| Södra ön ((i)Södra ön (mitten)Te Wai Pounamu) | |
 | |
| På sluttningarna av Mount Cook | |
| Information | |
| Land |  Nya Zeeland |
|---|---|
| Regional huvudstad | Christchurch |
| Hav | Fredlig |
| Hav | Tasman |
| Minsta höjd | 0 m |
| Maximal höjd | 3 724 m (Mount Cook) |
| Område | 150 737 km² |
| Befolkning | 1 163 800 hab. (2019) |
| Densitet | 7,72 bebodd / km² |
| Slända | UTC 12 |
| Plats | |
 43 ° 59 ′ 0 ″ S 170 ° 27 ′ 0 ″ E | |
| Turistplats | |
DE'södra ön av Nya Zeeland kännetecknas av vidöppna landskap och en stark känsla av frihet. Det är relativt glesbefolkat, särskilt utanför Christchurch och Dunedin, som är de stora tätorterna på östkusten.
Delad i hälften från norr till söder av bergskedjan som kallas södra Alperna (södra Alperna), är Sydön känd för sina snötäckta toppar, fjordar, stora bokskogar, gyllene sandstränder och breda och bördiga slätter. till skillnad frånnorra ön, det finns inga vulkaner även om det finns varma källor.
Sydön kan sammanfattas helt enkelt till ett oändligt utbud av överdådiga landskap som vi bäst kan uppskatta till fots, på cykel, med kajak ...
Förstå
Sydön är den största av de två huvudöarna, men ändå är den minst befolkade. Det domineras av ett bergskedja, de södra Alperna (södra Alperna), som påverkar klimatet och flora. De flesta nationalparker ligger på detta bergskedja.
Christchurch, Dunedin, Invercargill och Nelson är de största tätorterna.
Väder
Sydön är i allmänhet svalare än sin norra syster, men är inte mindre solig. Nelson innehar solskenrekordet Nya Zeelandoch temperaturen kan nå över 30 ° C i sommar. Vädret är ganska omväxlande. De säger att du kan uppleva fyra årstider på en dag. Kustlinjer har i allmänhet ett mildare klimat än inlandet. Således är regionen Centrala Otago är kallast på vintern, men också varmast på sommaren.
Regioner
Regionerna på södra ön är:
 |
|
Städer
Sydön, även om det är mindre befolkat än Nordön, erbjuder också några intressanta städer. Den mest kända, Christchurch var en stad med ett historiskt förflutet och känd engelsk arkitektur och den näst största staden i landet. Tyvärr förstörde en serie allvarliga jordbävningar 2010 och 2011 mycket av dess historiska centrum och antika arv. Beläget på kanten av den tektoniska plattan har den blivit en symbol för landets seismiska aktivitet, och dess partiella förstörelse är ett trauma för hela Nya Zeeland. Staden är också en utmärkt hemhamn för att besöka ön. Ankomst och avgång för de vägar som leder till Arthur Pass och till Lewis Pass, Christchurch är också några timmar från Kaikoura, av Banks halvön och av Dunedin som är den andra viktiga platsen på ön. Ja Christchurch är tydligt under engelska inflytande, Dunedin är mycket knuten till hennes skotska identitet. Mer hemlig och mer stram, staden är fortfarande en bra bas för att upptäcka Southland, den Mac Kenzie Country, såväl som'Otago halvön.Till sist, Invercargill, en slags pionjärlokal som ligger längst bort i söder, verkar inte ha några andra fördelar än att vara utgångspunkten förSteward Island. Observera att det är hemstaden till filmens hjälte Den snabbaste indianen, spelad av Anthony hopkins.
- 1 Christchurch – Den största orten, för närvarande under återuppbyggnad efter jordbävningarna 2010 och 2011. Smeknamnet "trädgårdsstaden", staden hade en av de äldsta arkitektoniska arven i landet. Men en serie mycket starka jordbävningar 2010 och 2011 förstörde många byggnader, inklusive den berömda katedralen och dödade mer än hundra. Efter denna katastrof försöker en storskalig nationell och internationell mobilisering att återuppliva staden blåst från dess aska. Förutom rekonstruktionen eller konsolideringen av byggnader som kan räddas och förstörelsen av dem som anses vara farliga, ser Christchurch nu uppkomsten av en underjordisk konstnärlig rörelse som försöker blåsa nytt liv i staden. Christchurch är också utgångspunkten för motorcykelturer på södra ön och flyg till Antarktis.
- 2 Dunedin – Den näst största staden och mycket studentinriktad.
- 3 Nelson – Ganska kulturell stad för Nya Zeelands standarder. Obligatorisk korsningspunkt för Golden Bay och Abel Tasman National Park.
