Bitterfontein är i Namakwa regionen i Norra Kap av Sydafrika. Bitterfontein är en lugn by och perfekt för avrinning och bara att komma tillbaka till en långsammare takt.
Komma in
Reser från Kapstaden, Sydafrika, på motorvägen N7 till Namibia, Bitterfontein ligger 380 kilometer norr om Kapstaden i Namakvaland område.
Komma runt
För att resa till eller från Bitterfontein är det mest pålitliga transportsättet minibuss-taxibilar som går dagligen mellan Springbok och Kapstaden. Priserna är rimliga och de hämtar dig vid din tröskel och släpper dig till din destinationsadress. För att få tag på en, ring förfrågningar (1023) och be om Bezuidenhout, Van Wyk, Lucian, Titus eller JK Taxis nummer. Om du vill utforska området mer detaljerat är det bästa sättet att anlända med din egen transport, helst en robust sedanbil eller en "bakkie" (lätt nyttofordon). De sex omgivande byarna ligger alla inom en timmes bilresa från Bitterfontein. Orange River ligger 320 km norrut.
Ser
Bitterfontein ligger i Knersvlakte, som ingår i Succulent Karoo biom, med över 1000 saftiga arter. I de mindre byarna, där livsstilen är väldigt lantlig, kan du fortfarande se människor baka bröd utanför lerugnar, köra åsnavagnar och herda getter på traditionellt sätt. Olika landskap presenterar sig, som Bushmanland med sina breda gräsbevuxna slätter och ståtliga koggträd. I väster finns stora granitkupoler som omger den pittoreska romersk-katolska missionsstationen i Rietpoort. Landskapet har försiktigt böljande kullar och på våren (augusti till september) förvandlas det med fält av Namaqualand-blommor.
Strax norr om Bitterfontein bryts en grönfärgad granit, kallad charnockite. Byn, liksom de omgivande byarna, försörjs med färskvatten med hjälp av en avsaltningsanläggning, den första på södra halvklotet. I närheten ligger Van Meerhoffs grotta, en övernattningsplats för en av de tidiga guvernörerna i Kapkolonin, på hans expeditioner till Namaqualand - det är ett nationellt monument.
Do
Flera landsvägar går ut ur Bitterfontein och är perfekt för promenader, löpningar eller cykling.
Alternativt, efter överenskommelse, kan du delta i en föreställning av den lokala gruppen som utför traditionella danser. Du kan också besöka den lokala butiken, en gammaldags generalhandlare som lagrar allt från gitarrsträngar till hemlagad fudge eller bläddra runt i Malindas galleri, där du kan se arbetet med den lokala konstnären Bob Gardiner.
köpa
På turistcentret i Bitterfontein säljs lokal konst och hantverk. 17 km från Bitterfontein ligger Nuwerus, där Môreson Senior Citizens Club gör vackra handgjorda möbler och metallföremål.
De mest utsökta fårkakorna i världen säljs på det lokala bageriet och en lokal delikatess "skuinskoek" kan köpas hos den allmänna återförsäljaren.
Äta
Några av de mest utsökta traditionella rätterna kan ätas i Bitterfontein. Stöd de nya turistentreprenörerna genom att beställa traditionella måltider i förväg och kanske be dem kombinera det med en kväll med berättande, musik och dans. Områdets lamm är känt och mycket, mycket gott. Traditionella delikatesser som "roosterbrood" (bröd tillagat på öppna kol), "afval" (fårhuvud, travar och mage kokt i en gryta), läckra traditionella grytor etc. finns i överflöd och är lätt att få. Alla boende platser, utom backpackers, kommer att göra måltider.
Dryck
Det finns en lokal pub och en spritbutik för alkoholhaltiga drycker. Prova vattnet! Det är mineralvatten på kran - på grund av avsaltningsprocessen. Traditionella drycker som honungsöl kan också ibland hittas.
Sova
Det finns flera boendeplatser. Pensionat, backpackers och ett hotell. En riktigt fantastisk upplevelse är att använda hemvistelserna, där du delar ett hem med en lokal familj och blir en del av deras liv under hela din vistelse. Det finns inget bättre sätt att uppleva lokalt boende.
Ansluta
Bitterfontein är också värd för a Cape Access Center, en del av ett projekt från Western Cape Premier's kontor för specialprojekt och Center for E-Innovation. Här ges allmänheten 45 minuter per dag för att komma åt internet, skriva dokument, skicka e-post och få IT-utbildning.