliggande termalbaden eller börja på spännande kulinariska eller vinresplaner.

Området är genomsyrat av historia och tradition och ströms med slott och aristokratiska palats.

Antico Borgo Calitri ligger i den äldsta delen av staden och domineras av slottet som föregick 1100-talet. Staden är känd för lokalbefolkningen som "Positano d'Irpinia" eftersom dess pastellfärger och arkitektur speglar byarna på Amalfikusten.

Calitri är omgivet av idylliska landskap blandade med floder, sjöar, åkrar, skogar och arkeologiska ruiner. Här vävs gamla folktraditioner väldigt mycket in i vardagen, där hela samhället arbetar för att hålla sin förfäders arv vid liv och samtidigt upprätthålla de höga servicestandarder som ett utmärkt läge, en mängd traditioner och ett rikt jordbruk - tillåten baserad ekonomi. De som tillbringar tid i området kan njuta av de många bymässorna, lokala matfestivaler, marknader och minnesprocessioner som äger rum i piazzorna och gränderna i små byar i Irpinia och gam.

Lokalbefolkningen har bevittnat många krig och invasioner under förgångna århundraden. Det finns många synliga tecken på romarnas, Longobards, Aragoneses och Bourbons närvaro. Medeltida historiska centra och gamla slott är ett måste för den kräsna besökaren, som också kan se till besöket för lugn, gästfrihet och hög livskvalitet. Ursprunget till Calitri går förlorat i tidens dimma och staden och dess omgivningar är prickade med arkeologiska rester Calitri landsbygden går tillbaka till antika Rom. Med århundradenas gång blev området en viktig kommunikations- och transportväg som förbinder Tyrrenska med Adriatiska kusten. Det föll under Fedric II av Svevia under 1100-talet och utsattes för spansk herravälde, och blev senare svårt att besöka när många lokalbefolkningen blev provisoriska motorvägar i ett försök att bekämpa Napoleons herravälde. Detta gjorde regionen till ett isolerat, osäkert och fattigt område, vilket i sin tur uppmuntrade arbetare och familjer i början av 1900-talet att emigrera till de rikare norra Italien samt Nord- och Sydamerika i jakt på en bättre framtid och överge många byar och städer. Den lokala ekonomin drabbades också av en jordbävning på 1980-talet.

Ser

• Keramikmuseet (Museo della Cermica) (I Borgo Castello). Den rymmer prover av kalitrisk keramik, från antiken till modern tid. Den permanenta keramikutställningen ligger i den restaurerade Borgo Castello, som tackar det gamla feodala slottet som en gång ockuperade denna plats men förstördes av upprepade jordbävningar genom århundradena. Den nuvarande keramikindustrin och dess utövare har en århundraden gammal historia, och därmed finns utställningen olika sektioner, inklusive en dedikerad till modern keramik. 
• Bebudelsens kyrka (Chiesa dell 'Annunziata). Byggd 1577 och restaurerad mot slutet av 1600-talet, har den en konstnärlig stenportal med lunette och flera 1700-talsmålningar av Cavallino. 
• Museum of Interactive Sciences (Museo delle Scienze Interattive) (I Largo San Berardino). Instrument och mekaniska anordningar utformade för att ge ett underhållande förhållningssätt till vetenskapen för museibesökare. 
• Den obefläckade befruktningens kyrka (Chiesa Dell'immacolata Concezione). Det var öppet för tillbedjan 1714 och byggdes helt upp igen efter jordbävningen 1980. Anmärkningsvärt är 1600-talets staty av St Vitus och den obefläckade avlelsen, daterad 1730. En permanent födelseplats, av stort värde, som ligger i kyrkans kryptan, återger de smala gatorna i gamla stan, varav några inte längre är existens. Föremålen som visas är århundraden gamla och kommer från olika kyrkor i staden. 
• Cupa Lane (Sentiero della Cupa). En naturstig mitt i det grönskande landskapet som leder till platsen för en gammal legend. 
• Lake of Reeds (Lago delle Canne). Sjön är rik på en rik mängd fisk (öring, karp, et al.), I en fascinerande naturlig miljö, inhägnad i Castiglione-skogen, vars fauna inkluderar vildsvin, harar, rävar och grävlingar samt svartfåglar, hökar, vedkran och vaktel. 
• Museet för bondekultur (Museo della Civilta Contadina) (I A. Del Re Middle School). Hus föremål och verktyg som hör till det förflutna bondelivet. 
• St Canion Church (Chiesa di San Canio). Bland de andra konstverken i denna kyrka finns tre fantastiska målningar som representerar St Canion Falls, tillbedjan av det heliga sakramentet och presentationen i templet. 
• Stadshus (Casa del Comune). Byggnaden, tidigare ett kloster för benediktinska nunnor, går tillbaka till andra hälften av 1500-talet. Dess nuvarande utseende är resultatet av restaureringen som gjordes efter jordbävningen 1930. Den ursprungliga oratoriet och några celler har bevarats. 