- 4 Blenheim – Vingårdens huvudstad, nära Malbourough Sounds.
- 5 Queenstown – Inbäddat i bergen har denna antika stad med guldgrävare hittat sin återupplivning inom turismen. En bra utgångspunkt för många vandringar.
- 6 Wanaka – Queenstowns lillasyster, mycket tystare, mindre, men lika överdådigt belägen.
- 7 Picton – Obligatorisk passage för resenärer som vill korsa Cooksundet med färja. Två företag erbjuder flera returresor per dag mellan Picton och Wellington.
- Alexandra och Cromwell – Kommer bara att locka älskare av pinot noir som produceras i regionen.
- Ashburton och Timaru – I hjärtat av Canterburys jordbruksslätter kan säsongsarbetare stanna där en stund, andra kommer att gå sin väg.
- 8 Invercargill – I söder är det ett måste innan du seglar mot Stewart Island.
Andra destinationer
- 1 Golden Bay – Genom sin isolering har det blivit en fristad för människor på jakt efter ett alternativt liv. Det finns fantastiska kustlandskap där med Farewell Spit och Abel Tasman National Park. Det finns också tillgång till Kahurangi National Park som markerar foten till södra Alperna.
- Malbourough Sounds – Det är en labyrint av fjordar, öar och avlägsna vikar som ofta är tillgängliga till fots eller med båt.
- 2 Nelson Lakes National Park (Nelson Lakes National Park) – En mindre känd nationalpark än Arthur's Pass eller Fjordlands men som ändå döljer magnifika bergiga landskap.
- 3 Arthur's Pass – En av de tre passagerna gör att du kan korsa södra Alperna från öst till väst, det är utgångspunkten för många vandringar.
- 4 Banks halvön – Halvö strax söder om Christchurch bildad av två gamla vulkaner vars kratrar nu är fyllda med havsvatten.
- 5 Aoraki – Aoraki / Mount Cook är Nya Zeelands högsta punkt med utsikt över tre glaciärer. Ett rent paradis för älskare av bergslandskap.
- 6 Catlins – Liten, glesbefolkad region där jungfru skog möter havet.
- Fjordlands – Slingrande isdalar, oåtkomliga fjordar och enorma sjöar.
Att gå
Med flyg till Christchurch Var Queenstown. Annars måste du ta Wellington Ferry på North Island som kommer att släppa av dig vid Picton.
Cirkulera
Med bil
Endast huvudaxlarna och vägarna i de mycket turistiska hörnen är asfalterade. För att utforska alla öns hemliga pärlor behöver du inte vara rädd för att göra ditt fordon smutsigt på grusvägarna. Med några få undantag är de dock ganska användbara med ett vanligt fordon. Inget behov av att resa i ett terrängfordon.
Med cykel
Regeringen skapar ständigt nya cykelvägar på de mest turistiska platserna.
Lifta
Trots att Nya Zeelandare är generösa kan det vara svårt att få stopp eftersom områdena är isolerade och trafikljuset. Å andra sidan finns det inga problem för huvudaxlarna och de mycket turistiska regionerna.
Gå
Ön är full av stigar och stugor, så mycket att det är möjligt för en erfaren vandrare att täcka mycket stora avstånd, ibland utan att ens korsa en väg eller en by. I synnerhet finns det en långväga vandringsväg som ansluter Picton, i norr, till Bluff, i söder, korsar de vackraste nationalparkerna.
Att tala
Det finns väldigt få maorier på södra ön. Det talade språket ärengelsk.
Att se
- Bergslandskap – De finns överallt.
- Fjordarna – Malbourough eller Fjordlands.
- Djur – Valar i Kaikoura, pingviner, sjölejon och sjölejon i sydöstra, keas i bergen och västkusten, delfiner i Curio Bay. För kiwi är det bättre att gå tillStewart Island.
- De stora issjöarna – Sjöarna Tekapo och Pukaki är speciellt blåa som är värda att se.
Do
Skönheten och variationen i de vilda utrymmena som är huvudintresset för South Island uppskattas bäst till fots. Möjligheterna för långa vandringar eller enkla promenader är oändliga, för alla sportnivåer och alla budgetar i alla regioner.
Att köpa
Äta
Nya Zeeland är främst känt för dessa kiwimärken Zespry Var Zespry-guld för de mindre sura, vare sig frukt eller till och med djur (även om de inte äter dem). Glöm inte mini-kiwi, storleken på körsbärstomater, som kan ätas utan att behöva skalas. Sedan producerar lokala producenter många sorters ostar, oljor, honung, glass och andra för den lokala och internationella marknaden.
Bland sina ostar är här de mest typiska sorterna: dubbelkräm, blå och cheddar. Men det mest överraskande är utan tvekan aprikosen Camembert. Det mest populära ostmärket i större restauranger är det Kapiti.
Därefter är den torkade ålen som är en basföda för maorierna.
Grillen under julhelgen där du kan smaka mjuka lammkotletter.
de hangi vilket är en traditionell polynesisk tillagningsmetod som består av en ugn grävd i jorden där maten ångas tack vare värmen som avges av uppvärmda stenar (vanligtvis för att mata många människor).
de kumara som är en mängd sötpotatis som odlas i Nya Zeeland, ofta införlivas i nuvarande matlagningsrecept och ibland ätas i saltade pommes frites.
de paua(Haliotis iris) är Nya Zeelands mest anmärkningsvärda snäckskal. Nära abalonen i norra Stilla havet hade den en speciell plats i Maori-regimen. Det är nu mycket utbrett och köttet är mycket populärt för export. Dess skal med skimrande reflektioner används ofta i Maori-kulturen. Den används som en prydnad (speciellt för ögonen på karaktärer som är huggen i trä) och smycken, allmänt närvarande i souvenirbutiker.
de Pavlova är en maräng efterrätt uppkallad efter den ryska klassiska dansaren Anna pavlova, som kom på turné på 1920-talet. Originalreceptet består av maräng, vanlig vispad grädde täckt med färsk frukt. I Nya Zeeland är kiwin ett viktigt dekorativt element. Det är landets bakverksspecialitet och, för marängälskare, det absoluta måsteet.
Nya Zeeland är en ö och har perfekta förutsättningar för fritids-, sport- och kommersiellt fiske. Du måste också lita på dess floder. Södra ön och omgivningarna vid sjön Taupo är världsberömd för sitt överflöd av öring. Till sjöss snapper är ofta i slutet av raden. Den kan tillagas på många sätt: i filé, i fish'n chips eller rökt. Rökhus överallt gör att du kan förbereda produkten av en fantastisk fiskedag på bara några minuter. Slutligen persikan och stek av stek (skarpsill) är specialiteter på södra ön.
De vegemite är namnet på en konstig svartaktig pasta, gjord av extrakt av jäst, kryddor och grönsaker. Smaken är svår att beskriva, mycket salt, mycket intensiv och mer eller mindre lik den engelska Marmite. Produkten är mycket populär i Australien och Nya Zeeland. Vanan är att den äts spridd i ett tunt lager på en smörad rostat bröd för att mildra smaken. Det används ibland i matlagning som ett komplement till kryddor, till exempel i marinaden på en grill. Tack vare den höga saltkoncentrationen kan produkten lagras under extremt lång tid. Men dess främsta dygd är dess höga innehåll av vitamin B.
När det gäller drycker finns det alkohol där du kan bli ombedd att identifiera dig vid varje köp oavsett din ålder, te, kaffe, vin (där områdena Marlborough, Hawke's Bay och Gisborne dominerar landets vinindustri) och öl, varav många produceras lokalt, särskilt på södra ön: Speights, Steinlager, Monteights och Mac och Tui för de mest kända (men många mikrobryggerier erbjuder sina egna bryggerier och många andra mindre kända märken kan provas över hela landet).
Ta en drink / gå ut
Det är inte samma sak på Christchurch sedan jordbävningarna 2010 och 2011. Städerna i Dunedin och Nelsonäven om de är mindre i storlek, är de fortfarande ganska levande. Under skidsäsongen, Queenstown är den plats där nattlivet är det galnaste.
Det finns två stora vinregioner på södra ön: Malbourough och Otago. Den första, runt Blenheim, är känd för sin sauvignon blanc, men gör lite av allt. Den andra, runt städerna i Cromwell och Alexandra liksom i dalen Gibbston, producerad nästan uteslutande från Pinot Noir, som är känd för att vara av bättre kvalitet.
säkerhet
Den största faran på denna ö är förkroppsligad av en liten varelse som gör din resa till en verklig prövning: sandfly (sandfluga (Austrosimulium)). Bett av denna typ av liten grå fluga orsakar en hemsk klåda som kan pågå i flera dagar. De anländer i organiserade grupper under dagen och är inte rädda för avskräckande medel. Det finns emellertid två lösningar: ha långa ärmar och rör dig. De finns i alla vilda regioner på ön (med andra ord nästan överallt) och i synnerhet nära vattenvägar.
Runt omkring
- 7 Stewart Island – Det nås med färja från Bluff i söder.