Do

• Matlagningslektion (Palazzo Zampaglione). Varje kurs inkluderar demonstrationer, förberedelser, matlagning och provsmakning. 
• Mount Vulture Vineyard.. Besök vingården för att lära dig om olika typer av druvor, klimat och jord. Tillbaka i källaren kan du lära dig vinets historia och hur vinet skapades. 
• Palazzo Zampaglione (Vinprovning). Lär dig hur du serverar vin (glas, flaskor, korkar, korkskruvar och olika tillbehör). Ämnen som täcks: hur man smakar vinet, principer för mat och vinmatchning, köper vin till din källare. Prov från Campania, Basilicata och Puglia provas. 
• Skulpturkurs. Tillbringa en dag i workshopen för Vito Zabatto, en känd lokal skulptör, som lär dig den antika konsten att skulptur i italiensk pompeiistil, där vaser och statyer är gjorda av lera. 

köpa

Äta

Calitrian mat är känd för att vara välsmakande och kryddig. Typiska handgjorda pastarätter inkluderar cingul ', den lokala rätten par excellence. Det här är kort, pasta, kokt och serveras sedan med en tjock, välsmakande tomatsås. Andra pastasorter med samma sås inkluderar lahan 'och aurecchi' r 'preut' - (prästöron i lokal dialekt). Ett annat måste är cannazze ', serverad med utsökt het tomatsås och pecorinoost; och sciliend '(en speciell vermicelliliknande pasta) med en krydda av vitlöksstekt olja och het chilipeppar.

Köttbaserade delikatesser inkluderar m'gliatiegghij ', en lokal favorit bestående av välsmakande roulader av små- eller lammhöljor garnerade med ost, slaktbiprodukter, vitlök, persilja, salt, peppar och skivad korv; sfritta eller hackat fläskkött sauterat med het paprika; sammuchij ', en lokal pudding gjord av fläskblod smaksatt med malet ister, små segment av apelsinskal, ris, russin, kanel, fläskhöljen, valnötter, salt och chilipepparpulver.

En traditionell fiskbaserad delikatess är stock fish a la ualanegna, favorit bland plogmän tidigare (ualan 'betyder "plogman"), där stockfisk kokas och smaksättas med vitlök, örter och chilipeppar.

• Jolly Bar-Gelateria, Corso Garibaldi, ☏ 39 0827 30012. En rad nygjord glass. 
• Locanda dell 'Arco di Zampaglione Ristorante, Via dell 'arco di Zampaglione 5. Stängt Su. Calitrian köket. 

• Manhattan restaurang / pizzeria, Via Pittoli, ☏ 39 333 429 4003. Lokal mat, mycket livlig, mycket central. 

• Punto Pizzeria, Corso Garibaldi 1, ☏ 39 0827 34574. Stängt Tu. 
• Ristorante Gagliano, Località Gagliano, ☏ 39 0827 30069. 
• Snabb pizzeria, Corso Matteotti, ☏ 39 0827 38024. 
• Tre Rose Ristorante, Via Sotto Macelli 9, ☏ 39 0827 34123. Stängt Su. En osteria som serverar goda lokala viner och mat i kalitrisk stil. Förvänta dig att betala 3-4 euro för en måltid. Utmärkta kockar. Blir mycket upptagen med lokalbefolkningen så kom dit tidigt. 

• Zabatta Bar-Pasticceria, Via de Sanctis 7, ☏ 39 0827 30325. Efterrätter och kex. 

Dryck

Sova

• Casa del Cipresso, Via Cipresso (I den medeltida borgo). Checka in: 15:00, kolla upp: 10:00. Semesterboende med självhushåll i ett charmigt medeltida byhus. Uthyrning per vecka / långhelg av ägaren. Sovplats för 2-4 gäster. 385 € / vecka. 
• Palazzo Zampaglione. Bed and breakfast i den medeltida delen av byn. Det är en byggnad med tre våningar av historisk betydelse. Bottenvåningen i palazzo går tillbaka till slutet av 1400-talet och kännetecknas av välvda takkällare. Många inre delar av palatset är förstärkta i trä, på vilka snidade och målade heraldiska dekorationer kan visas. Palazzo har omstrukturerats helt i syfte att bibehålla alla egenskaper. Designen har bevarats noggrant. 

Gå nästa

• Irpinia ("vargmarken") är det gröna bergsområdet runt Avellino, med ett antal medeltida städer och pittoreska sevärdheter. Ariano Irpino på Tricolle (de "tre kullarna") är den största staden, känd för sin forntida majolika och typiska rätter; här höll kung Roger II Normannen 1140 Storlekar av Ariano, och idag finns det flera historiska monument, museer och parker.
• Monticchio är ett fantastiskt läge i hjärtat av regionen Mount Vulture. Det ligger på kratern i en utdöd vulkan och består av två smaragdgröna sjöar omgivna av en tät skog med kastanj och bokträd. Träet var en favorit tillhåll för motorvägar under åren efter Italiens enande 1860. Resterna av det antika klostret Sant'Ippolito (Abbazia di Sant'Ippolito) ligger nära Stora sjön (Lago Grande), medan klostret San Michele (Abbazia di San Michele) har utsikt över Little Lake (Lago Piccolo), dominerar omgivningen och reflekterar från dess vatten. Det är delvis huggen ur en enorm sten som brukade vara en brasiliansk eremiters bostadsyta. Sjöarna och de närliggande skogarna har många stigar att erbjuda både den seriösa vandraren och den avslappnade barnvagnen. Det finns olika restauranger i närheten som specialiserar sig på lokala delikatesser och vin. 20 km från Calitri, cirka 40 minuters bilresa.